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中餐店后廚合同范本甲方(雇主):姓名:身份證號碼:地址:聯(lián)系電話:乙方(雇員):姓名:身份證號碼:地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方經(jīng)營中餐店,需要乙方提供后廚相關(guān)服務(wù),根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.合同標(biāo)的:本合同的標(biāo)的物為甲方所經(jīng)營的[中餐店具體名稱]的后廚服務(wù)。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)按照甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn),提供中餐烹飪服務(wù),包括但不限于食材的準(zhǔn)備、烹飪、菜品制作等工作,確保菜品的質(zhì)量、口味和衛(wèi)生符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及甲方的經(jīng)營需求。負(fù)責(zé)后廚區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作,包括廚房設(shè)備、餐具、廚具的清洗、消毒,食材儲存區(qū)域的整理與清潔,保持后廚環(huán)境整潔、衛(wèi)生。協(xié)助甲方進(jìn)行食材的采購、驗(yàn)收工作,根據(jù)菜品需求合理安排食材用量,確保食材新鮮、安全,并對食材的質(zhì)量負(fù)責(zé)。按照甲方制定的菜單和菜品價(jià)格進(jìn)行烹飪制作,不得擅自更改菜單內(nèi)容或提高菜品價(jià)格。遵守甲方的營業(yè)時(shí)間安排,按時(shí)完成菜品制作任務(wù),保證顧客能夠及時(shí)用餐。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查,提出意見和建議,要求乙方按照合同約定及甲方的要求提供服務(wù)。有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要調(diào)整菜單、菜品價(jià)格及營業(yè)時(shí)間,但應(yīng)提前通知乙方。對乙方制作的菜品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等不滿意時(shí),有權(quán)要求乙方進(jìn)行改進(jìn)或采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作場所、廚房設(shè)備、餐具、廚具等工作條件,并確保其正常運(yùn)行和使用。按照合同約定向乙方支付勞動(dòng)報(bào)酬,不得無故拖欠或克扣。協(xié)助乙方解決工作中遇到的問題,提供必要的支持和配合。向乙方提供準(zhǔn)確的食材采購清單和菜品制作要求,確保乙方能夠明確工作任務(wù)。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供工作條件和支付勞動(dòng)報(bào)酬。對甲方提出的不合理要求或違反法律法規(guī)的指令,有權(quán)拒絕執(zhí)行,并向甲方說明理由。根據(jù)工作需要,有權(quán)合理使用甲方提供的工作設(shè)備、餐具、廚具等。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)及甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,誠實(shí)守信,勤勉盡責(zé)地履行工作職責(zé)。嚴(yán)格按照合同約定及甲方的要求提供后廚服務(wù),保證菜品質(zhì)量、口味和衛(wèi)生符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及甲方的經(jīng)營需求。愛護(hù)甲方提供的工作設(shè)備、餐具、廚具等,如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告并負(fù)責(zé)維修或賠償。妥善保管甲方提供的食材和物資,不得浪費(fèi)、挪用或私自處理。未經(jīng)甲方書面同意,不得將本合同約定的工作任務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。保守甲方的商業(yè)秘密和經(jīng)營信息,不得向任何第三方泄露。定期參加食品安全培訓(xùn)和技能培訓(xùn),不斷提高自身的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。三、勞動(dòng)報(bào)酬及支付方式1.勞動(dòng)報(bào)酬甲方按照乙方的工作表現(xiàn)和貢獻(xiàn),每月向乙方支付勞動(dòng)報(bào)酬人民幣[X]元。勞動(dòng)報(bào)酬包含乙方的工資、獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼等所有收入,甲方不再另行支付其他費(fèi)用。2.支付方式甲方于每月[具體支付日期]以貨幣形式將當(dāng)月勞動(dòng)報(bào)酬支付至乙方指定的銀行賬戶。賬戶信息如下:開戶銀行:銀行賬號:戶名:四、工作時(shí)間與休息休假1.工作時(shí)間乙方的工作時(shí)間根據(jù)甲方中餐店的營業(yè)時(shí)間確定,一般為[具體工作時(shí)間段]。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求按時(shí)到崗,不得遲到、早退。因甲方經(jīng)營需要,乙方應(yīng)服從甲方安排的加班工作,但甲方應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定支付加班費(fèi)用。2.休息休假乙方享有國家規(guī)定的法定節(jié)假日、年休假、婚假、產(chǎn)假、病假等休息休假權(quán)利。乙方如需休假,應(yīng)提前[X]天向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可休假。乙方在休假期間,應(yīng)確保甲方后廚工作不受影響,如有必要,應(yīng)安排好工作交接事宜。五、保密條款1.雙方確認(rèn),在履行本合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等屬于保密信息范圍。保密信息包括但不限于甲方的菜品配方、食材采購渠道、客戶信息、經(jīng)營策略、財(cái)務(wù)狀況等,以及乙方在工作中知悉的甲方的各類信息。2.雙方承諾,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露、使用或允許第三方使用保密信息。3.本條款的保密期限為本合同履行期間及合同終止或解除后[X]年。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定向乙方支付勞動(dòng)報(bào)酬,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方支付拖欠的勞動(dòng)報(bào)酬及違約金。若甲方未按照合同約定提供工作條件,導(dǎo)致乙方無法正常履行工作職責(zé)的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若甲方違反保密條款的約定,向第三方披露乙方的保密信息,甲方應(yīng)向乙方支付違約金人民幣[X]元,并賠償乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定提供后廚服務(wù),導(dǎo)致菜品質(zhì)量不符合要求、衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)或未能按時(shí)完成工作任務(wù),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)采取補(bǔ)救措施,并承擔(dān)由此給甲方造成的全部損失。若乙方違反工作紀(jì)律或甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重給予警告、罰款等處罰;情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方賠償因此遭受的全部損失。若乙方擅自將工作任務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的勞動(dòng)報(bào)酬,同時(shí)乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元。若乙方違反保密條款的約定,向第三方披露甲方的保密信息,乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。七、合同的變更、解除與終止1.合同變更本合同履行期間,如有需要變更合同內(nèi)容,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更協(xié)議作為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。若一方違反本合同約定,另一方有權(quán)解除本合同,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法履行的,雙方可以協(xié)商解除本合同,互不承擔(dān)違約責(zé)任。3.合同終止本合同期滿,雙方未續(xù)簽的,本合同自動(dòng)終止。本合同履行完畢,雙方的權(quán)利義務(wù)即告終止。八、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方

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