2025年高職生物技術(shù)（生物技術(shù)推廣）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、單項選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個正確答案，請將正確答案填寫在括號內(nèi)）1.下列關(guān)于生物技術(shù)的說法，錯誤的是（）A.基因工程是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心B.細(xì)胞工程可以在細(xì)胞水平上進行操作C.發(fā)酵工程主要利用微生物的代謝活動生產(chǎn)產(chǎn)品D.酶工程是利用酶的固定化技術(shù)來生產(chǎn)產(chǎn)品，不涉及酶的催化反應(yīng)2.以下哪種生物技術(shù)可以用于培育轉(zhuǎn)基因植物（）A.植物組織培養(yǎng)技術(shù)B.基因工程技術(shù)C.細(xì)胞融合技術(shù)D.發(fā)酵工程技術(shù)3.關(guān)于PCR技術(shù)，下列說法正確的是（）A.不需要引物B.只能擴增DNA，不能擴增RNAC.反應(yīng)體系中需要加入解旋酶D.擴增的是特定的DNA片段4.下列屬于微生物發(fā)酵產(chǎn)物的是（）A.胰島素B.青霉素C.單克隆抗體D.干擾素5.在植物組織培養(yǎng)過程中，愈傷組織是（）A.高度液泡化、無定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞B.具有特定結(jié)構(gòu)和功能的細(xì)胞C.已經(jīng)分化的細(xì)胞D.只含有一個細(xì)胞的組織6.下列關(guān)于基因工程載體的說法，正確的是（）A.載體只能是質(zhì)粒B.載體必須具備自我復(fù)制能力C.載體不需要有標(biāo)記基因D.載體不能在受體細(xì)胞中表達7.細(xì)胞融合技術(shù)常用的誘導(dǎo)劑是（）A.聚乙二醇B.纖維素酶C.淀粉酶D.蛋白酶8.以下哪種生物技術(shù)可以用于生產(chǎn)生物柴油（）A.基因工程B.細(xì)胞工程C.發(fā)酵工程D.酶工程9.關(guān)于蛋白質(zhì)工程，下列說法錯誤的是（）A.是在基因工程的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的B.可以對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)C.不需要了解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能D.最終要通過基因工程來實現(xiàn)10.下列生物技術(shù)中，與細(xì)胞全能性無關(guān)的是（）A.植物組織培養(yǎng)B.動物細(xì)胞培養(yǎng)C.植物體細(xì)胞雜交D.胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)二、多項選擇題（總共5題，每題4分，每題有兩個或兩個以上正確答案，請將正確答案填寫在括號內(nèi)，多選、少選、錯選均不得分）1.生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用包括（）A.培育抗蟲、抗病、抗逆的農(nóng)作物新品種B.提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)C.生產(chǎn)生物肥料和生物農(nóng)藥D.利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)進行快速繁殖2.基因工程的基本操作步驟包括（）A.獲取目的基因B.構(gòu)建基因表達載體C.將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞D.目的基因的檢測與鑒定3.下列關(guān)于發(fā)酵工程的說法，正確的是（）A.發(fā)酵工程的菌種可以是細(xì)菌、真菌等微生物B.發(fā)酵過程需要控制溫度、pH等條件C.發(fā)酵產(chǎn)品可以是食品、藥品、化工產(chǎn)品等D.發(fā)酵工程不需要進行無菌操作環(huán)境4.細(xì)胞工程包括（）A.植物細(xì)胞工程B.動物細(xì)胞工程C.微生物細(xì)胞工程D.基因細(xì)胞工程5.生物技術(shù)在環(huán)境保護方面的應(yīng)用有（）A.利用微生物處理污水B.利用基因工程技術(shù)檢測環(huán)境中的污染物C.利用植物修復(fù)被污染的土壤D.利用生物技術(shù)生產(chǎn)可降解的塑料三、填空題（總共10空，每空2分，請將正確答案填寫在橫線上）1.生物技術(shù)主要包括基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、__________和蛋白質(zhì)工程等。2.基因工程中常用的工具酶有__________和DNA連接酶。3.PCR技術(shù)的原理是__________。4.植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中通常含有__________、__________、__________和植物激素等。5.動物細(xì)胞培養(yǎng)的條件包括無菌、無毒的環(huán)境、適宜的溫度和pH、__________和氣體環(huán)境。6.細(xì)胞融合技術(shù)可以克服__________障礙，培育出雜種細(xì)胞。7.發(fā)酵工程的主要環(huán)節(jié)包括菌種的選育、__________、發(fā)酵過程的控制和產(chǎn)品的分離提純等。8.酶工程的主要任務(wù)是通過__________和__________等方法，提高酶的催化活性、穩(wěn)定性等。9.蛋白質(zhì)工程的基本途徑是從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)→__________→推測應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對應(yīng)的脫氧核苷酸序列。10.生物技術(shù)在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用包括生產(chǎn)__________、__________、疫苗等。四、簡答題（總共2題，每題15分，請簡要回答問題）1.簡述基因工程在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用及優(yōu)勢。2.請說明植物組織培養(yǎng)的過程及應(yīng)用。五、材料分析題（總共1題，20分，請閱讀材料后回答問題）材料：某生物技術(shù)公司致力于利用基因工程技術(shù)培育抗蟲棉。他們從蘇云金芽孢桿菌中提取出抗蟲基因，通過基因工程技術(shù)將其導(dǎo)入棉花細(xì)胞中，經(jīng)過一系列的培養(yǎng)和篩選，最終獲得了抗蟲棉植株。問題：1.請簡述該公司培育抗蟲棉的基因工程操作步驟。（10分）2.抗蟲棉的培育成功對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有哪些重要意義？（10分）答案：一、1.D2.B3.D4.B5.A6.B7.A8.C9.C10.B二、1.ABCD2.ABCD3.ABC4.AB5.ABC三、1.酶工程2.限制性核酸內(nèi)切酶3.DNA雙鏈復(fù)制4.無機營養(yǎng)成分、有機營養(yǎng)成分、瓊脂5.營養(yǎng)物質(zhì)6.遠(yuǎn)緣雜交不親和7.培養(yǎng)基的配制8.酶的固定化、酶的修飾改造9.設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)10.藥物、診斷試劑四、1.應(yīng)用：培育抗蟲、抗病、抗逆等優(yōu)良性狀的農(nóng)作物新品種；提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)；減少農(nóng)藥使用，降低環(huán)境污染。優(yōu)勢：能定向改造生物的遺傳性狀，克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，培育出具有優(yōu)良性狀的新品種，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和可持續(xù)發(fā)展能力。2.過程：外植體（離體的植物器官、組織或細(xì)胞）→脫分化形成愈傷組織→再分化形成胚狀體或叢芽→發(fā)育成完整植株。應(yīng)用：快速繁殖優(yōu)良品種；培育無病毒植株；生產(chǎn)人工種子；培育作物新品種；細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。五、1.操作步驟：獲取抗蟲基因（從蘇云金芽孢桿菌中提?。?；構(gòu)建基因表達載體（將抗蟲基因與載體結(jié)