村中宴席承包協(xié)議書_第1頁
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文檔簡介

村中宴席承包協(xié)議書甲方(宴席發(fā)包方):姓名:身份證號:聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:乙方(宴席承包方):名稱:統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:法定代表人:聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方有舉辦村中宴席的需求,乙方具備提供宴席承包服務(wù)的專業(yè)能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方委托乙方承包村中宴席事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.宴席標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照雙方約定的宴席標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供餐飲服務(wù)。宴席標(biāo)準(zhǔn)包括但不限于菜品種類、數(shù)量、質(zhì)量要求、食材來源、烹飪方式、用餐環(huán)境布置等方面的詳細(xì)內(nèi)容。具體宴席標(biāo)準(zhǔn)如下:菜品清單:涼菜:[列出具體涼菜名稱及數(shù)量]熱菜:[詳細(xì)列舉熱菜菜品、數(shù)量及主要食材]湯品:[注明湯品名稱及特色]主食:[說明主食種類,如米飯、面食等]點(diǎn)心:[列出點(diǎn)心品種及數(shù)量]食材要求:所有食材應(yīng)保證新鮮、無污染、無變質(zhì),符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。肉類食材應(yīng)提供正規(guī)的檢驗(yàn)檢疫證明,蔬菜應(yīng)確保綠色環(huán)保、無農(nóng)藥殘留。海鮮類食材應(yīng)保證新鮮度,活鮮應(yīng)在烹飪前確保存活狀態(tài)。烹飪方式:應(yīng)采用健康、衛(wèi)生、符合大眾口味的烹飪方式,注重菜品的色香味形。避免使用過多的添加劑和調(diào)味料,以保證菜品的原汁原味和營養(yǎng)均衡。用餐環(huán)境布置:乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求和場地實(shí)際情況,對宴席用餐場地進(jìn)行合理布置。布置內(nèi)容包括但不限于餐桌擺放、餐具配備、桌布椅套選擇、場地裝飾等,營造出舒適、整潔、美觀的用餐環(huán)境。2.服務(wù)人員配備乙方應(yīng)配備足夠數(shù)量且具備專業(yè)服務(wù)技能的工作人員,為宴席提供全方位的服務(wù)。服務(wù)人員包括但不限于廚師、服務(wù)員、傳菜員等,具體人員配備如下:廚師:[廚師人數(shù)]名,具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)和精湛的廚藝,熟悉各類菜品的制作流程,能夠按照宴席標(biāo)準(zhǔn)制作出高質(zhì)量的菜肴。服務(wù)員:[服務(wù)員人數(shù)]名,經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠熱情、周到地為賓客提供服務(wù),包括引導(dǎo)入座、點(diǎn)餐服務(wù)、酒水服務(wù)、席間服務(wù)等。傳菜員:[傳菜員人數(shù)]名,負(fù)責(zé)將制作好的菜品準(zhǔn)確、及時(shí)地傳送到賓客餐桌。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的宴席標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)內(nèi)容提供餐飲服務(wù)。有權(quán)對乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,對于不符合要求的服務(wù)內(nèi)容,有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。在乙方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)時(shí),有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付宴席承包費(fèi)用。向乙方提供舉辦宴席的具體時(shí)間、地點(diǎn)、預(yù)計(jì)用餐人數(shù)等詳細(xì)信息,協(xié)助乙方做好前期準(zhǔn)備工作。配合乙方做好宴席期間的相關(guān)協(xié)調(diào)工作,如場地安排、賓客引導(dǎo)等,確保宴席順利進(jìn)行。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取宴席承包費(fèi)用。在甲方未按照本協(xié)議約定支付費(fèi)用時(shí),有權(quán)暫停提供服務(wù),并要求甲方支付相應(yīng)費(fèi)用及逾期違約金。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定的宴席標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)內(nèi)容,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。提前做好宴席所需食材、餐具、設(shè)備等物資的采購和準(zhǔn)備工作,確保物資的質(zhì)量和數(shù)量符合要求。在宴席舉辦前,對服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn),使其熟悉服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)質(zhì)量。在宴席期間,合理安排服務(wù)人員,確保服務(wù)工作的有序進(jìn)行,及時(shí)響應(yīng)甲方及賓客的需求,解決出現(xiàn)的問題。遵守國家食品安全法律法規(guī),嚴(yán)格把控食品安全關(guān),確保宴席食品無任何安全問題。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。負(fù)責(zé)宴席用餐場地的布置和清理工作,保持場地整潔衛(wèi)生。在宴席結(jié)束后,及時(shí)清理場地內(nèi)的垃圾和雜物,歸還借用的場地物品。三、費(fèi)用及支付方式1.宴席承包費(fèi)用雙方經(jīng)協(xié)商確定,本次村中宴席承包費(fèi)用總計(jì)為人民幣[X]元整。該費(fèi)用包含了按照宴席標(biāo)準(zhǔn)提供的餐飲服務(wù)費(fèi)用、服務(wù)人員費(fèi)用、食材采購費(fèi)用、場地布置費(fèi)用、餐具設(shè)備租賃費(fèi)用等一切與本次宴席承包相關(guān)的費(fèi)用,但不包括甲方額外要求增加的服務(wù)項(xiàng)目費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[X]個(gè)工作日內(nèi),向乙方支付宴席承包費(fèi)用的[X]%作為定金,即人民幣[X]元整。在宴席舉辦前[X]天,甲方支付剩余費(fèi)用,即人民幣[X]元整。乙方應(yīng)在收到每筆款項(xiàng)后向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付逾期違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付已完成服務(wù)部分對應(yīng)的費(fèi)用及逾期違約金,同時(shí)甲方應(yīng)按照宴席承包費(fèi)用總額的[X]%向乙方支付違約金。若甲方因自身原因變更宴席時(shí)間、地點(diǎn)、用餐人數(shù)等關(guān)鍵信息,導(dǎo)致乙方需要重新調(diào)整準(zhǔn)備工作或增加成本的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此增加的全部費(fèi)用,并按照增加費(fèi)用的[X]%向乙方支付違約金。若甲方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù),給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的宴席標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)內(nèi)容提供餐飲服務(wù),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)整改直至符合要求。若因乙方整改后仍不符合要求,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。同時(shí),甲方有權(quán)扣除乙方相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用作為違約金,違約金金額按照不符合標(biāo)準(zhǔn)部分對應(yīng)的費(fèi)用的[X]%計(jì)算。若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間提供服務(wù)或完成場地布置等工作,每逾期一日,應(yīng)按照宴席承包費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付逾期違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的定金及費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照宴席承包費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方提供的食材不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致食品安全事故的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,包括但不限于對甲方及賓客的人身損害賠償、醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)、精神損害撫慰金等,同時(shí)甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的全部費(fèi)用,乙方應(yīng)按照宴席承包費(fèi)用總額的[X]倍向甲方支付違約金。若乙方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù),給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。五、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、

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