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文檔簡介
2026年高端民宿運營公司客房品質(zhì)驗收管理制度第一章總則第一條為規(guī)范公司旗下民宿門店客房品質(zhì)驗收工作,保障客群入住體驗、維護高端民宿品牌調(diào)性,結(jié)合高端民宿運營特性(客群對居住品質(zhì)要求高、客房場景個性化強、驗收細節(jié)需精細化)及公司實際情況,依據(jù)《消費者權益保護法》《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》等相關法律法規(guī),制定本制度。第二條本制度所稱客房品質(zhì)驗收,指公司對旗下民宿門店客房的清潔衛(wèi)生、設施設備、用品配置、安全合規(guī)等維度開展的驗收核查工作,涵蓋驗收標準確認、日常核驗、問題整改閉環(huán)、品質(zhì)升級優(yōu)化等環(huán)節(jié)。第三條客房品質(zhì)驗收遵循“體驗優(yōu)先、標準統(tǒng)一、全程把控、持續(xù)優(yōu)化”的核心原則,做到客房品質(zhì)符合高端民宿定位、滿足客群入住需求,驗收流程可追溯、問題處置及時,切實通過標準化驗收提升客房服務品質(zhì)。第四條本制度適用于公司總部運營部(品質(zhì)管理崗)、工程維保崗及旗下所有高端民宿門店的客房品質(zhì)驗收工作,涉及客房清潔、設施維護、驗收核查的員工需嚴格遵守本制度要求。第二章組織與職責第五條運營部品質(zhì)管理崗為客房品質(zhì)驗收工作的責任崗位,負責驗收標準制定、驗收流程規(guī)范、月度專項巡檢、客訴問題溯源;工程維保崗配合開展客房設施設備驗收,指導門店設施整改;民宿店長負責門店客房品質(zhì)驗收的日常管理、驗收記錄留存、問題即時整改;客房保潔人員負責按標準完成客房清潔整理,配合驗收工作并落實整改要求;設施維護人員負責客房設施設備檢修維護,確保驗收時設施狀態(tài)達標。第六條運營部品質(zhì)管理崗核心職責:(一)結(jié)合高端民宿客群需求,制定差異化的客房品質(zhì)驗收標準,明確不同房型(大床房、套房、庭院房)的清潔標準、設施完好標準、用品配置標準;(二)每月開展全部門店客房品質(zhì)驗收專項巡檢,采用“明查+暗訪”結(jié)合的方式,核查客房驗收記錄、實際品質(zhì)狀態(tài),指出整改方向并督促門店限期落實;(三)開展客房品質(zhì)驗收培訓,覆蓋門店店長、保潔人員、設施維護人員,講解驗收判定標準、清潔操作規(guī)范、問題上報流程;(四)建立客房品質(zhì)驗收檔案,記錄各門店驗收結(jié)果、客訴關聯(lián)問題、整改完成情況,作為門店品質(zhì)評級的核心依據(jù);(五)針對驗收中反復出現(xiàn)的問題(如衛(wèi)生死角、設施故障率高),優(yōu)化驗收標準或客房維護流程,避免同類問題重復發(fā)生。第七條民宿店長核心職責:(一)每日完成門店所有客房的品質(zhì)驗收工作,逐間核查客房清潔度、設施完好度、用品配置完整性,填寫驗收記錄并簽字確認;(二)發(fā)現(xiàn)客房品質(zhì)不達標項(如衛(wèi)生清潔不到位、設施故障、用品缺失),立即要求保潔或維護人員整改,禁止不合格客房投入使用,記錄問題原因并當日閉環(huán);(三)響應客群關于客房品質(zhì)的反饋(如設施故障、衛(wèi)生問題、用品不適配),12小時內(nèi)完成核查處置并上報品質(zhì)管理崗;(四)監(jiān)督保潔人員按標準操作,定期檢查客房易耗品庫存及品質(zhì),確保配置的用品符合驗收標準。