2025年傳染病及食源性疾病培訓(xùn)后測試題試題及答案一、單項選擇題（每題2分，共30分）1.根據(jù)2025年《國家傳染病防治法實施細則》，下列屬于甲類傳染病的是：A.新型冠狀病毒感染（乙類乙管）B.霍亂C.登革熱D.流行性出血熱答案：B2.手足口病的主要病原體是：A.輪狀病毒B.柯薩奇病毒A16型和腸道病毒71型（EV71）C.諾如病毒D.腺病毒答案：B3.霍亂患者典型的排泄物特征是：A.黏液膿血便B.米泔水樣便C.果醬樣便D.柏油樣便答案：B4.食源性疾病的定義是指通過攝食進入人體的有毒有害物質(zhì)引起的：A.急性或亞急性疾病B.慢性疾病C.遺傳性疾病D.免疫性疾病答案：A5.下列哪項不是人感染禽流感的主要傳播途徑？A.接觸病禽分泌物B.食用未煮熟的禽肉C.空氣飛沫傳播（人際間）D.接觸被污染的環(huán)境表面答案：C6.結(jié)核分枝桿菌的主要傳播途徑是：A.糞-口傳播B.呼吸道飛沫傳播C.血液傳播D.蟲媒傳播答案：B7.諾如病毒感染的高發(fā)季節(jié)是：A.春夏季（4-9月）B.秋冬季（10月-次年3月）C.全年無明顯季節(jié)差異D.僅夏季高發(fā)答案：B8.關(guān)于細菌性食物中毒的描述，錯誤的是：A.常見病原體包括沙門氏菌、副溶血性弧菌B.潛伏期通常為1-72小時C.患者之間不會直接傳染D.所有類型均需使用抗生素治療答案：D9.2025年更新的《傳染病信息報告管理規(guī)范》中，責(zé)任報告單位發(fā)現(xiàn)甲類傳染病病例后，應(yīng)在多長時間內(nèi)通過傳染病報告信息管理系統(tǒng)進行網(wǎng)絡(luò)直報？A.1小時B.2小時C.6小時D.12小時答案：B10.下列哪項是食源性疾病暴發(fā)事件的核心判斷標(biāo)準(zhǔn)？A.2人及以上出現(xiàn)相似癥狀且有共同進食史B.患者均為同一家庭成員C.癥狀涉及消化系統(tǒng)以外的器官D.病例分布超過3個社區(qū)答案：A11.流行性乙型腦炎（乙腦）的主要傳播媒介是：A.蜱蟲B.蚊子（三帶喙庫蚊）C.跳蚤D.蒼蠅答案：B12.關(guān)于傷寒與副傷寒的描述，正確的是：A.病原體為革蘭氏陽性球菌B.主要通過呼吸道傳播C.典型癥狀包括持續(xù)高熱、相對緩脈、玫瑰疹D.治愈后無需進行糞便培養(yǎng)復(fù)查答案：C13.下列哪項不屬于食源性寄生蟲病？A.肝吸蟲?。ㄈA支睪吸蟲病）B.囊尾蚴病C.肺吸蟲病D.猩紅熱答案：D14.2025年新版《疫苗流通和預(yù)防接種管理條例》規(guī)定，接種二類疫苗前，接種單位應(yīng)向受種者或其監(jiān)護人履行的核心義務(wù)是：A.強制要求接種B.提供疫苗說明書并充分告知風(fēng)險與收益C.僅口頭說明安全性D.無需記錄接種信息答案：B15.下列哪項是埃博拉出血熱的主要防控措施？A.接種滅活疫苗B.嚴格隔離患者及密切接觸者C.服用抗病毒藥物預(yù)防D.大規(guī)模噴灑殺蟲劑答案：B二、多項選擇題（每題3分，共30分，少選、錯選均不得分）1.屬于乙類傳染病且采取甲類傳染病預(yù)防控制措施的有：A.霍亂B.新型冠狀病毒感染（根據(jù)2025年最新分類）C.肺炭疽D.人感染高致病性禽流感答案：BCD2.食源性疾病的常見病原體包括：A.細菌（如金黃色葡萄球菌）B.病毒（如戊型肝炎病毒）C.寄生蟲（如旋毛蟲）D.化學(xué)性有毒物質(zhì)（如亞硝酸鹽）答案：ABCD3.手足口病的重癥高危因素包括：A.年齡＜3歲B.發(fā)熱持續(xù)＞3天C.精神萎靡、易驚D.手、足出現(xiàn)皮疹答案：ABC4.關(guān)于霍亂的治療原則，正確的有：A.