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文檔簡介
酒席加工承包合同范本甲方(發(fā)包方):姓名:身份證號碼:地址:聯(lián)系電話:乙方(承包方):公司名稱:統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:法定代表人:地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方有酒席加工需求,乙方具備酒席加工承包的專業(yè)能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方委托乙方加工承包酒席事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、合同標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.酒席內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方加工制作并提供[具體酒席名稱,如婚宴、壽宴、商務(wù)宴請等]酒席,酒席菜品應(yīng)符合雙方商定的菜單標(biāo)準(zhǔn)(菜單詳見附件一)。菜單中的菜品應(yīng)選用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,確保食品安全和口感質(zhì)量。2.服務(wù)范圍乙方的服務(wù)范圍包括但不限于酒席的食材采購、烹飪加工、餐具準(zhǔn)備、現(xiàn)場布置(如有要求)、餐飲服務(wù)人員配備等,以確保酒席的順利進(jìn)行和高質(zhì)量服務(wù)。具體服務(wù)內(nèi)容如下:食材采購:乙方應(yīng)按照菜單要求,采購新鮮、無污染、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的各類食材。所采購的食材應(yīng)提供相應(yīng)的質(zhì)量證明文件,并確保食材來源合法合規(guī)。烹飪加工:乙方應(yīng)配備專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì),按照既定的菜譜和烹飪標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工制作。烹飪過程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程,保證菜品的色香味形俱佳,符合甲方及賓客的口味需求。餐具準(zhǔn)備:乙方應(yīng)提供干凈、整潔、無破損的餐具,包括餐盤、碗筷、酒杯等。餐具應(yīng)提前進(jìn)行清洗、消毒處理,確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)?,F(xiàn)場布置(如有要求):若甲方有現(xiàn)場布置的需求,乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的布置要求(詳見附件二),負(fù)責(zé)酒席現(xiàn)場的裝飾布置,如擺放鮮花、懸掛橫幅、設(shè)置背景板等,營造出符合酒席主題的氛圍。餐飲服務(wù)人員配備:乙方應(yīng)安排足夠數(shù)量的專業(yè)餐飲服務(wù)人員,包括服務(wù)員、傳菜員、調(diào)酒師(如有需要)等。服務(wù)人員應(yīng)具備良好的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的服務(wù)技能,能夠?yàn)榧追郊百e客提供熱情、周到、及時(shí)的服務(wù)。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的酒席加工承包服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出合理的意見和建議。有權(quán)要求乙方按照合同約定的菜單、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間要求提供酒席加工承包服務(wù)。在乙方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí),有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,采取補(bǔ)救措施或賠償損失。2.義務(wù)按照合同約定向乙方支付酒席加工承包費(fèi)用。提前[X]天向乙方提供酒席的詳細(xì)信息,包括酒席時(shí)間、地點(diǎn)、預(yù)計(jì)賓客人數(shù)、特殊要求等,以便乙方做好準(zhǔn)備工作。協(xié)助乙方做好酒席現(xiàn)場的相關(guān)協(xié)調(diào)工作,如提供場地的必要信息、協(xié)調(diào)賓客的座位安排等。尊重乙方的勞動(dòng)成果,不得故意刁難或干擾乙方的正常服務(wù)工作。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照合同約定收取酒席加工承包費(fèi)用。在甲方未按照合同約定支付費(fèi)用時(shí),有權(quán)要求甲方支付費(fèi)用,并承擔(dān)違約責(zé)任。根據(jù)實(shí)際情況,在不影響酒席質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下,有權(quán)對菜單、服務(wù)方式等進(jìn)行合理調(diào)整,但應(yīng)提前通知甲方并征得甲方同意。2.義務(wù)嚴(yán)格按照合同約定的菜單、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間要求,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的酒席加工承包服務(wù)。遵守國家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定,確保酒席的食材安全、衛(wèi)生,加工過程符合規(guī)范,避免發(fā)生食品安全事故。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴},乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償責(zé)任。負(fù)責(zé)酒席所需食材、餐具、設(shè)備等的采購、運(yùn)輸、保管和使用,確保其質(zhì)量和數(shù)量符合合同要求。加強(qiáng)對餐飲服務(wù)人員的管理和培訓(xùn),提高服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平,為甲方及賓客提供良好的服務(wù)體驗(yàn)。服務(wù)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,佩戴工作牌,遵守服務(wù)規(guī)范和職業(yè)道德。在酒席加工承包過程中,如遇不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的因素導(dǎo)致服務(wù)無法正常進(jìn)行,應(yīng)及時(shí)通知甲方,并采取合理措施盡量減少損失。同時(shí),應(yīng)與甲方協(xié)商解決方案,妥善處理相關(guān)事宜。按照甲方要求,在酒席結(jié)束后及時(shí)清理現(xiàn)場,恢復(fù)場地原狀。三、費(fèi)用及支付方式1.酒席加工承包費(fèi)用本合同項(xiàng)下的酒席加工承包費(fèi)用總計(jì)為人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費(fèi)用包含了乙方為完成酒席加工承包服務(wù)所需的全部費(fèi)用,除雙方另有約定外,甲方無需再向乙方支付其他任何費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)按照以下方式向乙方支付費(fèi)用:合同簽訂后,甲方應(yīng)向乙方支付定金人民幣[X]元(大寫:[大寫定金金額]),作為合同履行的擔(dān)保。在酒席舉辦前[X]天,甲方應(yīng)支付合同總金額的[X]%,即人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。酒席結(jié)束后[X]天內(nèi),甲方應(yīng)支付剩余款項(xiàng),即人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。乙方應(yīng)在收到甲方每筆款項(xiàng)后的[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定按時(shí)支付費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方支付已完成服務(wù)部分的費(fèi)用及相應(yīng)違約金,同時(shí)甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。若甲方未按照合同約定提前[X]天向乙方提供酒席詳細(xì)信息,導(dǎo)致乙方無法按時(shí)準(zhǔn)備或準(zhǔn)備不足,乙方不承擔(dān)由此造成的任何損失,但甲方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金。若甲方故意刁難或干擾乙方的正常服務(wù)工作,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定的菜單、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間要求提供酒席加工承包服務(wù),乙方應(yīng)采取補(bǔ)救措施,如重新制作菜品、增加服務(wù)項(xiàng)目等,并承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部費(fèi)用。若乙方無法采取有效補(bǔ)救措施或補(bǔ)救后仍不符合合同要求,乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。如因乙方違約給甲方及賓客造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方提供的食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或加工過程違反食品安全操作規(guī)程,導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償責(zé)任,包括但不限于甲方及賓客的醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、精神損害撫慰金等。同時(shí),乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。若因食品安全問題給乙方造成聲譽(yù)損失或其他負(fù)面影響,乙方應(yīng)自行承擔(dān)后果。若乙方未按照合同約定配備足夠數(shù)量或?qū)I(yè)素質(zhì)的餐飲服務(wù)人員,影響服務(wù)質(zhì)量的,乙方應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。若乙方無法解決問題或服務(wù)質(zhì)量仍未達(dá)到合同要求,乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。如因服務(wù)人員問題給甲方及賓客造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方未按照合同約定在酒席結(jié)束后及時(shí)清理現(xiàn)場,恢復(fù)場地原狀,每逾期一天,應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的,甲方有權(quán)自行清理,所產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān),同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方擅自調(diào)整菜單、服務(wù)方式等未經(jīng)甲方同意,乙方應(yīng)立即恢復(fù)原狀,并按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。如因乙方擅自調(diào)整給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。五、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期至酒席加
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