ICS03.100.01

CCSA10

1501

呼和浩特市地方標準

DB1501/T0013—2021

智能農(nóng)貿市場建設規(guī)范

Constructionspecificationofintelligentfarmers'market

2021-08-12發(fā)布2021-09-12實施

呼和浩特市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1501/T0013—2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由呼和浩特市市場監(jiān)督管理局提出。

本文件由內蒙古自治區(qū)商務標準化技術委員會（SAM/TC49）歸口。

本文件起草單位：呼和浩特市市場監(jiān)督管理局、內蒙古晶新科技有限責任公司、內蒙古品牌促進會、

呼和浩特市美通商貿有限責任公司、內蒙古福海興水產(chǎn)有限責任公司、呼和浩特市商務局。

本文件主要起草人：張日新、陳捍岳、李紅軍、李曉峰、王景民、李春明。

I

DB1501/T0013—2021

智能農(nóng)貿市場建設規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了智能農(nóng)貿市場建設的術語和定義、基礎設施建設、誠信系統(tǒng)、信息化系統(tǒng)、數(shù)據(jù)提供、

信息安全。

本文件適用于呼和浩特地區(qū)智能農(nóng)貿市場的建設，智能農(nóng)貿市場亦稱為智慧農(nóng)貿市場。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T7722電子臺案秤

GB13495.1消防安全標志第1部分：標志

GB17859計算機信息系統(tǒng)安全保護等級劃分準則

GB/T20271信息安全技術信息系統(tǒng)通用安全技術要求

GB/T21064電子政務系統(tǒng)總體設計要求

GB/T22239信息安全技術網(wǎng)絡安全等級保護基本要求

GB/T25070信息安全技術網(wǎng)絡安全等級保護安全設計技術要求

GB/T28181公共安全視頻監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)信息傳輸、交換、控制技術要求

GB/T28827.1信息技術服務運行維護第1部分：通用要求

GB/T35873農(nóng)產(chǎn)品市場信息采集與質量控制規(guī)范

GB/T50526公共廣播系統(tǒng)工程技術標準

GA/T367視頻安防監(jiān)控系統(tǒng)技術要求

DB1501/T0002農(nóng)貿市場經(jīng)營管理指南

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

追溯電子秤retailelectronicscale

應用于農(nóng)貿市場，具備稱重、資金支付、數(shù)據(jù)采集、網(wǎng)絡通訊、票據(jù)打印、追溯查詢等功能的電子

秤。

追溯碼traceabilitycode

標注于交易憑證或零售憑證上，用于查詢農(nóng)副產(chǎn)品流通追溯信息、合成追溯信息鏈條的代碼。

1

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4基礎設施建設

基本要求

場地、設備、設施的要求應符合DB1501/T0002的規(guī)定。在醒目位置張貼禁煙標志，標志應符合

GB13495.1的規(guī)定。

網(wǎng)絡系統(tǒng)建設

4.2.1系統(tǒng)設計

系統(tǒng)設計應符合GB/T21064的規(guī)定。應具備帶寬不低于100M的互聯(lián)網(wǎng)接入，并實現(xiàn)有線通信、無

線網(wǎng)絡等信號在市場區(qū)域內的全覆蓋，其網(wǎng)絡架構如下：

a)數(shù)據(jù)中心：應具備網(wǎng)絡安全加、減密系統(tǒng)，數(shù)據(jù)交互系統(tǒng)；

b)網(wǎng)絡接口：應具備無線通訊、實時通訊、視頻會議系統(tǒng)、局域網(wǎng)絡系統(tǒng)、數(shù)字廣播裝置；

c)終端設備：應具備計量終端（包括追溯電子秤、快速檢測設備）、視頻監(jiān)控設備、信息發(fā)布

設備（公共信息顯示設備、商戶信息顯示設備）；

d)應用系統(tǒng)：應具備質量追溯系統(tǒng)、信息發(fā)布系統(tǒng)、誠信管理系統(tǒng)。

4.2.2系統(tǒng)安全要求

安全防護能力應符合GB17859、GB/T22239和GB/T25070的要求。

4.2.3運維管理要求

運行維護應符合GB/T28827.1的要求。

硬件要求

4.3.1追溯電子秤

經(jīng)營戶應配備符合GB/T7722要求的電子秤，其功能包括（但不限于）以下：

a)交易顯示（品名、重量、單價、總價）；

b)交易明細記錄；

c)票據(jù)打??；

d)可實現(xiàn)銀行卡、數(shù)字貨幣等第三方支付；

e)交易數(shù)據(jù)溯源等。

4.3.2視頻監(jiān)控系統(tǒng)

4.3.2.1應按GA/T367的要求建立視頻監(jiān)控系統(tǒng)，要求每60㎡至少安裝1個數(shù)字式視頻監(jiān)控探頭。

視頻監(jiān)控系統(tǒng)應能實現(xiàn)對下列（但不限于）區(qū)域等進行遠程實時監(jiān)控：

a)出入口；

b)快速檢測室；

c)食品加工區(qū)域或點；

d)市場營業(yè)場所、停車場等公共區(qū)域。

4.3.2.2視頻監(jiān)控系統(tǒng)應能實現(xiàn)視頻實時遠程觀看和監(jiān)控，支持視頻文件的自動保存、回放和檢索，

其保存時間不應少于15d。

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DB1501/T0013—2021

4.3.2.3視頻監(jiān)控系統(tǒng)應符合GB/T28181要求。

信息發(fā)布系統(tǒng)

