規(guī)范餐飲活動(dòng)實(shí)施規(guī)程甲方（委托方）：________________________法定代表人/負(fù)責(zé)人：____________________地址：________________________________聯(lián)系電話：____________________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/身份證號(hào)：____________乙方（服務(wù)提供方）：____________________法定代表人/負(fù)責(zé)人：____________________地址：________________________________聯(lián)系電話：____________________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/身份證號(hào)：____________鑒于甲方擬舉辦餐飲活動(dòng)，需要乙方提供規(guī)范的餐飲服務(wù)，雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：第一條活動(dòng)信息與餐飲服務(wù)內(nèi)容1.1甲方委托乙方提供餐飲服務(wù)，用于甲方舉辦的“________________________”（活動(dòng)名稱）活動(dòng)。1.2活動(dòng)時(shí)間：________________________年____月____日______時(shí)至______時(shí)。1.3活動(dòng)地點(diǎn)：________________________（如使用乙方場(chǎng)地，則指明具體宴會(huì)廳/區(qū)域；如使用甲方指定地點(diǎn)，則寫(xiě)明地點(diǎn)）。1.4預(yù)計(jì)參與人數(shù)：______人。1.5活動(dòng)性質(zhì)：________________________（如婚宴、年會(huì)、會(huì)議、團(tuán)建等）。1.6餐飲服務(wù)形式：________________________（如桌餐、自助餐、茶歇、冷餐會(huì)、外賣(mài)等）。1.7餐飲需求明細(xì)：(1)菜單確認(rèn)：甲方確認(rèn)乙方提供的菜單（詳見(jiàn)附件，如無(wú)附件則描述為：乙方根據(jù)甲方需求和活動(dòng)性質(zhì)推薦菜單，甲方初步選定以下菜品：______、______、______……，具體最終菜單以雙方書(shū)面確認(rèn)為準(zhǔn)）。(2)菜品規(guī)格：________________________（如需特殊規(guī)格，請(qǐng)說(shuō)明）。(3)口味要求：________________________（如清真、素食、無(wú)辣等）。(4)飲用水要求：茶水______種，酒水______種（列出具體種類或要求），軟飲______種（列出具體種類或要求）。1.8特殊需求：甲方指定以下特殊飲食需求人員______人，具體為：________________________；其他特殊要求：________________________。第二條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量規(guī)范2.1菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：乙方提供的菜品應(yīng)保證食材新鮮、品質(zhì)優(yōu)良、口感符合普遍標(biāo)準(zhǔn)或雙方約定的特定標(biāo)準(zhǔn)，符合國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求。2.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)提供專業(yè)、熱情、高效的服務(wù)。服務(wù)人員需統(tǒng)一著裝整潔、儀表端莊、待人禮貌。迎賓、引位、點(diǎn)餐（如適用）、上菜、斟酒、結(jié)賬等環(huán)節(jié)服務(wù)應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范。2.3環(huán)境要求：活動(dòng)區(qū)域（如宴會(huì)廳、用餐區(qū)）應(yīng)保持干凈整潔，燈光、溫度、背景音樂(lè)等環(huán)境因素應(yīng)適宜，桌椅、餐具、布草等應(yīng)符合活動(dòng)需求且潔凈。2.4飲用水標(biāo)準(zhǔn)：提供的飲用水（茶水、酒水、軟飲）應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，種類和品質(zhì)滿足甲方要求。第三條實(shí)施流程與時(shí)間節(jié)點(diǎn)3.1準(zhǔn)備階段：(1)菜單最終確認(rèn)：甲方應(yīng)在______年____月____日前書(shū)面確認(rèn)最終菜單。(2)場(chǎng)地布置確認(rèn)：雙方應(yīng)在活動(dòng)前______天就場(chǎng)地布置方案進(jìn)行最終確認(rèn)。(3)食材采購(gòu)與準(zhǔn)備：乙方應(yīng)按確認(rèn)的菜單要求，保證食材新鮮、采購(gòu)合規(guī)。(4)人員安排：乙方應(yīng)提前安排足夠數(shù)量且符合資質(zhì)的服務(wù)人員。3.2活動(dòng)當(dāng)天流程：(1)服務(wù)啟動(dòng)：乙方服務(wù)人員應(yīng)于______時(shí)開(kāi)始進(jìn)行場(chǎng)地最后準(zhǔn)備和擺臺(tái)工作。