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公司食堂外包合同一、合同主體與合作期限合同甲方為[公司全稱](以下簡(jiǎn)稱“甲方”),統(tǒng)一社會(huì)信用代碼[具體代碼],法定代表人[姓名],注冊(cè)地址[詳細(xì)地址];乙方為[餐飲公司全稱](以下簡(jiǎn)稱“乙方”),統(tǒng)一社會(huì)信用代碼[具體代碼],法定代表人[姓名],注冊(cè)地址[詳細(xì)地址],具備有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證(編號(hào)[具體編號(hào)])及餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)證明(等級(jí)[具體等級(jí)])。雙方本著平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則,就甲方食堂外包事宜達(dá)成如下協(xié)議,合作期限自[起始日期]至[終止日期],共計(jì)[具體年限]。其中,前[具體月數(shù)]為試用期,試用期內(nèi)任何一方若發(fā)現(xiàn)對(duì)方未達(dá)到合同約定標(biāo)準(zhǔn),可提前[具體天數(shù)]書(shū)面通知解除合同,且不承擔(dān)違約責(zé)任。二、服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)供餐要求乙方需每日為甲方提供早、中、晚三餐服務(wù),早餐供應(yīng)時(shí)間為[具體時(shí)段],午餐為[具體時(shí)段],晚餐為[具體時(shí)段]。餐食種類需滿足以下標(biāo)準(zhǔn):早餐包含不少于[具體數(shù)量]種主食(如包子、饅頭、粥品等)、[具體數(shù)量]種佐餐小菜及[具體數(shù)量]種飲品;午餐需提供[具體數(shù)量]種葷菜、[具體數(shù)量]種素菜、[具體數(shù)量]種湯品及[具體數(shù)量]種主食,每周菜品重復(fù)率不得超過(guò)[具體百分比];晚餐參照午餐標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,可適當(dāng)縮減菜品數(shù)量。特殊節(jié)假日(如春節(jié)、端午節(jié)等)需提供應(yīng)景特色餐食,費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。(二)食品安全管理乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法規(guī),建立食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣全流程記錄制度。食材采購(gòu)需選擇具備合法資質(zhì)的供應(yīng)商,每日索證索票并保留記錄至少[具體月數(shù)];肉類、禽類、蛋類等食材需提供檢疫合格證明,蔬菜類需提供農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告。食品儲(chǔ)存需分類分區(qū),生熟食品分開(kāi)存放,冷藏設(shè)備溫度需控制在0-4℃,冷凍設(shè)備溫度不高于-18℃,每日記錄溫度數(shù)據(jù)。每餐次需按規(guī)定留樣,每個(gè)品種留樣量不少于125克,冷藏保存48小時(shí)以上,并詳細(xì)記錄留樣時(shí)間、品種及經(jīng)手人。廚房區(qū)域需每日進(jìn)行清潔消毒,餐具使用前必須經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理,消毒記錄每日由甲方后勤人員簽字確認(rèn)。(三)人員配置與管理乙方需配備不少于[具體數(shù)量]名工作人員,包括廚師[具體數(shù)量]名(需持有效健康證及廚師資格證)、廚工[具體數(shù)量]名、采購(gòu)員[具體數(shù)量]名及管理人員[具體數(shù)量]名。所有人員需統(tǒng)一著裝、佩戴工牌,保持個(gè)人衛(wèi)生,每年進(jìn)行一次健康體檢,新入職人員必須取得健康證后方可上崗。乙方負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),每月培訓(xùn)不少于[具體課時(shí)],培訓(xùn)記錄需提交甲方備案。服務(wù)過(guò)程中需使用文明用語(yǔ),態(tài)度熱情,對(duì)員工投訴實(shí)行24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)處理機(jī)制。三、費(fèi)用結(jié)算與支付方式(一)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)早餐收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為[具體金額]元/人,午餐為[具體金額]元/人,晚餐為[具體金額]元/人,加班餐按[具體金額]元/份計(jì)算(需提前2小時(shí)預(yù)約)。甲方員工憑餐卡消費(fèi),乙方每月5日前統(tǒng)計(jì)上月實(shí)際用餐人次,生成費(fèi)用明細(xì)表經(jīng)甲方確認(rèn)后,開(kāi)具等額增值稅專用發(fā)票。餐費(fèi)價(jià)格包含食材采購(gòu)、人工、水電、燃料等所有成本,合同期內(nèi)如遇主要食材價(jià)格波動(dòng)超過(guò)[具體百分比],任何一方可提出價(jià)格調(diào)整申請(qǐng),雙方協(xié)商一致后簽訂補(bǔ)充協(xié)議。