第1節(jié)

激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)第3章

體液調(diào)節(jié)授課人：殷亞楠問題探討著名足球運動員梅西小時候是侏儒癥患者（因幼年期生長激素分泌不足而導致的生長遲緩、身材矮?。?。

治療侏儒癥需要注射生長激素，巴塞羅那俱樂部為梅西支付了這筆治療費用，梅西也投桃報李加入了拉瑪西亞青訓營并在巴塞羅那成長為一代足球巨星。問題探討1.如果在侏儒癥患者成年時給他們注射生長激素，他們的癥狀能緩解嗎？為什么？

不能。生長激素促進身高生長主要在兒童期和青少年時期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經(jīng)生成骨組織，骨不再生長，此后注射生長激素對長高已無作用。問題探討2.有的青少年覺得自己長得不夠高，想去注射生長激素。你贊同這種想法嗎？說出你的理由。

不贊同。人的身高生長受多種因素影響，如遺傳、營養(yǎng)、運動和激素調(diào)節(jié)等。青少年身高不理想的原因，需通過醫(yī)院醫(yī)生嚴格全面檢查和分析才能確定，是否需要注射生長激素。激素是由什么結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的呢？一、激素的發(fā)現(xiàn)（一）腺體的種類1.外分泌腺凡是分泌物經(jīng)由

而流出體外或流到消化腔的，如皮脂腺、汗腺、消化腺、唾液腺、胰腺等。

分泌

（進入/不進入）血液。導管不進入（一）腺體的種類2.內(nèi)分泌腺凡是

導管的腺體，其分泌物——

(hormone)直接進入腺體內(nèi)的毛細血管，并隨

輸送到全身各處。如垂體、甲狀腺、腎上腺等。沒有激素血液循環(huán)內(nèi)分泌腺vs外分泌腺外分泌腺內(nèi)分泌腺有無導管分泌物分泌物量分泌物的排出舉例有導管無導管激素汗液、皮脂、消化液等微量較多直接進入腺體內(nèi)的毛細血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處由導管流出，排到體外或消化道等處甲狀腺、腎上腺、胰腺等唾液腺、汗腺、胰腺等胰腺是一種特殊的腺體，分為外分泌部和內(nèi)分泌部。胰腺的外分泌部——腺泡胰腺的內(nèi)分泌部——胰島外分泌部，分泌胰液含多種消化酶（如胰蛋白酶）內(nèi)分泌部，胰腺組織中的一些聚集成島狀的細胞堆，可以分泌胰島素和胰高血糖素。胰腺促進食物消化調(diào)節(jié)血糖平衡一、激素的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象：大量的動物實驗和臨床研究表明，許多疾病與內(nèi)分泌腺有關(guān)。結(jié)論：有人提出內(nèi)分泌腺可以不斷地向血液中釋放某些物質(zhì)，這些物質(zhì)具有調(diào)節(jié)生長發(fā)育和維持機體正常機能的作用。激素這一概念還沒有提出，學術(shù)界普遍認為，人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。在這種情況下，探尋其他的調(diào)節(jié)方式就意味著向權(quán)威觀點提出挑戰(zhàn)。19世紀：20世紀前：一、激素的發(fā)現(xiàn)胰腺導管膽小腸小腸上皮細胞狗進食后，胃便開足馬力，把食物磨碎，當食物進入小腸時，胰腺馬上會分泌出胰液并立刻送到小腸，和磨碎的食物混合起來，進行消化活動。食物到達小腸的消息，胰腺是如何得知的?HClHCl一、激素的發(fā)現(xiàn)（二）促胰液素的發(fā)現(xiàn)胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。胃酸(主要成分HCI)

小腸神經(jīng)（感受器）傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)胰腺胰液●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●19世紀，學術(shù)界普遍認為：一、激素的發(fā)現(xiàn)（二）促胰液素的發(fā)現(xiàn)注入狗的上段小腸腸腔①：稀鹽酸結(jié)果胰腺分泌胰液注入狗的血液中②：稀鹽酸結(jié)果胰腺不分泌胰液注入狗的上段小腸腸腔③：稀鹽酸結(jié)果胰腺分泌胰液切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管組別自變量因變量結(jié)論①和②①和③只有用鹽酸刺激小腸時，胰腺才能分泌胰液，鹽酸的作用部位在小腸胰腺分泌胰液可以不受神經(jīng)調(diào)節(jié)鹽酸刺激的位置通向該段小腸的神經(jīng)的有無沃泰默：這是小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故,這是一個十分頑固的神經(jīng)反射！胰腺是否分泌胰液囿于定論的沃泰默一、激素的發(fā)現(xiàn)（二）促胰液素的發(fā)現(xiàn)另辟蹊徑的斯他林和貝利斯斯他林貝利斯作出新的假設(shè)：這不是反射而是化學調(diào)節(jié)假設(shè)：在鹽酸的作用下，小腸黏膜可能產(chǎn)生了一種化學物質(zhì)，這種物質(zhì)進入血液后，隨血流到達胰腺，引起胰液的分泌。如何設(shè)計實驗證明上述假設(shè)？提示：假設(shè)是化學物質(zhì)調(diào)節(jié)，如何排除神經(jīng)調(diào)節(jié)的干擾？

