2023年中國新茶飲品牌拓店選址洞察來源：中國連鎖經(jīng)營協(xié)會；整理：LOCATION與此同時

，加盟模式進(jìn)一步提速連鎖企業(yè)的新市場開發(fā)及門店落位效率。以喜茶為首的直營品牌接連放開加盟

，適應(yīng)「

極度內(nèi)卷

」的新茶飲市場

。從拓店角度來看

，加盟極大地提速新茶飲品牌的開店效率

，提高品牌的市場覆蓋及知名度。品牌加盟模式區(qū)域/場景樂樂茶開放加盟，主推小店模式首批加盟以華中、華東、西南區(qū)域為主奈雪的茶滬上阿姨推出「合伙人計劃」開放「輕享店】加盟包括香港在內(nèi)的27個省自治區(qū)，以三四線城市為主首批開放城市為濰坊、臨沂、宿州、廊坊新茶飲連鎖率蟬聯(lián)餐飲品類連鎖化率榜首

，遠(yuǎn)高于餐飲行業(yè)整體連鎖化水平

，行業(yè)集中度穩(wěn)步提升。據(jù)LOCATION數(shù)據(jù)中心監(jiān)測

，新茶飲行業(yè)的門店數(shù)量已突破60萬

，其中50家以上規(guī)模占比近40%。高連鎖率對應(yīng)的是高規(guī)模效應(yīng)

，

因此頭部連鎖品牌在拓店規(guī)模和點位布局上有著更高的適應(yīng)性。新茶飲拓店選址年度趨勢連鎖加盟，提速新市場開拓2023年部分開放加盟的新茶飲品牌中國新茶飲行業(yè)連鎖化率63.9%70%60%50%40%30%20%10%0%2020

2021

2022

2023（E）49.40%41.20%55.30%新茶飲通常以客單價給品牌分級（詳見上圖）

，

隨著各品牌紛紛開始瞄準(zhǔn)下沉市場

，新茶飲行業(yè)逐漸「

殊途同歸」：·高價品牌啟動降價策略

，拓展下沉市場·平價品牌開發(fā)新品提升單價

，拓展鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的同時也進(jìn)軍高線城市從「

無邊界

」

的特點能看出

，當(dāng)前茶飲市場的機(jī)會不是單箭頭

，原本不同定位的新茶飲品牌

，如今在不同區(qū)域及城市線均有足夠的發(fā)展空間

，差異化產(chǎn)品的研發(fā)匹配多元化的開店場景

，選址也將更加靈活

，與此同時也加劇了拓店競爭及優(yōu)質(zhì)點位搶奪。平價蜜雪冰城新茶飲拓店選址年度趨勢無邊界趨勢，提升選址靈活性古茗

茶百道

書亦燒仙草

一點點COCO

益禾堂

滬上阿姨

霸王茶姬高價喜茶

奈雪的茶

樂樂茶

新茶飲價格帶

中價規(guī)模效應(yīng)在連鎖化最高的新茶飲行業(yè)尤為顯著

，古茗

、茶百道

、滬上阿姨、書亦燒仙草

、甜啦啦等品牌紛紛喊出沖刺萬店的口號。從當(dāng)前門店規(guī)模來看

，這些萬店預(yù)備役選手將陸續(xù)達(dá)成這一目標(biāo)。喜茶開放加盟后

，新開門店數(shù)量呈數(shù)十倍增長

，領(lǐng)銜整個新茶飲行業(yè)；霸王茶姬

、茉酸奶以僅次于喜茶的門店增幅

，進(jìn)行大規(guī)模門店擴(kuò)張。根據(jù)LOCATION數(shù)據(jù)中心監(jiān)測

，新茶飲品牌在2023年的新開店和閉店數(shù)量均顯著增加。2023年新茶飲品牌門店規(guī)模新茶飲拓店選址年度趨勢品牌格局：一超多強(qiáng)，內(nèi)卷白熱化2

0

0

0

~5

0

0

0COCO

一點點

喜茶霸王茶姬

一鳴真鮮奶吧

快樂番薯

悸動燒仙草5

0

0

0

~1

0

0

0

0古茗

書亦燒仙草

滬上阿姨茶百道

甜啦啦

益禾堂萬店蜜雪冰城來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考4992208229121778167834861878211-34925542077-7588-1181331181526506607191新茶飲拓店選址年度趨勢整體快速增長，規(guī)模效應(yīng)顯著2023年新茶飲行業(yè)整體表現(xiàn)為開店需求旺盛

