托管飲食安全協(xié)議書甲方：姓名：身份證號：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：乙方：名稱：統(tǒng)一社會信用代碼：法定代表人：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方有飲食托管需求，乙方具備提供飲食托管服務的能力，為明確雙方權利義務，保障飲食安全，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等、自愿、充分協(xié)商，就甲方飲食托管事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務具體描述1.服務內容乙方負責為甲方提供飲食托管服務，包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、就餐場所清潔衛(wèi)生等環(huán)節(jié)，確保甲方人員能夠按時、安全、衛(wèi)生地享用餐飲服務。2.服務標準食材采購應符合國家食品安全標準，優(yōu)先選用新鮮、優(yōu)質、無污染的食材，嚴禁采購變質、過期、三無食品及其他不符合食品安全要求的食材。食品加工制作過程應嚴格遵守食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透，避免交叉污染。餐飲具應按照規(guī)定進行清洗、消毒，確保消毒效果符合衛(wèi)生標準。就餐場所應保持清潔衛(wèi)生，定期進行清掃、消毒，通風良好，無異味、無蚊蠅、無鼠害。3.服務時間乙方應按照甲方要求的時間提供餐飲服務，具體服務時間為[開始時間][結束時間]。如甲方因特殊情況需要調整服務時間，應提前通知乙方，乙方應積極配合。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的飲食托管服務進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權知曉食材采購來源、食品加工制作過程、餐飲具消毒情況等與飲食安全相關的信息。在乙方提供的飲食服務不符合本協(xié)議約定或食品安全標準時，有權要求乙方及時整改或采取其他補救措施。2.義務向乙方提供準確的就餐人數(shù)、口味偏好等相關信息，以便乙方合理安排食材采購和餐飲制作。協(xié)助乙方做好就餐場所的管理工作，維護就餐秩序，不得故意刁難乙方工作人員。按照本協(xié)議約定及時支付服務費用。（二）乙方權利義務1.權利有權按照本協(xié)議約定收取服務費用。根據(jù)甲方提供的信息和實際就餐情況，合理安排食材采購和餐飲制作。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及本協(xié)議約定，確保飲食安全，如因乙方原因導致食品安全事故，應承擔相應的法律責任。配備專業(yè)的食品安全管理人員和廚師，定期組織工作人員參加食品安全培訓，提高食品安全意識和操作技能。建立健全食品安全管理制度，包括食材采購索證索票制度、食品加工制作過程控制制度、餐飲具清洗消毒保潔制度、食品安全自查制度等，并嚴格執(zhí)行。對食材采購、食品加工制作、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)進行全程記錄，記錄內容應真實、完整、可追溯，保存期限不少于[具體期限]年。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的意見和建議應及時整改落實。定期對就餐場所進行清潔消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。如遇食品安全突發(fā)事件，應立即采取應急措施，配合相關部門進行調查處理，并及時向甲方通報情況。三、服務費用及支付方式1.服務費用甲方應向乙方支付的服務費用為每月人民幣[具體金額]元。該費用包含食材采購費用、食品加工制作費用、餐飲具清洗消毒費用、工作人員工資及福利費用、就餐場所清潔衛(wèi)生費用等乙方為提供飲食托管服務所需的全部費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[具體期限]個工作日內，向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定及時支付服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[具體比例]向乙方支付違約金。逾期超過[具體期限]日的，乙方有權暫停提供飲食托管服務，并要求甲方支付已產(chǎn)生的服務費用及違約金。若甲方因自身原因導致乙方無法正常提供飲食托管服務，如提供的就餐人數(shù)、口味偏好等信息不準確或未協(xié)助乙方做好就餐場所管理工作等，甲方應承擔由此給乙方造成的損失。2.乙方違約責任若乙方提供的飲食服務不符合本協(xié)議約定或食品安全標準，乙方應立即采取整改措施，消除食品安全隱患。如因乙方原因導致甲方人員發(fā)生食品安全事故，乙方應承擔全部賠償責任，包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、護理費、殘疾賠償金、死亡賠償金等直接和間接損失。同時，乙方應按照本協(xié)議約定支付服務費用的[具體比例]作為違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定的服務時間提供餐飲服務，每逾期一次，應按照服務費用總額的[具體比例]向甲方支付違約金。逾期超過[具體期限]日的，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的服務費用，同時乙方應按照服務費用總額的[具體比例]向甲方支付違約金。若乙方違反本協(xié)議約定的其他義務，應承擔相應的違約責任，賠償由此給甲方造成的損失。五、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體期限]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[延續(xù)期限]年。2.本協(xié)議一式兩