ICS65.040.01

CCSP351503

烏海市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1503/T0013—2023

新建葡萄園技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationsfornewvineyards

2023-03-28發(fā)布2023-04-28實(shí)施

烏海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1503/T0013—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由烏海市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心提出。

本文件由烏海市農(nóng)牧局歸口。

本文件起草單位：烏海市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心。

本文件主要起草人：郭燕玲、馬文斌、王芳、趙麗君、董婧、安曉娟、李玥淼、院小芳、李世華、

孫晶潔、李冬梅。

I

DB1503/T0013—2023

新建葡萄園技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了新建露地葡萄園的建園規(guī)劃、開溝定植、整形與修剪、肥水管理、間作、埋土防寒與

解寒。

本文件適用于指導(dǎo)新建露地葡萄園的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

DB15/T24葡萄苗木質(zhì)量

DB15/T2279烏海沙漠產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄栽培技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4葡萄園建園規(guī)劃

4.1葡萄園選址環(huán)境要求

產(chǎn)地環(huán)境按照NY/T391規(guī)定執(zhí)行。選擇地形平坦開闊，光照充足，遠(yuǎn)離工業(yè)園區(qū)、生活垃圾廠，地

下水位小于等于1.5m、土壤疏松肥沃，土層厚度80cm以上，PH值小于等于8，有機(jī)質(zhì)含量高的沙壤土。

4.2規(guī)劃

新建葡萄園以長方形為宜。地塊選定后根據(jù)園地的地形地貌和土壤條件，按道路、溝渠、林帶等規(guī)

劃小區(qū)，在地勢平緩，氣候良好的地方，小區(qū)面積為0.5hm2～2hm2，地條面積0.4hm2～0.5hm2。

4.3林帶配置

防護(hù)林由主林帶和副林帶組成，以東西向?yàn)橹鳎蓡坦嗄鞠嘟Y(jié)合形成復(fù)合種植結(jié)構(gòu)，主林帶間距400

m～500m，栽6～8行；副林帶間距150m～200m，栽3～4行，副林帶距葡萄行大于等于10m。

4.4道路、管道配置

1

DB1503/T0013—2022

農(nóng)渠置于林帶內(nèi)。田間道路置于副林帶兩側(cè)，按主干路、支路、作業(yè)路配置，“井”形分布，且平

行距離小于等于100m，主道路應(yīng)貫穿葡萄園的中心部分，寬度6m,作業(yè)區(qū)內(nèi)設(shè)作業(yè)路，與支道連接，

寬4m。

4.5灌溉系統(tǒng)