第八條客房保潔人員核心職責:(一)按清潔流程完成客房清掃,涵蓋床品更換、衛(wèi)生間清潔、家具擦拭、地面吸塵、衛(wèi)生死角清理,確??头繜o灰塵、無異味、無毛發(fā)、無污漬;(二)清潔完成后自查客房狀態(tài),核對易耗品(洗漱用品、紙巾、飲用水)配置數(shù)量及品質(zhì),發(fā)現(xiàn)設施故障及時上報店長;(三)配合店長及品質(zhì)管理崗的驗收工作,對驗收指出的清潔問題即時整改,確??头窟_到驗收標準;(四)做好客房清潔工具的清潔消毒,避免因工具問題造成客房二次污染。第三章驗收范圍與基礎規(guī)范第九條客房品質(zhì)驗收核心范圍:(一)清潔衛(wèi)生類:包括床品、衛(wèi)生間、家具、地面、墻面、門窗等區(qū)域的清潔度,無灰塵、無污漬、無異味、無毛發(fā)為核心驗收指標;(二)設施設備類:包括電器(空調(diào)、電視、熱水器)、衛(wèi)?。ɑ?、馬桶、面盆)、家具(桌椅、衣柜、床頭柜)、智能設備(智能音箱、窗簾)等的運行狀態(tài)及完好度;(三)用品配置類:包括洗漱用品、一次性用品、布草、飲用水、茶具等客用物品的配置數(shù)量、品質(zhì)、保質(zhì)期;(四)安全合規(guī)類:包括消防設施(煙感器、滅火器)、門鎖、防滑措施、用電安全等符合住宿業(yè)安全規(guī)范的情況。第十條客房品質(zhì)驗收基礎規(guī)范:(一)清潔規(guī)范:床品需一客一換并高溫消毒,衛(wèi)生間臺面、馬桶、花灑需用專用清潔劑擦拭消毒,家具縫隙、踢腳線等衛(wèi)生死角需徹底清理,客房通風不少于30分鐘確保無異味;(二)設施規(guī)范:電器設備運行無異響、功能完好,衛(wèi)浴設施無漏水、堵塞情況,智能設備響應靈敏,所有設施無破損、無松動;(三)用品規(guī)范:客用物品需在保質(zhì)期內(nèi),包裝完好無破損,洗漱用品需適配高端民宿定位且無刺激性氣味,布草需柔軟無破損、無污漬;(四)驗收規(guī)范:驗收時采用“視覺檢查+功能試用+嗅覺核驗”方式,逐項核對驗收指標,對不符合標準的項需標注問題類型及整改要求;(五)記錄規(guī)范:驗收記錄需包含驗收時間、客房編號、驗收人、問題明細、整改完成時間,記錄留存不少于12個月。第四章具體驗收流程第十一條日常驗收流程:(一)保潔人員完成客房清潔整理后,立即通知店長進行驗收,驗收前關閉客房多余電器,保持客房通風狀態(tài);(二)店長按驗收規(guī)范逐間檢查客房,試用核心設施(空調(diào)、熱水器、電視),擦拭檢查衛(wèi)生死角,核對用品配置數(shù)量及品質(zhì);(三)驗收合格的客房標注“已驗收合格”標識,納入可售房源;驗收不合格的,明確整改要求及完成時限,整改后重新驗收,二次驗收仍不合格的,暫停該客房使用并上報品質(zhì)管理崗;(四)店長每日匯總驗收記錄,發(fā)現(xiàn)同一保潔人員多次出現(xiàn)清潔問題的,及時開展專項培訓,發(fā)現(xiàn)同一設施反復故障的,聯(lián)系工程維保崗檢修。