，進(jìn)入新一輪「

開店大比拼

」。蜜雪冰城

、古茗

、滬上阿姨

、茶百道

、甜啦啦

、喜茶

、霸王茶姬等品牌的年

拓店數(shù)量超過2000。蜜雪冰城古茗書亦燒仙草滬上阿姨茶百道甜啦啦益禾堂COCO一

點點喜茶霸王茶姬一

鳴真鮮奶吧快樂番薯悸動燒仙草茉酸奶吾飲良品七分甜奈雪的茶LIN

LEE阿水大杯茶4863316333972980229821092098167915881586157414791388321808808821981398009669863192023年中國新茶飲品牌門店TOP20數(shù)量及增量數(shù)據(jù)截至2023年12月31日來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心（部分根據(jù)官方新披露數(shù)據(jù)作出調(diào)整）統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考苦于行業(yè)競爭加劇

，高線城市流量見頂

，新茶飲品牌紛紛涌向下沉市場尋找增長空間。表現(xiàn)為高價

中價及平價品牌并肩下沉：喜茶進(jìn)軍三四線城市；蜜雪冰城、古茗等則直指更下沉的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場

。從2023年門店前十名品牌的門店線級分布情況來看

，下沉城市為各品牌提供了廣闊的擴(kuò)張空間。新茶飲拓店選址年度趨勢大力開拓下沉市場尋求增量0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考蜜雪冰城古茗茶百道滬上阿姨書亦燒仙草甜啦啦益禾堂coco喜茶霸王茶姬2023年中國典型新茶飲品牌門店線級分布

一線城市新一線城市二線城市三線城市四線及以下

門店數(shù)量

同比增速3200279.60%865

84324.00%

-2.54%2021年2022年2023年來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考門店數(shù)量

3200覆蓋省份

32覆蓋城市

303客

單

價

18多年堅持直營開店模式的喜茶

，

于2022年底放開加盟

，主要針對三四線等相對下沉的市場

，并在門店規(guī)模上實現(xiàn)了巨大突破

，

完成了800到3000的飛躍。280%，拓店速度領(lǐng)銜新茶飲選址洞察｜喜茶280%高價品牌門店數(shù)量TOP1390%290%190%90%-10%400030002000100002021-2023喜茶門店存量及增速2023年門店增速從區(qū)域及省份分布來看

，喜茶重點布局東南及東部沿海省份，廣東

、江蘇及浙江三大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份為喜茶的擴(kuò)張?zhí)峁┝顺浞种?。開店數(shù)量前五的省份門店占喜茶門店總數(shù)比例高達(dá)48%

，足以看出喜茶在全國范圍內(nèi)仍有充分的擴(kuò)張空間。喜茶門店增量主要來源于放開加盟后對低線城市的拓展

。從其門店在不同線級城市的分布可見一斑。喜茶在低線城市的門店占比大幅提高

，

同期主要門店增量來自于二線及以下城市。來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考2023年喜茶門店TOP5省份及門店數(shù)549選址洞察｜喜茶拓展下沉新趨勢廣東

江蘇

浙江

山東

上海來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考

2023年喜茶門店線級城市分布四線及以下城市18.0%194157新一線城市22.0%一線城市17.0%三線城市21.0%二線城市22.0%31333201開放加盟開放聯(lián)營

，啟動下沉市場大規(guī)模占領(lǐng)策略，加快選址進(jìn)度

，提升拓店速度03開店場景除了搶占優(yōu)質(zhì)核心商圈

，另大規(guī)模開拓學(xué)

校

、社區(qū)

、交通樞紐等多元化場景

，把們店開到街邊02網(wǎng)規(guī)策略從重點搶占高線城市核心商圈

，到大規(guī)模收割二三線市場04場景差異化選址具體到不同城市

，喜茶根據(jù)城市的客群分布

，采取差異化的選址策略來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考·在“

電商之都

”杭州

，喜茶偏愛選址商業(yè)區(qū)

