與飯店訂餐合同范本1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX餐飲管理有限公司，

地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)，

法定代表人/負(fù)責(zé)人：張三，

聯(lián)系方式

甲方是一家依法注冊(cè)成立的專業(yè)餐飲管理企業(yè)，主要從事餐飲服務(wù)、宴會(huì)策劃及酒店餐飲租賃業(yè)務(wù)。基于甲方在日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中對(duì)高品質(zhì)餐飲服務(wù)的持續(xù)需求，以及乙方在高端餐飲服務(wù)領(lǐng)域的專業(yè)能力和良好聲譽(yù)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，決定建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，由乙方為甲方提供定制化餐飲服務(wù)。甲方作為主要客戶，在此次合作中享有根據(jù)自身需求選擇菜品、規(guī)格及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)利，并承擔(dān)相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。乙方的專業(yè)團(tuán)隊(duì)將嚴(yán)格按照甲方要求執(zhí)行服務(wù)，確保餐飲品質(zhì)符合甲方標(biāo)準(zhǔn)，以滿足甲方在商務(wù)宴請(qǐng)、客戶接待及內(nèi)部活動(dòng)等場(chǎng)景下的餐飲需求。雙方的合作基于平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則，旨在通過本次合同約定，明確雙方的權(quán)利與義務(wù)，保障合作順利進(jìn)行。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX國(guó)際酒店餐飲服務(wù)中心，

地址：XX省XX市XX區(qū)XX大道XX號(hào)，

法定代表人/負(fù)責(zé)人：李四，

聯(lián)系方式

乙方是一家綜合性餐飲服務(wù)企業(yè)，依托XX國(guó)際酒店的硬件設(shè)施及專業(yè)團(tuán)隊(duì)，提供高端宴會(huì)、商務(wù)餐會(huì)及定制化餐飲服務(wù)。乙方在餐飲行業(yè)擁有超過十年的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，具備完善的服務(wù)流程、嚴(yán)格的食品安全管理體系及高素質(zhì)的廚師和服務(wù)人員團(tuán)隊(duì)?；谝曳降膶I(yè)能力和市場(chǎng)口碑，以及甲方對(duì)高品質(zhì)餐飲服務(wù)的需求，雙方達(dá)成合作意向。乙方承諾在合同期內(nèi)為甲方提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，包括菜品研發(fā)、現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行及后續(xù)反饋等全流程服務(wù)。甲方有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，乙方需積極配合甲方需求調(diào)整，確保服務(wù)效果達(dá)到甲方預(yù)期。雙方的合作以本次合同為基礎(chǔ)，通過明確的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格條款及違約責(zé)任，構(gòu)建長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，共同提升餐飲服務(wù)品質(zhì)。

第一條合同目的與范圍

本合同的主要目的是明確甲方委托乙方提供定制化餐飲服務(wù)的具體內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及雙方權(quán)利義務(wù)，確保乙方能夠根據(jù)甲方的需求提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，滿足甲方在商務(wù)宴請(qǐng)、客戶接待及內(nèi)部活動(dòng)等場(chǎng)景下的餐飲需求。合同范圍涵蓋餐飲服務(wù)的策劃、食材采購(gòu)、菜品制作、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、場(chǎng)地布置（如適用）、清潔整理等全過程。具體內(nèi)容包括但不限于：根據(jù)甲方要求提供菜單設(shè)計(jì)、調(diào)整菜品口味及分量、安排服務(wù)人員及流程、確保食品安全衛(wèi)生、提供活動(dòng)后的場(chǎng)地清理服務(wù)以及處理甲方在服務(wù)過程中提出的合理需求。雙方將通過本合同的簽訂與履行，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作機(jī)制，共同保障餐飲服務(wù)的專業(yè)性和品質(zhì)，提升甲方客戶的滿意度。

第二條定義

1.**餐飲服務(wù)**：指乙方根據(jù)甲方要求提供的包括但不限于菜單設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)、菜品制作、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、場(chǎng)地布置（如適用）及清潔整理等全過程服務(wù)。

