ICS65.020.01

CCSB40

15

內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB15/T3041—2023

規(guī)?；膛?chǎng)牛糞再生墊料制備技術(shù)規(guī)程

Codeofpracticeforlargescaledairyfarmmanurerecyclinglitter

production

2023-05-11發(fā)布2023-06-11實(shí)施

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB15/T3041—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。

本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAM/TC19）歸口。

本文件起草單位：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、內(nèi)蒙古優(yōu)然牧業(yè)有限責(zé)任公司。

本文件主要起草人：田彥鋒、樊俊銘、李婧、陳雷、紀(jì)東、李楠、石孝東、蘭儒冰、王娜、謝躍博、

賈秉強(qiáng)、王銀宏、吳立平、董曉玲、米敬、李嵩、張寧寧、王穎、高文茹。

I

DB15/T3041—2023

規(guī)?；膛?chǎng)牛糞再生墊料制備技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了規(guī)模化奶牛場(chǎng)牛糞再生墊料制備的術(shù)語(yǔ)定義、原料要求、干濕分離、發(fā)酵工藝、晾曬、

質(zhì)量要求、貯存。

本文件適用于規(guī)?；膛?chǎng)牛糞資源化利用制作制備奶牛臥床墊料。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T6435飼料中水分的測(cè)定

GB7959糞便無(wú)害化衛(wèi)生要求

GB/T13092飼料中霉菌總數(shù)的測(cè)定

GB/T23743飼料中凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌的微生物學(xué)檢驗(yàn)Baird-parker瓊脂培養(yǎng)基計(jì)數(shù)法

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

奶牛糞糞渣c(diǎn)owdungresidue

奶牛糞污經(jīng)過(guò)干濕分離后得到的固態(tài)部分。

牛糞再生墊料cowdungregenerationpad

牛糞糞渣經(jīng)過(guò)機(jī)械脫水，微生物好氧發(fā)酵，晾曬處理后獲得的一種臥床墊料。

牛糞生物處理biologicaltreatmentofcowdung

采用好氧發(fā)酵方式進(jìn)行牛糞無(wú)害化處置的過(guò)程。

牛糞集裝箱發(fā)酵containerfermentationofcowdung

牛糞糞渣在滾筒內(nèi)通過(guò)負(fù)壓通風(fēng)、好氧方式進(jìn)行無(wú)害化處置的過(guò)程。

1

DB15/T3041—2023

牛糞智能一體化發(fā)酵Intelligentintegratedfermentationofcowdung

牛糞糞渣在墊料再生艙CTB(ControlTechnologyforBio-composting)內(nèi)通過(guò)好氧方式進(jìn)行無(wú)害

化的過(guò)程。

4原料要求

原料應(yīng)來(lái)自規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)健康奶牛的牛糞糞渣。

5干濕分離

采用螺旋擠壓、鏡面分離、滾筒離心、重力壓榨等方法對(duì)糞污進(jìn)行干濕分離，實(shí)現(xiàn)糞渣機(jī)械脫水

的過(guò)程。

將奶牛場(chǎng)糞污混合物進(jìn)行分離得到含水率在70%左右固體糞渣的設(shè)備，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)還可以配

置二次分離設(shè)備，將糞渣含水率降低至60%左右。該設(shè)備去除水分時(shí)盡可能的不破壞糞渣中長(zhǎng)纖維結(jié)構(gòu)。

6牛糞再生墊料發(fā)酵工藝

條垛式墊料發(fā)酵

6.1.1條垛式墊料發(fā)酵系統(tǒng)

利用場(chǎng)區(qū)空地，將含水率在60%～70%的糞渣堆積成條狀，根據(jù)堆體溫度情況，采用自走式翻拋機(jī)（或

者鏟車(chē)）進(jìn)行翻拋的一種簡(jiǎn)易靜態(tài)好氧發(fā)酵系統(tǒng)。發(fā)酵所需設(shè)施有防滲硬化地面、翻拋設(shè)備、裝載機(jī)等。

6.1.2技術(shù)參數(shù)

