ICS65.020．30

CCSB43

4117

駐馬店市地方標準

DB4117/T366—2023

奶牛抗熱應(yīng)激飼養(yǎng)管理要求

2023-08-10發(fā)布2023-09-10實施

駐馬店市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4117/T366—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由駐馬店市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。

本文件由駐馬店市畜牧獸醫(yī)標準化技術(shù)委員會歸口。

本文件起草單位：駐馬店市獸藥飼料（動物產(chǎn)品）質(zhì)量檢驗監(jiān)測中心、上蔡縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大

隊、商丘市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、平頂山市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊、新蔡縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊、汝南

縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊、汝南縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心、商丘美蘭生物工程有限公司、沈丘縣邢莊鎮(zhèn)

綜合行政執(zhí)法大隊、泌陽縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊，汝南縣動物疫病預防控制中心，正陽縣獸藥飼料質(zhì)

量檢驗監(jiān)測中心。

本文件主要起草人：李洪波、劉喜恒、郭明、許軍、李超、李春艷、梁娜、張志恒、郭瑩、張鳳莉、

邢棲森、彭來營、王何奇、殷海全、陳加勝、李彥、王德水、張付民、郭祥、金衛(wèi)輝。

本文件為首次發(fā)布。

I

DB4117/T366—2023

奶?？篃釕?yīng)激飼養(yǎng)管理要求

1范圍

本文件規(guī)定了奶?？篃釕?yīng)激的術(shù)語和定義、環(huán)境控制、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理等要求。

本文件適用于奶牛養(yǎng)殖場抗熱應(yīng)激的飼養(yǎng)管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標準

NY/T1567標準化奶牛場建設(shè)規(guī)范

NY/T2363-2013奶牛熱應(yīng)激評價技術(shù)規(guī)范

NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則

NY/T5049無公害食品奶牛飼養(yǎng)管理準則

3術(shù)語和定義

NY/T2363-2013界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

熱應(yīng)激

機體應(yīng)對高溫高濕環(huán)境所產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答反應(yīng)。

[來源：NY/T2363-2023，3.1]

3.2

溫濕度指數(shù)

描述奶牛所處的環(huán)境條件，客觀反應(yīng)熱應(yīng)激程度的數(shù)值。

[來源：NY/T2363-2023,3.2]