如果這種化學物質(zhì)是小腸黏膜產(chǎn)生的，如何提取該物質(zhì)？

這種化學物質(zhì)通過什么途徑作用于胰腺？一、激素的發(fā)現(xiàn)①實驗過程：提取液研磨狗的小腸黏膜+稀鹽酸結(jié)果胰腺分泌胰液注射同一條狗的靜脈對照：注入同一條狗的靜脈稀鹽酸結(jié)果胰腺不分泌胰液小腸黏膜研磨提取液結(jié)果胰腺不分泌胰液注射同一條狗的靜脈結(jié)論：證明了

刺激

產(chǎn)生了某種化學物質(zhì)，它促進

分泌，斯他林和貝利斯二人給該物質(zhì)命名為促胰液素。稀鹽酸小腸黏膜胰液另辟蹊徑的斯他林和貝利斯（二）促胰液素的發(fā)現(xiàn)●●●●●●●●●●受體胰腺開始釋放胰液促胰液素胰液一、激素的發(fā)現(xiàn)②實驗分析：討論1：請寫出通過激素調(diào)節(jié)促進胰腺分泌胰液的過程。徹底排除了神經(jīng)調(diào)節(jié)對實驗結(jié)果的干擾。討論2：斯他林和貝利斯的實驗比沃泰默實驗的巧妙之處在哪里？討論3：是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機遇？敢于質(zhì)疑，大膽提出新假設(shè)，巧妙設(shè)計實驗驗證假設(shè)。稀鹽酸→小腸黏膜→促胰液素→血管→胰腺→胰液（二）促胰液素的發(fā)現(xiàn)一、激素的發(fā)現(xiàn)研究表明，胰液的分泌受神經(jīng)和體液的雙重調(diào)節(jié)討論4：斯他林和貝利斯的實驗?zāi)芊裾f明該調(diào)節(jié)不是神經(jīng)調(diào)節(jié)？為什么？不能。該實驗只能說明鹽酸刺激小腸黏膜后引起胰液分泌增多，有激素調(diào)節(jié)的存在，但由于通向小腸的神經(jīng)被切除，無法判斷該過程中是否有神經(jīng)調(diào)節(jié)。胃酸小腸神經(jīng)傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)胰腺胰液促胰液素血液循環(huán)小腸黏膜（二）促胰液素的發(fā)現(xiàn)HClHCl●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●激素調(diào)節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)一、激素的發(fā)現(xiàn)（二）促胰液素的發(fā)現(xiàn)——小腸黏膜——血液運輸——胰腺——促進胰腺分泌胰液促胰液素發(fā)現(xiàn)的意義促胰液素的發(fā)現(xiàn)不僅使人類發(fā)現(xiàn)了一種新的化學物質(zhì)，更重要的是，這使人們認識到，機體除了神經(jīng)調(diào)節(jié)，還存在：激素調(diào)節(jié)一、激素的發(fā)現(xiàn)（三）激素調(diào)節(jié)1.定義機體由內(nèi)分泌器官或細胞分泌的化學物質(zhì)——激素進行調(diào)節(jié)的方式。2.作用機理分泌激素內(nèi)分泌腺或內(nèi)分泌細胞結(jié)果機體做出反應(yīng)體液運輸靶細胞靶器官血管內(nèi)分泌細胞激素靶細胞受體二、激素研究的實例二、激素研究的實例自從第一種激素被發(fā)現(xiàn)，世界上就出現(xiàn)了一個尋找激素的熱潮。但激素的分泌悄無聲息，它們直接進入血液周游全身，難以收集和分離。如何尋找激素?如何確定它的分泌部位?如何確定它的調(diào)節(jié)作用?二、激素研究的實例（1）1869年：研究者在顯微鏡下觀察胰腺組織時，發(fā)現(xiàn)其中一些聚集成島狀的細胞堆，將其命名為“胰島”。但對它的作用一無所知。胰島導管腺泡胰腺中的胰島實例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)二、激素研究的實例實例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)1889年1916年1889年到1920年將胰島產(chǎn)生的、可能與糖尿病有關(guān)的物質(zhì)命名為胰島素。切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)的假說。大多數(shù)實驗都集中于制備胰腺提取物，然后注射給由胰腺受損誘發(fā)糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。為什么會收效甚微？如何解決這個矛盾？胰島胰腺胰蛋白酶胰島素腺泡細胞胰島細胞分泌分泌分解二、激素研究的實例實例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)1920年，加拿大助教班廷查閱資料時了解到，膽結(jié)石堵塞胰管或以實驗方法結(jié)扎胰管，都會引起胰腺萎縮，而胰島卻保持完好，這樣的機體不會患糖尿病。結(jié)扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液患糖尿病的狗糖尿病癥狀消失血糖和尿糖含量制備造成注射觀察測定這對你有什么啟發(fā)？1921年，班廷和助手貝斯特做了如下實驗:二、激素研究的實例思考：如何制備含胰島素的提取液，廣泛應(yīng)用于糖尿病的治療？（提示：胰蛋白酶的適宜PH值為堿性）

