ICS03.080.01

CCSA16

34

安徽省地方標準

DB34/T4274—2022

居民生活服務(wù)業(yè)職業(yè)技能培訓服務(wù)規(guī)范

Specificationforvocationalskillstrainingserviceofresidentlivingserviceindustry

2022-08-31發(fā)布2022-09-30實施

安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB34/T4274—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。

本文件由安徽省商務(wù)廳提出并歸口。

本文件起草單位：安徽藍坤坊文化傳媒有限責任公司、六安市清華職業(yè)培訓學校、天長市莫樊教育

咨詢有限公司、合肥市廬陽區(qū)亞聯(lián)職業(yè)培訓學校、安徽省攝影行業(yè)協(xié)會、安徽省家庭服務(wù)業(yè)標準化技術(shù)

委員會、安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會、安徽省飯店行業(yè)協(xié)會、安徽省電子電器服務(wù)業(yè)協(xié)會、安徽省洗滌行業(yè)協(xié)

會、安徽省沐浴足療保健行業(yè)協(xié)會、安徽省美容美發(fā)行業(yè)協(xié)會、安徽國際職業(yè)商務(wù)學院、天長市市場監(jiān)

督管理局、霍邱縣市場監(jiān)督檢驗所。

本文件主要起草人：賀旭明、陳澤云、賀世節(jié)、任繼臣、王成有、周楊、錢永生、鄭德貴、肖昌茂、

侯輝、李騰、劉榮紅、鄭家翠、董新民、呂向生。

I

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居民生活服務(wù)業(yè)職業(yè)技能培訓服務(wù)規(guī)范

1范圍

本文件確立了居民生活服務(wù)業(yè)職業(yè)技能培訓服務(wù)的基本要求，并規(guī)定了居民生活服務(wù)業(yè)職業(yè)技能

培訓服務(wù)的內(nèi)容要求以及評價與改進。

本文件適用于居民生活服務(wù)業(yè)職業(yè)技能培訓服務(wù)。

注：在不引起混淆的情況下，本文件中的“居民生活服務(wù)業(yè)職業(yè)技能培訓服務(wù)”簡稱為“培訓服務(wù)”。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB14934食品安全國家標準消毒餐（飲）具

GB/T15566.8公共信息導向系統(tǒng)設(shè)置原則與要求第8部分：賓館和飯店

GB/T32624-2016人力資源培訓服務(wù)規(guī)范

GB/T40248人員密集場所消防安全管理

LB/T003星級飯店客房客用品質(zhì)量與配備要求

LB/T065旅游民宿基本要求與評價

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

居民生活服務(wù)業(yè)residents'lifeserviceindustry

滿足居民生活最終消費需求的服務(wù)行業(yè)。

居民生活服務(wù)業(yè)職業(yè)技能培訓服務(wù)vocationalskillstrainingservicesforresident

livingserviceindustry

對居民生活服務(wù)業(yè)從業(yè)人員在工作中需要的能力和素質(zhì)而提供的培養(yǎng)和訓練的服務(wù)。

4基本要求

培訓服務(wù)機構(gòu)

4.1.1應(yīng)具有工商營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營范圍應(yīng)包括職業(yè)技能培訓。

4.1.2應(yīng)有保障機構(gòu)正常運營的工作體制和工作機制。

4.1.3應(yīng)建立健全完善的規(guī)章制度。

培訓服務(wù)人員

4.2.1管理人員

1

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4.2.1.1應(yīng)配備與培訓規(guī)模相適應(yīng)的一定數(shù)量的專兼職管理人員。

4.2.1.2專兼職管理人員應(yīng)符合以下要求。

a)應(yīng)具有2年以上居民生活服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)歷；

b)應(yīng)具有1年以上職業(yè)技能培訓管理工作經(jīng)驗；

c)應(yīng)具有居民生活服務(wù)業(yè)職業(yè)技能培訓需求分析、課程研發(fā)、方案制定、考核評估等管理工作能

力。

4.2.2授課教師

4.2.2.1每個專業(yè)應(yīng)配備2名以上的授課教師，全部授課教師的數(shù)量應(yīng)與培訓規(guī)模相適應(yīng)。

4.2.2.2授課教師應(yīng)符合以下條件之一：

——具有大專以上學歷，且具有高于培訓等級以上的職業(yè)資格或技術(shù)證書；

——具有居民生活服務(wù)業(yè)系統(tǒng)理論知識和專業(yè)實操技能；

——具有居民生活服務(wù)業(yè)職業(yè)培訓的特殊技能。

4.2.3教輔人員

4.2.3.1應(yīng)配備與培訓規(guī)模相適應(yīng)的一定數(shù)量的教務(wù)行政、總務(wù)后勤等教輔人員。

4.2.3.2教輔人員的工作職責包括但不限于：

——編班，排課表；

——學員考勤，學籍管理，教學檔案資料保管；

——學費減免辦理，獎學金、助學金的協(xié)調(diào)與發(fā)放；

——建立培訓項目日志，做好培訓活動記錄；

——培訓教室、圖書館和實驗室管理；

——保管和維護教學設(shè)施設(shè)備，建立設(shè)施設(shè)備檔案，并按GB/T32624-2016中3.4的規(guī)定執(zhí)