采用滴灌、管灌、噴灌。同時，挖明或暗的排水溝。

4.6品種選擇

選擇生長期大于等于155d，生育期（開花至果實(shí)成熟）小于120d的品種，目前推薦鮮食葡萄品

種有：夏黑、早熟紅無核、森田尼無核、瑞都科美、瑞都紅玫、紫甜無核、玉波二號、蜜光、寶光、玫

瑰香、巨峰、紅地球等；釀酒葡萄品種有：黑比諾、美樂、赤霞珠、品麗珠、馬瑟蘭、霞多麗、貴人香、

威代爾等。

4.7苗木質(zhì)量

按照DB15/T24執(zhí)行。

5開溝定植

5.1開溝

5.1.1溝寬80cm～120cm，溝深80cm～100cm。

5.1.2上年秋季或定植當(dāng)年開溝或開穴，用機(jī)械開溝，表土與心土、沙石嚴(yán)格分開。土層厚度小于等于

80cm的地塊，將不適宜葡萄生長的膠泥土或河槽土按照1:3比例拌沙進(jìn)行客土改良。

5.1.3進(jìn)行回填時，撿出石頭，先將表土、有機(jī)肥、秸稈、生物菌肥或沙土等混勻，填入地表20cm以

下進(jìn)行土壤改良培肥。后填心土，再灌水沉實(shí)。

5.2定植

5.2.1在定植前一年，可種植豆類作物進(jìn)行土壤改良。

5.2.2根苗定植時間為4月中、下旬地溫達(dá)到10℃以上時，溝內(nèi)按株距挖30cm～40cm大小定植穴，

穴底部堆成饅頭狀，把經(jīng)苗木消毒或沾根處理好的一級苗放在上面；嫁接苗要求嫁接口處需要露出地面

15cm～20cm，采用高位嫁接（嫁接口在30cm～40cm）的苗木定植效果最好，讓根系四面散開，填土，

輕提苗，踩實(shí)，澆水覆地膜。

5.2.3營養(yǎng)袋苗在5月中旬到6月中旬期間進(jìn)行定植。

6整形與修剪

6.1葡萄架搭建

6.1.1架柱

2

DB1503/T0013—2023

邊柱200cm～230cm，中柱180cm～200cm。柱距：中柱間隔600cm～700cm垂直栽入，埋深50

cm；邊柱向外傾斜35°，埋深70cm。

6.1.2架材

架桿采用水泥柱和鍍鋅鋼材，鍍鋅鋼材選擇圓鋼和方鋼均可。水泥柱規(guī)格：10cm×10cm；鍍鋅中

柱規(guī)格：8cm×8cm×200cm，鋅板厚度0.2cm；邊柱10cm×10cm×230cm，鋅板厚度0.3cm。

6.1.3架絲

架絲用10#或12#鍍鋅鋼絲。架面第1道絲距地面50cm，第2道以上鋼絲均距前一道鋼絲30cm。邊柱

外1m埋錨石或?qū)Ｖ棋^件，拉線用8#鍍鋅鋼絲。

6.1.4整型

6.1.4.1傾斜式小棚架整形

第1年，發(fā)芽后從植株基部選1個健壯新梢留作主蔓，7月中下旬對弱枝和旺枝進(jìn)行第一次摘心，

控水；立秋前一周進(jìn)行第二次摘心，頂端留3～4葉摘心進(jìn)行副梢處理，其余留2葉反復(fù)摘心，可適當(dāng)

疏除過密副梢；冬剪長度依枝條成熟度和粗度確定，剪口下粗度大于等于1.2cm留1m以上，小于等

于0.6cm留2～4芽平茬。

第2年，春季發(fā)芽后，保持主蔓單軸延伸作為結(jié)果母蔓。7月中下旬對主蔓進(jìn)行摘心，達(dá)到架桿高

度后延水平棚架方向引蔓。冬剪時，成熟枝條剪口下粗度大于等于1.2cm，主蔓上不留側(cè)枝。

第3年，沿水平棚架方向引拉主蔓，萌芽抽枝后抹去過密枝芽，每15cm～20cm留1個新梢，左

右均勻分布用于結(jié)果。達(dá)到水平棚架前端的主蔓，冬季剪留2/3長度埋土越冬；不夠長度的主蔓，剪到

完全成熟部位，主蔓延長枝粗度大于等于1cm。

6.1.4.2順行水平龍干整形

第1年，選留1～2個靠近地面的壯蔓培養(yǎng)作主蔓。當(dāng)主蔓長度大于等于40cm時插桿引綁，7月

中下旬進(jìn)行主蔓延長枝摘心，頂端副梢留3～4葉摘心，其他副梢留1～2葉反復(fù)摘心。冬剪長度依枝條

成熟度和粗度確定，選留1個主蔓。剪口下粗度大于等于1.2cm的主蔓留1m以上，小于等于0.6cm

的主蔓留2～4芽平茬。

第2年，主蔓傾斜30°引綁到水平鉛絲上，及時抹除主蔓上過密的新梢。長度小于1m的主蔓繼

續(xù)保持直立生長，當(dāng)年生長強(qiáng)旺的副梢可綁縛到橫桿的鉛絲上。冬季修剪主蔓延長枝采用中梢修剪，其

余新梢留1～2芽短梢修剪。

第3年，抹去離地高度小于等于80cm主蔓上的萌芽、新梢和水平主蔓上過密的新梢，及時引綁到

短桿、長桿的鉛絲上，形成“V”形葉幕。

6.1.4.3“廠”字型整形（主要針對釀酒葡萄）

按照DB15/T2279執(zhí)行。

7肥水管理

3

DB1503/T0013—2022

所使用的肥料種類及用量按照