將胰腺酸化處理，抑制胰蛋白酶的活性，可直接提取正常胰腺中的胰島素，用于治療糖尿病患者?，F(xiàn)代生產(chǎn)胰島素實例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)二、激素研究的實例實例2：睪丸分泌雄激素的研究經(jīng)過不斷的實驗，科學家從動物睪丸中提取出_____，并證實，其為睪丸分泌的________。

公雞摘除睪丸雄性性征明顯消失睪丸重新移植回去雄性特征逐步恢復(fù)正常的公雞閹割后的公雞重新移植的公雞睪酮雄激素若要證實雄激素（睪酮）是公雞的睪丸分泌的，如何設(shè)計實驗方案？二、激素研究的實例思考1：從以上實例，你能歸納出研究一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？

注射法、摘除法和移植法（閹割法）、飼喂法觀察相關(guān)癥狀是否恢復(fù)，推知相應(yīng)激素的生理功能。用某種方法處理實驗動物（摘除所研究的內(nèi)分泌腺）；

觀察是否出現(xiàn)相應(yīng)的病理癥狀（觀察實驗動物）；注射摘除腺體的提取物（或已摘除的腺體重新移植回去）；二、激素研究的實例思考2：兩個實例中哪些實驗用到了“加法原理”，哪些實驗用到了“減法原理”？研究實例變量處理實驗結(jié)果原理應(yīng)用胰島素的發(fā)現(xiàn)摘除狗的胰腺造成實驗性糖尿病給予注射從萎縮胰腺中提取的提取物病狗的血糖恢復(fù)正常睪丸分泌雄激素的研究摘除睪丸雄性性征明顯消失移植睪丸雄性性征逐漸恢復(fù)[舊知識回顧]加法原理：與常態(tài)比較，人為增加某種影響因素。

減法原理：與常態(tài)比較，人為去除某種影響因素。減法原理加法原理減法原理加法原理拓展：激素功能研究方法研究方法摘除法(移植法)飼喂法注射法實驗組摘除內(nèi)分泌腺飼喂動物激素注射動物激素對照組自身對照或條件對照組—實驗?zāi)康倪m用范圍手術(shù)但不摘除飼喂等量正常飼料注射等量生理鹽水對摘除內(nèi)分泌腺的實驗組植入內(nèi)分泌腺(或補充激素)飼喂動物激素抑制劑驗證或探究某種內(nèi)分泌腺的生理作用驗證或探究某種激素的生理作用驗證或探究某種激素的生理作用所有內(nèi)分泌腺只適用于甲狀腺激素、性激素等非蛋白質(zhì)或多肽類激素所有激素三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能內(nèi)分泌系統(tǒng)由相對獨立的內(nèi)分泌腺及兼有內(nèi)分泌功能的細胞共同組成。下丘腦、垂體、甲狀腺、腎上腺、胰腺、卵巢、睪丸下丘腦中某些神經(jīng)細胞；小腸黏膜分泌促胰液素的內(nèi)分泌細胞0102人體主要內(nèi)分泌腺內(nèi)分泌功能的細胞三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1.人體主要內(nèi)分泌腺（1）下丘腦（某些神經(jīng)細胞）下丘腦垂體促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素釋放激素、促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素抗利尿激素分泌作用于作用于垂體，調(diào)控垂體分泌釋放相應(yīng)的激素?？估蚣に兀ù龠M腎小管、集合管對水的重吸收）和催產(chǎn)素由下丘腦合成(分泌），儲存于垂體（垂體后葉），由垂體釋放。促