、辦公區(qū)和社區(qū)·在教育重鎮(zhèn)武漢

，喜茶辦公型場景的門店偏少

，選址文教場景保證增量喜茶2023年的選址策略進(jìn)行了—輪完整迭代，

主要表現(xiàn)為從高線城市下沉到三四線城市

，從聚焦核心商圈到選址多元化場景。選址洞察｜喜茶拓店選址全策略喜茶杭州、武漢門店分布場景對比0%杭州辦公型15%社區(qū)22%本報告來源于三個皮匠報告站（）,由用戶Id:1181491下載,文檔Id:157832,下載日期:2025-12-09商業(yè)區(qū)49%辦公型29%商業(yè)區(qū)59%武漢社區(qū)22%文教型文教型4%mn

門店數(shù)量同比增速1600

83.18%

80%1400

70%1200

1068

60%1000

817

47.38%50%800

40%600

30%30.72%400

20%200

10%0

0%

2021年

2022年

2023年奈雪的門店覆蓋城市數(shù)量與古茗同級別

，但整體布局分散密度較低

，可以

看出其區(qū)域及新城拓展力度略顯乏力。奈雪于2023年開放加盟

，

從數(shù)據(jù)表現(xiàn)來看

，

門店TOP5省份的門店數(shù)量

占比仍高達(dá)56%

，并未完成其年度開

店目標(biāo)

，

門店增速遠(yuǎn)不及喜茶。合作門檻

150萬門店面積要求

90-170方2021-2023奈雪的茶門店存量及增速選址洞察｜奈雪的茶陷入門店規(guī)模增長瓶頸426

11315743116821門店數(shù)量覆蓋省份覆蓋城市客單

價來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考1800

90%

1574奈雪的茶門店數(shù)量TOP5省份廣東江蘇湖北浙江上海1091021382023奈雪的茶門店線級分布

3%

10.70%

32.40%

20.80%二線城市三線城市

33.10%四線及以下城市來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考基于加盟策略

，奈雪的茶在2023年向全國三四線城市開啟市場探索

，但從其門店增量及線級分布情況來看

，奈雪的茶在下沉市場的突破不足

，

以至于其未能完成年度的拓店計劃。從門店的區(qū)域及省份分布來看

，奈雪的茶開店選址存在「

偏科嚴(yán)重

」

的問題，未破局低線城市。開放加盟是奈雪的茶加速市場拓展和提升品牌覆蓋力的關(guān)鍵策略。過去

，奈雪的茶是新式茶飲行業(yè)中忠實的星巴克模式追隨者（即第三空間）

，堅持大型直營店

，這給其選址帶來一定局限性：【大店模型】

加盟門檻偏高

，開店周期長；

尤其奈雪作為拓店后來者

，開拓新城市時往往面臨好位置已被搶光的局面。選址洞察｜奈雪的茶下沉拓展略顯乏力新一線城市一線城市02開放加盟，合伙人自行選址面向27個?。ㄊ?/p>

、區(qū)）三四線城市招募事業(yè)合伙人

，「

直營+加盟」雙輪驅(qū)動拓店；奈雪要求合伙人在網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃內(nèi)自行選址

，經(jīng)由總部評估

，

審核通過方可開店。04熱門商場梳理奈雪的茶2023年新開業(yè)門店

，加盟店鋪基本選址城市核心商場（來源：LOCATION-選址地圖）01網(wǎng)規(guī)策略奈雪的茶門店主要布局各區(qū)域的高線城市

，新開業(yè)加盟店也較分散

，基本為地區(qū)首店

，

網(wǎng)規(guī)可以概括為局部加密

，大范圍新拓。03大店原則奈雪的茶堅守「

空間體驗

」

，堅持大店策略

，要求門店面積滿足90-170平方米的條件

，保證消費者的進(jìn)店體驗感選址洞察｜奈雪的茶開店選址全策略基于較高的客單價

，奈雪的茶開店選址思路在于「經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域」

、「核心商圈」

、「高客流量」

、及「大空間」，精準(zhǔn)匹配客群

，彰顯品牌調(diào)性。2021-2023茶百道門店存量及增速門店數(shù)量同比增速140%8009126.45%120%6361100%6000507750004000300040%200025.91%20%10000%2021年2022年2023年來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考2023年茶百道門店增速與2022年基本持平

