Let'sEatPartB課件XX有限公司20XX匯報(bào)人：XX目錄01課程內(nèi)容概覽02基礎(chǔ)詞匯學(xué)習(xí)03實(shí)用句型練習(xí)04情景對(duì)話模擬05文化差異理解06課后練習(xí)與測(cè)試課程內(nèi)容概覽01課程目標(biāo)與重點(diǎn)了解不同國(guó)家的飲食文化，拓寬國(guó)際視野。理解飲食文化學(xué)習(xí)并掌握與飲食相關(guān)的核心詞匯，提升語(yǔ)言應(yīng)用能力。掌握飲食詞匯食物分類介紹主食類概述食物分類介紹蔬菜水果類特點(diǎn)食物分類介紹肉蛋奶類營(yíng)養(yǎng)食物分類介紹餐飲文化背景地域特色不同地域的餐飲文化各具特色，反映當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情。歷史傳承餐飲文化承載歷史記憶，代代相傳，形成獨(dú)特傳統(tǒng)?；A(chǔ)詞匯學(xué)習(xí)02食物名稱詞匯01水果類蘋果、香蕉、橙子等常見水果的英文表達(dá)。02蔬菜類胡蘿卜、土豆、西紅柿等蔬菜的英文名稱。餐廳用語(yǔ)詞匯如“我要一份…”“請(qǐng)給我推薦…”等，方便顧客表達(dá)需求。點(diǎn)餐用語(yǔ)如“很好吃”“太咸了”等，便于顧客反饋用餐感受。用餐評(píng)價(jià)烹飪方法詞匯介紹如“煎”“炒”等常用烹飪動(dòng)詞及使用場(chǎng)景。煎炒類涵蓋“蒸”“煮”等詞匯，說(shuō)明其對(duì)應(yīng)的食物類型。蒸煮類實(shí)用句型練習(xí)03點(diǎn)餐常用句型“請(qǐng)問(wèn)有什么推薦菜嗎？”用于獲取服務(wù)員建議。詢問(wèn)推薦“請(qǐng)不加……/請(qǐng)少放……”，用于提出飲食特殊要求。特殊要求“我想要一份……”，直接表達(dá)點(diǎn)餐需求。表達(dá)需求010203表達(dá)口味偏好我喜歡吃蛋糕、冰淇淋等甜食。喜歡甜食我特別愛吃川菜，喜歡那種辣辣的感覺。偏愛辣味餐后評(píng)價(jià)表達(dá)用餐體驗(yàn)分享餐廳環(huán)境優(yōu)雅，服務(wù)周到，用餐很愉快。食物味道評(píng)價(jià)這頓飯味道真棒，每道菜都很美味。0102情景對(duì)話模擬04餐廳點(diǎn)餐對(duì)話模擬顧客進(jìn)入餐廳、瀏覽菜單、點(diǎn)餐及結(jié)賬的完整流程。點(diǎn)餐流程模擬展示如何禮貌地提出飲食特殊需求，如素食、無(wú)辣等。特殊需求溝通食物討論對(duì)話食物喜好表達(dá)模擬對(duì)話中，學(xué)生A表達(dá)喜歡蘋果，學(xué)生B則偏好香蕉，并說(shuō)明原因。食物選擇建議在對(duì)話場(chǎng)景中，學(xué)生C詢問(wèn)學(xué)生D晚餐建議，學(xué)生D推薦健康蔬菜沙拉。餐后交流對(duì)話01評(píng)價(jià)食物口味用餐后，雙方交流對(duì)食物口味的看法，如“這道菜太美味了”。02分享用餐感受分享用餐過(guò)程中的整體感受，如“今天這頓飯吃得真開心”。文化差異理解05飲食習(xí)慣差異不同國(guó)家用餐時(shí)間不同，如西班牙晚餐晚，中國(guó)晚餐較早。用餐時(shí)間差異西方多用刀叉，中國(guó)常用筷子，日本有獨(dú)特筷子文化。餐具使用差異餐廳服務(wù)差異服務(wù)態(tài)度差異不同文化背景下，餐廳服務(wù)人員的態(tài)度可能截然不同，有的熱情周到，有的則相對(duì)內(nèi)斂。餐廳服務(wù)差異各國(guó)餐廳點(diǎn)餐方式多樣，有的采用自助式，有的則依賴服務(wù)員點(diǎn)餐，體現(xiàn)文化差異。點(diǎn)餐方式差異食品安全標(biāo)準(zhǔn)各國(guó)差異不同國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)差異大，影響食品進(jìn)出口。食品安全標(biāo)準(zhǔn)01基于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、科學(xué)數(shù)據(jù)及文化習(xí)慣制定。標(biāo)準(zhǔn)制定依據(jù)02課后練習(xí)與測(cè)試06詞匯與句型練習(xí)01詞匯拼寫練習(xí)設(shè)計(jì)詞匯拼寫游戲，讓學(xué)生鞏固新學(xué)食物詞匯的正確拼寫。02句型轉(zhuǎn)換練習(xí)提供句型模板，讓學(xué)生練習(xí)將肯定句轉(zhuǎn)換為否定句和疑問(wèn)句。模擬情景測(cè)試模擬餐廳環(huán)境，讓學(xué)生扮演顧客與服務(wù)員，練習(xí)點(diǎn)餐對(duì)話。餐廳點(diǎn)餐模擬設(shè)計(jì)情景對(duì)話，讓學(xué)生詢問(wèn)并回答彼此的食物偏好和禁忌。食物偏好詢問(wèn)課后自我評(píng)估