B40

DB1302

唐山市地方標準

DB1302/T357—2013

豬場清潔生產規(guī)范

2013-11-15發(fā)布2013-12-15實施

唐山市質量技術監(jiān)督局發(fā)布

DB1302/T357—2013

前言

本標準按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標準由唐山市質量技術監(jiān)督局提出。

本標準起草單位：唐山市動物疫病預防控制中心。

本標準主要起草人：張軍、劉志勇、劉乃強、張子佳、王愛軍、張寶恩、李雨來、趙福國、張永勝、

田亞群、王麗華、張迎志、董長興、李春芳、于冬梅、張連秀、白鳳武、張旭東、甄玉柱、趙云俠、郝

振江。

DB1302/T357—2013

豬場清潔生產規(guī)范

1范圍

本標準規(guī)定了豬場飼養(yǎng)過程中基本要求、生產工藝、環(huán)境控制和管理、生產投入品使用、豬群管

理、監(jiān)督管理等清潔生產要求。

本標準適用于存欄基礎母豬200頭以上的標準化豬場清潔生產。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

《中華人民共和國畜牧法》(2005年12月29日第十屆全國人民代表大會常務委員會第十九次會議

通過)

《中華人民共和國動物防疫法》（中華人民共和國第十屆全國人民代表大會常務委員會第二十九

次會議于2007年8月30日修訂通過，自2008年1月1日起施行）

《醫(yī)療廢物管理條例》（2003年6月4日國務院第十次常務會議通過）

《畜禽規(guī)范養(yǎng)殖污染防治條例》（2013年10月8日國務院常務會議審議通過）

GB16548-2006病害動物和病害動物產品生物安全處理規(guī)程

GB/T17824.1-2008規(guī)模豬場建設

GB/T17824.2-2008規(guī)模豬場生產技術規(guī)程

GB/T17824.3-2008規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理

GB18596-2001畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準

NY/T1168-2006畜禽糞便無害化處理技術規(guī)范

DB1302/T355-2013標準化豬場建設規(guī)范

DB1302/T356-2013豬生產投入品使用規(guī)范

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1廢棄物

指生豬飼養(yǎng)過程中產生的糞、尿、污水、病死豬、墊料、組織留樣、醫(yī)療廢物和廢棄飼料等。

3.1.1排泄物

指飼養(yǎng)過程中豬排泄的糞、尿等。

3.1.2污染物

指被病原微生物污染或疑似污染的飼料、飲水、墊料、用具等。

3.1.3廢渣

指豬場排放的墊料、廢棄飼料等固體廢物。

3.1.4醫(yī)療廢棄物

指飼養(yǎng)過程中免疫、治療后產生的包裝物、過期藥物、醫(yī)療用品、樣品、尸體、防護用品等。

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3.2惡臭污染物

指一切刺激嗅覺器官，引起人們不愉快及損害生活環(huán)境的氣體。

3.3雨污分流

采用雨水溝和糞尿溝兩套獨立的系統(tǒng)將自然雨水與豬場生產污水分開收集、處理和排放。

3.4固液分離

采用干清糞、漏縫地板等工藝和設施使糞便中的固體與液體分開收集、處理和排放。

3.5生物安全處理

通過用焚毀、化制、掩埋或其它物理、化學、生物學等方法將病死豬尸體及產品或附屬物進行處

理，以徹底消滅其所攜帶的病原體，達到消除病害因素，保障人畜健康安全的目的。

3.6二氧化碳排放當量

養(yǎng)豬生產中將所有排放物折算成二氧化碳的氣體。在一個飼養(yǎng)周期中每頭豬加權平均排放等于二

氧化碳當量2.5kg。

3.7飼料吸收沉積率

飼料經(jīng)豬消化吸收后能夠沉積轉化為機體組織的物質占攝入飼料的比例。

4基本要求

4.1總則

執(zhí)行《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》。

4.2基本原則

4.2.1清潔養(yǎng)豬實行預防為主、防治結合的原則。

4.2.2清潔養(yǎng)豬堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局，實行綜合利用優(yōu)先，資源化、無害化和減量化。

5生產工藝

標準化豬場生產工藝執(zhí)行DB1302/T355-2013第5章規(guī)定。

6環(huán)境控制與管理

6.1環(huán)境參數(shù)

豬舍環(huán)境參數(shù)與環(huán)境管理執(zhí)行GB/T17824.3-2008第5章規(guī)定。

6.2環(huán)境控制

6.2.1排泄物

6.2.1.1清理

豬場排泄物清理應使用先進的工藝，采用雨污分流、固液分離的生產工藝。

6.2.1.2貯存及運輸

排泄物的貯存和運輸執(zhí)行NY/T1168-2006第7.2條、第8章的規(guī)定。

6.2.1.3處理

DB1302/T357—2013

排泄物的處理執(zhí)行NY/T1168-2006第9章的規(guī)定。

6.2.1.4排放

6.2.1.4.1用于肥料的應經(jīng)生物安全處理，還田時，不能超過當?shù)氐淖畲筠r田負荷量，避免造成地面污

染和地下水污染.

6.2.1.4.2液態(tài)排泄物嚴禁未經(jīng)處理達標就直接排放。

6.2.2污染物

6.2.2.1清理與貯存

豬場污染物的清理應專人負責、專場貯存、防止擴散、盡快處置。

6.2.2.2處理與排放

6.2.2.2.1污染的飼料、飲水、廢水、墊料等應進行生物安全處理。

6.2.2.2.2污染的用具經(jīng)生物安全處理后方可再次使用。

6.2.2.2.3水污染物排放標準執(zhí)行GB18596-2001第3.1.2條規(guī)定。

6.2.3廢渣

6.2.3.1清理與貯存

豬場廢渣應有固定的存儲設施和場所，存儲場所應有防治糞液滲漏、溢流的措施。

6.2.3.2處理

廢渣處理應符合GB18596-2001第3.2.2條規(guī)定。

6.2.3.3排放

廢渣的排放標準應符合18596-2001第3.2.4條規(guī)定。禁止直接將廢渣倒入溝壑、干枯河道、自然水

域或其他環(huán)境中。

6.2.4醫(yī)療廢棄物

執(zhí)行《醫(yī)療廢物管理條例》中相關規(guī)定。

6.2.5病死豬及產品

執(zhí)行GB16548-2006第3章規(guī)定。

6.2.6惡臭污染物

執(zhí)行GB18596-2001第3.3條規(guī)定。

7生產投入品使用

7.1獸藥

執(zhí)行DB1302/T356-2013第5章規(guī)定。

7.2飲水

DB1302/T357—2013

執(zhí)行DB1302/T356-2013第6章規(guī)定。

7.3飼料

7.3.1執(zhí)行DB1302/T356-2013第4章規(guī)定。