ICS65.120

CCSB54

4502

柳州市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4502/T0038—2022

螺螄配合飼料加工技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationforriversnailformulafeedprocessing

2022-04-08發(fā)布2022-04-20實(shí)施

柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4502/T0038—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。

本文件由柳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并宣貫。

本文件起草單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、柳州市漁業(yè)技術(shù)推廣站、

柳州市魚(yú)家樂(lè)飼料有限公司。

本文件主要起草人：蔣明、王衛(wèi)民、曹小娟、董立學(xué)、楊軍、黃稀。

I

DB4502/T0038—2022

螺螄配合飼料加工技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件確立了螺螄配合飼料加工的工藝程序，界定了螺螄的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了螺螄配合飼料加工

的場(chǎng)所與設(shè)備要求、飼料原料要求、工藝流程、加工要求和貯存等階段的操作指示。

本文件適用于柳州市行政區(qū)域內(nèi)的螺螄顆粒配合飼料的加工生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T6432飼料中粗蛋白的測(cè)定凱氏定氮法

GB/T6433飼料中粗脂肪的測(cè)定

GB/T6438飼料中粗灰分的測(cè)定

GB10648飼料標(biāo)簽

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T30472飼料加工成套設(shè)備技術(shù)規(guī)范

NY/T5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量

SC/T1077漁用配合飼料通用技術(shù)要求

3術(shù)語(yǔ)和定義

SC/T1077、GB/T30472界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

螺螄riversnails

屬于軟體動(dòng)物門(mén)（Mollusca），腹足綱(Gastropoda)，中腹足目(Mesogastropoda)，田螺科

(Viviparidae)，主要包括環(huán)棱螺屬(Bellamya)和圓田螺屬（Cipangopaludina）的淡水經(jīng)濟(jì)螺類(lèi)。

4設(shè)備要求

設(shè)備技術(shù)應(yīng)符合GB/T30472的要求。

5飼料原料要求

應(yīng)符合GB13078的規(guī)定。

6工藝流程

配合飼料加工工藝流程見(jiàn)圖1。

1

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圖1螺螄配合飼料加工工藝流程圖

7加工要求

7.1原料清理

飼料原料中含有石塊、泥土、麻袋片、繩頭、金屬等雜物的，應(yīng)進(jìn)行清理干凈。

7.2粉碎

7.2.1飼料原料使用飼料粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎。

7.2.2一次粉碎（粗粉碎），過(guò)直徑2.0/2.5mm篩板，粉碎細(xì)度100％過(guò)20目。

7.2.3二次粉碎（細(xì)粉碎），過(guò)直徑1.0/1.0mm篩板，粉碎細(xì)度85％過(guò)40目。

7.2.4面粉可不進(jìn)行二次粉碎，次粉和魚(yú)粉需要二次粉碎。

7.3混合

7.3.1把多種飼料原料使用飼料攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌混合。

7.3.2混合后加入預(yù)混料、混合油、小料進(jìn)行二次攪拌混合，形成混合配料。

7.3.3混合配料的均勻度等要求按照GB/T30472以及SC/T1077的規(guī)定執(zhí)行。

7.4制粒

7.4.1混合配料送至飼料制粒機(jī)壓制成型。

7.4.2調(diào)質(zhì)時(shí)間要求大于等于60s。

7.4.3調(diào)質(zhì)溫度大于等于88℃，環(huán)模壓縮比12～16，冷卻料溫小于室溫5℃。

7.5干燥

7.5.1使用單層式或多層式履帶風(fēng)干機(jī)，對(duì)顆粒配合飼料進(jìn)行熱風(fēng)干燥。

7.5.2風(fēng)干機(jī)進(jìn)風(fēng)溫度不超過(guò)140℃。

7.6包裝

7.6.1打包前配置震動(dòng)分級(jí)篩。

2

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7.6.2成品料溫不高于室溫5℃。

7.6.3包裝材料應(yīng)清潔衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)污染，并具有防潮、防漏、抗拉等性能。標(biāo)簽應(yīng)符合GB10648

的規(guī)定。

7.7成品指標(biāo)

7.7.1營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)

配合飼料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)見(jiàn)表1。

表1螺螄配合飼料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)

含量要求

項(xiàng)目檢測(cè)方法

％

粗蛋白質(zhì)20～30GB/T6432

粗脂肪2～6GB/T6433

粗灰分2～6GB/T6438

7.7.2感官指標(biāo)

顆粒大小一致，色澤均勻，表面光潔，無(wú)異物、異味。

7.7.3衛(wèi)生指標(biāo)

應(yīng)符合GB13078的規(guī)定。

7.7.4安全限量指標(biāo)

應(yīng)符合NY/T5072的規(guī)定。

7.7.5其它通用技術(shù)指標(biāo)

應(yīng)符合SC/T1077的規(guī)定。

8貯存

儲(chǔ)存