崇明東灘有機(jī)食品工業(yè)園

發(fā)展戰(zhàn)略定位匯報(bào)2003-5-30我們的基本設(shè)想在崇明做食品工業(yè)園食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位的思路1243能不能做？怎么做？做的結(jié)果？為什么做？02崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting崇明食品工業(yè)園的戰(zhàn)略結(jié)論有機(jī)食品基地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭食品科技中心出口創(chuàng)匯平臺(tái)食品展銷網(wǎng)絡(luò)園區(qū)定位：高品質(zhì)、國(guó)際化、高科技規(guī)劃面積：20-30平方公里開發(fā)時(shí)間：8-12年完成總體開發(fā)階段劃分：分四階段實(shí)現(xiàn)規(guī)劃，橋隧修建通車前兩個(gè)奠基階段，通車后兩個(gè)快速發(fā)展階段規(guī)劃產(chǎn)值：四個(gè)階段分別實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5、20、50、100億崇明有機(jī)食品工業(yè)園3崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting食品工業(yè)園的戰(zhàn)略意義食品工業(yè)園的戰(zhàn)略條件食品工業(yè)園的戰(zhàn)略規(guī)劃食品工業(yè)園的戰(zhàn)略績(jī)效主要內(nèi)容14崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting對(duì)上實(shí)東灘開發(fā)的意義對(duì)崇明經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意義對(duì)上海崇明開發(fā)的意義對(duì)中國(guó)食品工業(yè)的意義食品工業(yè)園的戰(zhàn)略意義5崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting食品工業(yè)園項(xiàng)目與東灘開發(fā)的總體目標(biāo)一脈相承，是東灘開發(fā)的有機(jī)組成部分工資教育科研基地休閑旅游場(chǎng)所崗位工資健康人居之地工資生態(tài)產(chǎn)業(yè)集群食品工業(yè)園相互支撐、相輔相成84平方公里的現(xiàn)代化生態(tài)城鎮(zhèn)崇明經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱6崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting思路決定出路。對(duì)于農(nóng)業(yè)公司來(lái)講，食品工業(yè)園項(xiàng)目的實(shí)質(zhì)在于以工帶農(nóng)，跳出農(nóng)業(yè)做農(nóng)業(yè)，開創(chuàng)上實(shí)農(nóng)業(yè)新局面大面積鹽堿地和相對(duì)高的土地成本初級(jí)農(nóng)業(yè)靠天吃飯高交通物流成本高成本保鮮，腐爛損耗嚴(yán)重初級(jí)產(chǎn)品漂洋過(guò)海就農(nóng)業(yè)做農(nóng)業(yè)就東灘做農(nóng)業(yè)基地外部化，東灘做工業(yè)房地產(chǎn)發(fā)展高品質(zhì)、高科技食品工業(yè)未來(lái)利益提前引入物流戰(zhàn)略投資發(fā)展初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品深加工引入食品某省市場(chǎng)化跳出農(nóng)業(yè)做農(nóng)業(yè)跳出東灘做農(nóng)業(yè)？√7崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting在崇明建立食品工業(yè)園對(duì)東灘開發(fā)來(lái)講是一個(gè)“不得不”的戰(zhàn)略選擇現(xiàn)代化生態(tài)城鎮(zhèn)需要符合生態(tài)某省市場(chǎng)規(guī)則的二產(chǎn)提供經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和常態(tài)人氣聚集東灘開發(fā)目標(biāo)崇明在上海區(qū)縣中經(jīng)濟(jì)水平排名靠后，屬于“農(nóng)業(yè)大縣、財(cái)政小縣”，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱崇明經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀東灘土地鹽堿性質(zhì)和初級(jí)農(nóng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)和微利，東灘長(zhǎng)期、大規(guī)模做農(nóng)業(yè)種植不可行東灘土地性質(zhì)和價(jià)值農(nóng)業(yè)公司已積累了豐富的農(nóng)業(yè)人才、資源和經(jīng)驗(yàn)，需要探索新的出路上實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的出路食品工業(yè)園8崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting不僅如此，食品工業(yè)園項(xiàng)目對(duì)東灘開發(fā)還是一個(gè)“做更好”的戰(zhàn)略選擇以有機(jī)食品工業(yè)園打造有機(jī)綠色品牌，活躍崇明地方經(jīng)濟(jì)，將使東灘開發(fā)獲得廣泛支持食品工業(yè)園將提升東灘土地價(jià)值，東灘將因先行一步，搭建了資源承接平臺(tái)，形成增長(zhǎng)極而受益，食品工業(yè)園食品工業(yè)園形成的科技高地展銷網(wǎng)絡(luò)將為東灘的生態(tài)旅游、健康生活定位奠定人氣某省市場(chǎng)基礎(chǔ)9崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting發(fā)展食品工業(yè)園將為東灘公司在橋隧建成后的商機(jī)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中搶得戰(zhàn)略先機(jī)橋隧建成后將物流更加便利，投資吸引力更強(qiáng)，地價(jià)升值呈加速趨勢(shì)，東灘公司必須做好準(zhǔn)備迎接這一難得機(jī)遇在東灘或者泛東灘（174）建立小型經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極橋隧修建通車前后以食品工業(yè)園項(xiàng)目積聚、掌握更多待開發(fā)資源匯聚資源、實(shí)現(xiàn)東灘開發(fā)的加速度推進(jìn)土地升值，坐享其利掌握重要戰(zhàn)略資源10崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting對(duì)上實(shí)東灘開發(fā)的意義對(duì)崇明經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意義對(duì)上海崇明開發(fā)的意義對(duì)中國(guó)食品工業(yè)的意義食品工業(yè)園的戰(zhàn)略意義11崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting食品工業(yè)園是崇明縣改變“農(nóng)業(yè)大縣、工業(yè)小縣、財(cái)政窮縣”現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的有效途徑成功先例武漢：東西湖區(qū)山東：榮城、萊陽(yáng)、諸城、曹縣河北：遵化、新樂(lè)陜西：三原、寶雞天津：靜海、武清十縣2001年食品工業(yè)占縣域經(jīng)濟(jì)比重萊陽(yáng)2000年數(shù)據(jù)食品：加工60多萬(wàn)噸，出口13萬(wàn)噸創(chuàng)匯：1．4億美元某省市創(chuàng)匯總額的80％產(chǎn)值：70億元，增長(zhǎng)12％，40％源于食品業(yè)財(cái)政：2.34億，增長(zhǎng)17％，60%源于食品業(yè)農(nóng)民：人均純收入3013元，增長(zhǎng)6．8％，其中70％依賴食品加工業(yè)榮城2001年數(shù)據(jù)食品業(yè)產(chǎn)值：132億；利潤(rùn)8.5億；稅金1.5億5年時(shí)間，以創(chuàng)新的思路、創(chuàng)業(yè)的精神從495平方公里糧棉基地上，崛起了18平方公里國(guó)家級(jí)食品加工區(qū)，2001年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值30億，食品業(yè)貢獻(xiàn)高達(dá)80%，規(guī)劃十五末產(chǎn)值300億地處上海近郊，1000平方公里地域，90萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)耕地的崇明何去何從？12崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting對(duì)崇明來(lái)講，食品工業(yè)園不僅能利用崇明的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，而且能為崇明營(yíng)造一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的空間10縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)農(nóng)業(yè)大縣工業(yè)大縣財(cái)政窮縣農(nóng)業(yè)大縣工業(yè)大縣財(cái)政大縣立足于自身的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源提升食品工業(yè)的戰(zhàn)略地位不盲目攀比、模仿某省市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式和行業(yè)選擇體制創(chuàng)新、科技某省市場(chǎng)創(chuàng)新崇明縣321平方公里國(guó)家級(jí)綠色食品園優(yōu)質(zhì)商品糧區(qū)特種水產(chǎn)區(qū)設(shè)施蔬菜區(qū)出口加工區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)良種繁育區(qū)食品工業(yè)園選擇食品業(yè)作為實(shí)現(xiàn)崇明經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工業(yè)行業(yè)選擇，可最大限度保持并增加崇明島的生態(tài)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。一方面，園區(qū)生態(tài)設(shè)施的引進(jìn)和零排放系統(tǒng)設(shè)計(jì)思想可控制污染物排放；另一方面，擴(kuò)大的和規(guī)?；N植的耕地具有生態(tài)服務(wù)和社會(huì)保障功能。13崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting崇明縣的食品工業(yè)園項(xiàng)目可探索我國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌過(guò)程矛盾的解決縣域經(jīng)濟(jì)作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)中聚集諸種資源要素，最具發(fā)展?jié)摿Φ幕炯?xì)胞或基本單元，與缺少充滿活力、具有競(jìng)某省市場(chǎng)主體的矛盾縣級(jí)調(diào)控作為維系國(guó)家宏觀調(diào)控與微觀調(diào)控的結(jié)合部，承擔(dān)中觀調(diào)控職能，與缺乏財(cái)政實(shí)力，以及經(jīng)濟(jì)、法律等調(diào)控手段的矛盾縣域經(jīng)濟(jì)主體仍呈傳統(tǒng)“二元結(jié)構(gòu)”，尚處于工業(yè)化初期階段，與整