第=PAGE1*2-11頁(yè)（共=NUMPAGES1*22頁(yè)）PAGE食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)責(zé)任承諾書(shū)6篇食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)責(zé)任承諾書(shū)篇1承諾方：__________接收方：__________1.承諾依據(jù)食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)是關(guān)乎公眾健康與社會(huì)穩(wěn)定的根本性問(wèn)題。為切實(shí)履行主體責(zé)任，保證食品生產(chǎn)全過(guò)程的合規(guī)性、安全性與高品質(zhì)，承諾方基于《食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》及相關(guān)法律法規(guī)要求，結(jié)合企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，鄭重作出以下承諾。2.基本原則與目標(biāo)承諾方承諾遵循“預(yù)防為主、全程控制、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的原則，以保障消費(fèi)者權(quán)益為核心，建立覆蓋原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、銷售終端的全方位質(zhì)量與安全管理體系。具體目標(biāo)包括：保證所有出廠食品符合國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，抽檢合格率達(dá)到100%；杜絕重大食品安全發(fā)生，建立完善的應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制；加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，提升全員質(zhì)量意識(shí)與操作規(guī)范；推行綠色生產(chǎn)理念，減少環(huán)境污染與資源浪費(fèi)。3.承諾事項(xiàng)承諾方承諾以下具體事項(xiàng)：（1）嚴(yán)格遵守原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，建立合格供應(yīng)商名錄，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、添加劑等關(guān)鍵原料實(shí)施溯源管理；（2）優(yōu)化生產(chǎn)流程控制，完善設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，定期校驗(yàn)計(jì)量器具；（3）執(zhí)行嚴(yán)格的出廠檢驗(yàn)制度，留存完整批次檢驗(yàn)記錄，保證產(chǎn)品可追溯；（4）規(guī)范倉(cāng)儲(chǔ)管理，實(shí)施先進(jìn)先出原則，防止交叉污染；（5）建立消費(fèi)者投訴快速響應(yīng)機(jī)制，7日內(nèi)處理并反饋問(wèn)題；（6）定期開(kāi)展內(nèi)部自查，每季度至少組織一次全面質(zhì)量審核。4.執(zhí)行進(jìn)度安排為保證承諾事項(xiàng)有效落實(shí)，承諾方制定分階段執(zhí)行計(jì)劃：第一階段：至________年________月________日，完成生產(chǎn)設(shè)備升級(jí)改造，建立電子追溯系統(tǒng)，并修訂企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量手冊(cè)；第二階段：至________年________月________日，實(shí)現(xiàn)原料采購(gòu)全流程信息化管理，并組織全員食品安全培訓(xùn)考核；第三階段：至________年________月________日，引入第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，開(kāi)展年度比對(duì)驗(yàn)證，優(yōu)化應(yīng)急預(yù)案流程。5.保障機(jī)制為保障承諾事項(xiàng)的執(zhí)行，承諾方采取以下措施：（1）資金保障：設(shè)立專項(xiàng)預(yù)算，每年投入________萬(wàn)元用于質(zhì)量體系維護(hù)與技術(shù)升級(jí)；（2）人力資源：配備________名專業(yè)人員負(fù)責(zé)實(shí)施，并設(shè)立質(zhì)量總監(jiān)直接向管理層匯報(bào)；（3）技術(shù)支持：與科研院校合作，每?jī)赡觊_(kāi)展一次技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目；（4）監(jiān)督機(jī)制：建立月度自查表，由質(zhì)量部門匯總后提交管理層審議；（5）第三方評(píng)估：由__________機(jī)構(gòu)進(jìn)行年度評(píng)估，評(píng)估結(jié)果向社會(huì)公示。6.違約處理若承諾方未能履行上述承諾事項(xiàng)，將承擔(dān)以下責(zé)任：（1）輕微違約：接受監(jiān)管部門的警告，并限期整改；（2）重大違約：被列入行業(yè)黑名單，直至吊銷生產(chǎn)許可；（3）責(zé)任：因違約導(dǎo)致食品安全的，依法承擔(dān)民事賠償，并追究相關(guān)責(zé)任人刑事責(zé)任。承諾方：__________簽訂日期：__________年________月________日食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)責(zé)任承諾書(shū)篇2合同編號(hào)：__________一、承諾事項(xiàng)定義1.1本單位承諾__________事項(xiàng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。1.2本單位承諾__________產(chǎn)品符合食品安全規(guī)范。1.3本單位承諾__________生產(chǎn)過(guò)程符合衛(wèi)生要求。二、實(shí)施準(zhǔn)則2.1本單位承諾嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。2.2本單位承諾建立健全食品安全管理制度，保證__________措施落實(shí)到位。2.3本單位承諾定期進(jìn)行食品安全自查，及時(shí)消除隱患。