2.**定制化餐飲**：指乙方根據(jù)甲方的具體需求，在菜品口味、規(guī)格、形式及服務(wù)流程等方面進(jìn)行調(diào)整和設(shè)計(jì)的服務(wù)模式。

3.**服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)**：指雙方在本合同中約定的餐飲服務(wù)具體要求，包括菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、響應(yīng)速度等。

4.**活動(dòng)場(chǎng)地**：指甲方指定或乙方提供的用于舉辦餐飲活動(dòng)的場(chǎng)所，包括但不限于宴會(huì)廳、包間或其他適宜的室內(nèi)外空間。

5.**合理需求**：指甲方在餐飲服務(wù)過程中提出的符合常理、不超出乙方服務(wù)能力范圍且不違反法律法規(guī)的要求。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方的權(quán)力和義務(wù)：

（1）甲方有權(quán)根據(jù)自身需求向乙方提出餐飲服務(wù)的要求，包括但不限于活動(dòng)主題、參與人數(shù)、菜品類型、口味偏好、服務(wù)時(shí)間及場(chǎng)地安排等。

（2）甲方應(yīng)向乙方提供清晰、準(zhǔn)確的活動(dòng)信息及餐飲需求，并確保所提供信息的真實(shí)性，以便乙方能夠制定合理的服務(wù)方案。

（3）甲方有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)過程進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于檢查菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度及衛(wèi)生狀況等，并有權(quán)提出改進(jìn)意見。

（4）甲方應(yīng)按照本合同約定按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用，并承擔(dān)因自身原因?qū)е碌姆?wù)變更或額外產(chǎn)生的費(fèi)用。

（5）甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行活動(dòng)場(chǎng)地的準(zhǔn)備工作，包括但不限于提供必要的布置材料、確保場(chǎng)地通道暢通等，并遵守乙方的現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)定。

（6）甲方應(yīng)對(duì)其指定的人員進(jìn)行授權(quán)，所有與乙方相關(guān)的溝通及指令均應(yīng)通過該授權(quán)人員傳達(dá)，以避免指令沖突或誤解。

2.乙方的權(quán)力和義務(wù)：

（1）乙方有權(quán)根據(jù)甲方的需求制定餐飲服務(wù)方案，包括菜單設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)、服務(wù)人員安排及流程規(guī)劃等，并有權(quán)要求甲方確認(rèn)或調(diào)整方案以符合實(shí)際條件。

（2）乙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，確保菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度及衛(wèi)生狀況達(dá)到甲方預(yù)期，并配備專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行。

（3）乙方應(yīng)確保所采購(gòu)的食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并建立完善的食材追溯體系，以保障餐飲服務(wù)的健康與安全。

（4）乙方應(yīng)有權(quán)拒絕執(zhí)行甲方提出的超出服務(wù)能力范圍或違反法律法規(guī)的要求，并及時(shí)向甲方說明原因，提出合理的替代方案。

（5）乙方應(yīng)按時(shí)提供餐飲服務(wù)，并確保服務(wù)過程順暢，如遇特殊情況（如食材短缺、設(shè)備故障等）可能影響服務(wù)效果，應(yīng)及時(shí)通知甲方并協(xié)商解決方案。

（6）乙方應(yīng)負(fù)責(zé)活動(dòng)場(chǎng)地的清潔整理工作，確保場(chǎng)地在活動(dòng)結(jié)束后恢復(fù)原狀，并配合甲方進(jìn)行后續(xù)的場(chǎng)地檢查驗(yàn)收。

（7）乙方應(yīng)建立客戶反饋機(jī)制，收集甲方對(duì)餐飲服務(wù)的意見和建議，并用于改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提升客戶滿意度。

（8）乙方應(yīng)保護(hù)甲方的商業(yè)秘密及個(gè)人信息，未經(jīng)甲方同意，不得向任何第三方泄露相關(guān)資料。如因乙方原因?qū)е滦姑埽瑧?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任并賠償甲方損失。

