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會(huì)計(jì)實(shí)操文庫(kù)1/5文書(shū)模板-農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全生產(chǎn)告知書(shū)致:XX農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)各經(jīng)營(yíng)戶、從業(yè)人員為切實(shí)保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序、人員生命財(cái)產(chǎn)安全及公共安全,落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針,依據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國(guó)消防法》《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全管理規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本市場(chǎng)實(shí)際情況,現(xiàn)將安全生產(chǎn)相關(guān)要求告知如下,請(qǐng)嚴(yán)格遵守:一、主體責(zé)任要求各經(jīng)營(yíng)戶是本經(jīng)營(yíng)攤位(門(mén)店)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人,需切實(shí)履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任,主動(dòng)學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識(shí),配備必要的安全防護(hù)設(shè)施,定期開(kāi)展安全自查,及時(shí)消除安全隱患。二、消防安全管理1.嚴(yán)禁在經(jīng)營(yíng)區(qū)域、通道、消防栓旁、安全出口處堆放貨物、雜物及易燃易爆物品(如酒精、液化氣罐等),確保消防通道(寬度不低于1.5米)、安全出口暢通無(wú)阻。2.嚴(yán)禁私拉亂接電線、超負(fù)荷用電,不得使用不合格電器產(chǎn)品及“三無(wú)”插線板;經(jīng)營(yíng)用燈、電器設(shè)備需與貨物保持安全距離,每日收攤后務(wù)必關(guān)閉電源總開(kāi)關(guān)。3.餐飲類經(jīng)營(yíng)戶需定期清理油煙管道、抽油煙機(jī)油污,使用液化氣時(shí)需確保鋼瓶合格、軟管無(wú)老化破損,與火源保持1.5米以上安全距離,嚴(yán)禁違規(guī)使用瓶裝液化氣及明火作業(yè)。4.各經(jīng)營(yíng)戶需熟悉攤位附近消防器材(滅火器、消防栓等)的位置及使用方法,不得遮擋、挪用、損壞消防設(shè)施;市場(chǎng)管理方將定期組織消防培訓(xùn)及演練,請(qǐng)務(wù)必參加。三、食品安全管理1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,銷售的食品需具備完整的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,嚴(yán)禁銷售過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣及“三無(wú)”食品。2.生鮮、熟食、半成品需分區(qū)存放、分類銷售,熟食經(jīng)營(yíng)戶需佩戴口罩、手套、工作帽,使用專用工具取貨,防止交叉污染;冷藏冷凍設(shè)備需正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保食品儲(chǔ)存溫度達(dá)標(biāo)。3.主動(dòng)配合市場(chǎng)管理方及監(jiān)管部門(mén)的食品安全檢查,按要求留存食品進(jìn)貨憑證(保存期不少于6個(gè)月),建立食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬。四、特種設(shè)備與設(shè)施安全1.使用電梯、叉車、冷藏設(shè)備等特種設(shè)備的經(jīng)營(yíng)戶,需確保設(shè)備經(jīng)檢驗(yàn)合格并在有效期內(nèi),操作人員需持證上崗,定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),嚴(yán)禁違規(guī)操作。2.攤位內(nèi)的貨架、貨柜需固定牢固,防止傾倒傷人;貨物堆放需規(guī)范,不得超高、超重,避免坍塌風(fēng)險(xiǎn)。五、應(yīng)急與報(bào)告要求1.市場(chǎng)已制定火災(zāi)、人員踩踏、食品安全事故等應(yīng)急預(yù)案,各經(jīng)營(yíng)戶需熟悉應(yīng)急處置流程,遇突發(fā)情況時(shí),聽(tīng)從市場(chǎng)管理人員指揮,有序疏散或參與救援。2.發(fā)現(xiàn)安全隱患(如電線老化、消防設(shè)施損壞、食品變質(zhì)等)或發(fā)生安全事故時(shí),需第一時(shí)間向市場(chǎng)管理辦公室(電話:[])報(bào)告,嚴(yán)禁隱瞞、拖延。六、責(zé)任追究對(duì)違反本告知書(shū)要求,拒不整改或整改不到位的經(jīng)營(yíng)戶,市場(chǎng)管理方將依據(jù)《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租賃合同》及相關(guān)規(guī)定,采取警告、罰款、暫停經(jīng)營(yíng)等措施;若因違規(guī)操作引發(fā)安全事故,將依法追究其民事、行政甚至刑事責(zé)任。安全生產(chǎn),人人有責(zé)。請(qǐng)各經(jīng)營(yíng)戶自覺(jué)遵守相關(guān)規(guī)定,共同營(yíng)造安全、規(guī)范、有序的市
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