【智研咨詢權(quán)威發(fā)布】《2026-2032年中國即飲咖啡行業(yè)市場研究分析及產(chǎn)業(yè)趨勢研判報告》重磅上線！報告導讀：即飲咖啡，即RTD咖啡，指的是不需要沖泡、加熱、磨粉等過程而可直接飲用的咖啡產(chǎn)品。近年來，隨著咖啡文化在中國日益普及，咖啡不再局限于小眾圈層，而是逐漸成為大眾日常飲品，與茶類飲品形成互補，即飲咖啡憑借開蓋即飲的便捷性，契合通勤、辦公、戶外等碎片化消費場景，適配快節(jié)奏的現(xiàn)代生活方式，成為很多消費者的日常選擇，據(jù)統(tǒng)計，2023年我國即飲咖啡線下銷量達3.76億升，線下銷售額達106.53億元，線下銷售均價達28.33元/升，2024年受宏觀經(jīng)濟增速放緩、消費者信心不足，疊加現(xiàn)制咖啡的強勢擠壓，我國即飲咖啡銷量有所下滑，據(jù)統(tǒng)計，2024年我國即飲咖啡線下銷量降至3.56億升，線下銷售額降至103.55億元。作為深耕中國即飲咖啡領(lǐng)域十余年的專業(yè)機構(gòu)，智研咨詢致力于攜手行業(yè)企業(yè)，提供精準信息、專業(yè)咨詢與定制化解決方案，持續(xù)賦能即飲咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。觀點搶先知：行業(yè)發(fā)展階段：2020年以來，我國即飲咖啡行業(yè)邁入以健康化、精品化、本土化為核心的高質(zhì)量發(fā)展階段，健康成為產(chǎn)品創(chuàng)新的核心導向，無糖、低糖成為主流配置，植物基咖啡以及添加益生菌等功能性成分的產(chǎn)品層出不窮，同時，精品化趨勢明顯，品牌開始強調(diào)咖啡豆種來源、烘焙工藝和萃取技術(shù)，通過低溫冷萃等技術(shù)縮小與現(xiàn)制咖啡的口感差距。行業(yè)發(fā)展有利因素：咖啡豆是生產(chǎn)即飲咖啡最核心的原材料，我國咖啡豆種植主要集中在云南，云南作為我國最大的咖啡生產(chǎn)基地，云南省委、省政府歷來高度重視和支持咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過多年的扶持，咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展極為迅速，目前，咖啡產(chǎn)業(yè)已成為促進云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收和邊疆繁榮穩(wěn)定的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，據(jù)云南省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2024年云南省咖啡豆產(chǎn)量達15.02萬噸，占全國咖啡豆總產(chǎn)量的比例超90%，我國咖啡豆持續(xù)增產(chǎn)為即飲咖啡行業(yè)發(fā)展打下扎實的基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)鏈核心節(jié)點：即飲咖啡行業(yè)上游主要包括咖啡豆、牛奶、植脂末、糖、燕麥奶、巴旦木奶等原材料供應(yīng)商，蓋瓶、罐、無菌紙盒等包裝材料供應(yīng)商以及生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商；行業(yè)中游為即飲咖啡生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)；行業(yè)下游主要包括便利店、超市、自動販賣機、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費者。銷售額：近年來，隨著咖啡文化在中國日益普及，咖啡不再局限于小眾圈層，而是逐漸成為大眾日常飲品，與茶類飲品形成互補，即飲咖啡憑借開蓋即飲的便捷性，契合通勤、辦公、戶外等碎片化消費場景，適配快節(jié)奏的現(xiàn)代生活方式，成為很多消費者的日常選擇，據(jù)統(tǒng)計，2023年我國即飲咖啡線下銷量達3.76億升，線下銷售額達106.53億元，線下銷售均價達28.33元/升，2024年受宏觀經(jīng)濟增速放緩、消費者信心不足，疊加現(xiàn)制咖啡的強勢擠壓，我國即飲咖啡銷量有所下滑，據(jù)統(tǒng)計，2024年我國即飲咖啡線下銷量降至3.56億升，線下銷售額降至103.55億元。市場競爭格局：我國即飲咖啡市場集中度較高，據(jù)統(tǒng)計，2024年我國即飲咖啡線下市場CR5市場占有率高達87.2%，其中，雀巢咖啡憑借全品類布局和下沉市場的深度滲透，覆蓋高、中、低多個價格帶，其產(chǎn)品適配超市、便利店等各類傳統(tǒng)渠道，在大眾消費群體中認知度極高，2024年線下市場占有率高達60.4%，是絕對的行業(yè)龍頭，雖然短期內(nèi)，雀巢咖啡在我國即飲咖啡市場的龍頭地位難以被打破，但未來隨著更多新銳品牌不斷加入市場，我國即飲咖啡市場競爭將更加激烈。相關(guān)上市企業(yè)：農(nóng)夫山泉股份有限公司成立于1996年，中國飲料20強之一,是在中國市場上同時具備規(guī)模性、成長性和盈利能力的飲料龍頭企業(yè)，農(nóng)夫山泉不斷推陳出新,形成多元化產(chǎn)品矩陣,除飲用水外,已經(jīng)布局即飲茶、功能飲料、果汁、植物蛋白、咖啡類等品類。2025年上半年農(nóng)夫山泉營業(yè)總收入已完成256.2億元，毛利潤154.6億元，毛利率為60.3%。市場趨勢：未來，健康化將成為即飲咖啡產(chǎn)品核心競爭力之一，無糖、低糖產(chǎn)品會成為市場主流，同時植物基咖啡會進一步拓展，燕麥奶、椰乳等替代傳統(tǒng)牛乳的產(chǎn)品將更豐富，契合乳糖不耐受人群和素食群體需求，此外，添加功能性成分的即飲咖啡會不斷涌現(xiàn)，比如添加人參皂苷、綠原酸等成分，打造兼具提神、抗氧化等功效的產(chǎn)品，部分針對性產(chǎn)品還可能向特膳食品方向探索。報告相關(guān)內(nèi)容節(jié)選：數(shù)據(jù)來源與處理說明：《2026-2032年中國即飲咖啡行業(yè)市場研究分析及產(chǎn)業(yè)趨勢研判報告》基于最新、最全的中國產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)，融合權(quán)威官方統(tǒng)計、深度企業(yè)調(diào)研、資本市場洞察及全球信息，通過嚴格的智能處理和獨家算法驗證，確保分析結(jié)論高度可靠、透明且可追溯。智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年，是中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機構(gòu)。公司以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。為企業(yè)提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)，主要服務(wù)包含精品行研報告、專項定制、月度專