，從門店覆蓋來看

，茶百道門店的城市覆蓋率為

中價新茶飲品牌的TOP1，基本完成了對西南

、華東

、華南主要城市的布局

，

同期主要門店增量來自于新一線及以下城市。門店數(shù)量

8009覆蓋省份

31覆蓋城市

343客

單

價

15選址洞察｜茶百道廣覆蓋，沖萬店城市覆蓋率

50.6%90008000700025.29%80%60%0茶百道起源于成都

，快速奔向長三角

、珠三角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域

，整體來看，其在全國各區(qū)域及各線城市門店分布相對均衡

，體現(xiàn)出其較強(qiáng)的區(qū)域拓新能力。局部來看

，茶百道重點突破新一線城市

，提升品牌知名度

，為未來區(qū)域的門店加密打下基礎(chǔ)

，隨后逐步向下尋求增量市場。從門店數(shù)量密集分布的省份來看

，茶百道重視經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及人口密集程度

，以保證開店成功率。一線城市四線及以下城市20.3%新一線城市28.4%三線城市20.0%二線城市21.3%全國廣泛布局，高線城市優(yōu)勢明顯選址洞察｜茶百道高線城市占比

59.7%

2023茶百道門店線級分布及門店數(shù)量TOP5省份

來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考浙江

江蘇

四川

廣東

河南79874610.0%3756416340%20%40%

60%80%100%來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考注：開店場景歸屬由LOCATION數(shù)據(jù)中心根據(jù)特定的商圈分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分，后同茶百道戰(zhàn)略性布局商業(yè)活躍的地區(qū)

，在網(wǎng)規(guī)擴(kuò)張以及確定擬開店點位時，重點關(guān)注城市核心商業(yè)區(qū)及高密度社區(qū)。茶百道對核心商業(yè)區(qū)場景的選址偏好遠(yuǎn)高于同價位其它品牌

，這在一定程度上保證了其開店成功率；在新一線及以下線級城市

，

向社區(qū)

、文教區(qū)挖

掘增量空間；茶百道在辦公場景的布局占比明顯高于競品。從未來拓店空間來看

，各線城市的社區(qū)

、文教場景是茶百道尋求增量的藍(lán)海

，但要考慮的是競對是否已率先搶占機(jī)會市場。高效選址規(guī)劃，布局商業(yè)活躍處2023年茶百道門店各線級開店場景分布

商業(yè)區(qū)

社區(qū)型文教型復(fù)合型辦公型景區(qū)型交通樞紐型其它選址洞察｜茶百道0.05%商業(yè)區(qū)47.69%五線四線三線二線新一線一線3.94%復(fù)合型4.25%文教型11.83%景區(qū)型2.23%辦公型交通樞紐型0.61%社區(qū)型29.39%其它選址評估方案1.

網(wǎng)規(guī)時

，基于全國性網(wǎng)絡(luò)布局和數(shù)據(jù)分析工具

，評估目標(biāo)市場2.

評估擬開店點位時

，實地考察并為加盟商提供選址建議

，若加盟商提出選址方案

，則需經(jīng)過專業(yè)評估

，具體評估因素包括：·客流及客質(zhì)：客流量滿足條件且消費群體廣泛·商圈特性：區(qū)域商業(yè)環(huán)境

、物業(yè)條件

、交通情況等綜合評估·租金成本·

附近競對及茶百道門店開設(shè)

、經(jīng)營情況·分析區(qū)域內(nèi)競品以及測算市場容量

，確定新老門店間距來源：茶百道招股書0102網(wǎng)規(guī)策略多場景錯位選址茶百道重視城市覆蓋

，采取一線/新一線相較競品

，茶百道在一線城市差異化選城市快速加密

，二三線城市持續(xù)拓展的網(wǎng)

絡(luò)規(guī)劃策略址辦公場景

，在低線城市則偏好社區(qū)場景

，「

錯位競爭」?jié)M足快速拓店需求0304實地勘查加強(qiáng)選址數(shù)智化能力茶百道有專門的拓店選址團(tuán)隊

，負(fù)責(zé)實

地勘查

，包括測算擬開店點位的客流量

，評估開店條件

，確保選址決策的科學(xué)性·基于大數(shù)據(jù)建模分析·

區(qū)域數(shù)據(jù)分析

，精準(zhǔn)選擇開店區(qū)域從茶百道的門店分布及選址場景

，可以看出其「廣撒網(wǎng)」的「錯位競爭」開店選址思路。拓店選址策略及數(shù)智化應(yīng)用選址洞察｜茶百道門店數(shù)量覆蓋省份覆蓋城市客單

