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文檔簡介
生態(tài)產(chǎn)品分級評價規(guī)范2025-09-30發(fā)布2025-11-01實施發(fā)發(fā)出布版I前言 N 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14評價原則 15評價范圍 26評價指標體系及權重設置 27評價實施 4附錄A(規(guī)范性)生態(tài)產(chǎn)品通用評價指標體系表 6附錄B(規(guī)范性)生態(tài)產(chǎn)品行業(yè)特征指標體系表 9參考文獻 Ⅲ木文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心和北京華夏正通信用評價巾心共同提出。本文件由中國合作貿易企業(yè)協(xié)會歸口。本文件起草單位:商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心、北京華夏正通信用評價中心(普通合伙)、北京商國鑒電子技術研究院(普通合伙)、廈門國貿會展運營有限公司、中國技術市場協(xié)會、浙江藍美技術股份有限公司、北京廣和金案廣告有限公司、全球食品貿易(上海)有限公司、昱誠國際投資(北京)有限公司、新消費(北京)規(guī)劃院有限公司、北京壹品紅山文化傳播有限公司、國合匯智(北京)科技有限公司、北京宏聯(lián)科技有限公司、無錫徐書中醫(yī)研究院、北京新時代信用評價中心、北京國子工場教育科技集團有限公司、國信聯(lián)合(北京)認證中心、國信標準(北京)信用評價中心。侯功強。在全球經(jīng)濟綠色轉型與生態(tài)文明建設深度融合的背景下,生態(tài)產(chǎn)品作為人與自然和諧共生的重要載體,已成為提升國家綠色競爭力的核心要素。隨著“雙碳”目標推進及全球生態(tài)治理需求升級,生態(tài)產(chǎn)品的價值識別、量化評價與市場化流通成為國際競爭新焦點。我國是全球生態(tài)產(chǎn)品供給大國,在農(nóng)林漁產(chǎn)品、綠色加工品等領域具備豐富資源,但長期面臨評價標準科學性較弱、國際認可度不足、價值轉化路徑模糊等瓶頸,亟需構建一套科學、系統(tǒng)且兼具國際視野的生態(tài)產(chǎn)品評價體系,以推動生態(tài)優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢轉化。木文件符合聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標中“確保健康的生活方式,促進各年齡段人群的福祉”“保護和可持續(xù)利用海洋和海洋資源”“保護、恢復和促進可持續(xù)理森林可持續(xù),打擊荒漠化,制止和扭轉土地退化和生物多樣性喪失”的要求。本文件的制定與實施,有助于通過標準化手段打通生態(tài)產(chǎn)品“價值評價—價值實現(xiàn)—價值提升”鏈條,推動生態(tài)產(chǎn)品從“規(guī)模擴張”向“價值躍升”質變,助力我國在全球生態(tài)經(jīng)濟格生態(tài)產(chǎn)品分級評價規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了生態(tài)產(chǎn)品分級評價原則、評價范圍、評價指標休系及權重設置、評價實施。本文件適用于物質供給類(如農(nóng)林漁產(chǎn)品)生態(tài)產(chǎn)品的分級評價活動。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適川于本文件;不注日期的引川文件,其最新版本(包括所有的修改單)適川于本文件。GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準GB19301食品安全國家標準生乳GB/T24044環(huán)境管理生命周期評價要求與指南3術語和定義GB/T24044界定的以及下列術語和定義適用于本文件。