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)呈新興“三元結(jié)構(gòu)”，處于工業(yè)化中期階段的矛盾崇明食品工業(yè)園引進(jìn)實(shí)力雄厚的企業(yè)集團(tuán)培育某省市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主體進(jìn)行體制創(chuàng)新、增加財(cái)政收入工業(yè)完成對(duì)農(nóng)業(yè)的改造引進(jìn)信息經(jīng)濟(jì)，形成三元經(jīng)濟(jì)格局14崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting對(duì)上實(shí)東灘開發(fā)的意義對(duì)崇明經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意義對(duì)上海崇明開發(fā)的意義對(duì)中國(guó)食品工業(yè)的意義食品工業(yè)園的戰(zhàn)略意義15崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting作為農(nóng)業(yè)大縣，崇明曾某省市民的菜籃子做出過(guò)重要貢獻(xiàn)，現(xiàn)在其功能已發(fā)生轉(zhuǎn)變，新時(shí)期崇明開發(fā)必須考慮新的功能定位標(biāo)題某省市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)不再依賴于郊區(qū)，已經(jīng)不需要郊區(qū)來(lái)解決“菜籃子”問(wèn)題，不需要由500萬(wàn)人保障800萬(wàn)人的吃飯問(wèn)題上海郊區(qū)三大經(jīng)濟(jì)功能承接功能成為國(guó)際國(guó)內(nèi)知名企業(yè)拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間的平臺(tái)服務(wù)功能為全某著名企業(yè)業(yè)提供物流、信息、科技等服務(wù)生態(tài)功能上海這樣某省市國(guó)際化發(fā)展提供生態(tài)支撐16崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting崇明開發(fā)戰(zhàn)略的核心在于產(chǎn)業(yè)定位，尤其是工業(yè)的選擇。食品工業(yè)園將因符合“綠島”總體定位，利用了優(yōu)勢(shì)資源而成為崇明的支柱產(chǎn)業(yè)科研教育島綠色食品島居家別墅島休閑旅游島崇明定位生態(tài)綠島依托自然資本發(fā)展生態(tài)旅游健康人居之地休養(yǎng)身心之所聚集四方學(xué)子發(fā)展知識(shí)經(jīng)濟(jì)接某省市場(chǎng)發(fā)展食品科技其他經(jīng)濟(jì)類型：會(huì)展經(jīng)濟(jì)、技術(shù)交易、科普基地、體育經(jīng)濟(jì)及配套工業(yè)17崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting以上海郊縣農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，輻射長(zhǎng)三角和膠東半島，探索高層次農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，解決崇明的三農(nóng)問(wèn)題，促進(jìn)崇某省市化進(jìn)程上海的國(guó)際港口吞吐量占全國(guó)1/3，比之全國(guó)某省市，從經(jīng)濟(jì)上、地理上和商業(yè)文化上看，最接某省市場(chǎng)，具備充分的國(guó)際化經(jīng)營(yíng)條件以上海為中心的長(zhǎng)三角地區(qū)是我國(guó)收入和消費(fèi)水平較高的地區(qū)，本身就是一個(gè)廣闊和潛力某省市某省市場(chǎng)具備相對(duì)高消費(fèi)特性某省市場(chǎng)某省市場(chǎng)崇明優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源，進(jìn)而蘇中蘇北和膠東半島食品工業(yè)園農(nóng)民配套產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人服務(wù)人員工業(yè)產(chǎn)業(yè)工人財(cái)政金庫(kù)農(nóng)業(yè)種植基地和產(chǎn)業(yè)化公司綠島建設(shè)農(nóng)民非農(nóng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化某省市化18崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting對(duì)上實(shí)東灘開發(fā)的意義對(duì)崇明經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意義對(duì)上海崇明開發(fā)的意義對(duì)中國(guó)食品工業(yè)的意義食品工業(yè)園的戰(zhàn)略意義19崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting面對(duì)全球食品行業(yè)，主要是發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展趨勢(shì)，中國(guó)食品行業(yè)的問(wèn)題在于：我國(guó)必須建立國(guó)際對(duì)接平臺(tái)行業(yè)規(guī)模：必須做市場(chǎng)趨勢(shì)：有需求技術(shù)水平：干中學(xué)食品工業(yè)是發(fā)達(dá)國(guó)家的重要經(jīng)濟(jì)支柱，其產(chǎn)值占工業(yè)總產(chǎn)值最高接近18%。某著名企業(yè)進(jìn)入世界經(jīng)濟(jì)500強(qiáng)！發(fā)達(dá)國(guó)家食品工業(yè)發(fā)達(dá)，美國(guó)食品工業(yè)產(chǎn)值6000多億美元，歐洲近4000億美元，日本食品工業(yè)產(chǎn)值達(dá)2500多億美元，占工業(yè)總值的15%左右發(fā)達(dá)國(guó)家食品大量出口