價1000080006000400020000門店數(shù)量同比增速900139.18%34.97%6669569417.12%選址洞察｜古茗低覆蓋撬動大體量作為門店數(shù)量僅次于蜜雪冰城的新茶飲品牌

，古茗與同級別門店規(guī)模的品牌已拓展至300多個城市形成鮮明對比

，其90011819816門店覆蓋城市還不到200

，全國有一半以上的省份還未開出古茗首店。2021年2022年2023年來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考

2021-2023古茗門店存量及增速

45%40%35%30%25%20%15%10%5%0%注：全國門店分布地圖；來源LOCATION系統(tǒng)-選址地圖來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考TOP5省份門店占比65.9%古茗發(fā)家于浙江臺州

，重點布局浙江及其周邊的福建

、江西

、廣東等省份。依古茗重點布局優(yōu)勢市場

，在門店擴(kuò)張上

，

古茗采取密集開店逐步擴(kuò)張

的拓店方式。從門店的線級占比現(xiàn)狀來看

，古茗在低線城市廣開門店

，其一線

、新一線城市的門店數(shù)量遠(yuǎn)不及同規(guī)模的其他品牌

。這些區(qū)域的留白

，給古茗的未

來發(fā)展留下了很大的發(fā)展空間。值得一提的兩點：古茗堅持了13年「

黃河以北不開店」

，直到2023年

，以山東為橋頭堡正式進(jìn)軍黃河以北市場；至今古茗還未開墾北京

、上海市場。立足大本營，精耕核心區(qū)1092983

674一線城市3.0%

新一線城市18.0%二線城市30.0%選址洞察｜古茗四線及以下城市,23.0%三線城市26.0%

2023古茗門店線級分布及門店數(shù)量TOP5省份浙江

福建

廣東

江西

江蘇2083845來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考古茗在不同線級城市選址偏好有明顯差異

，從商業(yè)區(qū)門店占比的變動來看尤為明顯。在一線城市

，古茗傾向選址客流密集的商業(yè)區(qū)

，該場景門店占比高達(dá)50%；在低線城市

，古茗對商業(yè)區(qū)依賴性驟減

，側(cè)重選址社區(qū)及文教區(qū)

，尤其在三線及以下城市

，古茗文教區(qū)門店占比遠(yuǎn)高于同價位其它品牌

，足以看出古茗對學(xué)生消費群體的重視

，這也體現(xiàn)出了古茗在不同地區(qū)對消費群體差異的洞察。五線0.28%3.91%復(fù)合型四線4.76%三線35.50%文教型18.46%新一線社區(qū)型32.52%選址多元化，重視社區(qū)、文教場景2023年古茗門店各線級開店場景分布

商業(yè)區(qū)

社區(qū)型文教型復(fù)合型辦公型景區(qū)型交通樞紐型其它選址洞察｜古茗0%

20%

40%

60%

80%100%交通樞紐型1.72%景區(qū)型2.86%辦公型商業(yè)區(qū)其它一線二線打造適應(yīng)不同場景的門店類型來源：古茗招股書05積累點位信息庫基于拓店團(tuán)隊日常勘店以及加盟商提報，古茗建立了18500+門店點位庫及相關(guān)信息

，為后續(xù)選址提供了強(qiáng)有力資源支持01基于供應(yīng)鏈進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張優(yōu)先布局供應(yīng)鏈覆蓋省份

，并進(jìn)入已布局市場毗鄰的省份

，慢慢擴(kuò)大版圖

，

同時進(jìn)一步完善供應(yīng)鏈06基于GMV預(yù)測，進(jìn)行選址推薦對潛在點位門店進(jìn)行GMV及盈利能力預(yù)測提出選址建議

，并通過追蹤推薦點位相關(guān)門店表現(xiàn)

，不斷完善選址推薦能力02區(qū)域加密基于城市基礎(chǔ)情況

、倉儲物流設(shè)施能力

，優(yōu)先配置資源

，建立超過關(guān)鍵規(guī)模的門店網(wǎng)絡(luò)