第四條價(jià)格與支付條件

1.餐飲服務(wù)價(jià)格：乙方根據(jù)甲方提出的具體需求，包括活動(dòng)類型、參與人數(shù)、菜品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)檔次等因素，制定詳細(xì)的餐飲服務(wù)報(bào)價(jià)。該報(bào)價(jià)經(jīng)甲方確認(rèn)后作為本合同附件，構(gòu)成合同不可分割的一部分。價(jià)格構(gòu)成包括食材成本、制作人工、服務(wù)費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)（如適用）、稅費(fèi)及其他雙方約定的費(fèi)用。

2.支付方式：甲方應(yīng)采用銀行轉(zhuǎn)賬方式支付服務(wù)費(fèi)用。乙方應(yīng)在收到甲方支付款項(xiàng)后，開具等額發(fā)票。甲方應(yīng)將款項(xiàng)支付至乙方指定的以下銀行賬戶：

開戶名稱：XX國(guó)際酒店餐飲服務(wù)中心

開戶銀行：XX銀行XX支行

銀行賬號(hào)：XXXXXX

3.支付時(shí)間：

（1）合同簽訂后XX日內(nèi)，甲方應(yīng)支付總額的XX%作為預(yù)付款，用于乙方的初步準(zhǔn)備工作；

（2）活動(dòng)前XX日，甲方應(yīng)支付總額的XX%作為進(jìn)度款；

（3）活動(dòng)結(jié)束后XX日內(nèi)，甲方應(yīng)支付剩余的XX%作為尾款。乙方在收到尾款后，應(yīng)向甲方提供完整的結(jié)算清單及發(fā)票。

如甲方因故未能按時(shí)支付，每逾期一日，應(yīng)按逾期支付金額的XX%向乙方支付違約金，但累計(jì)違約金不超過合同總價(jià)款的XX%。

第五條履行期限

1.合同有效期：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為XX年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日。如需延長(zhǎng)，雙方應(yīng)另行簽訂續(xù)約協(xié)議。

2.餐飲服務(wù)履行時(shí)間：乙方應(yīng)在甲方確定的活動(dòng)日期及時(shí)間段內(nèi)提供餐飲服務(wù)。具體時(shí)間安排應(yīng)包括活動(dòng)開始前的準(zhǔn)備工作（如提前XX小時(shí)到場(chǎng)布置、準(zhǔn)備食材等）、活動(dòng)期間的全程服務(wù)，以及活動(dòng)結(jié)束后的場(chǎng)地清理及物品回收。如遇特殊情況需調(diào)整服務(wù)時(shí)間，乙方應(yīng)至少提前XX日通知甲方，雙方協(xié)商一致后方可變更。

3.關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)：

（1）需求確認(rèn)期：甲方應(yīng)在收到乙方初步方案后XX日內(nèi)予以書面確認(rèn)或提出修改意見；

（2）預(yù)付款支付期：合同簽訂后XX日內(nèi)；

（3）進(jìn)度款支付期：活動(dòng)前XX日；

（4）尾款支付期：活動(dòng)結(jié)束后XX日內(nèi)；

（5）結(jié)算期：活動(dòng)結(jié)束后XX日內(nèi)，乙方應(yīng)提交結(jié)算清單，甲方應(yīng)在收到后XX日內(nèi)完成核對(duì)確認(rèn)。

任何一方未能按上述時(shí)間節(jié)點(diǎn)履行義務(wù)，均視為違約。

第六條違約責(zé)任

1.甲方違約責(zé)任：

（1）如甲方未能按時(shí)支付任何一期款項(xiàng)，除按第四條約定支付違約金外，乙方有權(quán)暫?；蚪K止提供餐飲服務(wù)，已產(chǎn)生的費(fèi)用仍需支付。逾期超過XX日，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方賠償因此造成的直接經(jīng)濟(jì)損失（包括但不限于已預(yù)訂食材的損失、宣傳費(fèi)用等），損失金額不超過合同總價(jià)的XX%。

（2）如甲方單方面變更或取消活動(dòng)，且未達(dá)到合同約定的最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或未支付已產(chǎn)生的費(fèi)用，應(yīng)按合同總價(jià)的XX%支付違約金。若乙方已為該活動(dòng)投入了不可退還的預(yù)備費(fèi)用（如特色食材預(yù)訂、定制餐具等），甲方還應(yīng)承擔(dān)該部分實(shí)際損失。