“綠色食品、有機(jī)食品”將成為國(guó)際貿(mào)流。一些發(fā)達(dá)國(guó)家蔬菜自給率持續(xù)下降，需進(jìn)口蔬菜、蔬菜罐頭、蔬菜湯、蔬菜餅干高價(jià)值的方便食品、制成品在發(fā)達(dá)國(guó)家受歡迎具有保健、醫(yī)療、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的功能食品受歡迎。具有獨(dú)特保健功能的樹葉被廣泛利用開發(fā)樹葉飲料食品科研水平發(fā)達(dá)，致力于轉(zhuǎn)基因食品、新資源食品、微波食品、功能食品、高品質(zhì)的低能量食品的研發(fā)愿意投資生產(chǎn)效率高的食品機(jī)械食品機(jī)械制造技術(shù)先進(jìn)。法國(guó)食品機(jī)械的進(jìn)出口額各為其國(guó)內(nèi)產(chǎn)值的一半左右，日本出口額占其生產(chǎn)總值的50％，進(jìn)口額占出口額的72％生產(chǎn)規(guī)?；⒔?jīng)營(yíng)國(guó)際化、加工自動(dòng)化、食品品牌化是全球食品企業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)！我國(guó)必須建立一個(gè)對(duì)接國(guó)際的平臺(tái)！20崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting中國(guó)相對(duì)落后的食品工業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)和大發(fā)展的歷史機(jī)遇，崇明食品工業(yè)園高科技、高品質(zhì)和國(guó)際化的定位的實(shí)質(zhì)在于：爭(zhēng)取“國(guó)家性支持”，解決“國(guó)家性問(wèn)題”食品安全問(wèn)題成為制約中國(guó)食品的“瓶頸”

品牌培育問(wèn)題：沒(méi)有可與國(guó)際企業(yè)抗衡的國(guó)際性食品行業(yè)巨龍研發(fā)能力較差，產(chǎn)業(yè)化能力較弱食品工業(yè)機(jī)械化程度滯后、食品加工技術(shù)落后食品企業(yè)規(guī)模偏小，不能形成集約化、規(guī)?；a(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品原料價(jià)格偏高中國(guó)食品工業(yè)的問(wèn)題高科技高品質(zhì)國(guó)際化食品質(zhì)量安全體系有機(jī)、綠色食品新保健食品新資源食品新功能食品新過(guò)程技術(shù)創(chuàng)匯平臺(tái)國(guó)際化企業(yè)集團(tuán)面向全球創(chuàng)外匯服務(wù)全國(guó)做示范21崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting為WTO后中國(guó)食品工業(yè)提供全方位接軌國(guó)際食品某省市場(chǎng)的平臺(tái)，在國(guó)家食品工業(yè)布局中合理站位生產(chǎn)基地精深加工交配送流通利用國(guó)外的各種直接和間接投資，彌補(bǔ)我國(guó)食品工業(yè)投入不足的問(wèn)題引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)彌補(bǔ)我國(guó)食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步的不足資金匱乏技術(shù)壁壘持續(xù)存在市場(chǎng)國(guó)際化定位有利于開某省市場(chǎng)國(guó)內(nèi)有機(jī)某省市場(chǎng)尚不成熟利用對(duì)外優(yōu)勢(shì)，吸引科技和管理人才科技和外貿(mào)人才短缺資金技術(shù)人才信息通過(guò)人員的雙向流動(dòng)，或營(yíng)銷人員外某省市場(chǎng)，交流科技、某省市場(chǎng)等信息信息閉塞觀念落后22崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting食品工業(yè)園的戰(zhàn)略意義食品工業(yè)園的戰(zhàn)略條件食品工業(yè)園的戰(zhàn)略規(guī)劃食品工業(yè)園的戰(zhàn)略績(jī)效主要內(nèi)容223崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting相關(guān)政策條件園區(qū)客商的巨量需求國(guó)際國(guó)某省市場(chǎng)機(jī)會(huì)崇明的資源優(yōu)勢(shì)崇明的資源劣勢(shì)食品工業(yè)園的戰(zhàn)略條件24崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting國(guó)家計(jì)委聯(lián)合八大部委，制訂了我國(guó)“食品工業(yè)十五規(guī)劃”，指出了今后5年內(nèi)國(guó)家支持的食品加工業(yè)中國(guó)“十五”期間重點(diǎn)發(fā)展12類食品加工業(yè)大豆加工業(yè)玉米加工業(yè)加工業(yè)乳品加工業(yè)肉類加工業(yè)制糖工業(yè)果蔬采后貯運(yùn)加工業(yè)飲料工業(yè)方便食品功能性食品水產(chǎn)加工業(yè)食品加工和包裝機(jī)械業(yè)25崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting政府正通過(guò)技術(shù)攻關(guān)和資金扶持提升行業(yè)整體水平，食品工業(yè)園可爭(zhēng)取進(jìn)入政府扶持體系“十五”期間12項(xiàng)國(guó)家重大科技攻關(guān)項(xiàng)目中，安排了農(nóng)產(chǎn)品深加工、食品安全和奶業(yè)技術(shù)等3個(gè)大項(xiàng)目，國(guó)撥經(jīng)費(fèi)5億元，帶動(dòng)地方配套資金15億元。