2025年餐飲酒店管理合同協(xié)議鑒于甲方擁有位于[地址]的[餐飲/酒店]資產(chǎn)（以下簡稱“標的物”），并希望委托乙方進行專業(yè)管理；鑒于乙方擁有餐飲酒店管理經(jīng)驗和資質(zhì)，愿意接受甲方的委托對標的物進行管理；根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就標的物管理事宜達成以下協(xié)議：第一條定義1.1業(yè)主（甲方）：指本合同中擁有標的物所有權(quán)或合法經(jīng)營權(quán)的[甲方名稱]。1.2管理公司（乙方）：指本合同中接受業(yè)主委托進行標的物管理的[乙方名稱]。1.3標的物：指位于[地址]的[餐飲/酒店]資產(chǎn)，包括但不限于建筑面積[面積]、房間數(shù)量[數(shù)量]間、餐飲座位數(shù)[數(shù)量]個以及相關(guān)設(shè)施設(shè)備。1.4管理期：指本合同項下乙方對標的物實施管理的期限，自本合同生效之日起至[日期]止，共計[年數(shù)]年。1.5管理費：指甲方根據(jù)本合同約定向乙方支付的管理報酬。1.6績效獎勵：指根據(jù)本合同約定，當乙方達到約定的管理目標時，甲方向乙方支付額外的獎勵費用。1.7營業(yè)收入：指標的物在正常經(jīng)營過程中產(chǎn)生的全部收入，包括但不限于客房收入、餐飲收入、會議收入、其他服務(wù)收入等。1.8毛利潤：指營業(yè)收入扣除直接成本（如客房房態(tài)成本、餐飲原材料成本等）后的余額。1.9不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為、重大疫情等。第二條管理范圍與目標2.1乙方負責對標的物進行全面管理，包括但不限于：(a)人力資源管理：組建、培訓(xùn)、管理、考核和薪酬福利體系設(shè)計（員工招聘解聘權(quán)在乙方授權(quán)范圍內(nèi)行使）。(b)財務(wù)管理：編制預(yù)算、核算成本、管理收支、進行財務(wù)分析和控制。(c)市場營銷：制定并執(zhí)行市場營銷策略，提升品牌形象和市場份額。(d)采購供應(yīng)：根據(jù)管理需要，負責物資采購、驗收、保管和分發(fā)管理。(e)質(zhì)量控制：確保服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量符合約定的標準。(f)安全保衛(wèi)：建立并執(zhí)行安全管理制度，保障客人、員工和財產(chǎn)安全。(g)設(shè)施設(shè)備維護：制定并實施設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)計劃，確保其正常運行。(h)法律法規(guī)遵守：確保經(jīng)營管理活動符合國家及地方的各項法律法規(guī)。(i)經(jīng)營報告：按照本合同約定向甲方提交各類經(jīng)營報告。2.2雙方同意，本合同項下的管理目標主要包括（但不限于）：(a)財務(wù)目標：年度營業(yè)收入達到[金額]元，毛利率不低于[百分比]%，凈利潤不低于[金額]元或凈利潤率不低于[百分比]%。(b)運營目標：平均入住率達到[百分比]%，平均每日房價達到[金額]元，客戶滿意度評分不低于[分數(shù)]分。(c)質(zhì)量目標：服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量符合約定的標準，無重大安全責任事故。第三條雙方權(quán)利與義務(wù)3.1甲方的權(quán)利與義務(wù)：(a)甲方有權(quán)對乙方的管理活動進行監(jiān)督，并要求乙方提交相關(guān)報告。(b)甲方有權(quán)審批乙方提交的年度預(yù)算、重大投資計劃、重要人事任免（如總經(jīng)理級別以上）及年度經(jīng)營報告。(c)甲方應(yīng)按照本合同約定，向乙方提供標的物及其權(quán)屬證明文件，確保乙方能夠順利開展管理工作。(d)甲方應(yīng)保證標的物的設(shè)施設(shè)備處于能夠正常經(jīng)營的狀態(tài)，并承擔標的物本身及其附屬設(shè)施設(shè)備的所有權(quán)人應(yīng)承擔的維護、維修責任及費用，但日常易耗品及因乙方管理不當造成的損壞除外。