行。

培訓服務(wù)場所

4.3.1建筑面積應(yīng)不少于300m2，培訓教室應(yīng)不少于4間，每間教室參訓人數(shù)不大于30人。

4.3.2照明與通風良好，遠離噪聲干擾，環(huán)境溫濕度適宜。

4.3.3應(yīng)符合GB/T40248的要求。

培訓服務(wù)設(shè)施設(shè)備

4.4.1應(yīng)配備與培訓規(guī)模和培訓專業(yè)相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備。

4.4.2培訓教材應(yīng)符合培訓項目和培訓大綱的要求。

4.4.3理論培訓和實操培訓應(yīng)制作專門的培訓課件。

5服務(wù)內(nèi)容

報到服務(wù)

5.1.1開學前，培訓服務(wù)機構(gòu)應(yīng)將本次培訓的起止時間、具體地點、教學課程、注意事項等相關(guān)內(nèi)容

通知到每一位培訓學員。

5.1.2培訓服務(wù)機構(gòu)宜安排大巴車對外埠學員進行集中接站。

5.1.3學員報到時，培訓服務(wù)機構(gòu)應(yīng)即時進行報到登記、建立聯(lián)系方式、發(fā)放培訓資料、統(tǒng)一安排食

2

DB34/T4274—2022

宿。

5.1.4教輔人員應(yīng)對學員報到進行引導，為學員介紹場地和班級、告知注意事項、幫助解決困難和問

題。

教學服務(wù)

5.2.1教學服務(wù)包括素質(zhì)培訓服務(wù)和實務(wù)培訓服務(wù)。

5.2.2素質(zhì)培訓服務(wù)應(yīng)包括以下內(nèi)容：

a)思政教育、職業(yè)道德和誠信服務(wù)等職業(yè)操守教育；

b)相關(guān)法律、法規(guī)、政策、文件、標準的解讀；

c)居民生活服務(wù)業(yè)職業(yè)技能理論知識的講解，內(nèi)容包括但不限于職（執(zhí)）業(yè)資格考試知識、計劃

和應(yīng)急知識、管理和指導知識、就業(yè)創(chuàng)業(yè)和職業(yè)發(fā)展知識、創(chuàng)新精神和工匠精神。

5.2.3實務(wù)培訓服務(wù)應(yīng)包括以下內(nèi)容：

a)職（執(zhí)）業(yè)資格考試技能實操培訓；

b)居民生活服務(wù)基本技能的講解與關(guān)鍵技能的演示；

c)溝通協(xié)作能力、安全生產(chǎn)要求的講解；

d)工作質(zhì)量要求、工作效益評估的指引。

餐飲服務(wù)

5.3.1培訓服務(wù)機構(gòu)應(yīng)安排學員統(tǒng)一就餐，宜采用自助餐形式。

5.3.2餐飲服務(wù)供應(yīng)方應(yīng)具有衛(wèi)生許可證，餐飲場所衛(wèi)生條件應(yīng)符合GB14934的要求。

5.3.3培訓服務(wù)機構(gòu)應(yīng)監(jiān)督餐飲服務(wù)供方按照規(guī)定做好食品留樣工作。

5.3.4每次學員用餐時，培訓服務(wù)機構(gòu)宜進行餐飲服務(wù)質(zhì)量巡查。

住宿服務(wù)

5.4.1培訓服務(wù)機構(gòu)應(yīng)安排學員統(tǒng)一住宿，并做到安全、便捷、經(jīng)濟、衛(wèi)生。

5.4.2住宿服務(wù)提供方應(yīng)具有相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)，住宿場所應(yīng)滿足以下要求：

a)客房設(shè)施應(yīng)滿足LB/T003或LB/T065的要求；

b)應(yīng)有健全的公共信息導向標識，并符合GB/T15566.8的要求；

c)應(yīng)有安全逃生通道，防火、防災、防盜設(shè)施齊全。

結(jié)業(yè)考證服務(wù)

5.5.1培訓服務(wù)機構(gòu)應(yīng)組織培訓結(jié)業(yè)考核，通過考核的學員應(yīng)向其頒發(fā)培訓結(jié)業(yè)證書。

5.5.2培訓過程中，培訓服務(wù)機構(gòu)應(yīng)為學員提供職（執(zhí)）業(yè)資格考試報名服務(wù)。

5.5.3培訓服務(wù)機構(gòu)應(yīng)組織學員開展職（執(zhí)）業(yè)資格考試的知識點復習，教授答題技巧，強調(diào)和指導

實操考試的注意事項。

5.5.4培訓服務(wù)機構(gòu)應(yīng)及時提醒學員參加職（執(zhí)）業(yè)資格考試，并幫助學員做好職（執(zhí)）業(yè)資格考試

的各項準備工作。

5.5.5培訓服務(wù)機構(gòu)應(yīng)提供職（執(zhí)）業(yè)資格考試證書的領(lǐng)取和發(fā)放服務(wù)。

6評價與改進

評價

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6.1.1培訓服務(wù)機構(gòu)對自身服務(wù)質(zhì)量應(yīng)開展自我評價、服務(wù)對象評價和第三方評價。

6.1.2自我評價和服務(wù)對象評價宜每期培訓進行一次，第三方評價宜每兩年