B43

DB1308

承德市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1308/T233—2017

壩上長(zhǎng)尾雞產(chǎn)蛋雞放養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

2017-05-28發(fā)布2017-06-01實(shí)施

承德市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB1308/T233—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由承德市畜牧研究所提出。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：承德市畜牧研究所、河北旅游職業(yè)學(xué)院。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人：郭建軍、李健、王亞男、馮曼、許翊冉、于濱、霍學(xué)永、孫瑞臣、韓旭、邱殿銳、

趙伍祥、紀(jì)小利、馮濤、李占印、王洪彬、王慶華、孟旭芹、童俊、趙亮。

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壩上長(zhǎng)尾雞產(chǎn)蛋雞放養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了壩上長(zhǎng)尾雞產(chǎn)蛋雞放養(yǎng)技術(shù)的術(shù)語和定義、飼養(yǎng)條件、飼養(yǎng)管理、記錄等內(nèi)容。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于承德市壩上范圍內(nèi)放牧方式飼養(yǎng)的壩上長(zhǎng)尾雞產(chǎn)蛋雞。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

HJ/T80有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范

NY/T33雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T472綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則

NY/T766高致病性禽流感無害化處理技術(shù)規(guī)范

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY/T5339無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

SB/T10638鮮雞蛋、鮮鴨蛋分級(jí)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

壩上長(zhǎng)尾雞

壩上長(zhǎng)尾雞屬蛋用為主的蛋肉兼用型雞種，因主要分布于河北北部的承德、張家口的壩上地區(qū)而得

名，具有抗嚴(yán)寒、善飛行、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。

3.2

產(chǎn)蛋雞

從開始產(chǎn)蛋（25周～30周）直至被淘汰的母雞（2年～3年）。

3.3

放養(yǎng)

將雞放在雞舍周邊，雞在雞舍外的一定區(qū)域活動(dòng)，該區(qū)域有較茂盛的飼草和昆蟲，該活動(dòng)區(qū)一般都

用圍欄圍起的一種養(yǎng)殖方式。

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4飼養(yǎng)條件

4.1場(chǎng)址選擇

養(yǎng)殖場(chǎng)選擇在距離動(dòng)物診療場(chǎng)所200m以上；距離生活飲用水源地、動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、動(dòng)物屠宰加工

場(chǎng)所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)、城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口集中區(qū)域及公路、鐵路等主要交通

干線500m以上；距離種禽場(chǎng)1000m以上；距離動(dòng)物隔離場(chǎng)所、無害化處理場(chǎng)所3000m以上。地

勢(shì)相對(duì)平坦、寬闊、安靜、綠色植物較多，有一定量昆蟲的地方。

4.2雞舍建造

雞舍宜位于放養(yǎng)區(qū)的中央，座北朝南，地勢(shì)高燥，通風(fēng)采光良好。舍內(nèi)有數(shù)量適合的棲架、料槽、

乳頭飲水設(shè)備和產(chǎn)蛋箱。雞舍（含飼料倉庫、工作間）面積約100m2～150m2,形狀近似長(zhǎng)方形，場(chǎng)地

結(jié)實(shí)、透水性好并有一定坡度，每個(gè)雞舍容納成年雞600只～1000只。

4.3放養(yǎng)場(chǎng)地

放養(yǎng)場(chǎng)地總面積一般不小于20畝，30只～50只雞/畝。放養(yǎng)場(chǎng)容納600只～1000只產(chǎn)蛋雞。在雞舍

和放養(yǎng)場(chǎng)之間搭建4～6個(gè)避難所。

4.4雞場(chǎng)布局

放養(yǎng)場(chǎng)設(shè)有生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和無害化處理區(qū)。生活管理區(qū)設(shè)置在場(chǎng)區(qū)主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向及地勢(shì)

較高處，包括辦公室和生活用房。生產(chǎn)區(qū)設(shè)在生活管理區(qū)的下風(fēng)向處，主要包括雞舍和放牧場(chǎng)，雞舍建

在放牧場(chǎng)中央位置，用金屬圍欄將放牧場(chǎng)地圍起，并用金屬圍欄將各個(gè)放牧區(qū)分開。無害化處理區(qū)設(shè)在

生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向的地勢(shì)低洼處。

4.5產(chǎn)蛋窩布置

在放養(yǎng)地和雞舍內(nèi)選擇比較安靜、陰涼、安靜處放置產(chǎn)蛋窩，每5只產(chǎn)蛋雞用1個(gè)產(chǎn)蛋窩，產(chǎn)蛋窩也