(2)迎賓服務(wù)：甲方指定聯(lián)系人______，乙方服務(wù)人員應(yīng)于______時(shí)開(kāi)始提供迎賓服務(wù)。(3)用餐服務(wù)：按約定的餐飲形式和流程提供服務(wù)，上菜順序應(yīng)規(guī)范合理。(4)結(jié)束與清理：活動(dòng)結(jié)束后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)清理活動(dòng)區(qū)域，回收餐具、布草等物品，場(chǎng)地應(yīng)恢復(fù)至約定狀態(tài)，最晚清理完畢時(shí)間為_(kāi)_____時(shí)。3.3時(shí)間節(jié)點(diǎn)確認(rèn)：所有時(shí)間節(jié)點(diǎn)以雙方書(shū)面確認(rèn)或補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。第四條人員與物資管理4.1人員管理：乙方應(yīng)確保所有參與本次活動(dòng)服務(wù)的人員（包括但不限于廚師、服務(wù)員、迎賓、主持人等）具備相應(yīng)的專業(yè)技能和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，遵守乙方及甲方的管理規(guī)定，按照本合同約定的規(guī)程提供服務(wù)。4.2物資管理：乙方負(fù)責(zé)餐飲活動(dòng)所需食材、半成品、成品、餐具、布草、一次性用品等的采購(gòu)、儲(chǔ)存和管理，確保所有物資符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，合理使用，避免浪費(fèi)。第五條安全與衛(wèi)生規(guī)程5.1食品安全：乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，建立并執(zhí)行完善的食品安全管理制度，確保食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作、出品等各環(huán)節(jié)的安全可控，防止食物中毒等安全事故發(fā)生。5.2衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)保證操作間、庫(kù)房、餐具、工作臺(tái)面、地面以及服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。活動(dòng)場(chǎng)地在活動(dòng)前和結(jié)束后均應(yīng)進(jìn)行徹底清潔消毒。5.3應(yīng)急預(yù)案：乙方應(yīng)制定針對(duì)食物過(guò)敏、消防安全、人員意外受傷、停電等突發(fā)狀況的應(yīng)急預(yù)案，并確保相關(guān)人員知曉。如發(fā)生突發(fā)狀況，乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)采取救助措施，并第一時(shí)間通知甲方。第六條雙方權(quán)利與義務(wù)6.1甲方的權(quán)利與義務(wù)：(1)有權(quán)要求乙方按照合同約定和本合同附件（如有）的內(nèi)容提供服務(wù)。(2)有權(quán)對(duì)乙方提供的服務(wù)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，提出合理化建議。(3)應(yīng)按時(shí)向乙方提供準(zhǔn)確的餐飲活動(dòng)需求信息及相關(guān)資料。(4)應(yīng)按照合同約定按時(shí)足額支付服務(wù)費(fèi)用。(5)應(yīng)配合乙方的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)工作，提供必要的協(xié)助。(6)應(yīng)提前告知乙方參與人員存在的特殊飲食禁忌或需求。6.2乙方的權(quán)利與義務(wù)：(1)有權(quán)按照合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。(2)應(yīng)按照合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程和質(zhì)量要求，按時(shí)、按質(zhì)、按量提供餐飲服務(wù)。(3)應(yīng)確保提供的服務(wù)符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障參與人員用餐安全。(4)應(yīng)配備足夠數(shù)量且具備相應(yīng)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員，確保服務(wù)專業(yè)性。(5)應(yīng)嚴(yán)格按照約定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)和流程執(zhí)行服務(wù)。(6)應(yīng)對(duì)活動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的突發(fā)狀況進(jìn)行妥善處理，并及時(shí)向甲方報(bào)告。(7)應(yīng)保證提供的菜品口味和品質(zhì)符合約定或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。第七條費(fèi)用結(jié)算與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成：本合同項(xiàng)下的服務(wù)費(fèi)用包括但不限于場(chǎng)地費(fèi)、餐費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、稅費(fèi)（如適用）、一次性餐具/布草費(fèi)（如約定由乙方承擔(dān)）等，具體費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)算方式如下：(1)場(chǎng)地費(fèi)：____________元。