ICS03.120.01

CCSB40

15

內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB15/T2873—2023

阿拉善白絨山羊絨可追溯體系技術(shù)規(guī)范

TechnicalspecificationforcashmeretraceabilitysystemofAlashan

cashmeregoat

2023-01-28發(fā)布2023-02-28實(shí)施

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB15/T2873—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)工業(yè)和信息化廳提出并歸口。

本文件起草單位：阿拉善盟畜牧研究所、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院、內(nèi)蒙古自治區(qū)纖維檢驗(yàn)局。

本文件主要起草人：張強(qiáng)、張輝、斯琴圖雅、李婧、李勝利、金鹿、吳鐵城、張崇志、張春華、何

榮、圖布新畢力格。

I

DB15/T2873—2023

阿拉善白絨山羊絨可追溯體系技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了阿拉善白絨山羊原絨的采集、處理、信息錄入、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的可

追溯體系技術(shù)。

本文件適用于阿拉善白絨山羊絨的追溯。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5009.268食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中多元素的測(cè)定

GB/T17644紡織纖維白度色度試驗(yàn)方法

GH/T1324分梳山羊絨品質(zhì)交易技術(shù)指南

NY/T1818山羊抓絨技術(shù)規(guī)程

NY/T2220山羊絨分級(jí)整理技術(shù)規(guī)范

FZ/T21003分梳山羊絨

DB15/T2474阿拉善型絨山羊身份標(biāo)識(shí)及建檔立卡管理規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

阿拉善白絨山羊絨alashancashmere

阿拉善盟行政區(qū)劃內(nèi)放牧飼養(yǎng)或舍飼飼養(yǎng)的阿拉善白絨山羊所抓取的原絨、洗凈絨、分梳絨。

阿拉善白絨山羊追溯系統(tǒng)traceabilitysystemofalashancashmeregoat

由技術(shù)支撐層、數(shù)據(jù)資源層、應(yīng)用功能層、表示層構(gòu)架，可實(shí)現(xiàn)白絨山羊及其產(chǎn)品追蹤溯源的物聯(lián)

網(wǎng)系統(tǒng)，設(shè)盟、旗、蘇木（鎮(zhèn)）三級(jí)管理層。

白絨山羊絨溯源碼cashmeretraceabilitycodeofcashmeregoat

包含阿拉善白絨山羊絨所有可追溯信息的二維標(biāo)簽碼。

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DB15/T2873—2023

身份標(biāo)識(shí)Identification

按照DB15/T2474對(duì)阿拉善白絨山羊進(jìn)行建檔立卡的身份標(biāo)識(shí)方式和號(hào)碼。

羊絨礦物質(zhì)元素指紋圖譜fingerprintofmineralelementsincashmere

按照地域或種類，將羊絨當(dāng)中所含礦物質(zhì)元素進(jìn)行聚類分析，得到不同的礦物質(zhì)元素特征圖譜。可

用來(lái)鑒別羊絨原產(chǎn)地。

4原絨采集

阿拉善白絨山羊每年4月至5月抓絨，抓絨按照NY/T1818執(zhí)行，抓取的羊絨要按個(gè)體分開包裝或按

照NY/T2220進(jìn)行分級(jí)整理包裝。包裝上明確記錄白絨山羊號(hào)碼或牧戶姓名和編號(hào)。

5原絨處理

洗滌

羊絨洗滌前要完整記錄并批信息，洗滌過(guò)程中不應(yīng)參雜非阿拉善地區(qū)羊絨和無(wú)名氏羊絨。

分梳

洗凈山羊絨要進(jìn)行工業(yè)分梳。

試驗(yàn)

5.3.1按照GB/T17644測(cè)定分梳絨的白度。

5.3.2按照FZ/T21003中規(guī)定的條件和方法測(cè)定分梳絨的纖維含量、回潮率、纖維直徑、纖維長(zhǎng)度、

含粗率、含雜率、含油脂率、異色纖維含量和平均斷裂強(qiáng)度，但不僅限于以上指標(biāo)。

5.3.3礦物質(zhì)元素指紋圖譜按照GB5009.268執(zhí)行，鑒別原產(chǎn)地。

檢驗(yàn)報(bào)告

5.4.1檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)至少包括以下內(nèi)容，產(chǎn)品名稱、報(bào)告編號(hào)、分類、批號(hào)、包數(shù)、總重量、樣本量。

5.4.2各項(xiàng)指標(biāo)的試驗(yàn)結(jié)果及采用標(biāo)準(zhǔn)等。

檢驗(yàn)規(guī)則

按照FZ/T21003中的方法執(zhí)行。

6信息錄入審核

蘇木（鎮(zhèn)）管理層和養(yǎng)殖企業(yè)要采集、整理白絨山羊養(yǎng)殖檔案，建立白絨山羊電子檔案，錄入阿

拉善白絨山羊追溯系統(tǒng)。

羊絨分梳企業(yè)要將原絨收購(gòu)信息、并批記錄、檢驗(yàn)報(bào)告錄入阿拉善白絨山羊追溯系統(tǒng)。

旗級(jí)管理層負(fù)責(zé)審核本旗錄入的白絨山羊電子檔案，審批和管理蘇木（鎮(zhèn)）及企業(yè)電子檔案。

盟級(jí)管理層負(fù)責(zé)審核全盟錄入的白絨山羊電子檔案，審批和管理旗級(jí)電子檔案。

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DB15/T2873—2023

錄入的信息要真實(shí)準(zhǔn)確，能夠有效銜接、相互關(guān)聯(lián)。

7溯源碼的使用

溯源碼內(nèi)主要包括養(yǎng)殖檔案信息、原絨收購(gòu)信息、并批記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等信息。

分梳企業(yè)在準(zhǔn)確錄入信息后，可生成和打印溯源碼。

分梳企業(yè)要合理規(guī)范使用溯源碼，保證溯源信息的真實(shí)性、唯一性。

8包裝、標(biāo)志

包裝

8.1.1包裝應(yīng)按照GH/T1324的規(guī)定執(zhí)行，或依需方要求。

8.1.2不同批號(hào)、等級(jí)和規(guī)格的產(chǎn)品應(yīng)分別包裝。

標(biāo)志

8.2.1成包阿拉善白絨山羊絨應(yīng)每包有標(biāo)志。標(biāo)志的字跡應(yīng)醒目、清晰、持久。標(biāo)志包括但不限于以

下內(nèi)容：生產(chǎn)企業(yè)、廠址、品名、等級(jí)、批號(hào)、包號(hào)、毛重、凈重、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)、地理

標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品證書、生產(chǎn)日期。

8.2.2成包阿拉善白絨山羊絨應(yīng)每包黏貼溯源碼，溯源碼應(yīng)醒目、清晰、持久且不易損壞。

9運(yùn)輸

運(yùn)輸工具應(yīng)具備清潔、防腐、防潮、防包裝破裂損壞條件。

運(yùn)輸過(guò)程中，不應(yīng)使纖維受損、被污染，不應(yīng)使用有損包裝的器械進(jìn)行裝卸。

10儲(chǔ)存

絨包應(yīng)在通風(fēng)干燥的倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存，絨包不應(yīng)與地面直接接觸。

絨包以批為單位堆放，將刷有嘜頭的包面朝外整齊排列，堆放處的垛底要放置適量的防蟲劑。

11信息追溯

購(gòu)買方可利用溯源碼對(duì)產(chǎn)品所包涵的阿拉善白絨山