2025國家開放大學《茶具概論》形成性考核123答案_第1頁
2025國家開放大學《茶具概論》形成性考核123答案_第2頁
2025國家開放大學《茶具概論》形成性考核123答案_第3頁
2025國家開放大學《茶具概論》形成性考核123答案_第4頁
2025國家開放大學《茶具概論》形成性考核123答案_第5頁
已閱讀5頁，還剩21頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

C.兔毫紋D.冰裂紋B.碾茶C.飲茶A.保溫A.天地人和D.三才合一A.水方B.滓方D.漉水囊A.江西景德鎮(zhèn)C.江蘇宜興B.茶羅C.茶筅D.茶匙答案：茶筅8.玻璃茶具的主要特點是?A.導熱快B.易碎C.便于觀察湯色D.保溫性差9.中國古代最早用于煮茶的器具是?A.紫砂壺B.陶釜C.銅鼎D.瓷壺10.用來夾取茶餅的工具是?A.茶則B.茶碾C.茶夾D.茶針答案：茶夾11.茶筅的主要用途是?A.攪拌茶湯B.夾取茶葉C.擊打茶湯起沫D.研磨茶末12.唐代茶碾的主要材質(zhì)是?B.銅D.瓷答案：鐵13.紫砂壺的獨特優(yōu)勢在于?A.透氣性好B.保溫性強C.雙重氣孔結構D.造型多樣14.唐代煎茶法中用于量取茶末的工具是?A.茶則B.茶杓C.茶夾D.茶碾答案：茶杓15.鈞窯茶具的特點是?B.青釉A.紫砂壺與品茗杯A.茶葉品質(zhì)C.茶湯泡沫D.沖泡技法B.鐵C.銀D.金B(yǎng).否B.否B.否B.否B.否B.否B.否B.否B.否B.否A.不透氣B.易串味D.保溫性差A.分配茶湯D.沖泡技法C.煮茶D.保溫B.茶匙C.杯夾D.茶針答案：100-150毫升B.茶則C.茶刷D.茶針A.壺承B.杯托8.用來測量水溫和湯候的工具是?A.茶則B.茶筅C.湯瓶D.茶夾9.唐代茶甌的容量一般為?A.50毫升以下B.50-100毫升C.100-150毫升D.150毫升以上答案：50-100毫升10.唐代煎茶法的主要步驟是?A.炙茶、碾茶、煮水、投茶、分茶B.搖香、醒茶、沖泡、奉茶C.煮水、炙茶、碾茶、煎茶、酌茶D.溫杯、置茶、沖泡、品飲答案：煮水、炙茶、碾茶、煎茶、酌茶11.唐代茶碾的組成部分不包括?A.碾槽B.碾輪C.碾桿D.碾盤12.宋代點茶法的茶湯呈現(xiàn)什么顏色?A.綠色B.紅色C.白色D.黃色答案：白色13.現(xiàn)代紫砂壺的成型工藝主要是?A.注漿成型B.拉坯成型C.手工拍打成型D.模壓成型14.宋代茶盞的典型器型是?A.高足杯B.斗笠杯C.束口盞D.壓手杯15.現(xiàn)代工夫茶中，用來燙杯的步驟稱為?A.溫壺C.淋杯A.茶臼B.茶碾C.茶磨D.茶羅A.茶則B.青色D.黃色B.茶托D.茶海B.鹽D.蜜B.否B.否B.否B.否B.否B.否B.否40.陸羽《茶經(jīng)》中“四之器”指的是煎茶用具B.否B.茶寵C.花器D.茶則A.茶針B.茶匙C.茶通A.兔毫紋C.青花A.綠茶粉B.茶船C.茶筒D.茶海D.刮去浮沫A.茶針B.茶夾D.茶則A.茶則B.茶匙C.茶秤A.白色C.青色D.黃色A.輕薄B.透明C.厚重D.粗糙B.沫餑C.茶香A.水初沸時A.湯候B.水溫

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論