2.4本單位承諾對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，保證其具備相應(yīng)資質(zhì)。三、違約責(zé)任3.1若本單位違反本承諾書(shū)約定，將依法承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。3.2若本單位造成食品安全，將主動(dòng)配合調(diào)查并承擔(dān)賠償責(zé)任。3.3若本單位存在虛假承諾行為，將接受相關(guān)部門的處罰。四、生效條款4.1本承諾書(shū)自簽訂之日起生效。4.2本承諾書(shū)一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。4.3本承諾書(shū)未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。特此鄭重承諾。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)責(zé)任承諾書(shū)篇3食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)責(zé)任承諾書(shū)一、基本規(guī)范甲方：__________乙方：__________為切實(shí)保障食品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，依據(jù)《_________食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿基礎(chǔ)上，就食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)責(zé)任達(dá)成如下協(xié)議：1.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵循國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范，保證食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)符合法定要求。1.2甲方作為食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)主體，對(duì)所提供食品的質(zhì)量安全承擔(dān)首要責(zé)任；乙方作為供應(yīng)鏈參與者，應(yīng)履行相應(yīng)的質(zhì)量管控義務(wù)。1.3雙方承諾本協(xié)議內(nèi)容作為內(nèi)部規(guī)章及對(duì)外承諾的依據(jù)，任何一方不得以任何形式規(guī)避或推諉責(zé)任。二、核心義務(wù)2.1甲方義務(wù)2.1.1建立完善的質(zhì)量管理體系，保證產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2.1.2明確食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容，保證生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息真實(shí)準(zhǔn)確，不得含糊或夸大宣傳。2.1.3實(shí)行批次管理制度，保證不合格產(chǎn)品得到有效隔離及召回處理。2.1.4本單位保證__________指標(biāo)達(dá)標(biāo)率100%，包括出廠檢驗(yàn)合格率、致病微生物檢出率等關(guān)鍵參數(shù)。2.2乙方義務(wù)2.2.1嚴(yán)格審核上游供應(yīng)商資質(zhì)，保證原料來(lái)源合法、可追溯。2.2.2在食品流轉(zhuǎn)過(guò)程中采取必要保鮮、防污染措施，如需冷藏運(yùn)輸?shù)模瑧?yīng)保證運(yùn)輸溫度≤__________℃。2.2.3建立客戶投訴快速響應(yīng)機(jī)制，對(duì)食品安全問(wèn)題應(yīng)在__________小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)調(diào)查處置程序。2.2.4本單位保證__________項(xiàng)關(guān)鍵控制點(diǎn)（如溫度、濕度、衛(wèi)生等級(jí)）監(jiān)測(cè)記錄完整率100%。三、執(zhí)行機(jī)制3.1甲乙雙方應(yīng)定期開(kāi)展質(zhì)量安全自查，每__________月提交一次書(shū)面報(bào)告。3.2甲方需向乙方提供完整的食品生產(chǎn)許可證明、檢驗(yàn)報(bào)告等資質(zhì)文件，并保證信息可實(shí)時(shí)查閱。3.3出現(xiàn)食品安全事件時(shí)，雙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急聯(lián)動(dòng)機(jī)制，甲方負(fù)責(zé)產(chǎn)品召回，乙方負(fù)責(zé)市場(chǎng)排查，共同向監(jiān)管部門匯報(bào)。3.4本單位保證__________萬(wàn)元專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備金足額存放，用于應(yīng)對(duì)突發(fā)質(zhì)量。四、違約責(zé)任及爭(zhēng)議解決4.1若任何一方違反本協(xié)議約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)民事責(zé)任；情節(jié)嚴(yán)重的，依法承擔(dān)行政或刑事責(zé)任。4.2違約方需賠償由此造成的直接經(jīng)濟(jì)損失，包括但不限于產(chǎn)品召回成本、消費(fèi)者索賠費(fèi)用等。4.3雙方因履行本協(xié)議產(chǎn)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交__________仲裁委員會(huì)仲裁或向甲方所在地人民法院提起訴訟。五、其他約定5.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期__________年。5.2協(xié)議內(nèi)容需變更時(shí)，應(yīng)以書(shū)面形式補(bǔ)充約定。5.3本協(xié)議未盡事宜，參照《食品安全法》及行業(yè)慣例執(zhí)行。承諾人（甲方）：__________（簽字）承諾人（乙方）：__________（簽字）簽訂日期：__________年__________月__________日食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)責(zé)任承諾書(shū)篇4關(guān)于__________項(xiàng)目的承諾一、前期準(zhǔn)備1.