快速補液糾正脫水是關(guān)鍵B.所有患者均需使用抗生素C.密切監(jiān)測電解質(zhì)及酸堿平衡D.隔離至癥狀消失后連續(xù)2次糞便培養(yǎng)陰性（間隔24小時）答案：ACD5.下列哪些措施可有效預(yù)防食源性疾病？A.生熟食品分開處理B.食物中心溫度達到70℃以上C.食用前徹底清洗水果D.購買超過保質(zhì)期但未變質(zhì)的食品答案：ABC6.流行性感冒（流感）的防控措施包括：A.接種流感疫苗（尤其高危人群）B.咳嗽時用手肘遮擋口鼻C.出現(xiàn)癥狀后繼續(xù)上班/上學(xué)D.室內(nèi)定期通風(fēng)答案：ABD7.關(guān)于細菌性痢疾（菌痢）的描述，正確的有：A.病原體為志賀菌屬B.典型癥狀為黏液膿血便、里急后重C.主要通過糞-口傳播D.治愈后不會再次感染答案：ABC8.2025年《食源性疾病監(jiān)測方案》要求報告的病例需滿足：A.有明確的進食史B.臨床表現(xiàn)與已知食源性致病因素相關(guān)C.排除非食源性原因D.僅包括住院患者答案：ABC9.人感染布魯氏菌病的主要途徑包括：A.接觸病畜的分泌物或組織B.食用未消毒的生乳或乳制品C.吸入含病原體的氣溶膠D.與患者直接接觸答案：ABC10.關(guān)于傳染病潛伏期的意義，正確的有：A.確定接觸者的醫(yī)學(xué)觀察期限B.判斷疾病的傳播方式C.評估患者的傳染期D.指導(dǎo)疫苗接種的時機答案：ABCD三、判斷題（每題1分，共10分，正確填“√”，錯誤填“×”）1.新型冠狀病毒感染（2025年分類）已調(diào)整為乙類乙管傳染病，因此無需對患者進行隔離。（×）2.食源性疾病包括食物中毒，但不包括慢性中毒（如長期攝入黃曲霉毒素導(dǎo)致的肝癌）。（×）3.麻疹的隔離期為出疹后5天，合并肺炎者延長至出疹后10天。（√）4.副溶血性弧菌主要污染海產(chǎn)品，因此食用未煮熟的貝類可能引發(fā)中毒。（√）5.水痘患者的皮疹特點是“四世同堂”（斑疹、丘疹、皰疹、結(jié)痂同時存在）。（√）6.瘧疾的典型癥狀為周期性寒戰(zhàn)、高熱、大汗，主要通過蜱蟲傳播。（×）7.醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)肺結(jié)核患者后，應(yīng)在24小時內(nèi)進行網(wǎng)絡(luò)直報。（√）8.諾如病毒具有高度傳染性，10-100個病毒顆粒即可導(dǎo)致感染。（√）9.狂犬病的潛伏期通常為1-3個月，一旦出現(xiàn)臨床癥狀，死亡率接近100%。（√）10.傷寒患者的“玫瑰疹”多見于胸腹部，壓之不褪色。（×）四、簡答題（每題6分，共30分）1.簡述傳染病報告的責(zé)任主體及報告時限要求。答案：責(zé)任主體包括各級各類醫(yī)療機構(gòu)、疾病預(yù)防控制機構(gòu)、采供血機構(gòu)和衛(wèi)生檢疫機構(gòu)。報告時限：甲類傳染?。ㄊ笠?、霍亂）和乙類傳染病中的肺炭疽、新型冠狀病毒感染（根據(jù)2025年分類調(diào)整）、脊髓灰質(zhì)炎患者或疑似患者，應(yīng)于2小時內(nèi)網(wǎng)絡(luò)直報；其他乙類、丙類傳染病應(yīng)于24小時內(nèi)網(wǎng)絡(luò)直報。2.列舉食源性疾病暴發(fā)事件的調(diào)查步驟。答案：①核實暴發(fā)事件：確認病例定義、計算罹患率；②現(xiàn)場調(diào)查：收集病例信息（癥狀、進食史）、環(huán)境調(diào)查（食品加工流程、儲存條件）；③樣本采集：患者生物樣本（糞便、嘔吐物）、可疑食品、環(huán)境樣本；④實驗室檢測：病原體分離鑒定或毒素檢測；⑤分析確認：通過流行病學(xué)關(guān)聯(lián)、實驗室結(jié)果明確致病因素；⑥控制措施：停止食用可疑食品、隔離患者、環(huán)境消毒、健康教育。