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文檔簡介
酒店賣盒飯合同范本甲方(酒店方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(盒飯供應方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方擁有酒店經營場所,乙方具備盒飯供應能力,雙方經友好協(xié)商,就乙方在甲方酒店內銷售盒飯事宜達成如下協(xié)議:一、合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在酒店賣盒飯業(yè)務中的權利義務,確保盒飯銷售活動的順利進行,維護雙方的合法權益。二、標的物或服務具體描述1.盒飯種類及規(guī)格乙方應按照雙方約定的菜單提供多種口味的盒飯,盒飯規(guī)格應符合衛(wèi)生標準及市場一般認知,每份盒飯應包含主食(如米飯、面食等)、菜品(葷素搭配)、湯品或飲品等。具體菜單如下:周一菜單:紅燒肉套餐(包含紅燒肉、清炒時蔬、紫菜蛋花湯)、宮保雞丁套餐(包含宮保雞丁、涼拌黃瓜、番茄蛋湯)周二菜單:糖醋排骨套餐(包含糖醋排骨、麻婆豆腐、青菜豆腐湯)、魚香肉絲套餐(包含魚香肉絲、炒西葫蘆、冬瓜花甲湯)周三菜單:粉蒸肉套餐(包含粉蒸肉、清炒油麥菜、海帶排骨湯)、回鍋肉套餐(包含回鍋肉、手撕包菜、三鮮湯)周四菜單:紅燒魚塊套餐(包含紅燒魚塊、地三鮮、菠菜蛋湯)、土豆燒牛肉套餐(包含土豆燒牛肉、蠔油生菜、蘿卜絲鯽魚湯)周五菜單:醬香鴨腿套餐(包含醬香鴨腿、清炒西蘭花、西紅柿蛋湯)、孜然羊肉套餐(包含孜然羊肉、涼拌豆芽、玉米排骨湯)周六、周日菜單:新增特色套餐,如清蒸鱸魚套餐(包含清蒸鱸魚、白灼蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、時蔬、水果沙拉、米飯)、北京烤鴨套餐(包含北京烤鴨、蔥絲、黃瓜、甜面醬、荷葉餅、配菜、米飯)等,具體特色套餐內容每周提前與甲方溝通確定。2.盒飯質量標準盒飯所使用的食材應新鮮、無變質,符合國家食品安全相關標準。烹飪過程應符合衛(wèi)生規(guī)范,確保盒飯的色香味及口感達到一定水平。乙方應建立嚴格的質量檢測制度,對每一批次盒飯進行抽檢,確保提供給甲方的盒飯質量合格。3.盒飯供應時間乙方應在甲方酒店規(guī)定的用餐時間段內準時供應盒飯,具體供應時間為早餐:[早餐供應時間段,如7:009:00];午餐:[午餐供應時間段,如11:3013:30];晚餐:[晚餐供應時間段,如17:3019:30]。乙方應根據甲方酒店的實際用餐需求,合理安排盒飯的制作和配送時間,確保在供應時間段內有足夠數(shù)量的新鮮盒飯可供銷售。4.盒飯包裝盒飯應采用環(huán)保、衛(wèi)生的包裝材料進行包裝,包裝應密封完好,防止食物泄漏和受到污染。包裝上應標明盒飯的菜品內容、保質期等信息。乙方應根據甲方酒店的要求,設計統(tǒng)一風格的盒飯包裝,體現(xiàn)酒店特色。三、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權要求乙方按照合同約定的種類、規(guī)格、質量標準及供應時間提供盒飯。有權對乙方提供的盒飯進行抽檢,如發(fā)現(xiàn)質量問題,有權要求乙方及時整改或采取其他補救措施。有權根據酒店實際經營情況和客戶反饋,對盒飯的種類、口味等提出合理建議和調整要求。2.義務為乙方提供在酒店內銷售盒飯的場地及必要的設施設備,如專用的售賣窗口位置、水電供應等,但乙方應合理使用并承擔相應的水電費等費用。水電費收費標準按照酒店實際收費標準執(zhí)行,乙方應在每月[水電費結算日期,如25日]前向甲方支付當月水電費。協(xié)助乙方做好盒飯銷售的宣傳推廣工作,如在酒店大堂、餐廳入口等顯著位置張貼盒飯宣傳海報等,但宣傳費用由乙方承擔。宣傳海報的設計和制作應符合甲方酒店的整體風格和要求,經甲方審核通過后方可張貼。按照合同約定的結算方式和時間,及時與乙方結算盒飯銷售款項。(二)乙方權利義務1.權利有權按照合同約定向甲方收取盒飯銷售款項。有權要求甲方按照合同約定提供銷售場地及相關設施設備,并在甲方未履行義務時,暫停盒飯供應并要求甲方承擔相應責任。有權根據市場情況和成本變化,在提前通知甲方并經甲方同意的情況下,對盒飯的價格進行適當調整,但調整幅度應合理且符合市場行情。2.義務嚴格按照合同約定的種類、規(guī)格、質量標準及供應時間提供盒飯,確保盒飯的質量和供應的及時性。如因乙方原因導致盒飯質量問題或供應延誤,乙方應承擔相應的法律責任和經濟賠償責任。負責盒飯的采購、制作、配送等全部環(huán)節(jié)的食品安全和衛(wèi)生管理,確保符合國家相關法律法規(guī)和標準要求。