糖果包裝設(shè)計(jì)行業(yè)糖果包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目經(jīng)理崗位招聘考試試卷及答案填空題（共10題，每題1分）1.糖果包裝常用的食品級(jí)塑料材料示例是______（PET）。2.項(xiàng)目啟動(dòng)階段的核心文檔是______。3.糖果包裝必須符合的食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn)是______（GB4806）。4.兒童糖果包裝需避免的安全風(fēng)險(xiǎn)是______（小零件脫落）。5.項(xiàng)目進(jìn)度管理的常用工具是______（甘特圖）。6.糖果包裝的兩大核心功能是保護(hù)產(chǎn)品和______。7.包裝成本中的可變成本示例是______（印刷費(fèi)）。8.用戶調(diào)研中探索消費(fèi)偏好的常用方法是______（焦點(diǎn)小組）。9.可持續(xù)包裝的主流趨勢(shì)之一是______（輕量化）。10.項(xiàng)目驗(yàn)收的關(guān)鍵依據(jù)是______（項(xiàng)目需求說(shuō)明書(shū)）。單項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分）1.項(xiàng)目變更的正確處理流程是（）A.直接執(zhí)行→通知團(tuán)隊(duì)→記錄B.提交變更申請(qǐng)→評(píng)估影響→審批→執(zhí)行C.忽略變更→繼續(xù)原計(jì)劃D.口頭溝通→執(zhí)行→補(bǔ)文檔2.兒童糖果包裝的安全標(biāo)準(zhǔn)是（）A.GB21027B.GB14880C.GB31604D.GB134323.成本估算中基于歷史數(shù)據(jù)的方法是（）A.類比估算法B.專家判斷法C.參數(shù)估算法D.三點(diǎn)估算法4.影響糖果保質(zhì)期的包裝因素是（）A.材料阻隔性B.顏色飽和度C.圖案復(fù)雜度D.尺寸大小5.項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別的工具是（）A.SWOT分析B.魚(yú)骨圖C.直方圖D.控制圖6.糖果包裝的營(yíng)銷(xiāo)核心是（）A.視覺(jué)吸引力B.重量C.厚度D.產(chǎn)地7.跨部門(mén)溝通的關(guān)鍵是（）A.模糊職責(zé)B.明確接口人C.避免書(shū)面溝通D.只找領(lǐng)導(dǎo)8.可持續(xù)包裝的關(guān)鍵指標(biāo)是（）A.可回收率B.印刷顏色數(shù)C.包裝體積D.材料價(jià)格9.項(xiàng)目里程碑是指（）A.日常任務(wù)B.關(guān)鍵事件節(jié)點(diǎn)C.臨時(shí)會(huì)議D.小錯(cuò)誤10.兒童糖果包裝用戶測(cè)試的重點(diǎn)是（）A.使用便利性B.材料硬度C.運(yùn)輸成本D.供應(yīng)商資質(zhì)多項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分）1.糖果包裝的法規(guī)要求包括（）A.GB4806（食品接觸材料）B.GB7718（標(biāo)簽通則）C.GB28050（營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽）D.GB10789（飲料標(biāo)準(zhǔn)）2.項(xiàng)目管理的核心流程是（）A.啟動(dòng)B.規(guī)劃C.執(zhí)行D.監(jiān)控E.收尾3.兒童糖果包裝的設(shè)計(jì)要點(diǎn)（）A.安全（無(wú)尖銳邊角）B.易開(kāi)啟（適合小手）C.視覺(jué)趣味（卡通元素）D.復(fù)雜結(jié)構(gòu)（增加成本）4.成本控制的有效措施（）A.優(yōu)化材料規(guī)格B.批量印刷降低單位成本C.減少設(shè)計(jì)改版次數(shù)D.增加包裝層數(shù)5.可持續(xù)包裝的材料選項(xiàng)（）A.可降解PLAB.再生紙C.循環(huán)PETD.普通PVC6.項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)的類型包括（）A.進(jìn)度延遲B.成本超支C.質(zhì)量不達(dá)標(biāo)D.團(tuán)隊(duì)聚餐7.用戶調(diào)研的核心內(nèi)容（）A.消費(fèi)偏好B.使用場(chǎng)景（如居家/戶外）C.價(jià)格敏感度D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手銷(xiāo)量8.跨部門(mén)協(xié)作的關(guān)鍵部門(mén)（）A.設(shè)計(jì)部B.生產(chǎn)部C.市場(chǎng)部D.質(zhì)檢部9.包裝設(shè)計(jì)的測(cè)試環(huán)節(jié)（）A.