生態(tài)產(chǎn)品ecologicalproducts以自然資源與生態(tài)環(huán)境為物質載體和保障,并輔以人類勞動而生產(chǎn)的滿足人們美好生活和優(yōu)美生態(tài)環(huán)境需要且用于交換和使用的各類產(chǎn)品(含服務),或為了供給和享有以上產(chǎn)品,在政府規(guī)制下形成的相關權益及虛擬化產(chǎn)品。全生命周期評價lifecycleassessment;LCA從原材料獲取、生產(chǎn)、使用到廢棄的全過程環(huán)境影響評估。4評價原則4.1生態(tài)優(yōu)先優(yōu)先評估產(chǎn)地環(huán)境質量,如土壤質量、水質狀況和生物多樣性。根據(jù)不同區(qū)域的生態(tài)特征調整指標權重,并定期更新。4.3市場導向結合消費者對健康、安全需求及生態(tài)價值轉化潛力,推動生態(tài)產(chǎn)品發(fā)展。工25評價范圍物質供給類生態(tài)產(chǎn)品評價的評價范圍包括農(nóng)業(yè)和制造業(yè)。具體分類見表1。表1生態(tài)產(chǎn)品評價范圍分類表中類名稱說明01.01農(nóng)業(yè)產(chǎn)品玉米、大豆等可直接面向終端銷售的谷物產(chǎn)品藥用植物品種)等01.02林業(yè)產(chǎn)品01.02.01林木及附屬產(chǎn)品01.02.02竹木及附屬產(chǎn)品01.03畜牧業(yè)產(chǎn)品01.03.01畜禽產(chǎn)品01.03.02野生動物產(chǎn)品01.04漁業(yè)產(chǎn)品01.04.01水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品01.04.02天然捕撈產(chǎn)品魚)等02.01農(nóng)副食品02.01.01磨制谷物產(chǎn)品02.01.02植物油產(chǎn)品02.01.03肉類產(chǎn)品02.02加工食品02.02.01糕點02.02.02乳制品02.02.03調味品02.03紡織產(chǎn)品02.03.01棉紡織品02.03.02毛紡織品02.03.03絲綢紡織品02.04.01中藥飲片6評價指標體系及權重設置評價客體在生態(tài)產(chǎn)品自身質量特性方面的表現(xiàn),反映生態(tài)產(chǎn)品的功能價值,在物理、化學、感官等3評價客體在生態(tài)產(chǎn)品依托的生態(tài)系統(tǒng)健康度與可持續(xù)性方面的表現(xiàn),反映生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)過程對自然環(huán)境的依賴與反哺能力。評價客體在生態(tài)產(chǎn)品創(chuàng)造經(jīng)濟收益及帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的表現(xiàn),反映生態(tài)產(chǎn)品的市場競爭力、價值轉化效率及產(chǎn)業(yè)輻射能力。評價客體在生態(tài)產(chǎn)品對社會與民生影響方面的表現(xiàn),反映生態(tài)產(chǎn)品在促進就業(yè)、改善民生、傳承文化等方面的綜合貢獻。評價客體在生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費及廢棄處理全過程中環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展方面的表現(xiàn),反映生態(tài)產(chǎn)品全生命周期的環(huán)境影響程度及低碳、循環(huán)、減排的實踐成效。評價客體在生態(tài)產(chǎn)品相關經(jīng)營主體的治理能力、合規(guī)水平及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略方面的表現(xiàn),反映企業(yè)保障生態(tài)產(chǎn)品質量與價值實現(xiàn)的管理效能。6.2評價指標及權重設計生態(tài)產(chǎn)品評價指標可分為通用指標和行業(yè)特征指標,可細分為一級指標和二級指標,通用指標體系表依據(jù)附錄A,行業(yè)特征指標體系表依據(jù)附錄B。