，快速實現(xiàn)密集下沉04點位勘查派熟悉街道的專業(yè)開發(fā)人員去擬開店點位踩點

，考量人流和固定人群等

，找到/評估優(yōu)質(zhì)點位古茗的拓店選址凸顯「

緩慢擴(kuò)張

」

、「

迅速下沉

」

；在數(shù)智化上

，注重積累點位信息并持續(xù)追蹤

，沉淀數(shù)據(jù)軟實力

，以提升其選址推薦準(zhǔn)確性。03策略復(fù)用進(jìn)入鄰近的新市場時

，

古茗將原有的加密方法迅速拓展至新市場

，在目標(biāo)市場快速提升知名度

，攫取市場拓店選址策略及數(shù)智化應(yīng)用選址洞察｜古茗07門店數(shù)量

8139覆蓋省份

31覆蓋城市

343客

單

價

13.8選址洞察｜滬上阿姨北方中價新茶飲頭號選手滬上阿姨為中價現(xiàn)制茶飲店品牌中的

「中國北方第一

」以及「

城市覆蓋數(shù)第一

」

，2023年門店增速也為規(guī)模TOP5新茶飲品牌中最快的

。（來源：灼識咨詢）5307377640.55%南北方門店占比各為2021-2023滬上阿姨門店存量及增速100%80%60%40%20%0%9000800070006000500040003000200010000門店數(shù)量89.37%2021年2022年2023年50%來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心同比增速53.36%8139來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考·穩(wěn)定盤+下沉潛力滬上阿姨在新一線城市門店比重較高

，

同時也有49%的門店位于三線及以下城市

，體現(xiàn)出其既有穩(wěn)定盤也有下沉潛力

，增量空間打

。此外

，滬上阿姨于2023年打造「

輕享版」店型

，進(jìn)一步搶占縣域市場?！け狈绞袌鰪拈T店網(wǎng)絡(luò)布局以及門店TOP省份來看

，滬上阿姨在北方市場表現(xiàn)突出，這一現(xiàn)象與其熱銷產(chǎn)品的市場接受度緊密相關(guān)

。憑借【五谷奶茶】

，滬上阿姨成功打入氣溫較低的北方市場

，并形成了強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。在山東門店數(shù)量最多

，則是由于滬上阿姨把山東作為第一個重點拓展區(qū)域的深耕效果顯現(xiàn)。選址洞察｜滬上阿姨一路向北，穩(wěn)定下沉一線城市7.6%新一線城市22.6%二線城市20.8%四線及以下城市28.0%三線城市21.0%2023滬上阿姨門店線級分布及門店數(shù)量TOP5省份山東

廣東

安徽

河北

江蘇10528744175503920%20%

40%

60%

80%

100%來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考滬上阿姨選址聚焦商業(yè)區(qū)及社區(qū)場景

，但也充分覆蓋校園

、寫字樓等場景，充分把握高客流場景

，綜合考慮租金成本因素的開店效益

，確保加盟商的盈利空間。從各線級的選址場景分布來看

，滬上阿姨在不同線級城市的選址偏好較為一致

，側(cè)重布局商業(yè)區(qū)

，其占比在40%上下浮動；

唯一例外出現(xiàn)在新一線城市

，滬上阿姨在該線級城市側(cè)重社區(qū)場景；

從低線城市的選址場景分布來看

，滬上阿姨通過選址校園附近保證門店增量。區(qū)域分布均衡，選址場景多元化2023年滬上阿姨門店各線級開店場景分布

商業(yè)區(qū)社區(qū)型文教型復(fù)合型辦公型景區(qū)型交通樞紐型其它選址洞察｜滬上阿姨五線四線三線二線新一線一線4.06%復(fù)合型4.03%文教型14.33%交通樞紐型0.95%社區(qū)型33.91%商業(yè)區(qū)39.86%景區(qū)型2.58%其它0.29%辦公型滬上阿姨選址評估參考維度：·商業(yè)區(qū)位置：選擇成熟的商業(yè)區(qū)

