第1篇一、活動背景除夕之夜，是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，象征著團(tuán)圓和祈福。作為一家具有濃郁地方特色的飯店，我們希望通過舉辦一系列豐富多彩的除夕活動，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到濃厚的節(jié)日氛圍，增進(jìn)顧客與飯店之間的情感聯(lián)系。二、活動目標(biāo)1.提升飯店品牌形象，增強(qiáng)顧客對飯店的認(rèn)同感。2.通過特色活動，吸引更多顧客前來消費(fèi)，提高飯店收入。3.增進(jìn)顧客之間的互動，營造和諧、溫馨的節(jié)日氛圍。三、活動主題“團(tuán)圓除夕，幸福相伴”四、活動時間2023年1月31日（除夕之夜）五、活動地點飯店內(nèi)各個區(qū)域（餐廳、大廳、包間等）六、活動內(nèi)容1.開場表演（1）時間：活動開始前30分鐘（2）地點：飯店大廳（3）內(nèi)容：邀請地方特色文藝團(tuán)隊進(jìn)行開場表演，如舞獅、舞龍、戲曲等，為活動營造喜慶氛圍。2.歡樂團(tuán)圓宴（1）時間：活動當(dāng)天（2）地點：飯店餐廳、包間（3）內(nèi)容：a.推出特色團(tuán)圓宴菜單，包含傳統(tǒng)菜肴、特色小吃等，滿足不同顧客的需求。b.設(shè)立團(tuán)圓宴優(yōu)惠，如團(tuán)購優(yōu)惠、會員專享等，吸引顧客預(yù)訂。c.邀請專業(yè)廚師現(xiàn)場烹飪，展示廚藝，為顧客帶來視覺與味覺的雙重享受。3.福利抽獎活動（1）時間：活動當(dāng)天（2）地點：飯店大廳（3）內(nèi)容：a.設(shè)立抽獎環(huán)節(jié)，顧客用餐后可獲得抽獎券，獎品包括現(xiàn)金紅包、優(yōu)惠券、紀(jì)念品等。b.每桌設(shè)置一名幸運(yùn)顧客，可獲得額外大獎。c.定時開獎，增加活動趣味性。4.親子互動游戲（1）時間：活動當(dāng)天（2）地點：飯店大廳（3）內(nèi)容：a.設(shè)置親子互動游戲區(qū)，如猜燈謎、投壺、猜拳等，讓家長與孩子共同參與，增進(jìn)親子感情。b.游戲獎品豐富，如玩具、文具、零食等，提高顧客參與度。5.紅包傳遞活動（1）時間：活動當(dāng)天（2）地點：飯店大廳（3）內(nèi)容：a.顧客在用餐過程中，可以參與紅包傳遞活動，將紅包傳遞給身邊的朋友或家人，寓意團(tuán)圓、幸福。b.每傳遞一次紅包，顧客可獲得一次抽獎機(jī)會。6.貼福字、掛燈籠（1）時間：活動當(dāng)天（2）地點：飯店大廳、包間（3）內(nèi)容：a.邀請顧客參與貼福字、掛燈籠活動，共同營造喜慶氛圍。b.提供福字、燈籠等材料，顧客可現(xiàn)場制作，增加互動性。7.結(jié)束表演（1）時間：活動結(jié)束前30分鐘（2）地點：飯店大廳（3）內(nèi)容：邀請地方特色文藝團(tuán)隊進(jìn)行結(jié)束表演，如舞蹈、歌曲等，為活動畫上圓滿句號。七、活動宣傳1.制作活動海報，張貼于飯店內(nèi)外及合作商家處。2.通過飯店官網(wǎng)、微信公眾號、朋友圈等渠道進(jìn)行線上宣傳。3.與當(dāng)?shù)孛襟w合作，進(jìn)行活動報道。八、活動預(yù)算1.場地租賃費(fèi)用：XXX元2.表演費(fèi)用：XXX元3.獎品費(fèi)用：XXX元4.材料費(fèi)用：XXX元5.宣傳費(fèi)用：XXX元6.其他費(fèi)用：XXX元總計：XXX元九、活動評估1.活動結(jié)束后，收集顧客反饋，了解活動效果。2.統(tǒng)計活動期間飯店收入，評估活動經(jīng)濟(jì)效益。3.分析活動過程中存在的問題，為今后類似活動提供改進(jìn)建議。通過本次除夕活動，我們期待為顧客帶來一場難忘的節(jié)日盛宴，同時提升飯店品牌形象，為飯店發(fā)展注入新的活力。