(2)餐費(fèi)：按參加人數(shù)______元/人計(jì)算，總計(jì)約為_(kāi)_____元。(3)服務(wù)費(fèi)：____________元。(4)稅費(fèi)：按國(guó)家規(guī)定稅率計(jì)算。(5)其他費(fèi)用：____________元。(上述費(fèi)用為預(yù)估，最終以乙方正式invoice為準(zhǔn)，如有增減，雙方另行協(xié)商)。7.2支付方式：甲方應(yīng)按以下方式向乙方支付費(fèi)用：(1)預(yù)付款：本合同簽訂后______日內(nèi)，甲方向乙方支付預(yù)估總費(fèi)用的______%，即____________元。(2)進(jìn)度款/尾款：活動(dòng)結(jié)束后______日內(nèi)，甲方向乙方支付剩余款項(xiàng)的______%，即____________元。(3)或其他約定方式：________________________。7.3發(fā)票：乙方應(yīng)在收到甲方每次付款后______日內(nèi)，向甲方開(kāi)具等額、合法的增值稅專用/普通發(fā)票。第八條違約責(zé)任8.1若甲方未能按時(shí)支付合同款項(xiàng)，每逾期一日，應(yīng)向乙方支付逾期付款部分______%的違約金，逾期超過(guò)______日，乙方有權(quán)暫停服務(wù)或解除合同，并要求甲方支付已完成服務(wù)的費(fèi)用及違約金。8.2若乙方未能按合同約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)存在嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題（如食品安全事故、服務(wù)重大失誤等），甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并可根據(jù)情況要求減免相應(yīng)費(fèi)用。若乙方拒絕整改或整改無(wú)效，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方退還已支付未提供服務(wù)的費(fèi)用，并賠償由此給甲方造成的直接損失，損失賠償上限為合同總金額的______%。8.3任何一方違反本合同其他約定，給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。第九條不可抗力9.1因地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為、疫情等不能預(yù)見(jiàn)、不能避免且不能克服的不可抗力事件，導(dǎo)致任何一方無(wú)法履行或無(wú)法完全履行本合同義務(wù)的，受影響方不承擔(dān)違約責(zé)任。9.2遭遇不可抗力的一方應(yīng)在事件發(fā)生后______日內(nèi)書(shū)面通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除合同。第十條爭(zhēng)議解決凡因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向______（選擇：乙方所在地/甲方所在地/合同簽訂地）有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十一條合同生效與終止11.1本合同自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章（或合同專用章）之日起生效。11.2本合同在甲方結(jié)清所有合同款項(xiàng)后自動(dòng)終止。如合同另有約定或雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，從其約定。11.3合同終止后，雙方應(yīng)進(jìn)行結(jié)算，乙方應(yīng)向甲方交付相關(guān)資料（如活動(dòng)照片等，如有約定），甲方應(yīng)支付所有未付費(fèi)用。第十二條其他條款12.1保密：雙方應(yīng)對(duì)在本合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密（包括但不限于價(jià)格、客戶信息、經(jīng)營(yíng)策略等）承擔(dān)保密義務(wù)，非經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方泄露。此保密義務(wù)不因本合同的終止而失效。12.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)：乙方提供的菜單設(shè)計(jì)、場(chǎng)地布置方案等涉及知識(shí)產(chǎn)權(quán)的，其權(quán)利歸屬______（選擇：乙方/雙方共有/根據(jù)實(shí)際創(chuàng)作情況確定）。甲方使用乙方提供的場(chǎng)地布置方案不視為購(gòu)買(mǎi)其知識(shí)產(chǎn)權(quán)。12.3通知：雙方之間的所有通知、請(qǐng)求、要求或其他通信應(yīng)以書(shū)面形式，通過(guò)書(shū)面信函、傳真、電子郵件或雙方確認(rèn)的其他通訊方式發(fā)送至本合同首部列明的地址或聯(lián)系方式。12.4法律適用：本合同的訂立、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。12.5合同附件：本合同項(xiàng)下的所有附件（如有）均為本合同