商品學(xué)自考試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.商品學(xué)研究的核心內(nèi)容是（）A.商品質(zhì)量B.商品價格C.商品包裝D.商品廣告2.下列屬于商品自然屬性的是（）A.經(jīng)濟(jì)性B.適用性C.審美性D.文化性3.商品標(biāo)準(zhǔn)的主體是（）A.前言B.正文C.補(bǔ)充部分D.附加說明4.以下哪種商品儲存方法屬于密封儲存（）A.通風(fēng)B.吸潮C.薄膜密封D.晾曬5.商品條碼中前綴碼是用來表示（）A.制造商代碼B.商品項目代碼C.國家或地區(qū)代碼D.校驗碼6.以下哪種商品屬于耐用品（）A.食品B.化妝品C.家電D.辦公用品7.商品質(zhì)量認(rèn)證的對象是（）A.企業(yè)B.產(chǎn)品C.服務(wù)D.管理體系8.商品分類的基本方法有（）A.線分類法和面分類法B.大分類和小分類C.單一分類和綜合分類D.傳統(tǒng)分類和現(xiàn)代分類9.下列屬于商品化學(xué)變化的是（）A.揮發(fā)B.熔化C.氧化D.變形10.商品包裝最基本的功能是（）A.保護(hù)商品B.促進(jìn)銷售C.方便儲運(yùn)D.提高附加值答案：1.A2.B3.B4.C5.C6.C7.B8.A9.C10.A多項選擇題（每題2分，共10題）1.商品的整體概念包括（）A.核心商品B.形式商品C.附加商品D.潛在商品2.商品質(zhì)量的基本要求有（）A.適用性B.安全性C.耐用性D.經(jīng)濟(jì)性3.商品標(biāo)準(zhǔn)按適用范圍可分為（）A.國際標(biāo)準(zhǔn)B.國家標(biāo)準(zhǔn)C.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4.影響商品質(zhì)量的因素有（）A.原材料B.生產(chǎn)工藝C.流通環(huán)節(jié)D.消費(fèi)使用5.商品儲存期間的質(zhì)量變化有（）A.物理變化B.化學(xué)變化C.生理生化變化D.生物學(xué)變化6.商品包裝的作用有（）A.保護(hù)商品B.方便儲運(yùn)C.促進(jìn)銷售D.增加成本7.商品分類的原則有（）A.科學(xué)性B.系統(tǒng)性C.可延性D.兼容性8.商品質(zhì)量認(rèn)證的類型有（）A.自愿性認(rèn)證B.強(qiáng)制性認(rèn)證C.安全認(rèn)證D.合格認(rèn)證9.商品條碼的特點(diǎn)有（）A.唯一性B.永久性C.無含義性D.可變性10.以下屬于商品美學(xué)質(zhì)量要求的有（）A.造型美B.色彩美C.材質(zhì)美D.功能美答案：1.ABC2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABCD9.ABC10.ABC判斷題（每題2分，共10題）1.商品學(xué)是研究商品使用價值及其變化規(guī)律的科學(xué)。（）2.商品質(zhì)量是由生產(chǎn)決定的，與流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)無關(guān)。（）3.商品標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)發(fā)布，就不能再進(jìn)行修訂。（）4.商品儲存過程中，只要控制好溫度就不會發(fā)生質(zhì)量變化。（）5.商品條碼可以唯一標(biāo)識一種商品。（）6.商品分類的目的是為了便于管理和銷售。（）7.商品包裝的裝潢設(shè)計只需要考慮美觀，不需要考慮商品特性。（）8.商品質(zhì)量認(rèn)證可以提高商品的市場競爭力。（）9.商品的自然屬性是指商品的物理、化學(xué)和生物學(xué)特性。（）10.商品的使用價值是商品的社會屬性。（）答案：1.√2.×3.×4.×5.√6.√7.×8.√9.√10.×簡答題（總4題，每題5分）1.簡述商品學(xué)的研究內(nèi)容。研究商品的成分、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等自然屬性，商品質(zhì)量及其影響因素，商品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證，商品分類與編碼，商品包裝、儲運(yùn)、養(yǎng)護(hù)等，以及商品與資源、環(huán)境的關(guān)系。2.商品質(zhì)量認(rèn)證有什么作用？提高商品信譽(yù)，增強(qiáng)市場競爭力；指導(dǎo)消費(fèi)，保護(hù)消費(fèi)者利益；幫助企業(yè)建立質(zhì)量體系，提高管理水平；減少社會重復(fù)檢驗和評定費(fèi)用。3.影響商品儲存質(zhì)量的環(huán)境因素有哪些？主要有溫度、濕度、氣體、光線、微生物及害蟲等。溫度過高或過低、濕度過大或過小都會影響商品質(zhì)量，氣體成分、光線照射、微生物和害蟲活動也會使商品發(fā)生變化。4.商品包裝設(shè)計應(yīng)遵循哪些原則？要遵循保護(hù)商品原則，確保商品不受損；方便使用原則，便于消費(fèi)者開啟和使用；促進(jìn)銷售原則，吸引消費(fèi)者購買；符合環(huán)保原則，減少對環(huán)境的污染。討論題（總4題，每題5分）1.討論如何提高商品質(zhì)量。從原材料把控，選優(yōu)質(zhì)原料；改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提高生產(chǎn)水平；加強(qiáng)質(zhì)量管理體系建設(shè)，嚴(yán)格檢驗；注重流通環(huán)節(jié)保護(hù)，避免受損；收集消費(fèi)者反饋，持續(xù)改進(jìn)。2.分析商品分類在商品管理中的重要性。便于商品的科學(xué)管理，如庫存管理、采購管理；利于信息傳遞和交流，方便統(tǒng)計和分析；為商品標(biāo)準(zhǔn)化、信息化奠定基礎(chǔ)，促進(jìn)商品流通和貿(mào)易。3.探討商品包裝與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。商品包裝在保護(hù)商品同時可能造成環(huán)境污染。應(yīng)推廣環(huán)保包裝材料，減少包裝廢棄物；優(yōu)化包裝設(shè)計