必須成立食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)專項(xiàng)工作組，明確職責(zé)分工，保證責(zé)任到人。2.必須制定詳細(xì)的項(xiàng)目食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)方案，包括風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、防控措施及應(yīng)急預(yù)案。3.必須對(duì)項(xiàng)目參與人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)及操作規(guī)程的培訓(xùn)，保證全員具備相應(yīng)的知識(shí)和技能。4.必須對(duì)項(xiàng)目所需的原材料、設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢查，嚴(yán)禁使用不合格產(chǎn)品。5.必須建立食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)的追溯體系，保證產(chǎn)品來(lái)源可查、去向可追。二、實(shí)施過(guò)程1.必須嚴(yán)格執(zhí)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，保證生產(chǎn)過(guò)程符合要求。2.必須對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、人員進(jìn)行定期消毒和清潔，保持衛(wèi)生條件。3.必須對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。4.必須建立食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)的巡查制度，定期檢查，及時(shí)發(fā)覺(jué)和整改問(wèn)題。5.嚴(yán)禁在生產(chǎn)過(guò)程中使用非法添加劑、過(guò)期原料或存在安全隱患的產(chǎn)品。6.嚴(yán)禁將不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品流入市場(chǎng)。三、后期評(píng)估1.必須對(duì)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)情況進(jìn)行全面總結(jié)和評(píng)估。2.必須對(duì)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題進(jìn)行整改，并形成書(shū)面報(bào)告。3.必須將評(píng)估結(jié)果報(bào)送相關(guān)部門，接受監(jiān)督和檢查。4.必須建立長(zhǎng)效機(jī)制，持續(xù)改進(jìn)食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)管理水平。本承諾自__________年__月__日起生效。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__月__日食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)責(zé)任承諾書(shū)篇5承諾方名稱：________________________承諾方地址：________________________承諾方法定代表人：__________________承諾方聯(lián)系人：____________________承諾方聯(lián)系方式：____________________接收方名稱：________________________接收方地址：________________________接收方負(fù)責(zé)人：____________________接收方聯(lián)系方式：____________________第一條承諾事項(xiàng)承諾方鄭重承諾，嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方有關(guān)食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)的法律法規(guī)，包括但不限于《_________食品安全法》《_________產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定，保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范要求。承諾方承諾以下具體事項(xiàng)：1.承諾方將建立健全食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)管理體系，制定并實(shí)施詳細(xì)的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)操作規(guī)程，保證從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝儲(chǔ)存到銷售運(yùn)輸?shù)娜^(guò)程符合食品安全要求。2.承諾方承諾使用合法、安全的原材料及食品添加劑，嚴(yán)禁使用過(guò)期、變質(zhì)或不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，并定期對(duì)原材料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，保證來(lái)源可追溯、過(guò)程可監(jiān)控。3.承諾方承諾加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)，保證生產(chǎn)環(huán)境清潔衛(wèi)生，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并定期進(jìn)行微生物檢測(cè)，防止交叉污染。4.承諾方承諾加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高全員食品安全意識(shí)，保證生產(chǎn)人員持有有效的健康證明，并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)考核，保證員工具備必要的專業(yè)技能。5.承諾方承諾建立產(chǎn)品召回制度，一旦發(fā)覺(jué)產(chǎn)品存在質(zhì)量或安全風(fēng)險(xiǎn)，將立即啟動(dòng)召回程序，并積極配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。