(二)支付方式甲方在收到乙方發(fā)票后[具體天數(shù)]個(gè)工作日內(nèi),通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式支付款項(xiàng)至乙方指定賬戶(開(kāi)戶名[乙方賬戶名],開(kāi)戶行[具體銀行],賬號(hào)[具體賬號(hào)])。試用期內(nèi)餐費(fèi)按實(shí)際發(fā)生額的[具體百分比]支付,剩余部分待試用期合格后一次性補(bǔ)足。如因乙方原因?qū)е掳l(fā)票開(kāi)具延遲或錯(cuò)誤,付款期限相應(yīng)順延。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)甲方負(fù)責(zé)提供食堂場(chǎng)地(具體位置為[詳細(xì)地址])及現(xiàn)有廚房設(shè)備(清單詳見(jiàn)附件一),并承擔(dān)食堂區(qū)域的水費(fèi)、電費(fèi)及物業(yè)管理費(fèi)。需在合同簽訂后[具體天數(shù)]日內(nèi)完成場(chǎng)地交接,確保水、電、燃?xì)獾然A(chǔ)設(shè)施正常運(yùn)行。有權(quán)對(duì)乙方供餐質(zhì)量、食品安全、服務(wù)態(tài)度等進(jìn)行監(jiān)督檢查,每周至少進(jìn)行[具體次數(shù)]突擊檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可發(fā)出書(shū)面整改通知,乙方需在[具體天數(shù)]內(nèi)整改完畢并反饋結(jié)果。應(yīng)配合乙方統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù),提前[具體天數(shù)]提供月度用餐計(jì)劃,如有重大活動(dòng)(如員工大會(huì)、客戶接待等)需額外供餐,需提前[具體天數(shù)]書(shū)面通知乙方。(二)乙方權(quán)利義務(wù)乙方需自行承擔(dān)食材采購(gòu)、人員工資、設(shè)備維修(自然損耗除外)等費(fèi)用,負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。有權(quán)拒絕甲方提出的不合理要求(如強(qiáng)制降低食材標(biāo)準(zhǔn)、要求免費(fèi)提供超標(biāo)餐食等),但需在[具體天數(shù)]內(nèi)書(shū)面說(shuō)明理由。未經(jīng)甲方書(shū)面同意,不得擅自將食堂部分或全部服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方,否則甲方有權(quán)立即解除合同并要求乙方支付違約金。合同終止時(shí),需配合甲方完成場(chǎng)地、設(shè)備及相關(guān)資料的交接,確保廚房區(qū)域清潔衛(wèi)生,剩余食材由乙方自行處理。五、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決(一)違約責(zé)任若乙方提供的餐食出現(xiàn)食品安全問(wèn)題(如食物中毒事件),經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定為乙方責(zé)任的,乙方需承擔(dān)全部醫(yī)療費(fèi)用及賠償責(zé)任,并支付合同總金額[具體百分比]的違約金,甲方有權(quán)立即解除合同。乙方連續(xù)[具體天數(shù)]未達(dá)到菜品多樣性標(biāo)準(zhǔn),或[月度/季度]內(nèi)收到員工有效投訴超過(guò)[具體次數(shù)],甲方可扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)的[具體百分比]作為違約金,并要求限期整改。甲方未按合同約定支付餐費(fèi),每逾期一日需按應(yīng)付金額的[具體千分比]支付滯納金,逾期超過(guò)[具體天數(shù)],乙方有權(quán)暫停供餐直至款項(xiàng)結(jié)清。任何一方單方面提前解除合同(試用期除外),需提前[具體天數(shù)]書(shū)面通知對(duì)方,并支付合同剩余期限總金額[具體百分比]的違約金。(二)爭(zhēng)議解決雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方可向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。訴訟期間,除爭(zhēng)議事項(xiàng)外,雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同其他條款。六、合同變更與終止(一)合同變更任何對(duì)本合同的修改、補(bǔ)充,均需由雙方簽署書(shū)面文件并加蓋公章后生效,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。涉及服務(wù)范圍、價(jià)格調(diào)整等重大變更,需提前[具體天數(shù)]書(shū)面通知對(duì)方,并經(jīng)雙方董事會(huì)(或授權(quán)代表)批準(zhǔn)。(二)合同終止情形合同期滿,雙方未續(xù)簽的;一方破產(chǎn)、清算或喪失履約能力的;因不可抗力(如自然災(zāi)害、政府政策調(diào)整等)導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行的;一方嚴(yán)重違約,經(jīng)催告后[具體天數(shù)]內(nèi)仍未改正的。合同終止后,乙方應(yīng)在[具體
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