、購物中心

，交通樞紐附近·商圈客流：評估商圈客流量

，消費者的消費模式及客流動線·點位位置：評估門店是否鄰近主要客流動線

，

門店位置以及可見度情況·商圈未來發(fā)展：根據(jù)交通情況

、住宅分布等情況預(yù)估未來市場空間來源：滬上阿姨招股書01基于市場拓張通過產(chǎn)品的市場接受度拓展目標(biāo)市場

，五谷奶茶拓展北方市場

，鮮果茶加速全國擴(kuò)張03均衡選址面向主流消費群體

，在各線城市均覆蓋各主流場景；另推出「

輕享

」店型作為下沉市場抓手02優(yōu)勢區(qū)域侵略式拓張在優(yōu)勢市場

，滬上阿姨持續(xù)密集開店

，增加品牌曝光及市場占有04數(shù)據(jù)工具應(yīng)用基于品牌開店等數(shù)據(jù)洞察

，進(jìn)行商圈智能推薦

，篩選點位選址洞察｜滬上阿姨拓店選址策略及數(shù)智化應(yīng)用綜上

，滬上阿姨在局部省份完成了深度加密

，積累了一定的區(qū)域加密經(jīng)驗，并逐步復(fù)制到其它地區(qū)

，加速門店擴(kuò)張。蜜雪冰城的門店

，遍及中國各個省份，從門店數(shù)量及分布來看

，

已經(jīng)覆蓋了中國大部分區(qū)域

，廣泛的地理分布使其能夠觸及不同地區(qū)的消費者。門店體量已經(jīng)足夠大的蜜雪冰城

，近三

年門店增速持續(xù)變緩故開啟大規(guī)模的海外開店策略。271881973137.79%18.36%選址洞察｜蜜雪冰城新茶飲賽道TOP1品牌32180323648門店數(shù)量覆蓋省份覆蓋城市客單

價覆蓋縣城

1700+覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)

3100+2021-2023蜜雪冰城門店存量及增速35000300002500020000150001000050000門店數(shù)量同比增速65.45%70%60%50%40%30%20%10%0%2021年2022年2023年來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心32180來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考·重點下沉在現(xiàn)制茶飲品牌的前5大品牌中

，蜜雪冰城在三線及以下城市的市場滲透率為行業(yè)最高；蜜雪冰城在門店總量突破20000后

，通過廣闊的下沉市場支撐起了5000+/年的門店增量?！と嫱卣姑垩┍窃谌珖^10個省份達(dá)成了1000+的門店規(guī)模

，從門店密度來看，選址洞察｜蜜雪冰城全面覆蓋，深度加密蜜雪冰城在人口較多的地區(qū)大量布局

，如河南

、山東

、江蘇等省份

，充分展示出其「

大眾飲品

」的定位。5.0%四線及以下城市33.1%三線城市25.2%1935

17012023蜜雪冰城門店線級分布及門店數(shù)量TOP5省份新一線城市19.4%二線城市18.3%注：蜜雪冰城全國門店分布地圖；來源LOCATION系統(tǒng)-選址地圖河南

山東

江蘇河北四川一線城市261719891689來源：LOCATION數(shù)據(jù)中心；統(tǒng)計口徑或有差異，僅供參考整體來看

，蜜雪冰城選址呈現(xiàn)「

順人流量而開

」

的特征

，且開店場景多元化特征明顯。具體來看

，蜜雪冰城選址聚焦社區(qū)

、商業(yè)區(qū)及文教區(qū)等人流密集的場景。尤其隨著城市的下沉

，蜜雪冰城在文教區(qū)開店占比逐漸提高

，辦公區(qū)開店占比則隨之降低

，

由此也可以看出蜜雪冰城根據(jù)不同地區(qū)的消費習(xí)慣和文化特色

，

充分調(diào)整選址策略提高適應(yīng)性，保證產(chǎn)品的市場占有率。區(qū)域分布均衡，選址場景多元化2023年蜜雪冰城門店各線級開店場景分布 商業(yè)區(qū)社區(qū)型文教型復(fù)合型辦公型景區(qū)型交通樞紐型其它選址洞察｜蜜雪冰城商業(yè)區(qū)28.90%社區(qū)型34.22%五線四線三線二線新一線一線復(fù)合型7.34%文教型22.44%景區(qū)型2.39%辦公型3.03%0%20%40%

60%

80%

100%交通樞紐型1.60%其它0.09%02進(jìn)一步下沉加密蜜雪冰城在二三四線城市基本完成深度加密后

，開始向廣闊的縣城

、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場出擊04數(shù)據(jù)工具應(yīng)用基于品牌開店等數(shù)據(jù)洞察

