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演講人:日期:東京迪士尼樂園員工培訓(xùn)目錄CATALOGUE01核心價值觀與理念02崗位技能專項訓(xùn)練03賓客互動能力提升04安全與應(yīng)急管理05形象與行為規(guī)范06持續(xù)發(fā)展機制PART01核心價值觀與理念創(chuàng)造快樂魔法員工需通過細致入微的服務(wù)傳遞迪士尼的“快樂哲學(xué)”,包括主動問候、個性化互動(如記住游客名字或生日),以及用夸張的肢體語言增強沉浸感。超越預(yù)期服務(wù)要求員工在解決游客問題時提供“驚喜式補償”,如免費快速通行證或紀念品,并持續(xù)觀察游客潛在需求(如主動為拍照家庭提供合影建議)。團隊協(xié)作文化強調(diào)跨部門無縫配合,例如游樂設(shè)施員工與餐飲部共享客流數(shù)據(jù)以優(yōu)化服務(wù)響應(yīng)時間,并通過每日15分鐘“魔法晨會”同步服務(wù)目標。迪士尼服務(wù)精神內(nèi)涵"SCSE"安全禮貌禮儀效率準則執(zhí)行“三查制度”(設(shè)備晨檢、每小時巡檢、閉園復(fù)檢),員工需掌握AED使用及應(yīng)急疏散流程,且所有游樂設(shè)施操作需通過日本國土交通省安全認證考核。01040302安全(Safety)標準化七步微笑法(3米目光接觸、2米鞠躬15度、1米雙語問候),并禁止佩戴手表或手機以避免服務(wù)分心,同時設(shè)置“神秘游客”暗訪評分機制。禮貌(Courtesy)角色扮演員工需嚴格保持角色設(shè)定(如米老鼠不能說話),服裝每日熨燙且化妝須通過色彩協(xié)調(diào)測試,園區(qū)背景音樂音量控制在65分貝以內(nèi)。禮儀(Show)通過“FP+系統(tǒng)”實時監(jiān)控排隊時長,員工需在90秒內(nèi)處理游客咨詢,且餐飲窗口單筆交易時間不超過2分鐘,高峰期啟用移動收銀車分流。效率(Efficiency)角色扮演與沉浸式體驗要求方言與國際化服務(wù)關(guān)西地區(qū)游客占比超30%時啟動方言應(yīng)答模式,外籍員工需通過JLPTN2認證,且熟悉中日英三語版《迪士尼角色術(shù)語手冊》。多感官沉浸設(shè)計員工需掌握“氣味引導(dǎo)”技巧(如小熊維尼區(qū)噴灑蜂蜜香氛),并配合燈光師調(diào)節(jié)區(qū)域色溫(幻想世界強制使用5500K暖白光)。角色一致性訓(xùn)練公主系角色需學(xué)習(xí)對應(yīng)動畫歷史線(如《冰雪奇緣》安娜需熟知阿倫黛爾王國編年史),且禁止在非指定區(qū)域“破戲”,違者需重修迪士尼大學(xué)角色課程。PART02崗位技能專項訓(xùn)練游樂設(shè)施操作標準化流程每日運營前需完成設(shè)施機械結(jié)構(gòu)、電氣系統(tǒng)、安全裝置的全面檢查,確保所有部件符合安全運行標準,并記錄檢查結(jié)果以便追溯。設(shè)備安全檢查與維護員工需熟練掌握設(shè)備啟動、停止及緊急制動操作,同時通過標準化手勢和語言引導(dǎo)游客正確使用安全帶、扶手等安全裝置,并定期演練突發(fā)故障疏散流程。游客安全引導(dǎo)與應(yīng)急處理從排隊區(qū)引導(dǎo)到設(shè)施啟動,員工需嚴格遵循時間節(jié)點和話術(shù)規(guī)范,確保游客體驗流暢性,例如在過山車發(fā)車前需重復(fù)確認安全壓桿鎖緊狀態(tài)。服務(wù)流程標準化多語言票務(wù)處理能力員工需掌握英語、中文等常用外語的票務(wù)術(shù)語,能夠準確解釋不同票種(如單日票、年票、團體票)的使用規(guī)則及優(yōu)惠政策,并處理退換票需求。快速通行證(FastPass)系統(tǒng)操作熟練使用電子分發(fā)終端為游客預(yù)約熱門項目時段,同步更新系統(tǒng)余量數(shù)據(jù),并解答關(guān)于使用次數(shù)、時間沖突等常見問題。突發(fā)情況應(yīng)對當(dāng)系統(tǒng)故障或票務(wù)爭議發(fā)生時,需迅速聯(lián)系技術(shù)支援并按預(yù)案提供替代方案(如補發(fā)紙質(zhì)通行券),同時安撫游客情緒。