評價前,應分析被評價實體所在國民行業(yè)、領域等實際情況,對指標相關權重進行針對性設計。權重設計應基于行業(yè)調研數(shù)據(jù)。相同國民行業(yè)、領域的被評價實體宜采用相同的指標權重,以保證結果的可對比性。評價指標的權重設置見表2。表2評價指標權重產(chǎn)品品質547評價實施評價人員應同時滿足以下條件:——具備相關生態(tài)產(chǎn)品行業(yè)的工作經(jīng)驗和能力,具有至少三年以上相關專業(yè)的技術工作經(jīng)歷;——熟悉本文件,具備培訓合格證明材料。評價方法宜包括基于專家經(jīng)驗的主觀評價方法、基于統(tǒng)計數(shù)據(jù)的客觀評價方法及綜合評價方法。評價方式可包括抽樣檢測、文件審核、現(xiàn)場檢查、員工座談、調查問卷等,其中抽樣檢測環(huán)節(jié)不可省略。評價模式應包括但不限于現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽樣檢測及獲證后監(jiān)督檢查。評價主體宜按以下步驟執(zhí)行:——明確評價活動類型,包括第一方評價、第二方評價或第三方評價;——制定評價活動工作方案;——組建評價團隊;——選取評價指標、設計評價指標體系,明確各級各項指標的評價方法和評價指標權重系數(shù)的賦——收集并核定評價指標的原始數(shù)據(jù)和信息,定性或定量分析得出評價指標值的初評結果;——通知評價客體進行送樣檢測;——復核評價指標值的初評結果,組織實施評價活動,計算得出評價結果;——按評價結果確定評價等級。7.4.2.1評價人員應確認評價指標與產(chǎn)品的相關性以及包含關系。7.4.2.2評價人員應確認評價體系的完整性、與本文件的一致性,以及被評價實體的工作是否得以有效落實和維護。7.4.2.3評價機構宜保留相關文件信息作為評價結果的證據(jù)支持。7.4.3.3數(shù)據(jù)缺失或質量不足,評價人員宜對個別類別做出估計和假設。估計和假設宜在評價過程中明確說明和記錄。依據(jù)本文件進行生態(tài)產(chǎn)品評價時,對各項參與二級指標采取評分的方法,滿分為100分。5超過80分。評價表現(xiàn)顯著高于行業(yè)平均值的指標,賦分不超過90分。評價表現(xiàn)處于行業(yè)引領水平的評定等級應根據(jù)評價總得分劃分。等級劃分見表3。表3等級劃分分值范圍最小化人為干預(干預強度≤行業(yè)基準值的5%)一級二級注:得分低于60分的產(chǎn)品不予發(fā)證。7.4.6.2評價綜合得分在60分以上的評價客體,可在受評價的范圍內的產(chǎn)品包裝上標識對應等級的“生態(tài)產(chǎn)品”標志。6(規(guī)范性)生態(tài)產(chǎn)品通用評價指標體系表生態(tài)產(chǎn)品通用評價指標體系見表A.1。表A.1生態(tài)產(chǎn)品通用評價指標維度產(chǎn)品品質營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分達標率生態(tài)產(chǎn)品中關鍵營養(yǎng)成分(如維生素、礦物質)符合標準的比例營養(yǎng)成分達標率=達標樣本數(shù)/總樣木農(nóng)產(chǎn)品硒含量、乳鐵蛋白含符合行業(yè)標準)質、空氣質量符合標準的比例產(chǎn)地環(huán)境達標率=達標環(huán)境指標數(shù)/總態(tài)調查方法)中固碳能力(如森林、農(nóng)田的碳儲存量)年)]×生產(chǎn)面積(ha)參照《省級溫室氣體清單編制指南》中生態(tài)系統(tǒng)對水資源的保持與凈化能力(如森林、濕地的水源涵養(yǎng)量)水源涵養(yǎng)量=單位面積涵養(yǎng)水量[m3/生產(chǎn)過程中采用有機肥施用、措施的面積占比的面積/總生產(chǎn)面積×100%的區(qū)域而積/易侵蝕總面積×100%資源可持續(xù)性可再生資源利用率=可再生資源使用品的價格提升幅度品單價)/普通產(chǎn)品單價×100%具右地理標志認證的生態(tài)產(chǎn)品對區(qū)域經(jīng)濟的貢獻度效率與