國(guó)家計(jì)委組織的農(nóng)產(chǎn)品深加工食品工業(yè)專項(xiàng)工程，一年內(nèi)已完成了111個(gè)項(xiàng)目的立項(xiàng)批復(fù)工作通過(guò)攻克一批食品加工關(guān)鍵技術(shù)難題；開發(fā)一批在某省市場(chǎng)具有較大潛力某省市場(chǎng)占有率的名牌產(chǎn)品；建設(shè)一批科技創(chuàng)新基地和產(chǎn)業(yè)化示范生產(chǎn)線；扶持一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的食品加工龍頭企業(yè)；培育一批具有較強(qiáng)研發(fā)能力和科技創(chuàng)新能力的科學(xué)家隊(duì)伍；儲(chǔ)備一批具有發(fā)展某省市場(chǎng)前景的技術(shù)，最終建立起以食品加工為主體的“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工體系”、“農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新體系”和“食品質(zhì)量控制與安全保障體系”，使我國(guó)食品加工技術(shù)與設(shè)備在整體上實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，在一些重大關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域達(dá)到世界20世紀(jì)90年代末期先進(jìn)水平，部分領(lǐng)域達(dá)到或接近國(guó)際先進(jìn)水平，為我國(guó)食品工業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展，提供強(qiáng)有力的科技支撐。探討改組和改造國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供銀行政策，使農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行的業(yè)務(wù)范圍和扶持重點(diǎn)從糧食收儲(chǔ)擴(kuò)大到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，解決骨干食品企業(yè)建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地的資金和原料預(yù)購(gòu)定金問(wèn)題26崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting上海的相關(guān)政策為崇明的食品工業(yè)園區(qū)發(fā)展創(chuàng)造了很好的外部環(huán)境政策優(yōu)勢(shì)崇明擁有一個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)成立的321平方公里的國(guó)家級(jí)綠色食品園上海農(nóng)委透露，計(jì)劃推動(dòng)崇明縣、國(guó)有農(nóng)場(chǎng)、上實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三方力量，以綠色食品園區(qū)為基礎(chǔ)，建立并申報(bào)國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)園區(qū)規(guī)劃產(chǎn)值在30億左右，協(xié)調(diào)保證區(qū)內(nèi)企業(yè)用電享受農(nóng)業(yè)電，在發(fā)訂單、收購(gòu)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，政府給予貼息貸款上海農(nóng)業(yè)的下一步戰(zhàn)略已經(jīng)把“建立異地養(yǎng)殖、種植基地”作為重要的組成部分，且正在醞釀該方面的扶持政策上海商務(wù)成本相對(duì)較高上海便利的國(guó)際商貿(mào)條件上海食品工業(yè)政策：有所為、有所不為，錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)27崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting上海針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提出了錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)略，崇明食品加工園“高科技、高品質(zhì)、國(guó)際化”的定位屬于政府政策的支持范疇利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)面對(duì)國(guó)內(nèi)非常某省市場(chǎng)某省市場(chǎng)做國(guó)內(nèi)做得很少或做不了的產(chǎn)品錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略崇明的食品工業(yè)園不能僅僅是一般性的食品加工上海商務(wù)成本相對(duì)較高上海食品加工業(yè)相對(duì)落后梯度轉(zhuǎn)移，上海農(nóng)產(chǎn)品加工必須面某省市場(chǎng)上海具有無(wú)可替代的區(qū)位優(yōu)勢(shì)28崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting相關(guān)政策條件園區(qū)客商的巨量需求國(guó)際國(guó)某省市場(chǎng)機(jī)會(huì)崇明的資源優(yōu)勢(shì)崇明的資源劣勢(shì)食品工業(yè)園的戰(zhàn)略條件29崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting國(guó)內(nèi)食品企業(yè)的國(guó)際化趨勢(shì)和品牌集聚趨勢(shì)對(duì)國(guó)際對(duì)接平臺(tái)和品牌園區(qū)提出了要求局限于國(guó)內(nèi)，被價(jià)格戰(zhàn)打得遍體鱗傷的企業(yè)界，開始探索聯(lián)合國(guó)際化之路，品牌旗幟下的整合延伸，成為理性的選擇并在全行業(yè)展開品牌集中度將加快提升。