ICS65.020.20

CCSB05

14

山西省地方標準

DB14/T2336—2021

越冬茬草莓生產技術規(guī)程

Technicalregulationofstrawberryproductioninwinter

2021-11-22發(fā)布2022-01-22實施

山西省市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB14/T2336—2021

目次

前言.......................................................................................................................................................................II

1范圍...................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件...............................................................................................................................................1

3術語和定義.......................................................................................................................................................1

4生產設施...........................................................................................................................................................1

5產地環(huán)境...........................................................................................................................................................1

6定植前準備.......................................................................................................................................................2

7定植...................................................................................................................................................................2

8田間管理...........................................................................................................................................................2

9病蟲害防治.......................................................................................................................................................3

10采收.................................................................................................................................................................4

11生產檔案.........................................................................................................................................................4

I

DB14/T2336—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由山西省農業(yè)農村廳提出。

本文件由山西省農業(yè)標準化技術委員會歸口。

本文件起草單位：山西農業(yè)大學、長治市思貝瑞農業(yè)科技有限公司、長子縣蔬菜研究會。

本文件主要起草人：安曉寧、曹貴壽、賈民隆、牛艷、秦國杰、曹冬梅、張琳、李強、劉福虎、錢

昆、史艷君、楊韶平。

II

DB14/T2336—2021

越冬茬草莓生產技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了越冬茬草莓生產的術語和定義、生產設施、產地環(huán)境、定植前準備、定植、田間管理、

病蟲害防治、采收、生產檔案。

本文件適用于設施越冬茬草莓的生產。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則

JB_T10594日光溫室和塑料大棚結構與性能要求

JB/T10286日光溫室技術條件

GB/Z26575草莓生產技術規(guī)范

NY525有機肥料

NY/T2787草莓采收與貯運技術規(guī)范

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

越冬茬草莓

秋季定植，冬季開始采收，次年春末夏初采收結束的這茬設施草莓為越冬茬草莓。

4生產設施

設施內最低溫度≥5℃，生產設施應符合JB_T10594和JB/T10286的要求。

5產地環(huán)境

5.1環(huán)境條件

室內白天最高氣溫不超過30℃，夜間最低氣溫不低于5℃，室內10cm土層日最低溫度不低于10℃，

光照時數(shù)不少于6h，土壤相對濕度60%～70%。

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DB14/T2336—2021

5.2土壤要求

選擇土壤肥沃、保水保肥能力強、通氣性好、質地松軟的壤土。栽培前茬應選擇瓜類、青椒、蘿卜

等與草莓沒有共同病害的作物。

6定植前準備

6.1整地施肥

定植前7d～10d，清潔田園，深翻30cm，細耕兩遍。結合深耕每667㎡施腐熟的有機肥4000kg～

5000kg，氮磷鉀三元復合肥30kg～50kg，比例為15:15:15。耙耱整平做畦，畦埂高30cm～35cm，

畦寬40cm，畦底寬60cm，畦距90cm～100cm。基質選擇參照DB14/T規(guī)定執(zhí)行。

6.2種苗選擇

抗病性強、耐寒性強、商品性好、優(yōu)質豐產、耐儲運的品種。

6.3種苗處理

6.3.1種苗整理

去除老葉和黃葉，根部修剪保留15cm～16cm，葉部剪去1/3葉片，匍匐莖略微短截即可。

6.3.2種苗藥劑處理

定植前1d～2d用藥1次，采用廣譜性殺菌劑沾根或浸泡3min～5min，取出后瀝干水分。

7定植

7.1定植時間

8月下旬到9月下旬定植。

7.2定植密度

株距15cm～25cm，一壟雙行，錯位定植，行距30cm。

7.3定植方法

定植時選擇晴天下午或多云天氣，挖深10cm～15cm，將草莓根系放入，壓土壓實，苗的莖部與地

面平齊，弓背朝向兩側畦溝。定植后澆定植水。

8田間管理

8.1緩苗期

定植后5d內保持土壤濕潤，5d后煉苗。定植后晴天中午遮陰，早、晚打開，定植10d后逐漸撤掉

遮陽網(wǎng)。白天溫度23℃～28℃，夜間10℃～15℃，空氣濕度在50%～60%。

8.2營養(yǎng)生長期

8.2.1掰葉

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DB14/T2336—2021

定植20d～30d時，要徹底清除病葉、老葉，連同葉基部托葉一并掰掉，噴1次500倍的甲基托布津，

每隔30d左右掰葉一次。

8.2.2覆蓋地膜

定植1個月時，將畦的棱角、土塊抹平，覆蓋地膜。覆蓋1.2m～1.4m幅寬黑色膜，縱向覆蓋，破

膜提苗。

8.2.3水肥

采用膜下滴灌，5d～8d澆水一次，保持土壤濕潤。定植30d開始追肥，每隔15d～20d追肥一次。

肥料使用應按NY/T496規(guī)定執(zhí)行。

8.2.4溫濕度

白天溫度26℃～28℃，夜間10℃～12℃，空氣濕度60%～70%。

8.3開花結果期

8.3.1植株調整

及時打老葉、匍匐莖。將次花、畸形果疏掉，每摘完一茬果后及時將空花序摘掉，一個花序留3-5

個果。

8.3.2溫濕度

現(xiàn)蕾期和花期白天溫度22℃～25℃，夜間溫度8℃～12℃，空氣濕度40%～50%。果實膨大期和

成熟期白天溫度20℃～25℃，夜晚≥5℃，空氣濕度60%～70%。

8.3.3水肥

坐果后每隔10d～15d，滴灌交替追施高鉀型水溶肥或高鈣型水溶肥，每次10