委托代管餐廳協(xié)議書甲方（委托人）：姓名：身份證號(hào)：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：乙方（受托人）：名稱：統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：法定代表人：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方擁有一家餐廳（以下簡稱“該餐廳”），地址位于，經(jīng)營范圍為，現(xiàn)甲方有意委托乙方對該餐廳進(jìn)行代管經(jīng)營，乙方具備相關(guān)的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和能力，愿意接受甲方的委托。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方代管餐廳事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、委托代管標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.餐廳基本情況該餐廳建筑面積為平方米，店內(nèi)設(shè)有用餐區(qū)域，包括散座個(gè)、包房間，廚房設(shè)備齊全，配備有爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏柜、冷凍柜等專業(yè)廚房用具，餐廳裝修風(fēng)格為，整體環(huán)境整潔、舒適。餐廳目前經(jīng)營的菜品以菜系為主，特色菜品包括、等。2.代管服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)對餐廳進(jìn)行全面的經(jīng)營管理，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)與管理，食材采購、庫存管理，菜品研發(fā)、質(zhì)量控制，餐廳日常運(yùn)營管理、客戶服務(wù)，營銷推廣活動(dòng)策劃與執(zhí)行等，以確保餐廳的正常運(yùn)營并實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。3.代管期限本協(xié)議代管期限自年月日起至年月日止。代管期滿，雙方如無異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)年。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)了解餐廳的經(jīng)營狀況，包括但不限于財(cái)務(wù)報(bào)表、客流量、菜品銷售情況等。有權(quán)對乙方的代管經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督，提出合理的意見和建議。在代管期限內(nèi)，如乙方違反本協(xié)議約定，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供餐廳的相關(guān)資料，包括但不限于餐廳產(chǎn)權(quán)證明、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、設(shè)備清單等。協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營過程中所需的各類證照年檢、變更等手續(xù)，提供必要的支持和配合。按照本協(xié)議約定向乙方支付代管費(fèi)用。尊重乙方的經(jīng)營管理自主權(quán)，不得干涉乙方的正常經(jīng)營管理活動(dòng)，但有權(quán)對重大經(jīng)營決策提出意見。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取代管費(fèi)用。根據(jù)餐廳的實(shí)際情況，自主制定經(jīng)營管理策略，包括但不限于菜品定價(jià)、促銷活動(dòng)等。在代管期限內(nèi)，有權(quán)使用甲方提供的餐廳場地、設(shè)備等進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)。2.義務(wù)按照法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，合法經(jīng)營餐廳，確保餐廳的食品安全、消防安全、環(huán)境衛(wèi)生等符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。制定并執(zhí)行合理的人員管理制度，確保餐廳員工遵守法律法規(guī)和餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。負(fù)責(zé)餐廳的食材采購，確保食材的質(zhì)量安全，嚴(yán)格把控采購成本，降低食材損耗。定期對餐廳的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，如因設(shè)備故障影響餐廳經(jīng)營，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行維修或更換。每月向甲方提交餐廳經(jīng)營情況報(bào)告，包括財(cái)務(wù)報(bào)表、客流量分析、菜品銷售排名、顧客反饋等，以便甲方了解餐廳經(jīng)營狀況。積極開展?fàn)I銷推廣活動(dòng)，提升餐廳的知名度和美譽(yù)度，增加客流量，提高餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。未經(jīng)甲方書面同意，不得將本協(xié)議項(xiàng)下的代管服務(wù)轉(zhuǎn)委托給第三方。三、代管費(fèi)用及支付方式1.代管費(fèi)用甲方每月向乙方支付代管費(fèi)用人民幣元。代管費(fèi)用包含乙方的經(jīng)營管理成本、人員工資、利潤回報(bào)以及其他與餐廳經(jīng)營管理相關(guān)的費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月日前將當(dāng)月的代管費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后個(gè)工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付代管費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過日的，乙方有權(quán)暫停餐廳的經(jīng)營管理活動(dòng)，由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。2.若乙方未按照本協(xié)議約定履行代管義務(wù)，導(dǎo)致餐廳經(jīng)營出現(xiàn)重大問題（如食品安全事故、重大投訴、停業(yè)整頓等），乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、預(yù)期利益損失、因處理事故而產(chǎn)生的費(fèi)用等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付但未履行代管期限對應(yīng)的代管費(fèi)用。3.若乙方違反本協(xié)議約定，將代管服務(wù)轉(zhuǎn)委托給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付違約金人民幣元。乙方應(yīng)在接到甲方解除協(xié)議通知后日內(nèi)返還已收取的代管費(fèi)用，并賠償甲方因此遭受的損失。4.任何一方違反本協(xié)議約定的保密義務(wù)，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣元，并賠償對方因此遭受的損失。如因違約行為給對方造成的損失超過違約金金額的，違約方還應(yīng)繼續(xù)賠償對方超出部分的損失。五、爭議