中小企業(yè)繼續(xù)被淘汰出局，中國(guó)食品行業(yè)將減少15％～20％現(xiàn)有企業(yè)數(shù)量集聚后數(shù)量國(guó)際化需求品牌需求30崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting面對(duì)中國(guó)巨大的潛在食某省市場(chǎng)，國(guó)際公司紛紛“搶灘”，尋找食品工業(yè)園區(qū)入駐國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)學(xué)家公認(rèn)：未來(lái)5—10年內(nèi)，中國(guó)將是全球收入增長(zhǎng)最快的國(guó)家之一，至少有1億家庭進(jìn)入年收入l萬(wàn)美金以上的行列。1億家庭即3億多人口，相當(dāng)于美國(guó)和日本全部人口的總和消費(fèi)者對(duì)食品加工、食品包裝的要求越來(lái)越高，希望看到經(jīng)過(guò)精加工和高品質(zhì)的食品。這場(chǎng)變革為食品加工設(shè)備生產(chǎn)行業(yè)、食品包裝生產(chǎn)行業(yè)以及食品添加劑生產(chǎn)行業(yè)帶來(lái)了巨大的某省市場(chǎng)空間，預(yù)計(jì)在未來(lái)的十年內(nèi)，全國(guó)超過(guò)80%的食品生產(chǎn)加工企業(yè)將進(jìn)行設(shè)備和技術(shù)的改造加入世貿(mào)組織的中國(guó)，正成為全球最大的食品和食品配料進(jìn)口國(guó)。潛力不斷釋放的中國(guó)食品某省市場(chǎng)，吸引海外加工食品和食品配料供應(yīng)商紛至沓來(lái)，共赴“盛宴”某省市場(chǎng)設(shè)備某省市場(chǎng)國(guó)際上著名企業(yè)積極關(guān)注中國(guó)食品工業(yè)變革，專門制定中國(guó)戰(zhàn)略以迎接這次巨大的商業(yè)機(jī)會(huì)，名大企業(yè)已集結(jié)成國(guó)際軍團(tuán)，大舉進(jìn)某省市場(chǎng)

31崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，越來(lái)越多的國(guó)際廠商開始把直接在中國(guó)進(jìn)行投資作為現(xiàn)在和將來(lái)的優(yōu)先戰(zhàn)略選擇勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì)國(guó)際食品生產(chǎn)企業(yè)在中國(guó)投資辦廠的驅(qū)動(dòng)因素中國(guó)某省市場(chǎng)原料供應(yīng)投資政策優(yōu)勢(shì)近幾年，各種有利條件吸引眾多從事食品工業(yè)的國(guó)際大公司紛紛在上海建立了合資公司，一些國(guó)際知名某省市場(chǎng)也已在上海登陸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界前100強(qiáng)食品公司中的59家已經(jīng)在上海立足。32崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting原料供應(yīng)、成本優(yōu)勢(shì)、國(guó)某省市場(chǎng)以及投資政策是吸引國(guó)際有機(jī)食品生產(chǎn)商到中國(guó)及上海直接投資設(shè)廠的構(gòu)成因素原料供應(yīng)：發(fā)達(dá)國(guó)家將原料基地轉(zhuǎn)移到了發(fā)展中國(guó)家。食品加工公司也隨之遷到了國(guó)內(nèi)。而上海作為中國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)的窗口有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)。成本優(yōu)勢(shì)：中國(guó)比西方發(fā)達(dá)國(guó)家有較大的勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì)，上海郊區(qū)的勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì)則更強(qiáng)。瞄準(zhǔn)國(guó)某省市場(chǎng)：過(guò)去十年間，中國(guó)的食品產(chǎn)量增長(zhǎng)了29倍。上海等某省市近幾年的年消費(fèi)增長(zhǎng)達(dá)到20%到3某省市場(chǎng)需求很大。政策吸引：中國(guó)政府為了鼓勵(lì)有機(jī)和綠色食品的生產(chǎn)提供了各種政策優(yōu)惠。某省市以及郊區(qū)的區(qū)鎮(zhèn)級(jí)政府為了吸引外資該產(chǎn)業(yè)的投資也采取了較優(yōu)惠的政策措施。33崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting作為搶灘的結(jié)果，食品行業(yè)中三資企業(yè)的銷售額已經(jīng)占據(jù)了國(guó)內(nèi)24.1某省市場(chǎng)比例跨國(guó)投資直接進(jìn)口我國(guó)食品行業(yè)按不同經(jīng)濟(jì)類型按銷售額比例分，國(guó)有企業(yè)占27.18%，股份制企業(yè)占31.2%，三資企業(yè)占24.12%，成三足鼎立之勢(shì)。股份制、三資企業(yè)比例呈上升趨勢(shì)34崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting上海本地食品廠商面臨擴(kuò)張、進(jìn)入和轉(zhuǎn)型三個(gè)層次的戰(zhàn)略選擇，對(duì)食品工業(yè)園有較大的需求本市1300多家食品生產(chǎn)企業(yè)，面對(duì)全國(guó)至2006年將達(dá)1000億元產(chǎn)值的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)，紛紛采取各種爭(zhēng)奪這一潛力某省市場(chǎng)本地大型食品加工企業(yè)通過(guò)加大投資和聯(lián)合兼并等形式擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，做大做強(qiáng)原料提供商或銷售商直接進(jìn)入有機(jī)食品加工生產(chǎn)領(lǐng)域食品加工生產(chǎn)過(guò)程中