4.4.1公共信息顯示屏

在經(jīng)營場所外或經(jīng)營場所通道上方設置公共信息顯示屏，顯示屏應能發(fā)布以下（但不限于）信息：

a)市場基本信息；

b)相關法律法規(guī)；

c)檢測信息；

d)通知性信息；

e)其他需要發(fā)布的信息。

4.4.2觸摸顯示屏

在經(jīng)營場所的公共區(qū)域設置服務觸摸屏，自助查詢下列（但不限于）信息：

a)市場簡介；

b)市場榮譽；

c)攤位布置電子圖；

d)市場簡訊；

e)市場管理制度；

f)參考價格；

g)檢驗檢測信息；

h)食品安全知識；

i)預警信息；

j)消費評價；

k)電子巡更及市場管理人員公示；

l)食品追溯等。

4.4.3攤位顯示屏

在經(jīng)營戶（有營業(yè)執(zhí)照的固定經(jīng)營戶）攤位醒目位置設置攤位顯示屏，顯示下列（但不限于）信息

內容：

a)攤位號、姓名、手機號、類別及信用等級標識；

b)營業(yè)執(zhí)照、健康證等；

c)商品名稱、價格信息；

d)支付二維碼等。

快速檢測設備

應配備符合市場監(jiān)管部門要求的檢驗檢測和輔助設備，檢測項目和頻次應符合市場監(jiān)管部門的要求。

移動終端

移動終端應包括（但不限于）市場介紹、最新資訊、檢測公示、價格公示、商戶信息、消費評價、

商戶入口等功能模塊。

3

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公共廣播

應按GB/T50526的規(guī)定建立廣播系統(tǒng)。

5誠信系統(tǒng)

誠信考核管理系統(tǒng)

應支持市場管理者對市場經(jīng)營者從主體資格、商品準入、經(jīng)營行為、市場監(jiān)管、群眾反映等方面進

行考核管理，并滿足計量、衛(wèi)生秩序、物業(yè)管理、消防安全、市場準入、商品質量和食品安全等日常管

理要求設定評價指標。

經(jīng)營主體誠信

5.2.1經(jīng)營戶應使用攤位顯示屏，顯示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等相關證照，并

支持證照管理功能。

5.2.2經(jīng)營戶應及時上傳、發(fā)布相關商品質量信息。

計量誠信

5.3.1經(jīng)營戶應使用滿足要求的追溯電子秤進行經(jīng)營活動，顯示信息應方便消費者觀看，并實時上傳

有關交易數(shù)據(jù)。

5.3.2管理者應定期對追溯電子秤進行巡檢。

5.3.3管理者應在每個封閉銷售區(qū)域內配備1臺檢定分度值小于或等于經(jīng)營追溯電子秤的公平秤。

5.3.4公平秤應設置在公共區(qū)域并有顯著標志，首選交易區(qū)的進出口附近。

價格誠信

經(jīng)營戶應使用攤位顯示屏，應明碼標價，系統(tǒng)應支持價格預警功能，并預留向價格、統(tǒng)計等部門上

報數(shù)據(jù)接口。

消費者評價系統(tǒng)

系統(tǒng)應具備消費者對商戶進行點評和投訴等功能并通過攤位顯示屏和觸摸顯示屏進行顯示。

6信息化系統(tǒng)

全數(shù)據(jù)采集分析系統(tǒng)

6.1.1綜合管理系統(tǒng)

應具備對農(nóng)貿市場經(jīng)營戶、經(jīng)營許可證、攤位、信息、物業(yè)和人事等管理功能。

6.1.2交易數(shù)據(jù)采集分析系統(tǒng)

應具備通過追溯電子秤或其他交易終端，實現(xiàn)交易數(shù)據(jù)查詢、統(tǒng)計、分析，可為各類業(yè)務提供統(tǒng)計

報表、分析報表和預測報表。

6.1.3檢驗檢測數(shù)據(jù)采集分析系統(tǒng)

4

DB1501/T0013—2021

應支持檢驗檢測數(shù)據(jù)查詢、統(tǒng)計、分析，實現(xiàn)商品合格率統(tǒng)計分析和分類合格率統(tǒng)計分析。

6.1.4客流數(shù)據(jù)采集分析系統(tǒng)

應支持通過客流采集器或交易數(shù)據(jù)統(tǒng)計，實現(xiàn)客流量查詢、統(tǒng)計、分析，可為各類業(yè)務提供客流量

分析表。

信息發(fā)布系統(tǒng)

應支持實現(xiàn)系統(tǒng)采集的數(shù)據(jù)，自動關聯(lián)在指定顯示屏和移動客戶端實時發(fā)布功能。

質量追溯系統(tǒng)

應支持通過消費憑據(jù)上的條碼或二維碼，實現(xiàn)在移動終端或市場內的觸摸顯示屏進行以下（但不限

于）信息查詢：

a)攤位號、經(jīng)營戶、聯(lián)系電話；

b)商品名稱、商品單價、重量、總價；

c)商品抽檢結果；

d)商品溯源信息。

移動客戶端

應實現(xiàn)以下（但不限于）功能：

a)管理人員可登陸后臺查看和上傳市場管理相關信息；

b)消費者通過移動終端了解市場相關信息，發(fā)表意見與建議并對商品進行評價或投訴；

c)商戶可進行物業(yè)繳費、查詢交易賬單、追溯電子秤和商戶信息顯示屏的顯示內容修改與設置。

7數(shù)據(jù)提供

數(shù)據(jù)采集

應按GB