3.簡述霍亂的治療原則。答案：①補液治療：優(yōu)先口服補液（ORS），重癥患者靜脈補液，糾正脫水及電解質(zhì)紊亂；②抗菌治療：縮短病程、減少排菌，可選環(huán)丙沙星、多西環(huán)素等（需根據(jù)藥敏結(jié)果調(diào)整）；③對癥支持：監(jiān)測生命體征，處理并發(fā)癥（如急性腎損傷）；④隔離與消毒：患者隔離至癥狀消失后2次糞便培養(yǎng)陰性（間隔24小時），排泄物嚴格消毒。4.手足口病的預(yù)防措施有哪些？答案：①個人衛(wèi)生：勤洗手（尤其飯前便后）、不共用餐具；②環(huán)境消毒：定期清潔兒童玩具、家具（含氯消毒液）；③避免接觸：流行期減少去人群密集場所，避免接觸患者；④疫苗接種：接種EV71疫苗（預(yù)防重癥）；⑤健康監(jiān)測：托幼機構(gòu)每日晨檢，發(fā)現(xiàn)病例及時隔離（至皮疹消退后1周）。5.簡述細菌性食物中毒與化學(xué)性食物中毒的主要區(qū)別。答案：①致病因素：細菌性為細菌或其毒素（如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌腸毒素）；化學(xué)性為有毒化學(xué)物質(zhì)（如亞硝酸鹽、農(nóng)藥）。②潛伏期：細菌性較長（1-72小時）；化學(xué)性較短（數(shù)分鐘至數(shù)小時）。③臨床表現(xiàn)：細菌性多有發(fā)熱、腹瀉；化學(xué)性多無發(fā)熱，可能出現(xiàn)神經(jīng)毒性癥狀（如抽搐）、發(fā)紺（亞硝酸鹽中毒）。④實驗室檢測：細菌性需分離病原體或檢測毒素；化學(xué)性需檢測樣品中的化學(xué)物質(zhì)。五、案例分析題（共20分）案例1（10分）：2025年9月，某小學(xué)3天內(nèi)報告15例學(xué)生病例，主要癥狀為發(fā)熱（38-39℃）、咽痛、口腔皰疹及手、足、臀部皮疹。無重癥表現(xiàn)，無死亡病例。問題：（1）最可能的診斷是什么？依據(jù)是什么？（2）應(yīng)采取哪些防控措施？答案：（1）最可能診斷：手足口病。依據(jù)：①年齡：小學(xué)低年級學(xué)生（易感人群）；②癥狀：發(fā)熱伴口腔皰疹、手/足/臀部皮疹（典型表現(xiàn)）；③時間：9月（非高發(fā)季但可散發(fā)）；④無重癥表現(xiàn)（符合普通型特征）。（2）防控措施：①病例管理：隔離患兒至皮疹消退后1周，避免上學(xué)；②密切接觸者監(jiān)測：托幼機構(gòu)每日晨檢，觀察是否出現(xiàn)癥狀；③環(huán)境消毒：教室、玩具用含氯消毒液擦拭（濃度500mg/L），加強通風(fēng)；④健康教育：告知家長勤洗手、不共用餐具，流行期減少聚集；⑤疫情學(xué)校向轄區(qū)疾控中心報告，疾控中心核實后進行網(wǎng)絡(luò)直報。案例2（10分）：某餐館晚餐后6小時，12名食客出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛，其中8人有腹瀉（黃色稀便，無膿血）。所有患者均食用了涼菜“醉蝦”（未加熱）。問題：（1）最可能的病原體是什么？依據(jù)是什么？（2）應(yīng)如何進行實驗室檢測？答案：（1）最可能病原體：副溶血性弧菌。依據(jù)：①進食史：食用未加熱的醉蝦（海產(chǎn)品是