（3）甲方提供的餐飲需求信息有重大錯(cuò)誤或遺漏，導(dǎo)致乙方服務(wù)嚴(yán)重偏離預(yù)期且不可挽回，甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的額外成本（如緊急采購(gòu)、人員加班等），并支付合同總價(jià)XX%的違約金。

2.乙方違約責(zé)任：

（1）如乙方未能按時(shí)提供約定的餐飲服務(wù)，無論何種原因（不可抗力除外），應(yīng)按延誤時(shí)間的長(zhǎng)短，向甲方支付當(dāng)次活動(dòng)總價(jià)XX%的違約金。延誤超過XX小時(shí)，甲方有權(quán)解除合同，乙方除退還甲方已支付的全部款項(xiàng)外，還應(yīng)支付合同總價(jià)XX%的賠償金。

（2）提供的餐飲服務(wù)存在嚴(yán)重質(zhì)量問題（如食品安全問題、菜品口味與約定嚴(yán)重不符且經(jīng)調(diào)整后仍不合格等），甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并更換合格菜品。若問題持續(xù)存在或?qū)е录追娇蛻敉对V、產(chǎn)生負(fù)面影響，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)服務(wù)費(fèi)用，并要求支付合同總價(jià)XX%的違約金；情節(jié)嚴(yán)重者，甲方有權(quán)解除合同并要求賠償聲譽(yù)損失。

（3）服務(wù)過程中出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度惡劣、效率低下、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題，經(jīng)甲方指出后未及時(shí)整改，或造成甲方客戶不滿，乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的客戶投訴處理費(fèi)用，并支付合同總價(jià)XX%的違約金。若因此導(dǎo)致甲方解除合同，乙方還應(yīng)支付合同總價(jià)XX%的賠償金。

（4）乙方在服務(wù)過程中泄露甲方的商業(yè)秘密或客戶信息，應(yīng)立即停止違約行為，并賠償甲方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失，賠償金額不低于合同總價(jià)，且乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3.賠償責(zé)任：

（1）任何一方違約給對(duì)方造成直接經(jīng)濟(jì)損失的，違約方應(yīng)賠償對(duì)方實(shí)際損失，但賠償總額不應(yīng)超過違約方在本合同中預(yù)計(jì)可獲得的利益。

（2）違約金與賠償損失不得重復(fù)計(jì)算，但若違約行為同時(shí)構(gòu)成違約金與賠償損失，可擇一執(zhí)行較高者。

4.解除合同后果：如任一方根據(jù)本合同約定解除合同，應(yīng)提前XX日書面通知對(duì)方，并按已履行部分的比例結(jié)算費(fèi)用。因違約解除合同的，違約方除承擔(dān)本條約定的違約責(zé)任外，還應(yīng)返還已收取但未提供服務(wù)的款項(xiàng)，并支付相應(yīng)的利息（按同期銀行貸款利率計(jì)算）。

5.不可抗力免責(zé)：因地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)等不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并在不可抗力消除后盡力恢復(fù)履行。協(xié)商不成的，可依據(jù)不可抗力對(duì)合同履行的影響程度，部分或全部免除責(zé)任。

第七條不可抗力

1.定義：不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、政府行為（如法律法規(guī)變更、行政命令等）、流行病疫情、疫情管控措施（如隔離、禁運(yùn)等）、以及雙方不能合理控制的其他類似事件。

2.通知與證明：任何一方因不可抗力導(dǎo)致無法履行或部分無法履行本合同義務(wù)時(shí)，應(yīng)在不可抗力發(fā)生后XX日內(nèi)書面通知對(duì)方，說明不可抗力的具體情況及其預(yù)計(jì)影響。通知后XX日內(nèi)，應(yīng)向?qū)Ψ教峁┎豢煽沽Πl(fā)生的有效證明文件（如政府公告、新聞報(bào)道、官方證明等）。