激素釋放激素本質(zhì)：多肽三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能（2）垂體（垂體前葉）1.人體主要內(nèi)分泌腺下丘腦促XX激素釋放激素垂體分泌作用于生長激素促甲狀腺激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等。調(diào)節(jié)生長發(fā)育，主要促進蛋白質(zhì)的合成和骨的生長。促

激素生長激素幼年少幼年多成年多——侏儒癥——巨人癥本質(zhì)：蛋白質(zhì)——肢端肥大癥垂體后葉垂體前葉下丘腦和垂體上下相連。下丘腦的有些神經(jīng)細胞的長長的軸突延伸到了垂體后葉，抗利尿激素和催產(chǎn)素就是由這些下丘腦神經(jīng)細胞產(chǎn)生，而從垂體后葉釋放的。下丘腦的另外一些神經(jīng)細胞可以產(chǎn)生促激素釋放激素，進入血管，運輸?shù)酱贵w前葉，促進垂體產(chǎn)生促激素。三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1.人體主要內(nèi)分泌腺（3）甲狀腺甲狀腺下丘腦垂體甲狀腺促甲狀腺激素釋放激素促甲狀腺激素甲狀腺激素作用于幾乎全身細胞：①調(diào)節(jié)體內(nèi)的有機物代謝；②促進生長和發(fā)育；③提高神經(jīng)的興奮性。甲狀腺激素幼年少成年少成年多——呆小癥——地方性甲狀腺腫大、甲減——甲亢本質(zhì)：氨基酸衍生物三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1.人體主要內(nèi)分泌腺（4）腎上腺皮質(zhì)髓質(zhì)分為皮質(zhì)和髓質(zhì)兩部分。皮質(zhì)接受垂體分泌的促腎上腺皮質(zhì)激素的調(diào)節(jié)皮質(zhì)醇醛固酮調(diào)節(jié)水鹽代謝，促進腎小管和集合管對Na+的重吸收調(diào)節(jié)有機物代謝腎上腺素①促進代謝，增加產(chǎn)熱；②升高血糖；③提高機體的應(yīng)激能力，升高血壓本質(zhì)：氨基酸衍生物本質(zhì)：類固醇三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1.人體主要內(nèi)分泌腺（5）胰腺既是內(nèi)分泌腺也是外分泌腺胰島導管腺泡胰島B細胞胰島A細胞內(nèi)分泌腺激素種類作用靶器官本質(zhì)胰島A細胞胰島B細胞胰高血糖素胰島素升高血糖主要是肝臟降低血糖全身蛋白質(zhì)三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1.人體主要內(nèi)分泌腺（6）性腺垂體促性腺激素雌性雄性雌激素孕激素分泌作用促進卵細胞的生成促進女性生殖器官的發(fā)育促進女性的第二性征的出現(xiàn)

雄激素（睪酮）促進精子細胞的生成促進男性生殖器官的發(fā)育促進男性的第二性征的出現(xiàn)分泌作用卵巢睪丸本質(zhì)：類固醇內(nèi)分泌腺激素作用下丘腦垂體甲狀腺胰島BA腎上腺皮質(zhì)髓質(zhì)卵巢睪丸促X激素釋放激素促X激素甲狀腺激素胰島素醛固酮、皮質(zhì)醇雌激素和孕激素雄激素(如睪酮)調(diào)控垂體分泌激素調(diào)控X分泌激素調(diào)節(jié)生長發(fā)育調(diào)節(jié)有機物代謝

;促進生長和發(fā)育;提高神經(jīng)興奮性

降低血糖升高血糖調(diào)節(jié)水鹽代謝和有機物代謝

提高機體應(yīng)激能力

促進生殖器官的發(fā)育、生殖細胞的生成和第二性征的出現(xiàn)生長激素胰高血糖素腎上腺素激素類型病癥病因癥狀甲狀腺激素呆小癥幼體分泌不足身體矮小、智力低下、生殖器官發(fā)育不全甲亢成體分泌過多精神亢奮、代謝旺盛、身體日漸消瘦地方性甲狀腺腫因缺碘導致其合成不足甲狀腺代償性增生(俗稱“大脖子病”)生長激素侏儒癥幼體分泌過少身體矮小、智力正常、生殖器官發(fā)育正常巨人癥幼體分泌過多身體異常高大肢端肥大癥成體分泌過多身體的指、趾等端部增大胰島素糖尿病分泌不足出現(xiàn)糖尿等癥狀2.內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能