糞渣堆積條垛高度一般為0.8m～1.5m，寬1.0m～3.2m，長(zhǎng)度根據(jù)發(fā)酵場(chǎng)地和發(fā)酵原料的多少確

定。

6.1.3發(fā)酵時(shí)間

溫度應(yīng)保持55℃以上5d～7d，確保殺死病原菌達(dá)到無(wú)害化程度。整體發(fā)酵時(shí)間一般夏季10d～

15d，冬季發(fā)酵時(shí)間15d～20d。

6.1.4翻堆

將堆垛完成的糞渣通過(guò)自走式翻拋機(jī)進(jìn)行翻堆，保證物料均勻松散。糞渣溫度升至55℃以上后，

每天（高溫維持24h）進(jìn)行一次翻拋，溫度上升至70℃以上立即翻堆。

槽式墊料發(fā)酵

6.2.1槽式墊料發(fā)酵系統(tǒng)

將含水率在60%～70%的糞渣通過(guò)車(chē)輛運(yùn)輸至發(fā)酵槽體內(nèi)進(jìn)行建堆，根據(jù)堆體溫度情況，采用槽式翻

拋機(jī)進(jìn)行翻拋實(shí)現(xiàn)原料通風(fēng)、均勻混合并保持孔隙率，屬于靜態(tài)好氧發(fā)酵系統(tǒng)。發(fā)酵所需設(shè)施槽式發(fā)酵

大棚、槽式翻拋機(jī)、裝載機(jī)等。

2

DB15/T3041—2023

6.2.2技術(shù)參數(shù)

一般槽體高度1.8m，堆高為1.5m，寬5m，長(zhǎng)度根據(jù)發(fā)酵場(chǎng)地和發(fā)酵原料的多少確定。發(fā)酵溫度

應(yīng)55℃以上5d～7d，確保達(dá)到無(wú)害化程度。整體發(fā)酵時(shí)間夏季8d～10d，冬季發(fā)酵時(shí)間15d～20

d。

6.2.3翻拋

建堆完成后進(jìn)行一次翻拋，保證物料均勻松散。建堆后溫度升至55℃以上后，每天(高溫維持24h）

翻堆一次，溫度上升至70℃以上立即翻堆。

分子膜發(fā)酵

6.3.1分子膜發(fā)酵系統(tǒng)

“生物+分子膜”發(fā)酵技術(shù)工藝是在原有條垛發(fā)酵的基礎(chǔ)上進(jìn)行的升級(jí)，將建堆后的糞渣表層覆蓋

上特殊分子膜（具有透氣、透濕、保溫、防臭），底部布設(shè)曝氣管道，采用間隙式曝氣實(shí)現(xiàn)供氧的一種

靜態(tài)好氧發(fā)酵模式。“生物+分子膜”發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)施包括發(fā)酵場(chǎng)地（硬化面、發(fā)酵大棚等）、裝載機(jī)、

分子膜、底部曝氣系統(tǒng)、壓邊系統(tǒng)、遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)傳輸和控制系統(tǒng)。

6.3.2技術(shù)參數(shù)

尺寸根據(jù)場(chǎng)地面積而定，一般為35m×10m，堆體高度約1.8m。

6.3.3發(fā)酵

溫度應(yīng)55℃以上5d～7d，確保達(dá)到無(wú)害化程度。整體發(fā)酵時(shí)間適宜10d～18d。

6.3.4鼓風(fēng)

堆體升溫至40℃以上前不曝氣，升溫至40℃以上后間歇式曝氣，溫度升至70℃以上24h曝氣。

集裝箱發(fā)酵

6.4.1集裝箱發(fā)酵系統(tǒng)

集裝箱發(fā)酵是集輸送、發(fā)酵、供氧、監(jiān)測(cè)、控制等功能于一體的好氧發(fā)酵系統(tǒng)，將含水率在60%～

70%的糞渣通過(guò)輸送帶（或絞龍）直接輸送至發(fā)酵干燥倉(cāng)內(nèi)，發(fā)酵時(shí)間為24h，主要設(shè)施由固液分離機(jī)、