利潤(rùn)率較低的粗加工轉(zhuǎn)型到利潤(rùn)率較高的深加工原有食品加工企業(yè)擴(kuò)大自身原有食品加工業(yè)務(wù)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)進(jìn)入該高利潤(rùn)率加工產(chǎn)業(yè)從利潤(rùn)率較低的粗加工轉(zhuǎn)到有機(jī)食品加工產(chǎn)業(yè)上海本地食品廠商對(duì)食品工業(yè)園有較大需求擴(kuò)張進(jìn)入轉(zhuǎn)型35崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting國(guó)內(nèi)其它地區(qū)的食品廠商受區(qū)位驅(qū)動(dòng)、品牌某省市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)，對(duì)入駐上海食品工業(yè)園也有迫切需要國(guó)內(nèi)企業(yè)在上海投資設(shè)廠區(qū)位驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)品牌驅(qū)動(dòng)直接面對(duì)龐大的上海當(dāng)?shù)赜袡C(jī)綠色食某省市場(chǎng)?？筛杆俚亓私猱?dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)信息從而制定相應(yīng)經(jīng)營(yíng)策略國(guó)內(nèi)客商充分利用上海食品品牌優(yōu)勢(shì)。在1998年的食品某省市場(chǎng)暢銷品牌評(píng)比中，上海品牌占總數(shù)的46.6%。在上海生產(chǎn)的產(chǎn)品給消費(fèi)者質(zhì)量高、信譽(yù)好的印象國(guó)內(nèi)客商充分利用上海食品出口窗口的外貿(mào)地位作為某省市場(chǎng)發(fā)展的平臺(tái)。上海作為中國(guó)中國(guó)外貿(mào)出口的窗口，去年全年外貿(mào)出口達(dá)到320.55億美元，比上年增長(zhǎng)16％，占全國(guó)外貿(mào)出口的9.8％36崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting國(guó)際國(guó)內(nèi)的食品廠商都看重一個(gè)食品園區(qū)能否滿足十一大需求，崇明具有滿足絕大部分需求的先天條件食品工業(yè)園吸引力要素分析原料優(yōu)勢(shì)物流優(yōu)勢(shì)規(guī)模優(yōu)勢(shì)信息優(yōu)勢(shì)品牌優(yōu)勢(shì)政策優(yōu)勢(shì)社區(qū)優(yōu)勢(shì)科技優(yōu)勢(shì)區(qū)位優(yōu)勢(shì)成本優(yōu)勢(shì)集群優(yōu)勢(shì)37崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting需求要素分析I:區(qū)位、原料、規(guī)模、物流區(qū)位優(yōu)勢(shì)原料優(yōu)勢(shì)規(guī)模優(yōu)勢(shì)物流優(yōu)勢(shì)工業(yè)園本身具有充足的原材料基地。原料基地的規(guī)模、質(zhì)量、成本都具備一定的比較優(yōu)勢(shì)。園區(qū)內(nèi)廠商本身經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)以及園區(qū)總的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)達(dá)到一定規(guī)模，形成規(guī)模生產(chǎn)效應(yīng)和成本優(yōu)勢(shì)。園區(qū)具有完整的交通、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、包裝、流通加工等現(xiàn)代物流體系，最大限度的減少園區(qū)廠商的物流成本。區(qū)位要素包括地理、氣候、交通、水土環(huán)境、人文環(huán)境。使廠商能夠利用其區(qū)位優(yōu)勢(shì)取得經(jīng)營(yíng)成本優(yōu)勢(shì)。38崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting需求要素分析II:信息、品牌、社區(qū)、科研信息優(yōu)勢(shì)品牌優(yōu)勢(shì)社區(qū)優(yōu)勢(shì)科研優(yōu)勢(shì)有完備的軟、硬件信息平臺(tái)基礎(chǔ)設(shè)施。完善某省市場(chǎng)信息平臺(tái)。形成包括企業(yè)、某省市場(chǎng)三層次、全方位的信息網(wǎng)絡(luò)和信息共享體系。形成以工業(yè)園總體品牌為特色的品牌優(yōu)勢(shì)。具體表現(xiàn)為園區(qū)廠商的整體水平高，管理生產(chǎn)水平優(yōu)秀，產(chǎn)品質(zhì)量總體達(dá)到國(guó)內(nèi)、國(guó)際先進(jìn)認(rèn)證水平。園區(qū)相關(guān)社區(qū)建設(shè)好。園區(qū)完善的居住、購(gòu)物、醫(yī)療、學(xué)校等功能齊備的大型綜合社區(qū)從而能解決園區(qū)職工的生活需要。此外娛樂(lè)、旅游設(shè)施齊備，能提升園區(qū)知名度和人氣。工業(yè)園總體科技研發(fā)水平高，園區(qū)內(nèi)與教育科研機(jī)構(gòu)。有利于人才的引進(jìn)以及科研成果的直接利用。39崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting需求要素分析III:集群優(yōu)勢(shì)原料供應(yīng)粗加工深加工市場(chǎng)/銷售服務(wù)人力資源科技研發(fā)物流支持其他精深加工食品生產(chǎn)商有機(jī)、綠色食品生產(chǎn)商原料生產(chǎn)公司種子公司種植基地粗加工、低附加值食品生產(chǎn)商食品批發(fā)商零售商保險(xiǎn)公司質(zhì)量認(rèn)證科普展示旅游觀光倉(cāng)儲(chǔ)公司運(yùn)輸公司信息公司科研院校教育基地企業(yè)研發(fā)基地40崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting需求要素分析IV:政策、成本政策優(yōu)勢(shì)成本優(yōu)勢(shì)利用當(dāng)?shù)卣约肮I(yè)園優(yōu)惠的投資、注冊(cè)、稅收、土地以及水電使用等各方面的優(yōu)惠政策可以有效的降低經(jīng)營(yíng)成本和投資效益。