第2篇一、活動背景除夕之夜，是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，家家戶戶都會團(tuán)聚一堂，共度佳節(jié)。作為一家具有地方特色的飯店，我們希望通過舉辦一場別開生面的除夕活動，為顧客提供一場難忘的節(jié)日盛宴，同時提升飯店的品牌形象，增加顧客的滿意度。二、活動目標(biāo)1.營造濃厚的節(jié)日氛圍，讓顧客感受到濃厚的傳統(tǒng)文化氣息。2.提升飯店的知名度和美譽(yù)度，增加顧客的回頭率。3.通過活動增加飯店的營業(yè)收入，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。三、活動主題“團(tuán)圓年夜飯，幸福過大年”四、活動時間2023年1月31日（除夕）晚上18:00至24:00五、活動地點飯店大廳、宴會廳、包間等六、活動內(nèi)容1.開場儀式（1）主持人開場，介紹活動主題和背景。（2）領(lǐng)導(dǎo)致辭，感謝顧客的到來，祝愿大家新年快樂。2.傳統(tǒng)民俗表演（1）舞獅表演：邀請專業(yè)舞獅團(tuán)隊進(jìn)行精彩表演，為顧客帶來吉祥如意。（2）戲曲表演：邀請地方戲曲表演團(tuán)隊，為顧客呈現(xiàn)精彩的戲曲節(jié)目。（3）民間舞蹈：邀請民間舞蹈團(tuán)隊，展示具有地方特色的舞蹈。3.美食盛宴（1）特色年夜飯：推出獨(dú)具特色的年夜飯?zhí)撞?，包括各種傳統(tǒng)美食，如魚、餃子、年糕等。（2）現(xiàn)場烹飪：邀請廚師現(xiàn)場烹飪，讓顧客近距離感受烹飪過程。（3）美食展示：展示各種特色美食，如糕點、小吃等，供顧客品嘗。4.互動游戲（1）團(tuán)圓抽獎：設(shè)置抽獎環(huán)節(jié)，顧客憑餐券參與抽獎，獎品包括現(xiàn)金紅包、優(yōu)惠券等。（2）親子互動：舉辦親子游戲，增進(jìn)親子感情，同時為顧客提供親子套餐優(yōu)惠。（3）猜燈謎：設(shè)置猜燈謎環(huán)節(jié)，顧客猜對燈謎可獲得精美禮品。5.結(jié)束儀式（1）主持人總結(jié)活動，感謝顧客的支持和參與。（2）領(lǐng)導(dǎo)為獲獎顧客頒獎。（3）全體員工向顧客致以新年的祝福，共同倒數(shù)迎接新年鐘聲。七、活動宣傳1.制作活動海報，張貼在飯店內(nèi)外，吸引顧客關(guān)注。2.利用飯店官方網(wǎng)站、微信公眾號、微博等平臺進(jìn)行宣傳。3.與當(dāng)?shù)孛襟w合作，進(jìn)行活動報道，擴(kuò)大活動影響力。4.邀請網(wǎng)紅、KOL進(jìn)行現(xiàn)場直播，增加活動熱度。八、活動預(yù)算1.民俗表演費(fèi)用：5萬元2.美食制作費(fèi)用：10萬元3.互動游戲獎品費(fèi)用：2萬元4.宣傳費(fèi)用：3萬元5.其他費(fèi)用：2萬元總計：22萬元九、活動效果評估1.顧客滿意度調(diào)查：活動結(jié)束后，對顧客進(jìn)行滿意度調(diào)查，了解顧客對活動的評價。2.營業(yè)收入分析：對比活動前后的營業(yè)收入，評估活動帶來的經(jīng)濟(jì)效益。3.媒體報道統(tǒng)計：統(tǒng)計活動期間媒體報道數(shù)量，評估活動的社會影響力。通過以上策劃方案，我們相信飯店的除夕活動將取得圓滿成功，為顧客帶來一場難忘的節(jié)日盛宴，同時也為飯店帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。第3篇一、活動背景除夕之夜，是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，家家戶戶都會團(tuán)聚一堂，共度佳節(jié)。作為一家具有地方特色的飯店，我們希望通過舉辦一系列豐富多彩的除夕活動，吸引顧客前來消費(fèi)，同時傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營造濃厚的節(jié)日氛圍。