3.責(zé)任免除：根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除違約方的違約責(zé)任。因不可抗力導(dǎo)致的合同履行障礙消除后，雙方應(yīng)協(xié)商決定是否繼續(xù)履行合同、延期履行或解除合同。因不可抗力造成的直接損失，雙方互不承擔(dān)賠償責(zé)任。

4.合理措施：發(fā)生不可抗力的一方應(yīng)采取必要的措施減少損失，并應(yīng)繼續(xù)履行合同的可能性。如不可抗力持續(xù)超過XX日，雙方有權(quán)協(xié)商解除合同。解除合同的，雙方應(yīng)在合理期限內(nèi)進(jìn)行結(jié)算，互不承擔(dān)違約責(zé)任。

5.不可免除的責(zé)任：因一方遲延履行后發(fā)生不可抗力，不能免除該方遲延履行之前的責(zé)任。

第八條爭(zhēng)議解決

1.協(xié)商：凡因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商應(yīng)本著公平、合理的原則進(jìn)行，由雙方授權(quán)代表進(jìn)行溝通，嘗試達(dá)成書面和解協(xié)議。

2.調(diào)解：若協(xié)商未能解決爭(zhēng)議，雙方可共同選擇XX市（或雙方約定的其他中立地）的XX調(diào)解委員會(huì)進(jìn)行調(diào)解。調(diào)解過程應(yīng)保密，調(diào)解成功的，雙方應(yīng)簽署調(diào)解協(xié)議書，該協(xié)議書經(jīng)雙方簽字后具有合同約束力。

3.仲裁：如協(xié)商或調(diào)解未能解決爭(zhēng)議，或雙方在合同簽訂時(shí)明確約定采用仲裁方式，則爭(zhēng)議應(yīng)提交XX仲裁委員會(huì)（或雙方約定的其他仲裁機(jī)構(gòu)）按照該會(huì)現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力。仲裁地點(diǎn)為XX市，仲裁語言為中文。仲裁過程中產(chǎn)生的仲裁費(fèi)由敗訴方承擔(dān)，或按仲裁規(guī)則分擔(dān)。

4.訴訟：若雙方未選擇仲裁，且未能在仲裁時(shí)效內(nèi)達(dá)成仲裁協(xié)議，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。甲方所在地或乙方所在地的人民法院對(duì)本案具有管轄權(quán)。訴訟過程中，雙方應(yīng)遵守法院的傳喚和判決，并承擔(dān)相應(yīng)的訴訟費(fèi)用。

5.專屬管轄與法律適用：雙方同意，對(duì)于本合同項(xiàng)下的任何爭(zhēng)議，均適用中華人民共和國(guó)法律進(jìn)行解釋和裁判。訴訟或仲裁地點(diǎn)的選擇不影響法律適用的確定。任何一方在本合同履行過程中所獲得的知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其他合法權(quán)益，均應(yīng)依照中華人民共和國(guó)相關(guān)法律規(guī)定受到保護(hù)。

第九條其他條款

1.通知方式：雙方在本合同中載明的地址、聯(lián)系方式為有效聯(lián)系方式。任何書面通知按該地址郵寄（以掛號(hào)信或快遞發(fā)出后XX日視為送達(dá)）或按指定聯(lián)系方式發(fā)送（以成功發(fā)送時(shí)視為送達(dá)）。電子通知應(yīng)以雙方確認(rèn)的電子郵箱或傳真地址發(fā)送（以發(fā)送成功時(shí)視為送達(dá)）。一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前XX日書面通知對(duì)方，否則按原方式發(fā)送的通知視為有效送達(dá)。

2.合同變更：對(duì)本合同的任何修改或補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽署書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。任何一方無權(quán)單方面變更合同內(nèi)容。

3.保密條款：雙方應(yīng)對(duì)在本合同簽訂及履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密（包括但不限于客戶信息、價(jià)格體系、經(jīng)營(yíng)策略、技術(shù)信息等）承擔(dān)保密義務(wù)。未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方泄露。此保密義務(wù)不因合同的終止而失效。

4.合同轉(zhuǎn)讓：未經(jīng)對(duì)方事先書面同意，任何一方不得將本合