票務(wù)服務(wù)與快速通行證系統(tǒng)餐飲零售崗位服務(wù)規(guī)范食品安全與衛(wèi)生管理嚴格遵循HACCP標準處理食材,確保冷藏鏈完整,定時消毒操作臺及餐具,對過敏原食材實行分區(qū)存放并明確標注。高效收銀與商品推薦員工需記憶50種以上暢銷商品的特性及搭配建議(如限定款玩偶與配套發(fā)飾),在30秒內(nèi)完成掃碼、包裝及找零流程,并主動推薦季節(jié)性促銷套餐。特殊需求響應(yīng)針對兒童、殘障人士等群體提供定制服務(wù)(如拆分兒童餐分量、協(xié)助輪椅游客取餐),并熟悉無接觸支付、外幣兌換等延伸服務(wù)操作。PART03賓客互動能力提升多語言基礎(chǔ)溝通技巧常用短語標準化訓(xùn)練針對英語、中文、韓語等高頻使用語言,設(shè)計場景化對話模板,包括問候、指引、緊急情況說明等,確保員工能快速響應(yīng)不同語言賓客的基礎(chǔ)需求。非語言溝通強化通過肢體語言、表情管理和簡單圖示的專項訓(xùn)練,幫助員工在語言障礙情況下仍能有效傳遞信息,如使用手勢引導(dǎo)路線或表達安全警示。文化敏感度培養(yǎng)結(jié)合各國賓客的習(xí)俗差異(如禮儀禁忌、溝通習(xí)慣),開展跨文化案例模擬,避免因文化誤解導(dǎo)致的服務(wù)沖突。殘障賓客服務(wù)流程與園區(qū)醫(yī)療團隊聯(lián)合演練突發(fā)健康問題處置,如過敏反應(yīng)、中暑等,確保員工掌握基礎(chǔ)急救技能并能快速聯(lián)系專業(yè)支援。應(yīng)急醫(yī)療協(xié)作機制兒童走失處理程序建立多部門聯(lián)動的兒童尋回系統(tǒng),通過廣播、人臉識別技術(shù)及員工定點巡查,最大限度縮短走失兒童的找回時間。針對視障、聽障、行動不便等群體,制定標準化協(xié)助方案,包括無障礙設(shè)施使用引導(dǎo)、專用交通工具調(diào)度及個性化游覽路線規(guī)劃。特殊需求響應(yīng)預(yù)案投訴處理黃金四步驟要求員工主動傾聽賓客不滿,通過復(fù)述問題確認理解,并表達歉意(如“非常抱歉給您帶來不便”),避免辯解式回應(yīng)激化矛盾。傾聽與共情根據(jù)投訴類型(設(shè)施故障、服務(wù)態(tài)度、安全隱患等)啟動對應(yīng)級別的處理流程,優(yōu)先解決涉及安全或群體性體驗的問題。每日匯總投訴案例至管理層,分析高頻問題根源(如設(shè)備維護周期不足),推動系統(tǒng)性優(yōu)化以減少同類事件復(fù)發(fā)??焖僭u估與分級提供多樣化補救措施,如快速通行券、餐飲折扣或紀念品贈送,并依據(jù)賓客情緒調(diào)整補償力度,確保滿意度提升。補償方案靈活執(zhí)行01020403事后復(fù)盤與改進PART04安全與應(yīng)急管理每日對游樂設(shè)施、電氣系統(tǒng)、消防設(shè)備等進行全面檢查,確保機械運轉(zhuǎn)正常、無老化或損壞現(xiàn)象,記錄異常情況并立即上報維修。通過定點巡邏和監(jiān)控系統(tǒng)觀察游客行為,及時發(fā)現(xiàn)攀爬欄桿、追逐打鬧等危險舉動,并采取溫和勸阻或引導(dǎo)措施。定期檢查餐飲區(qū)域食材儲存條件、加工流程及餐具消毒情況,確保符合衛(wèi)生標準,預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。檢查地面濕滑、障礙物堆放、標識缺失等問題,確保通道暢通無阻,避免游客絆倒或碰撞風(fēng)險。日常安全巡檢要點設(shè)施設(shè)備安全檢查游客行為監(jiān)控食品安全與衛(wèi)生環(huán)境隱患排查根據(jù)實時人流量調(diào)整單向通行路線,增設(shè)臨時指示牌和工作人員引導(dǎo),防止交叉人流導(dǎo)致混亂。動態(tài)分流路線設(shè)計確保消防通道和緊急出口始終暢通,活動期間安排專人值守,快速響應(yīng)突發(fā)情況下的疏散需求。應(yīng)急通道保障01020304針對熱門表演或游行活動,實施預(yù)約制或分批次入場,避免入口處擁堵,設(shè)置緩沖區(qū)引導(dǎo)游客有序排隊。