(e)甲方應(yīng)按時足額向乙方支付根據(jù)本合同約定應(yīng)支付的管理費、績效獎勵及其他款項。(f)甲方應(yīng)配合乙方進行市場推廣和品牌建設(shè)活動。(g)甲方應(yīng)遵守國家及地方的各項法律法規(guī)，不得利用標的物從事非法活動。(h)甲方有權(quán)在符合本合同約定的前提下，對標的物進行改造或增擴設(shè)施，但需提前告知乙方并協(xié)商一致。3.2乙方的權(quán)利與義務(wù)：(a)乙方有權(quán)按照本合同約定及行業(yè)慣例，對標的物進行自主經(jīng)營和管理。(b)乙方應(yīng)組建專業(yè)的管理團隊，配備必要的管理人員，并對所有管理人員的行為及其工作成果負責。(c)乙方應(yīng)制定并實施詳細的管理計劃和經(jīng)營方案，確保經(jīng)營管理活動符合本合同約定的目標和標準。(d)乙方應(yīng)建立健全財務(wù)管理制度，確保財務(wù)數(shù)據(jù)真實、準確、完整，并按時編制財務(wù)報告提交甲方審核。(e)乙方應(yīng)嚴格控制運營成本，提高經(jīng)濟效益，努力實現(xiàn)合同約定的管理目標。(f)乙方應(yīng)確保提供的服務(wù)和產(chǎn)品符合約定的質(zhì)量標準，并持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。(g)乙方應(yīng)建立并執(zhí)行完善的安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，保障客人、員工和財產(chǎn)安全，承擔因管理不善導(dǎo)致的安全事故責任。(h)乙方應(yīng)愛護并合理使用標的物的設(shè)施設(shè)備，日常保養(yǎng)由乙方負責，但重大維修及更新改造費用按本合同約定承擔。(i)乙方應(yīng)保護甲方的商業(yè)秘密和客戶信息，不得泄露給任何第三方。(j)乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督和審計，如實提供相關(guān)資料，并按要求進行說明解釋。(k)乙方應(yīng)在發(fā)生重大經(jīng)營決策、突發(fā)事件或可能影響標的物安全或聲譽的情況時，及時通知甲方。第四條費用與收益分配4.1管理費：(a)計算方式：采用“固定管理費+績效獎勵”模式。固定管理費為人民幣[金額]元/年（或[金額]元/月），績效獎勵根據(jù)管理目標的達成情況另行計算。(b)支付周期：固定管理費于每個[月份/季度]結(jié)束后[具體天數(shù)]日內(nèi)支付，績效獎勵于年度經(jīng)營報告經(jīng)甲方審核確認后[具體天數(shù)]日內(nèi)支付。(c)支付條件：乙方需提交符合要求的財務(wù)報表和經(jīng)營報告作為支付條件。甲方在收到乙方提交的報表后[具體天數(shù)]日內(nèi)進行審核，審核無誤后支付。4.2績效獎勵：(a)計算方式：當年度管理目標全部或部分達成時，甲方按以下方式向乙方支付績效獎勵：[詳細列出各項目標的達成比例與對應(yīng)獎勵比例或金額，例如：若年度利潤率達成目標的100%，則獎勵毛利潤的X%；若客戶滿意度達到Y(jié)分以上，則額外獎勵Z元等]。(b)支付條件：需以審計機構(gòu)出具的審計報告或雙方確認的年度經(jīng)營數(shù)據(jù)為依據(jù)。4.3收益分成：(a)涉及范圍：標的物的客房、餐飲、會議等營業(yè)收入。(b)分成比例：上述收入的[百分比]%歸甲方所有，剩余[百分比]%歸乙方所有。(c)結(jié)算方式：按月結(jié)算，每月[具體日期]進行核對，次月[具體日期]前支付上月分成收入。結(jié)算依據(jù)為經(jīng)雙方確認的營業(yè)收入數(shù)據(jù)。4.4其他費用：(a)員工工資、福利、社保及獎金：由乙方承擔并負責繳納。(b)日常運營所需的物料消耗（如清潔用品、布草、餐飲原材料等）：由乙方承擔，但甲方有權(quán)對采購價格進行監(jiān)督。(c)市場營銷推廣費用：由乙方承擔，但重大營銷活動需事先報甲方批準。(d)能源費用（水、電、燃氣等）：按實際發(fā)生額由[甲方/乙方/雙方約定比例]承擔。