跌落測(cè)試（抗沖擊）B.密封性測(cè)試（防潮濕）C.用戶反饋測(cè)試（使用體驗(yàn)）D.顏色測(cè)試（主觀喜好）10.項(xiàng)目經(jīng)理的核心能力（）A.溝通協(xié)調(diào)B.風(fēng)險(xiǎn)管控C.進(jìn)度管理D.獨(dú)自完成所有任務(wù)判斷題（共10題，每題2分）1.糖果包裝可以使用非食品級(jí)材料。（錯(cuò)）2.項(xiàng)目章程是項(xiàng)目啟動(dòng)的關(guān)鍵文檔。（對(duì)）3.兒童糖果包裝的小零件不會(huì)導(dǎo)致窒息風(fēng)險(xiǎn)。（錯(cuò)）4.甘特圖用于項(xiàng)目成本管理。（錯(cuò)）5.可持續(xù)包裝一定會(huì)增加項(xiàng)目成本。（錯(cuò)）6.項(xiàng)目變更不需要審批可直接執(zhí)行。（錯(cuò)）7.GB7718是食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)。（對(duì)）8.用戶測(cè)試只需在設(shè)計(jì)完成后做一次。（錯(cuò)）9.項(xiàng)目經(jīng)理不需要參與項(xiàng)目收尾工作。（錯(cuò)）10.包裝輕量化會(huì)必然降低保護(hù)功能。（錯(cuò)）簡(jiǎn)答題（共4題，每題5分）1.簡(jiǎn)述糖果包裝項(xiàng)目中成本控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。答案：①材料選擇：優(yōu)先選性價(jià)比高的食品級(jí)材料（如PET代替玻璃），避免過(guò)度包裝；②印刷環(huán)節(jié)：優(yōu)化工藝（如減少燙金/UV工藝）、批量印刷降低單位成本；③變更管理：嚴(yán)格控制設(shè)計(jì)改版，避免重復(fù)打樣；④供應(yīng)鏈協(xié)同：與供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期協(xié)議鎖定價(jià)格，減少物流成本。2.兒童糖果包裝設(shè)計(jì)的安全要點(diǎn)有哪些？答案：①結(jié)構(gòu)安全：避免小零件（如卡通掛件）脫落導(dǎo)致窒息，采用一體化結(jié)構(gòu)；②材料安全：必須符合GB4806食品接觸標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)有毒物質(zhì)；③易開(kāi)啟性：設(shè)計(jì)適合兒童小手的開(kāi)口（如撕拉條），避免使用尖銳工具；④無(wú)尖銳邊角：包裝邊緣做圓角處理，防止劃傷。3.項(xiàng)目中跨部門(mén)溝通的難點(diǎn)及解決方法。答案：難點(diǎn)：①職責(zé)不清導(dǎo)致推諉；②信息不對(duì)稱（如設(shè)計(jì)部不了解生產(chǎn)限制）。解決方法：①明確各部門(mén)接口人（如生產(chǎn)部設(shè)專職對(duì)接人）；②定期召開(kāi)跨部門(mén)例會(huì)（每周1次），同步進(jìn)度；③使用共享文檔（如飛書(shū)/釘釘）實(shí)時(shí)更新項(xiàng)目信息，避免信息差。4.可持續(xù)糖果包裝的設(shè)計(jì)策略。答案：①材料可持續(xù)：選用可降解PLA、再生紙、循環(huán)PET等；②輕量化設(shè)計(jì)：減少材料用量（如減薄塑料厚度），降低碳footprint；③可回收性：在包裝上標(biāo)注回收標(biāo)識(shí)（如PET1），方便消費(fèi)者分類；④簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)：避免復(fù)雜分層（如單一材質(zhì)代替復(fù)合材質(zhì)），提高回收效率。討論題（共2題，每題5分）1.如何平衡糖果包裝的視覺(jué)吸引力與成本控制？答案：需以用戶需求為核心：①先做用戶調(diào)研，明確目標(biāo)人群的核心視覺(jué)偏好（如兒童喜歡卡通，年輕人喜歡極簡(jiǎn)），避免過(guò)度設(shè)計(jì)；②優(yōu)化工藝：用單色印刷代替多色，或用普通覆膜代替UV工藝，降低成本；③材料復(fù)用：將視覺(jué)元素集中在主畫(huà)面，減少輔助圖形，避免全包裝印刷；④批量生產(chǎn)：確認(rèn)設(shè)計(jì)后一次性印刷大貨，避免小批量多次印刷增加成本。最終實(shí)現(xiàn)“視覺(jué)滿足需求+成本在預(yù)算內(nèi)”的平衡。2.兒童糖果包裝設(shè)計(jì)中，如何協(xié)調(diào)安全要求與童趣設(shè)計(jì)的沖突？答案：安全是底線，童趣是加分項(xiàng)，需融合設(shè)計(jì)：①結(jié)構(gòu)童趣化：用動(dòng)物造型（如小熊頭）做包裝主體，但采用一體化結(jié)構(gòu)（無(wú)可拆卸零件）；②材料趣味化：用可觸