循環(huán)資源循環(huán)利用率生產(chǎn)廢棄物(如農(nóng)業(yè)秸稈、畜禽糞污)再利用的比例資源循環(huán)利用率=廢棄物再利用量/廢投入產(chǎn)出比生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)投入與產(chǎn)出的(如旅游、物流)的附加值占比7表A.1生態(tài)產(chǎn)品通用評價指標(續(xù))維度社會民生改善生態(tài)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)直接或間接創(chuàng)造的就業(yè)崗位數(shù)量占區(qū)域就業(yè)人口的比例民生改善入較基期的增長比例當?shù)鼐用裨谏鷳B(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)、服務中的參與比例(如就業(yè)、合作經(jīng)營)社區(qū)參與度=當?shù)鼐用駞⑴c項目數(shù)/總公共責任公益投入占比企業(yè)投入生態(tài)保護、科普教育入的比例比例好技術在生產(chǎn)中的應用比例低碳包裝比例可降解、可回收包裝材料占總包裝材料的比例資源化處理的比例管理治理體系企業(yè)通過ISO14000、ISO22000、HACCP等管理以國家認證認可監(jiān)督管理委員會可查的有效證書數(shù)量計算實現(xiàn)從生產(chǎn)到銷售全程可追溯(如區(qū)塊鏈技術)的產(chǎn)品比例追溯覆蓋率=可追溯產(chǎn)品數(shù)量/總產(chǎn)品戰(zhàn)略與責任誠信合規(guī)能力法規(guī)、行業(yè)標準及生態(tài)產(chǎn)品相關規(guī)范的能力,體現(xiàn)企業(yè)信用水平與合規(guī)管理成熟度審查通過率×30%+信用評級得分轉信用評級得分轉換值:采用第三方信用90分,A級=80分,依此類推)8表A.1生態(tài)產(chǎn)品通用評價指標(續(xù))維度戰(zhàn)略與責任治理)披露透明度分(0分~100分)劃,0分~100分)風險控制故發(fā)生次數(shù)占總產(chǎn)品批次的比例購比例)量等,采用加權評分法(0分~100分)9(規(guī)范性)生態(tài)產(chǎn)品行業(yè)特征指標體系表生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)特征指標體系表見表B.1。表B.1生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)特征指標維度(如喬木+灌木+草本復合帶)實地測量值(單位:米,需≥5m)近自然種植比例(強制指標)(需第三方檢測報告)植物源農(nóng)藥、肥料(如堆肥、沼液)占總投入品的質量比例品質量/投入品總質量×100%生態(tài)系地力培育增長率(反映地力可持續(xù)性)土壤有機質提升率=[(末年有機質含量一基年有機質含量)/基年有施用量的減少比例實現(xiàn)農(nóng)藥施用量零增長或減少的地塊占比生物多田問生態(tài)天敵昆蟲密度害蟲天敵的數(shù)量(反映生物防治效果)天敵昆蟲密度=黃板誘捕器計數(shù)×換算系數(shù)(頭/ha,需≥5000頭/ha)數(shù)(含伴生植物,如豆類固氮作物)作物多樣性指數(shù)=-∑(P?×InP),產(chǎn)品品質入的比例(減少化學污染)植面積比例(參照GB/T50363)(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范)]較普通產(chǎn)品的價格差倍數(shù)(體現(xiàn)市場認可)普通產(chǎn)品單價)/普通產(chǎn)品單價×維度產(chǎn)品品質功能性成分富集度含量超出普通產(chǎn)品的比例(如富硒米硒含量≥0.15mg/kg)通產(chǎn)品均值)/普通產(chǎn)品均值×單位而積農(nóng)田年固碳量(含作物秸稈還田、有機肥施用等)少量(通過測坑法或模型估算)量一生態(tài)模式流失量[單位:kg/生產(chǎn)過程中禁用農(nóng)藥、生長調檔案核查)生態(tài)緩沖帶無破壞、無占用的區(qū)段比例(如無農(nóng)藥噴施、無垃圾堆放)生態(tài)林產(chǎn)品行業(yè)特征指標體系表見表B.2。