6.承諾方承諾積極配合接收方的監(jiān)督與管理，定期提交質(zhì)量報(bào)告和生產(chǎn)記錄，保證信息真實(shí)、完整、可查。第二條權(quán)利義務(wù)承諾方享有__________項(xiàng)服務(wù)權(quán)益。在履行本承諾書(shū)過(guò)程中，承諾方有權(quán)要求接收方提供必要的支持和協(xié)助，包括但不限于政策咨詢、技術(shù)指導(dǎo)、信息反饋等。同時(shí)承諾方承諾履行以下義務(wù)：1.承諾方有權(quán)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中涉及的商業(yè)秘密進(jìn)行保密，接收方需嚴(yán)格履行保密義務(wù)，未經(jīng)承諾方書(shū)面同意，不得泄露相關(guān)信息。2.承諾方承諾依法納稅，按時(shí)足額繳納相關(guān)稅費(fèi)，并依法參加社會(huì)保險(xiǎn)，保障員工合法權(quán)益。3.承諾方承諾在接到接收方關(guān)于質(zhì)量或安全問(wèn)題的整改通知后，將在規(guī)定時(shí)限內(nèi)完成整改，并提交整改報(bào)告。4.承諾方承諾配合接收方進(jìn)行產(chǎn)品抽檢和現(xiàn)場(chǎng)核查，如實(shí)提供相關(guān)資料，不得隱瞞或提供虛假信息。5.承諾方承諾在合同履行期間，如遇法律法規(guī)或政策調(diào)整，將及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證持續(xù)符合相關(guān)要求。第三條違約責(zé)任1.如承諾方違反本承諾書(shū)第一條所述的承諾事項(xiàng)，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償損失、停業(yè)整頓、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。2.如承諾方提供虛假信息或隱瞞重要事實(shí)，接收方有權(quán)解除本承諾書(shū)，并追究承諾方的違約責(zé)任。3.承諾方若因自身原因?qū)е率称钒踩瑢⒊袚?dān)全部責(zé)任，并接受相關(guān)部門的處罰。4.接收方如未能履行本承諾書(shū)約定的權(quán)利義務(wù)，承諾方有權(quán)要求其承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，并保留追究其違約責(zé)任的權(quán)利。本承諾書(shū)一式兩份，承諾方和接收方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。承諾方（蓋章）：____________________承諾人（簽名）：____________________簽訂日期：________________________接收方（蓋章）：____________________接收人（簽名）：____________________簽訂日期：________________________食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)責(zé)任承諾書(shū)篇6承諾方：姓名/單位名稱：________________________聯(lián)系方式：________________________地址：________________________一、履行依據(jù)為規(guī)范食品質(zhì)量與生產(chǎn)安全管理工作，保障消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)市場(chǎng)秩序，依據(jù)《_________食品安全法》《_________產(chǎn)品質(zhì)量法》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本行業(yè)及企業(yè)實(shí)際，承諾方鄭重作出以下承諾。二、核心義務(wù)1.嚴(yán)格遵守法律法規(guī)承諾方將全面實(shí)施執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)安全規(guī)范及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)。定期組織員工學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)及內(nèi)部規(guī)章制度，提升全員法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。2.保證產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾方承諾所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)摻雜使假、以次充好等違法行為。建立完善的質(zhì)量管理體系，從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)戒N售環(huán)節(jié)，實(shí)施全流程質(zhì)量監(jiān)控，保證產(chǎn)品無(wú)毒、無(wú)害、符合安全要求。3.落實(shí)主體責(zé)任承諾方將設(shè)立專門的質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu)或崗位，明確責(zé)任人，建立風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制。定期開(kāi)展自查自糾，及時(shí)發(fā)覺(jué)并整改安全隱患。對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生等實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，保證符合安全條件。4.誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，信息透明承諾方承諾在產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)等載體上真實(shí)、準(zhǔn)確標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分含量、生產(chǎn)廠家等信息，無(wú)虛假宣傳或欺詐行為。主動(dòng)接受市場(chǎng)監(jiān)督，積極配合相關(guān)部門的檢查及抽查。三、執(zhí)行措施1.制度建設(shè)承諾方將制定并完善《食品安全管理制度》《生產(chǎn)安全應(yīng)