乙方應建立健全食品安全管理制度,配備必要的食品安全管理人員,對食材采購、加工制作、儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行全程監(jiān)控和記錄。如發(fā)生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。自行承擔盒飯制作所需的食材、調料、包裝材料等全部費用,以及盒飯配送過程中的運輸費用、人工費用等。按照甲方要求,定期提供盒飯的成本核算報表等資料,以便甲方進行成本控制和管理。成本核算報表應詳細列出各類食材、調料、包裝材料、人工費用、運輸費用等各項成本支出情況。遵守甲方酒店的各項規(guī)章制度,如營業(yè)時間、衛(wèi)生要求、安全規(guī)定等,不得影響酒店的正常經營秩序。乙方工作人員在酒店內工作時應統(tǒng)一著裝,佩戴工作牌,遵守酒店的服務規(guī)范和禮儀要求。四、價格及結算方式1.盒飯價格雙方根據市場行情、成本等因素協(xié)商確定盒飯價格。具體價格如下:普通套餐價格:[普通套餐單價,如25元/份]特色套餐價格:根據每周確定的特色套餐內容,按照成本加成原則定價,具體價格在每周確定特色套餐時與甲方協(xié)商確定,但不得高于市場同類產品價格。2.結算方式甲方應在每月[結算日期,如5日]前統(tǒng)計上月乙方盒飯銷售數(shù)量,并與乙方核對賬目。核對無誤后,甲方應在每月[付款日期,如10日]前將上月盒飯銷售款項支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應向甲方提供合法有效的發(fā)票,否則甲方有權拒絕付款且不承擔任何違約責任。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定提供銷售場地、設施設備或未及時協(xié)助乙方進行宣傳推廣工作,導致乙方盒飯銷售受到影響,甲方應承擔相應的賠償責任,賠償金額根據乙方實際損失情況確定。若甲方未按照合同約定的結算方式和時間支付乙方盒飯銷售款項,每逾期一日,應按照未付款項的[逾期付款違約金比例,如0.5%]向乙方支付逾期付款違約金。逾期超過[逾期付款寬限期,如15日]的,乙方有權暫停盒飯供應,并要求甲方支付已供應盒飯的全部款項及逾期付款違約金,同時甲方應承擔乙方因此遭受的其他損失。2.乙方違約責任若乙方未按照合同約定的種類、規(guī)格、質量標準及供應時間提供盒飯,每出現(xiàn)一次違約情況,應向甲方支付違約金[違約金金額,如500元]。如因乙方多次違約或違約行為嚴重影響甲方酒店經營及客戶滿意度,甲方有權解除合同,并要求乙方返還已收取的部分款項(按照未供應盒飯對應的款項計算),同時乙方應按照合同總金額的[違約解除合同違約金比例,如20%]向甲方支付違約金。乙方還應賠償甲方因此遭受的一切損失,包括但不限于客戶索賠費用、酒店聲譽受損導致的經營損失等。若乙方提供盒飯存在質量問題,導致甲方或第三方人身損害或財產損失,乙方應承擔全部法律責任和賠償責任,包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償金、訴訟費、律師費等。如因乙方盒飯質量問題引發(fā)食品安全事故,乙方應按照《食品安全法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定承擔最嚴厲的法律責任,甲方有權解除合同,并要求乙方返還已收取的全部款項,同時乙方應按照合同總金額的[食品安全事故違約解除合同違約金比例,如50%]向甲方支付違約金。乙方還應賠償甲方因此遭受的一切損失,包括但不限于政府部門罰款、酒店停業(yè)整頓期間的經營損失、客戶索賠費用等。若乙方未按照合同約定自行承擔盒飯制作、配送等環(huán)節(jié)的費用,導致甲方代為支付相關費用的,乙方應在甲方通知后[費用支付期限,如3日內]向甲方支付代付費用,并按照代付費用的[代付費用違約金比例,如10%]向甲方支付違約金。若乙方逾期未支付,甲方有權從應付乙方的盒飯銷售款項中扣除相應金額。若乙方違反甲方酒店的規(guī)章制度,影響酒店正常經營秩序,甲方有權要求乙方整改,如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,甲方有權解除合同,并要求乙方按照合同總金額的[違反酒店規(guī)章制度違約解除合同違約金比例,如10%]向甲方支付違約金。乙方還應賠償甲方因此遭受的一切損失。六、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。合同簽訂地為[合同簽訂地具體地址]。七、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[合同有效期,如一年]。合同期滿后,雙方如
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