(e)設(shè)施設(shè)備的大修、中修及更新改造費用：由[甲方/乙方/雙方約定比例]承擔，具體標準見附件（若有）。第五條經(jīng)營報告與審計5.1乙方應(yīng)按照以下要求向甲方提交經(jīng)營報告：(a)月度報告：每月[具體日期]前提交上月經(jīng)營情況簡報。(b)季度報告：每季度結(jié)束后[具體天數(shù)]日內(nèi)提交季度詳細經(jīng)營報告，包括財務(wù)報表和運營數(shù)據(jù)分析。(c)年度報告：每年結(jié)束后[具體天數(shù)]日內(nèi)提交年度全面經(jīng)營報告，包括經(jīng)審計的財務(wù)報表、詳細運營分析、下一年度經(jīng)營計劃等。5.2甲方或其委托的第三方審計機構(gòu)，有權(quán)在合同有效期內(nèi)對乙方的經(jīng)營管理情況和財務(wù)狀況進行審計。乙方應(yīng)積極配合審計工作，提供所有必要文件和資料，并承擔審計費用。第六條合同期限與續(xù)約6.1本合同管理期為[年數(shù)]年，自本合同生效之日起計算。6.2合同期滿前[具體天數(shù)]日，若雙方均未提出書面終止意向，則本合同自動續(xù)展[年數(shù)]年，續(xù)展次數(shù)不限。6.3任何一方如希望提前終止本合同或變更合同條款，應(yīng)在本合同期滿前[具體天數(shù)]日以書面形式通知對方，并就續(xù)約條件或變更事宜進行協(xié)商。協(xié)商達成一致后，簽訂書面補充協(xié)議。若協(xié)商不成，則應(yīng)遵守合同到期終止或按法律規(guī)定處理。第七條違約責任7.1若甲方未能按時足額支付管理費、績效獎勵或收益分成，每逾期一日，應(yīng)按逾期金額的[百分比]向乙方支付違約金，但累計違約金不超過合同總金額的[百分比]。7.2若乙方未能達到合同約定的管理目標，或因乙方管理不善造成標的物重大損失、安全事故、嚴重違反法律法規(guī)或泄露甲方商業(yè)秘密，甲方有權(quán)要求乙方承擔相應(yīng)的賠償責任，并有權(quán)解除本合同，已收取的管理費不予退還，并要求乙方支付相當于[金額]元的違約金（或約定其他違約處理方式）。7.3任何一方違反本合同項下的其他義務(wù)，給對方造成損失的，應(yīng)承擔賠償責任。第八條不可抗力8.1因不可抗力導(dǎo)致本合同無法履行或部分無法履行時，遭遇不可抗力的一方應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[具體天數(shù)]日內(nèi)書面通知對方，并提供相關(guān)證明文件。8.2雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除合同。因不可抗力造成的損失，雙方互不承擔責任。第九條爭議解決9.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。9.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[仲裁委員會名稱]申請仲裁，仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。/或任何一方均有權(quán)向標的物所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十條保密10.1甲乙雙方對于因簽訂和履行本合同而獲知的對方的商業(yè)秘密（包括但不限于財務(wù)數(shù)據(jù)、客戶信息、經(jīng)營策略、管理方法等）負有保密義務(wù)。未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方泄露、使用或允許他人使用該等商業(yè)秘密。10.2本保密義務(wù)不因本合同的終止而失效，持續(xù)有效期限為本合同終止后[年數(shù)]年。第十一條其他11.1本合同自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章（或合同專用章）之日起生效。11.2本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。11