分時段入場管理利用園區(qū)廣播、電子屏和APP推送實時人流密度信息,引導(dǎo)游客選擇低擁擠區(qū)域,平衡各片區(qū)負荷。信息聯(lián)動系統(tǒng)大型活動人流管控方案自然災(zāi)害緊急疏散演練演練關(guān)閉戶外設(shè)施、轉(zhuǎn)移游客至室內(nèi)避難所的流程,重點檢查排水系統(tǒng)與電力備份,確保應(yīng)急照明和通訊設(shè)備可用。臺風(fēng)暴雨應(yīng)對措施火災(zāi)撲救與逃生跨部門協(xié)作機制模擬突發(fā)地震場景,訓(xùn)練員工迅速引導(dǎo)游客蹲下護頭、遠離玻璃和懸掛物,確認安全后按指定路線撤離至開闊地帶。定期組織消防器材使用培訓(xùn),包括滅火器操作、防煙面具佩戴,以及引導(dǎo)游客低姿匍匐通過煙霧區(qū)的技巧。聯(lián)合安保、醫(yī)療和后勤團隊開展綜合演練,測試應(yīng)急預(yù)案中指揮鏈、物資調(diào)配和傷員轉(zhuǎn)運環(huán)節(jié)的高效銜接。地震響應(yīng)流程PART05形象與行為規(guī)范制服穿戴及儀容標準制服整潔與統(tǒng)一性員工制服必須保持無褶皺、無污漬,且嚴格按照崗位分類穿戴,確保整體形象統(tǒng)一。不同角色服裝需搭配指定配飾,如帽子、領(lǐng)結(jié)或徽章,以增強角色辨識度。季節(jié)性調(diào)整根據(jù)氣候特點,制服需適配季節(jié)性變化,如冬季增加保暖內(nèi)襯,夏季提供透氣材質(zhì),同時確保服裝功能性不影響服務(wù)動作的靈活性。儀容細節(jié)規(guī)范男性員工需保持短發(fā)或束發(fā),面部須剃凈胡須;女性員工可化淡妝,但禁止使用夸張色系。指甲長度需適中,禁止涂抹艷麗指甲油或佩戴醒目首飾。微笑強度分級訓(xùn)練通過面部肌肉控制練習(xí),員工需掌握從“親切微笑”到“熱情大笑”的遞進表達,確保在不同場景(如迎賓、互動表演)中傳遞恰當(dāng)情緒。標志性迪士尼微笑訓(xùn)練眼神與微笑協(xié)同訓(xùn)練強調(diào)眼神需與嘴角弧度同步,避免“假笑”感。通過鏡前練習(xí)和角色扮演,員工需達到微笑持續(xù)10秒以上不僵硬的職業(yè)標準。情緒管理支持設(shè)立心理輔導(dǎo)課程,幫助員工在疲勞或壓力下仍能維持積極表情,并教授快速調(diào)整情緒的呼吸法與正向心理暗示技巧。園區(qū)內(nèi)行為禁忌清單禁止破壞沉浸感的行為語言與互動紅線安全相關(guān)禁令員工在任何可見游客的區(qū)域不得使用手機、談?wù)撍饺嗽掝}或顯露疲憊神態(tài),確保游客始終處于“魔法世界”的體驗中。嚴禁奔跑、倚靠設(shè)施或手持危險物品(如尖銳道具),需以“迪士尼角色”的移動方式(如公主緩步、卡通角色跳躍)規(guī)范動線。禁止使用負面詞匯(如“不行”“不知道”),需轉(zhuǎn)換為迪士尼特色應(yīng)答(如“奇妙的建議是…”);未經(jīng)許可不得觸碰游客或擅自脫離指定服務(wù)區(qū)域。PART06持續(xù)發(fā)展機制標準化流程強化根據(jù)樂園新項目或技術(shù)升級(如數(shù)字化票務(wù)系統(tǒng)),定期更新培訓(xùn)內(nèi)容,提升員工多場景適應(yīng)能力。新技能迭代培訓(xùn)案例分析與反饋通過真實服務(wù)案例復(fù)盤,總結(jié)優(yōu)秀經(jīng)驗與改進點,形成動態(tài)優(yōu)化的培訓(xùn)數(shù)據(jù)庫。每季度組織員工重溫服務(wù)標準操作流程,包括安全規(guī)范、應(yīng)急處理、客戶溝通技巧等,確保服務(wù)一致性。在崗季度復(fù)訓(xùn)制度跨崗位輪崗實踐計劃安排員工體驗餐飲、游樂設(shè)施運營、商品銷售等不同崗位,深化對樂園整體運營邏輯的理解。通過輪崗熟悉各環(huán)節(jié)協(xié)作流程,確保大型活動或突發(fā)狀況下能快速跨部門支援。員工可發(fā)掘潛在興趣方向,為晉升至管理崗或技術(shù)

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