3.3

過瘤胃脂肪

能通過瘤胃而不影響瘤胃微生物菌群，在皺胃和小腸中通過化學消化作用變成可吸收形式，最終在

小腸被吸收的一類脂肪。

3.4

過瘤胃蛋白

在瘤胃中不被瘤胃微生物分解，在小腸中再被分解和消化的非降解蛋白。

3.5

瘤胃緩沖劑

可調(diào)節(jié)瘤胃pH值使其達到正常生理范圍的制劑。

1

DB4117/T366—2023

4環(huán)境控制

4.1奶牛場建設(shè)布局

4.1.1奶牛場選址、場區(qū)布局和牛舍建設(shè)按照NY/T1567規(guī)定執(zhí)行。

4.1.2奶牛舍屋頂選用隔熱材料，屋檐高4.0m～5.5m，梁高5.5m～6.5m。

4.1.3設(shè)有運動場的奶牛場應(yīng)在運動場中央設(shè)置遮陽棚，高度一般為3.6m～4.0m，每頭奶牛所需遮

陽棚面積4.0m2左右。

4.1.4奶牛場牛舍周圍、道路兩旁宜種植闊葉樹木遮陰，各功能區(qū)之間宜設(shè)置綠化隔離帶，美化環(huán)境，

改善場區(qū)小氣候。

4.2奶牛場設(shè)備

4.2.1牛舍可安裝通風設(shè)備（如：風扇、風機），安裝高度距地面2.2m～2.4m，安裝角度與垂直面

呈20°～35°為宜，安裝間隔約6m，出風量不小于20000m3/h。

4.2.2牛舍可安裝噴淋系統(tǒng)，噴頭應(yīng)選擇大水滴噴頭，不應(yīng)使用噴霧噴頭；噴頭直徑約2mm，安裝高

度距地面1.8m～2.2m；安裝間隔1.8m～2m，噴淋角度可調(diào)整，以噴到牛軀干，特別是瘤胃部位為

宜，噴頭流量2L/min～3L/min。

4.3降溫措施

4.3.1奶牛熱應(yīng)激評價采用溫濕度指數(shù)（THI）按NY/T2363規(guī)定執(zhí)行。

4.3.2當72≤THI≤79時，應(yīng)開啟風扇或風機，環(huán)境溫度超過26℃，應(yīng)開啟噴淋系統(tǒng)，噴淋和風扇

交替使用；當79＜THI≤88時，以噴淋30s，吹風9.5min，10min為一個循環(huán)；當THI＞88，以噴淋

1min，吹風4min，5min為一個循環(huán)，相對濕度達到80%以上時，以噴淋為45s，吹風7min15s，

8min為一個循環(huán)。

5飼料營養(yǎng)

5.1飼料選擇

奶牛所用的飼料和飼料添加劑的使用技術(shù)要求應(yīng)符合NY5032規(guī)定；奶牛所用的飼料衛(wèi)生指標應(yīng)符

合GB13078的規(guī)定。

5.2日糧結(jié)構(gòu)調(diào)整

根據(jù)氣候變化，一般從夏季初期開始調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)，可適當提高精料比例，但不應(yīng)超過總飼喂量的

60%；選用優(yōu)質(zhì)粗飼料，并適當減少用量。熱應(yīng)激期間宜保持日糧相對穩(wěn)定，不宜頻繁調(diào)整。

5.3營養(yǎng)成分添加

5.3.1脂肪和蛋白質(zhì)

熱應(yīng)激期間，干物質(zhì)采食量下降引起能量攝入不足，在日糧中適當添加過瘤胃脂肪，添加量以總的

脂肪含量不超過干物質(zhì)的6%為宜。可在日糧中適當添加過瘤胃蛋白，添加量為過瘤胃蛋白占總蛋白含

量的35%～38%為宜。

5.3.2礦物質(zhì)元素和瘤胃緩沖劑

2

DB4117/T366—2023

熱應(yīng)激期間，可適量添加礦物元素鉀、鈉、鎂等常量元素。添加碳酸鉀或氯化鉀使其在日糧干物質(zhì)

中達到約1.5%；添加瘤胃緩沖劑碳酸氫鈉和氧化鎂，使其在日糧干物質(zhì)中含量為碳酸氫鈉0.75%～1.5%，

氧化鎂0.35%～0.5%。

5.3.3維生素

奶牛日糧每頭每日添加維生素A150000IU和維生素E900IU，每千克日糧干物質(zhì)添加維生素C400

mg～600mg、煙酸200mg～400mg。

5.3.4添加劑

奶牛日糧中可添加復合酶制劑，酵母培養(yǎng)物等抗應(yīng)激飼料添加劑和具有清熱解毒、涼血解暑作用的

中草藥、發(fā)酵中草藥制劑。

6飼養(yǎng)管理

6.1飼養(yǎng)準則

奶牛飼養(yǎng)管理準則應(yīng)符合NY/T5049的要求。

6.2飼料管理

草料庫應(yīng)做好防雨、防潮、防火、防鳥、防鼠管理并遵循先進先出的原則。飼草室內(nèi)存放應(yīng)保證飼

草干燥，通風良好；室外存放要防雨防潮并離地碼放。精料在料庫內(nèi)離地離墻存放并做到防雨、通風、

防鼠、防鳥。青貯飼料每次飼喂，現(xiàn)用現(xiàn)取。

6.3飼喂管理

飼喂全混合日糧，日糧水分為50%～55%。適當增加飼喂次數(shù)至3～4次，飼喂時間應(yīng)主要集中在氣

溫相對較低的早上和晚上，投料量應(yīng)各占日糧總量的35%～40%。應(yīng)保證充足飲水，在奶牛各活動區(qū)域

設(shè)置開放式飲水設(shè)施，24小時供應(yīng)清涼飲水。

6.4飼養(yǎng)密度與運動

調(diào)減飼養(yǎng)密度，奶牛飼養(yǎng)密度約調(diào)減至臥床位的80%。奶牛運動時間應(yīng)調(diào)整至