2025年中職家政服務(wù)與管理（家庭保潔服務(wù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請將正確答案填寫在括號內(nèi)）1.家庭保潔中，清潔廚房爐灶時(shí)，應(yīng)先（）。A.用濕布擦拭B.噴上清潔劑C.關(guān)閉燃?xì)忾y門D.直接用鋼絲球擦2.擦拭玻璃時(shí)，以下哪種工具效果較好（）。A.干抹布B.濕抹布C.報(bào)紙D.百潔布3.清潔木地板時(shí)，適宜使用（）。A.大量水沖洗B.堿性較強(qiáng)的清潔劑C.專用木地板清潔劑D.酸性清潔劑4.去除家具表面的油污，可選用（）。A.白醋B.酒精C.洗潔精D.汽油5.清潔衛(wèi)生間馬桶時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)清潔的部位不包括（）。A.馬桶內(nèi)部B.馬桶蓋C.馬桶外部D.衛(wèi)生間地面6.對于地毯上的灰塵，較好的清潔方法是（）。A.用掃帚掃B.用吸塵器吸C.用水沖洗D.用濕布擦7.清潔廚房水槽時(shí)，可使用（）去除污漬。A.牙膏B.小蘇打C.肥皂D.洗發(fā)水8.擦拭金屬制品時(shí)，為防止生銹，可在擦拭后涂抹（）。A.凡士林B.潤滑油C.防銹劑D.食用油9.清潔吊燈時(shí)，應(yīng)先（）。A.直接擦拭B.關(guān)閉電源C.用濕布包裹擦拭D.搖晃吊燈使其灰塵落下10.清潔紗窗時(shí)，以下做法正確的是（）。A.直接用水沖洗B.用刷子大力刷C.先噴上清潔劑浸泡后再清洗D.用干布擦拭二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題5分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請將正確答案填寫在括號內(nèi)）1.家庭保潔常用的清潔劑有（）。A.洗潔精B.白醋C.84消毒液D.酒精E.小蘇打2.清潔臥室時(shí)，需要注意的事項(xiàng)有（）。A.整理床鋪B.擦拭家具C.清掃地面D.檢查門窗是否關(guān)閉E.清潔電器表面3.以下屬于廚房清潔重點(diǎn)區(qū)域的是（）。A.爐灶B.抽油煙機(jī)C.水槽D.餐桌E.碗柜4.清潔衛(wèi)生間時(shí)，消毒的正確做法包括（）。A.用84消毒液稀釋后擦拭馬桶B.用酒精擦拭水龍頭C.用紫外線燈照射一定時(shí)間D.用開水沖洗地面E.用白醋熏蒸5.清潔家具時(shí)，對于不同材質(zhì)的家具應(yīng)采用不同方法，比如（）。A.木質(zhì)家具避免用濕布直接擦拭B.皮質(zhì)家具可用專用清潔劑擦拭C.塑料家具用普通清潔劑即可D.金屬家具要防止刮傷E.玻璃家具可用濕布加洗潔精擦拭三、填空題（總共10題，每題2分，請將正確答案填寫在橫線上）1.家庭保潔的一般順序是先______后______。2.清潔抽油煙機(jī)時(shí)，應(yīng)先將______取下，浸泡在加有______的溫水中。3.去除衣服上的油漬，可在油漬處涂抹______，然后輕輕揉搓，再用清水沖洗。4.清潔瓷磚地面時(shí)，可在水中加入適量的______，以增強(qiáng)清潔效果。5.擦拭鏡子時(shí)，可在水中加入少許______，能使鏡子更加明亮。6.清潔空調(diào)濾網(wǎng)時(shí)，應(yīng)先將濾網(wǎng)取下，用______清洗，晾干后再裝回。7.對于木質(zhì)家具上的輕微劃痕，可使用______進(jìn)行修復(fù)。8.清潔地毯時(shí)，應(yīng)根據(jù)地毯的______選擇合適的清潔方法。9.清潔燈具時(shí)，要注意避免燈具_(dá)_____，防止觸電。10.衛(wèi)生間清潔時(shí)，應(yīng)先清潔______，再清潔______。四、簡答題（總共2題，每題15分）1.請?jiān)敿?xì)說明清潔廚房抽油煙機(jī)的步驟和注意事項(xiàng)。2.簡述清潔衛(wèi)生間的整體流程以及各步驟的要點(diǎn)。五、材料分析題（總共1題，20分）材料：小王是一名家政服務(wù)人員，在為客戶進(jìn)行家庭保潔時(shí)，發(fā)現(xiàn)客戶家的廚房爐灶油污特別嚴(yán)重，衛(wèi)生間馬桶也有明顯污漬，臥室的木地板上有一些腳印和灰塵。問題：1.請你幫助小王制定針對該客戶家的保潔方案，包括清潔順序、使用的工具和清潔劑等。2.針對廚房爐灶油污嚴(yán)重的情況，你認(rèn)為小王可以采取哪些特殊的清潔方法來有效去除油污？答案：一、單項(xiàng)選擇題1.C2.C3.C4.C5.D6.B7.B8.C9.B10.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABCDE2.ABCE3.ABCE4.ABCE5.ABCDE三、填空題1.高處低處2.油網(wǎng)洗潔精3.洗潔精4.洗潔精5.白醋6.清水7.牙膏8.材質(zhì)9.受潮10.馬桶地面四、簡答題1.清潔廚房抽油煙機(jī)步驟及注意事項(xiàng)：步驟：先準(zhǔn)備一盆加有適量洗潔精的溫水，取下油網(wǎng)浸泡其中；然后使用廚房專用清潔劑噴在抽油煙機(jī)的其他部位，包括外殼、扇葉等；用干凈的抹布擦拭，對于頑固污漬可多噴些清潔劑并稍作停留后再擦；擦拭完畢后，用清水沖洗抹布，將油網(wǎng)沖洗干凈，晾干后裝回。注意事項(xiàng)：操作前要確保抽油煙機(jī)已關(guān)閉電源，防止觸電；擦拭時(shí)要小心，避免損壞抽油煙機(jī)的部件；清潔完畢后要將廚房清理干凈，避免清潔劑殘留。2.清潔衛(wèi)生間整體流程及要點(diǎn)：流程：先通風(fēng)換氣；然后清潔馬桶，重點(diǎn)清潔馬桶內(nèi)部、邊緣、馬桶蓋等，可使用84消毒液稀釋后擦拭消毒；接著清潔洗手臺，包括臺面、水龍頭、鏡子等，用洗潔精清潔臺面，酒精擦拭水龍頭和鏡子；再清潔地面，用清潔劑拖地；最后清潔淋浴區(qū)，包括花灑、玻璃隔斷等，用專用清潔劑擦拭。要點(diǎn)：清潔馬桶時(shí)要注意消毒徹底；洗手臺清潔要注意水漬擦干；地面清潔要注意防滑；清潔過程中要注意保護(hù)衛(wèi)生間的設(shè)施，避免損壞。五、材料分析題1.保潔方案：清潔順序：先清潔廚房爐灶，再清潔衛(wèi)生間馬桶，最后清潔臥室木地板。工具：清潔爐灶用鋼絲球、百潔布、清潔劑；清潔馬桶用馬桶刷、抹布、84消毒液；清潔木地板用掃帚、拖把、木地板清潔劑。清潔劑：廚房用強(qiáng)力去油清潔劑，衛(wèi)生間用含消毒成分的清潔劑，木地板用專用木地板清潔劑。2.針對廚房爐