，通過數(shù)字化選址工具進(jìn)行商圈智能推薦

，篩選點位，輔助加盟商選址決策01高客流量優(yōu)先蜜雪冰城傾向于選擇人流量大的場景

，如商業(yè)區(qū)

、住宅區(qū)

、學(xué)校周邊等

，提高門店的可見性和客流量03加盟商提報，總部審核評估蜜雪冰城對加盟商選址進(jìn)行評估

，基于專業(yè)審核團(tuán)隊的經(jīng)驗

、知識以及智能信息分析能力

，保證選址審核的有效性選址洞察｜蜜雪冰城選址拓店策略及數(shù)智化應(yīng)用門店體量突破三萬后

，蜜雪冰城的拓店加密空間有限

，豐富的經(jīng)驗沉淀結(jié)合數(shù)字化手段

，蜜雪冰城持續(xù)向下

、向上

、向外探索。05打造適合不同場景的門店類型來源：蜜雪冰城招股書90年代肯德基

、麥當(dāng)勞等國際連鎖品牌進(jìn)入中國，GIS伴隨著這批領(lǐng)先的連鎖企業(yè)在中國快速發(fā)展，進(jìn)入連鎖行業(yè)。注：GIS即地理信息服務(wù)（GeographyInformationService）；通過GIS技術(shù)把地圖

、地理分析功能與一般的數(shù)據(jù)庫操作（如查詢和統(tǒng)計分

析）集成在一起。地圖軟件的興起讓海量數(shù)據(jù)的獲取變成可能。比如

，基于品牌自身關(guān)注的客群分布

，地鐵站

、學(xué)校等公共設(shè)施分布的數(shù)據(jù)進(jìn)行排序；

再比如

，根據(jù)人口

、競品的分布

，對城市商圈進(jìn)行分級

，根據(jù)商圈分級安排拓店工作等。選址從數(shù)字化到數(shù)智化，從給出知識的專家系統(tǒng)到

能自己生成有價值知識的AI系統(tǒng)。利用已開業(yè)門店

數(shù)據(jù)，基于可檢驗和可優(yōu)化的標(biāo)準(zhǔn)

，是基于GIS、大數(shù)據(jù)，完成更精細(xì)顆粒度的策略工作的選址新模式。比如，在不同城市選擇不同的開店策略：某些城市

偏向開寫字樓店，某些城市側(cè)重開商場店等。選址核心要素：競品分布

、開店密度

、客群畫像；選址模型

、店鋪模型；轉(zhuǎn)化率洞察

、銷售額預(yù)測

、ROI預(yù)估

……連鎖品牌選址的過去、現(xiàn)在和未來數(shù)智選址解析010302選址3.0-計算引擎時代選址2.0-大數(shù)據(jù)時代選址1.0-GIS時代競品數(shù)據(jù)：分析品牌競爭力，洞察行業(yè)動向，輔助開發(fā)決策·

門店分布：區(qū)域分布

、省市分布

、線級城市分布

、場景分布及具體點位分布·布局對比：快速獲取一手競品開店動態(tài)

，掌握行業(yè)開店動向

，調(diào)整開店計劃·開閉店動態(tài)及趨勢：洞悉行業(yè)動態(tài)及競品策略

，輔助預(yù)測市場容量

，評估點位質(zhì)量城市數(shù)據(jù)：分析城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展，判斷城市進(jìn)駐優(yōu)先級·城市基礎(chǔ)信息

：GDP等經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)

、常住人口及同比增長等人口數(shù)據(jù)

、交通信息·商業(yè)信息：購物中心數(shù)量

、人均購物中心面積及排名；TOP商圈客流情況·人口變化：常住人口及同比增長商圈數(shù)據(jù)：評估商圈類型，洞察商圈環(huán)境，尋找潛力商圈·

商圈分類/特征：多樣化商圈選擇

，快速圈定目標(biāo)商圈

，如商業(yè)區(qū)

、社區(qū)型

、文

教區(qū)

、交通樞紐型

、辦公型

、景區(qū)型

、復(fù)合型

、街鋪等；優(yōu)質(zhì)餐飲商圈

、優(yōu)質(zhì)茶

飲商圈等·品牌分布商圈：根據(jù)競品/協(xié)同品牌商圈分布

，采