表B.2生態(tài)林產(chǎn)品行業(yè)特征指標維度生態(tài)系采用4級評分法:健康(≥85分)、(55分~69分)、不健康(≤54分)苗數(shù)量(≥1年生)占應保留數(shù)量的比例(促進自然更新)幼苗實際保留數(shù)/目標保留數(shù)×100%(目標值≥2000株/ha)綜合評估林地土壤的養(yǎng)分含量、隙度等指標的加權評分(0分~100分)至采伐前水平的比例生物多保護鄉(xiāng)土樹種占比林分中鄉(xiāng)土樹種(如櫟類、樺樹)的蓄積量占總蓄積量的比例(維持本地生態(tài)系統(tǒng))鄉(xiāng)土樹種占比=鄉(xiāng)土樹種蓄積且未受破壞的比例(強制指標)可持續(xù)經(jīng)營混交林比例不同樹種混交林面積占林地總面積的比例機質白然產(chǎn)生量×100%維度經(jīng)營的比例(控制在15%以內,避免過度干擾)資源利用原木加工剩余物(如枝椏、樹皮)用于生物質能源、人造板的比例木材綜合利用率=剩余物利用率(反映森林碳匯能力和可持續(xù)產(chǎn)出)活立木蓄積增長率=(末年蓄積量一基年蓄積量)/基年蓄積量×產(chǎn)品品質甲醛釋放量度(參照E0級標準≤0.05mg/m3)第三方檢測機構實測值(單位:物理性能,如松木≥15MPa,參照GB/T1927.9)實測值(單位:MPa)能性含量(≥3.5%)高效液相色譜法實測值(單位:野生采集菌類中鉛、鎘等重金屬含量符合GB2762的比例無醛膠使用比例木材加工中不含甲醛膠粘劑(如大豆膠、木素膠)的用量占比無醛膠使用比例=無醛膠使用標煤/m3)標煤)/木材加工量(m3)參與林農(nóng)持股比例當?shù)亓洲r(nóng)在林業(yè)合作社或企業(yè)中的持股比例(體現(xiàn)利益共享)生態(tài)護林員比例社區(qū)居民中擔任生態(tài)護林員的人數(shù)占適齡勞動力比例(促進當?shù)鼐蜆I(yè))生長、枯落物分解固碳,參照后水源涵養(yǎng)量的增長率(通過水文模型測算)許可證一致的比例(強制指標)護野生植物(如紅豆杉)的比例生態(tài)畜牧產(chǎn)品行業(yè)特征指標體系表見表B.3。維度采用5級評分法:優(yōu)(≥90分)、良(75分~89分)、中(60分~74分)、差(<60分)畜禽欄舍溫濕度、通風換氣符度為18℃~22℃的時長占比)欄舍環(huán)境舒適度=達標時長/總固體糞便堆肥合格率固體糞便經(jīng)55℃以上高溫發(fā)酵≥7d,寄生蟲卵死亡率≥95%的處理比例固體糞便堆肥合格率=合格堆四施肥的量占產(chǎn)生總量的比例(減少污染排放)田量/液體糞污產(chǎn)生量×100%生物多本土品種保護區(qū)域內本土畜禽品種(如榮昌量的比例地方品種存欄占比=本土品種轉基因種源零使用種畜禽及飼料中未檢出轉基因成分的比例(強制指標)測陰性樣本數(shù)/總樣本數(shù)×100%(需第三方檢測報告)產(chǎn)品品質乳制品中乳鐵蛋白含量(≥200mg/L,反映免疫活性)液相色譜法實測值(單位:mg/L)畜禽產(chǎn)品中抗生素殘留符合相關標準的比例(如四環(huán)素類≤位:個/mL)生產(chǎn)單位重量畜禽產(chǎn)品消耗的飼料量(如生豬料肉比≤3.0:1,反映資源效率)增重(單位:kg/kg)能源依賴)清潔能源使用率=清潔能源消口蹄疫等強制免疫密度≥95%且免疫記錄完整的養(yǎng)殖單元比例物風險)表B.3生態(tài)畜牧產(chǎn)品行業(yè)特征指標(續(xù))維度牧民加入生態(tài)畜牧專業(yè)合作社的比例(體現(xiàn)組織化與利益共享)理等生態(tài)養(yǎng)殖技術培訓的比例生態(tài)養(yǎng)殖培訓率=受訓養(yǎng)殖戶芻動物甲烷排放量較傳統(tǒng)模式的降低比例式甲烷排放一生態(tài)模式排放)/畜禽糞污中氮磷養(yǎng)分返回農(nóng)田利
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