二、活動目標(biāo)1.提高飯店的知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)顧客的忠誠度。2.增加飯店的營業(yè)收入，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。3.傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓顧客在活動中感受到濃厚的節(jié)日氛圍。三、活動主題“團(tuán)圓除夕，福滿人間”四、活動時間2023年1月31日（除夕）至2023年2月1日（正月初一）五、活動地點飯店內(nèi)各個區(qū)域，包括大廳、包間、餐廳、娛樂區(qū)等。六、活動內(nèi)容1.開業(yè)迎賓儀式（1）時間：除夕當(dāng)天上午10:00（2）地點：飯店大廳（3）內(nèi)容：邀請當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)、媒體代表、合作伙伴等參加開業(yè)慶典，共同剪彩、放飛氣球，為飯店開業(yè)送上祝福。2.團(tuán)圓年夜飯（1）時間：除夕當(dāng)天18:00-22:00（2）地點：飯店各個包間和餐廳（3）內(nèi)容：推出特色年夜飯?zhí)撞?，包括魚、肉、菜、湯等，滿足不同顧客的需求。同時，提供免費(fèi)的水果、瓜子、茶水等，營造溫馨的用餐氛圍。3.貼春聯(lián)、掛燈籠（1）時間：除夕當(dāng)天全天（2）地點：飯店大廳、走廊、包間等（3）內(nèi)容：邀請顧客參與貼春聯(lián)、掛燈籠活動，增加節(jié)日的喜慶氣氛。4.猜燈謎、贏好禮（1）時間：除夕當(dāng)天18:00-21:00（2）地點：飯店大廳（3）內(nèi)容：設(shè)置燈謎區(qū)，邀請顧客猜燈謎，猜中者可獲得精美禮品。5.傳統(tǒng)民俗表演（1）時間：除夕當(dāng)天19:00-20:00（2）地點：飯店大廳（3）內(nèi)容：邀請當(dāng)?shù)孛耖g藝術(shù)團(tuán)體表演舞龍、舞獅、京劇、雜技等傳統(tǒng)民俗節(jié)目，讓顧客感受傳統(tǒng)文化的魅力。6.兒童娛樂活動（1）時間：除夕當(dāng)天14:00-17:00（2）地點：飯店娛樂區(qū)（3）內(nèi)容：設(shè)置兒童游樂區(qū)，提供兒童游樂設(shè)施、親子互動游戲等，讓家長和孩子們度過愉快的時光。7.猜年獸、贏大獎（1）時間：除夕當(dāng)天18:00-22:00（2）地點：飯店大廳（3）內(nèi)容：設(shè)置年獸形象，邀請顧客猜年獸的年齡，猜中者可獲得豐厚獎品。8.集?？ā②A大獎（1）時間：除夕當(dāng)天18:00-22:00（2）地點：飯店各個區(qū)域（3）內(nèi)容：顧客在飯店消費(fèi)滿一定金額，即可獲得集?？ǎR一定數(shù)量的?？ǎ纯蓞⑴c抽獎，贏取大獎。七、宣傳推廣1.制作活動海報、宣傳冊，在飯店內(nèi)外張貼、發(fā)放。2.利用社交媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行宣傳，擴(kuò)大活動影響力。3.邀請當(dāng)?shù)孛襟w進(jìn)行報道，提高飯店知名度。4.與合作伙伴共同推廣，實現(xiàn)資源共享。八、活動預(yù)算1.活動用品：春聯(lián)、燈籠、燈謎、獎品等，預(yù)算5萬元。2.民間藝術(shù)團(tuán)體表演費(fèi)用：3萬元。3.兒童游樂設(shè)施租賃費(fèi)用：2萬元。4.宣傳推廣費(fèi)用：5萬元。5.其他費(fèi)用：2萬元?？傆嫞?7萬元九、活動效果評估1.顧客滿意度調(diào)查：活動結(jié)束后，對參與活動的顧客進(jìn)行滿意度調(diào)查，了解顧客對活動的評價。2.營業(yè)收入分析：