內(nèi)分泌系統(tǒng)是機體整體功能的重要調(diào)節(jié)系統(tǒng)。各種內(nèi)分泌腺間有復(fù)雜的功能聯(lián)系，共同調(diào)節(jié)機體活動，包括：①維持

穩(wěn)定②調(diào)節(jié)物質(zhì)和能量

③調(diào)控

和

如：下丘腦分泌的抗利尿激素可以調(diào)節(jié)機體的水平衡。如：甲狀腺激素可以提高細胞的代謝速率。如：性腺分泌的性激素可促進生殖器官的發(fā)育、生殖細胞的生成、第二性征的出現(xiàn)；甲狀腺激素和生長激素可以調(diào)節(jié)生長發(fā)育。內(nèi)環(huán)境代謝生長發(fā)育生殖三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能激素類藥物有的可以口服，有的卻不能口服，只能注射。你認為這和激素的什么特性相關(guān)？三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能3.激素的本質(zhì)（1）固醇類激素：（2）氨基酸衍生物類激素：（3）多肽和蛋白質(zhì)類激素：醛固酮、皮質(zhì)醇、雄激素（睪酮）、雌激素、孕激素甲狀腺激素（含碘氨基酸類）、腎上腺素下丘腦和垂體分泌的激素，胰島素和胰高血糖素（分泌蛋白）0102多肽和蛋白質(zhì)類激素是大分子有機物只能注射，不能口服。固醇類激素和氨基酸衍生物類激素是小分子有機物既可口服，又可注射。胞吐主動運輸自由擴散三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能4.聯(lián)系生活給人工養(yǎng)殖的雌、雄親魚注射促性腺激素類藥物，誘發(fā)魚類的發(fā)情和產(chǎn)卵，提高魚類的受精率。注射生長激素，促進其生長。割除家畜、家禽的生殖腺，使其不具有性行為和生殖能力，易馴良、利育肥。驗證假設(shè)，預(yù)測結(jié)果某科學家為了研究性激素在胚胎生殖系統(tǒng)發(fā)育中所起的作用，提出了如下假說。假說1：發(fā)育出雄性器官需要來自睪丸提供的激素信號，當這一信號缺失時，胚胎發(fā)育出雌性器官；假說2：發(fā)育出雌性器官需要來自卵巢提供的激素信號，當這一信號缺失時，胚胎發(fā)育出雄性器官；問題：性激素在胚胎生殖系統(tǒng)發(fā)育中所起的作用睪丸假說雄激素雄性器官、否則為雌性卵巢雌激素雌性器官、否則為雄性驗證假設(shè)，預(yù)測結(jié)果性染色體組成外生殖器表現(xiàn)未做手術(shù)手術(shù)后XY雄性雌性XX雌性雌性

為此，他設(shè)計了如下實驗：在家兔胚胎生殖系統(tǒng)分化之前，通過手術(shù)摘除即將發(fā)育為卵巢或睪丸的組織。當幼兔生下來之后，觀察它們的性染色體組成及外生殖器的表現(xiàn)。實驗結(jié)果如下：驗證假設(shè)，預(yù)測結(jié)果1.實驗結(jié)果驗證了上述哪一個假說？如果另外一個假說成立，請預(yù)測相應(yīng)的結(jié)果。驗證了假說1。如果假說2成立，性染色體為XX的家兔胚胎，手術(shù)后應(yīng)發(fā)育出雄兔。2.為了進一步證實他的假說，在摘除即將發(fā)育為卵巢或睪丸的組織的同時，給予一定量的睪酮刺激。請你預(yù)測，性染色體組成為XX或XY的胚胎將分別發(fā)育出哪種性器官？兩者都將發(fā)育出雄性器官。課堂小結(jié)隨堂檢測1.判斷題（1）各種動物激素都可用雙縮脲試劑進行檢測。

()（2）促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種動物激素，

是由胰腺分泌的。

()（3）腎上腺皮質(zhì)主要分泌醛固酮和腎上腺素。 ()（4）所有的活細胞都能產(chǎn)生酶，

但只有內(nèi)分泌器官(或細胞)才能合成激素。 ()（5）激素能直接參與細胞內(nèi)多種代謝過程從而調(diào)節(jié)生命活動。(