第十二條專項驗收流程:(一)運營部品質(zhì)管理崗每月15日前完成上月全部門店專項驗收,采用“不提前通知、隨機選房”方式,重點核查驗收記錄真實性、客房品質(zhì)一致性、客訴高發(fā)問題整改情況;(二)專項驗收時,工程維保崗配合核驗設施設備運行參數(shù),品質(zhì)管理崗核對客房用品品質(zhì)及配置標準,形成專項驗收報告;(三)專項驗收完成后,向門店下發(fā)問題整改清單,門店需在3個工作日內(nèi)提交整改方案,7個工作日內(nèi)完成全部整改;(四)品質(zhì)管理崗對整改情況進行復核,未按期整改或整改不達標的門店,納入月度品質(zhì)考核并約談店長。第十三條問題處置流程:(一)驗收中發(fā)現(xiàn)清潔不到位的,立即安排保潔人員重新清潔;發(fā)現(xiàn)設施輕微故障的,通知維護人員當日修復,重大故障無法當日修復的,暫??头渴褂貌⒄{(diào)配備用房源;(二)發(fā)現(xiàn)客用用品過期、破損的,立即更換并核查庫存同類用品,對批次性品質(zhì)問題的用品,聯(lián)系采購部門退換;(三)因客房品質(zhì)問題引發(fā)客訴的,品質(zhì)管理崗需在24小時內(nèi)到店核查,溯源問題原因,制定專項整改方案并跟蹤落實,避免同類客訴重復發(fā)生。第五章監(jiān)督與風險管控第十四條日常監(jiān)督:(一)運營部品質(zhì)管理崗每季度開展一次客房品質(zhì)驗收標準培訓,結(jié)合客訴案例講解驗收重點,確保門店人員掌握判定依據(jù);(二)民宿店長每日自查驗收記錄完整性,每周復盤驗收中發(fā)現(xiàn)的高頻問題,優(yōu)化門店客房清潔及維護流程;(三)建立客群反饋快速響應機制,對客群線上線下提出的客房品質(zhì)問題,店長需30分鐘內(nèi)響應,2小時內(nèi)給出處置方案。第十五條風險管控:(一)體驗風險管控:驗收不合格的客房嚴禁對外售賣,新配置的客用用品需先試用品,確保適配客群體驗需求;(二)安全風險管控:定期檢查客房消防設施、用電設施狀態(tài),驗收時重點核驗安全防護措施,避免因設施問題引發(fā)安全事故;(三)合規(guī)風險管控:驗收記錄需真實完整,配合監(jiān)管部門檢查,禁止隱瞞客房品質(zhì)問題或偽造驗收記錄;(四)成本風險管控:優(yōu)化客房易耗品領用流程,減少因驗收不合格導致的重復清潔、用品浪費,降低運營成本。第六章考核與責任追究第十六條考核機制:(一)將客房品質(zhì)驗收合格率、問題整改完成率、客訴率納入門店店長績效考核,全年驗收合格率98%以上的門店給予績效加分;(二)對嚴格執(zhí)行驗收標準、及時發(fā)現(xiàn)并處置品質(zhì)問題的店長,給予現(xiàn)金獎勵或通報表揚;(三)品質(zhì)管理崗的專項驗收覆蓋率、問題整改跟蹤效果納入其績效考核,推動門店客房品質(zhì)達標率提升的給予加分。第十七條責任追究:(一)輕微違規(guī):驗收記錄不完整、客房小細節(jié)不達標但未影響入住的,給予口頭警告,限期整改,扣除責任人當月績效獎金5%-10%;(二)一般違規(guī):使用未驗收/驗收不合格客房、驗收造假、整改逾期的,給予書面警告,扣除績效獎金20%-40%,責任人需重新參加品質(zhì)驗收培訓;(三)重大違規(guī):因客房品質(zhì)問題造成客群人身不適、引發(fā)監(jiān)管處罰、嚴重損害品牌口碑的,扣除全部績效獎金,解除勞動合同,涉嫌違法的移交相關部門處理。第七章附則第十八條本制度未盡事
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