隔熱發(fā)酵干燥倉(cāng)、智能中心以及進(jìn)出料系統(tǒng)等部分組成。

6.4.2技術(shù)參數(shù)

單臺(tái)最大處理能力30m3/d～60m3/d，控制方式現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)控制或遠(yuǎn)程自動(dòng)控制，裝機(jī)功率18.2kw，

檐口高度不低于5.2m。

6.4.3發(fā)酵

有效發(fā)酵時(shí)間一般為18h～24h，發(fā)酵倉(cāng)中溫度為60℃～70℃，確保達(dá)到無(wú)害化程度。

6.4.4鼓風(fēng)

24h負(fù)壓抽風(fēng)，確保發(fā)酵倉(cāng)內(nèi)氧氣需求量不低于8%。

智能一體化發(fā)酵

3

DB15/T3041—2023

6.5.1智能一體化發(fā)酵系統(tǒng)

智能一體化發(fā)酵系統(tǒng)，是集輸送、發(fā)酵、供氧、勻翻、除臭、監(jiān)測(cè)、控制等功能于一體自動(dòng)好氧發(fā)

酵系統(tǒng)。將固液分離完含水率低于60%的糞渣通過(guò)輸送帶輸送至發(fā)酵倉(cāng)內(nèi)進(jìn)行自動(dòng)化好氧發(fā)酵系統(tǒng)，主

要由發(fā)酵艙、智能機(jī)器人、生物反應(yīng)器、凈化單元、智能中心以及進(jìn)出料系統(tǒng)等六部分組成?？蓪?shí)現(xiàn)連

續(xù)生產(chǎn)，全過(guò)程智能化控制。

6.5.2技術(shù)參數(shù)

單臺(tái)最大處理能力100m3/d～130m3/d，控制方式為現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)控制或遠(yuǎn)程自動(dòng)控制，裝機(jī)功率128

kw，外形尺寸60m×16m×8m（或80m×16m×8m），可根據(jù)牧場(chǎng)規(guī)模專(zhuān)業(yè)定制。

6.5.3發(fā)酵

適宜發(fā)酵時(shí)間為8d～12d，55℃以上維持4d～5d，確保達(dá)到無(wú)害化程度。

6.5.4翻拋

建堆完成后進(jìn)行一次翻拋，保證物料均勻松散。溫度升至55℃以上后翻堆一次，溫度上升至70℃

以上立即翻堆，翻拋依據(jù)曝氣量、發(fā)酵溫度、水分等設(shè)定。

6.5.5鼓風(fēng)

發(fā)酵倉(cāng)底部曝氣裝置，引風(fēng)機(jī)將發(fā)酵倉(cāng)內(nèi)高溫空氣引入脫水系統(tǒng)后再鼓風(fēng)至物料底部進(jìn)行曝氣供

氧。整個(gè)發(fā)酵周期曝氣分三個(gè)階段：第一階段停60min曝氣3min～5min，第二階段停90min曝氣5

min～10min，第三階段停60min曝氣10min～15min，曝氣周期可根據(jù)物料情況以及室外溫度進(jìn)行適

當(dāng)調(diào)整。

7晾曬

發(fā)酵出料后含水率未達(dá)到45%的物料，需要轉(zhuǎn)移至防滲漏的晾曬場(chǎng)晾曬，適宜晾曬厚度為20cm，每

天翻拋三次,水分降至45%以下。

8墊料質(zhì)量要求

墊料質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合表1要求。

表1墊料質(zhì)量要求

指標(biāo)要求檢測(cè)方法

外觀(guān)顏色為褐色或淺褐色，松散顆粒狀或粉末狀固體，無(wú)明顯結(jié)塊目測(cè)、手觸、嗅聞

水分,%≤45GB/T6435

糞大腸菌群數(shù)，MPN/g≤100GB/T7959

霉菌，CFU/g≤4000GB/T13092

金黃色葡萄球菌，CFU/g不得檢出GB/T23743

沙門(mén)氏菌，CFU/g不得檢出