可隨產(chǎn)蛋數(shù)量逐漸增加或減少。

5飼養(yǎng)管理

5.1季節(jié)

壩上地區(qū)放養(yǎng)季節(jié)為6月～10月，接壩地區(qū)放養(yǎng)季節(jié)為5月～11月份，最適宜放養(yǎng)季節(jié)為7月～9月。

5.2光照

在青年雞的光照基礎(chǔ)上逐漸加光照時(shí)間，雞舍中央設(shè)置60w照明燈，按1.5w～2w/m2計(jì)算，燈

泡距地面2m，等距離排列。光照時(shí)間每天應(yīng)保證達(dá)到14h～15h（自產(chǎn)蛋初期至產(chǎn)蛋高峰期逐漸增加，

不得減少），當(dāng)自然光照時(shí)間不足時(shí)應(yīng)早晚進(jìn)行人工補(bǔ)光。

5.3飼養(yǎng)密度

雞舍內(nèi)飼養(yǎng)密度為5只～7只/m2，每棟雞舍飼養(yǎng)數(shù)量以雞舍內(nèi)面積確定。

5.4補(bǔ)料量及補(bǔ)喂次數(shù)

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日糧營養(yǎng)需要按照NY/T33中的規(guī)定，飼料衛(wèi)生要求按照GB13078中的規(guī)定，補(bǔ)料量50g～60

g/(d.只)，每日補(bǔ)料2次。

5.5飲水

保持充足飲水，水槽（乳頭飲水器）每天至少清洗一次，每周至少消毒二次，水質(zhì)符合NY5027

的規(guī)定。

5.6選擇與淘汰

開產(chǎn)前15d抽檢免疫效果和抽樣稱重，選擇外貌特征和體重符合品種，淘汰不符合品種要求的雞

只。

5.7進(jìn)窩產(chǎn)蛋訓(xùn)練

在開產(chǎn)期及時(shí)準(zhǔn)備相對(duì)充足的雞巢，并在雞巢中放入引蛋，在雞舍和放養(yǎng)場(chǎng)里觀察未在窩里下蛋的

雞，將其放入具有引蛋的雞窩中，并對(duì)該雞進(jìn)行標(biāo)記（雞腿上帶上布條），對(duì)經(jīng)過訓(xùn)練進(jìn)窩下蛋的雞及

時(shí)去除標(biāo)記，對(duì)長(zhǎng)期不進(jìn)入窩里產(chǎn)蛋的雞進(jìn)行淘汰。

5.8雞蛋的收集

每天2～4次進(jìn)舍收集雞蛋，產(chǎn)蛋箱內(nèi)墊料每月?lián)Q一次，發(fā)現(xiàn)就巢的雞應(yīng)立即隔離飼養(yǎng)；定時(shí)將產(chǎn)蛋

窩內(nèi)的雞蛋放入經(jīng)消毒的蛋托，并及時(shí)撿回窩外雞蛋。雞蛋收集后按照SB/T10638的規(guī)定分級(jí)，儲(chǔ)存、

包裝和運(yùn)輸按照HJ/T80的規(guī)定。

5.9防疫滅災(zāi)

5.9.1雞舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生按照NY/T388中的規(guī)定；雞場(chǎng)排放的廢棄物實(shí)行減量化、無害化、資源化原則

處理，污染物處理按照GB18596中的規(guī)定。

5.9.2雞場(chǎng)門口設(shè)消毒池和更衣間供進(jìn)場(chǎng)車輛和人員消毒，雞舍門口設(shè)消毒池供人員消毒。

5.9.3雞舍內(nèi)要經(jīng)常清掃沖洗，定期用消毒劑消毒，舍內(nèi)每周至少帶雞消毒1次，消毒劑選用符合《中

華人民共和國獸藥典》規(guī)定的高效、無毒和腐蝕性低的消毒劑。

5.9.4壩上長(zhǎng)尾雞免疫程序由獸醫(yī)根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔橹贫?，免疫接種按照NY/T5339與《獸用生物制品質(zhì)

量標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定要求，并按廠家提供的方法對(duì)疫苗進(jìn)行正確保存和使用。

5.9.5雞場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，駐場(chǎng)獸醫(yī)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷并盡快向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部

門報(bào)告疫情。

5.9.6病死雞參照NY/T766中的規(guī)定要求進(jìn)行無害化處理。

5.9.7壩上長(zhǎng)尾雞防病用藥要求按照