在工業(yè)園區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)可有效降低采購(gòu)、生產(chǎn)、物流、人力、信息、科研等各方面的成本，從而有效降低園區(qū)廠商的綜合經(jīng)營(yíng)成本達(dá)到增加的利潤(rùn)率的目的。具有以上十一大比較優(yōu)勢(shì)的食品工業(yè)園將有效地吸引各區(qū)域?qū)哟蔚目蜕倘腭v工業(yè)園，比利用工業(yè)園各方面資源的優(yōu)勢(shì)獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。41崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting相關(guān)政策條件園區(qū)客商的巨量需求國(guó)際國(guó)某省市場(chǎng)機(jī)會(huì)崇明的資源優(yōu)勢(shì)崇明的資源劣勢(shì)食品工業(yè)園的戰(zhàn)略條件42崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting國(guó)際有某省市場(chǎng)：在歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，有某省市場(chǎng)不斷增加，逐漸向主流食品靠近，具有某省市場(chǎng)空間美國(guó)綠色—有某省市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)歐洲綠色—有某省市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)1998年全世界有機(jī)食品銷售額增至130億美元，預(yù)計(jì)到2006某省市場(chǎng)將超過(guò)1000億美元。我國(guó)如果能占到某省市場(chǎng)份額，就將是個(gè)可觀的數(shù)字單位：億美元單位：億美元43崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting發(fā)達(dá)國(guó)家的有機(jī)食品基本靠從發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口，其中，美國(guó)是進(jìn)口率某省市場(chǎng)有機(jī)食品進(jìn)口率—據(jù)專家預(yù)測(cè)，經(jīng)過(guò)努力中國(guó)的有機(jī)食品某省市場(chǎng)所占的份額達(dá)到1％-2％是完全可能的，按美國(guó)有某省市場(chǎng)2006年內(nèi)將達(dá)到470億美元測(cè)算，這樣每年就可以增收5億至10億美元44崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting歐洲則是目前世界上最大的有機(jī)食某省市場(chǎng)單位：億美元03060901201403377130日本美國(guó)歐盟注：以2000年數(shù)據(jù)為例世界主要有機(jī)食某省市場(chǎng)比較45崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting日本和韓國(guó)是增長(zhǎng)某省市場(chǎng)有機(jī)食某省市場(chǎng)增長(zhǎng)速度目前日本有機(jī)食品的銷售額占食品銷售總額的２％，年增長(zhǎng)率達(dá)３０％--４０％。韓國(guó)有機(jī)食品年銷售額為１．２億美元，年增長(zhǎng)率３０％以上46崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting某省市場(chǎng)對(duì)中國(guó)有機(jī)食品的需求種類谷物堅(jiān)果干果茶葉咖啡某省市場(chǎng)，很多種有機(jī)食品特別是干果類產(chǎn)品需從世界各地進(jìn)口，國(guó)際貿(mào)斷尋求潛在的有機(jī)產(chǎn)品貨源香料食糖豆類籽類有機(jī)茶速凍蔬菜奶制品油料土豆調(diào)味品對(duì)中國(guó)需求的種類中草藥豆類干果類食用菌47崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting某省市場(chǎng)是我國(guó)有機(jī)食品相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)期應(yīng)該關(guān)注某省市場(chǎng)專家預(yù)測(cè)，今后的幾年我國(guó)有機(jī)食品出口增長(zhǎng)率不會(huì)低于30％我國(guó)有機(jī)食品出口增長(zhǎng)趨勢(shì)圖單位：萬(wàn)$48崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting面某省市場(chǎng)，崇明具有可以借助上海的物流、營(yíng)銷、貿(mào)作用，開某省市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)物流平臺(tái)貿(mào)上海是全國(guó)最大的國(guó)際物流平臺(tái)，港口吞吐量占全國(guó)的1/3。上海也是我國(guó)國(guó)際化程度較某省市，是崇明綠色有機(jī)食品某省市場(chǎng)開拓的營(yíng)銷窗口和貿(mào)，2002年上海出口額320.55$，占全國(guó)將近1/10營(yíng)銷平臺(tái)吞吐量出口額49崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting綜合考慮距離等其他因素，崇明食品工業(yè)園區(qū)具有顯然某省市場(chǎng)，其重要性排序依次為：日本、韓國(guó)、美國(guó)、歐洲50崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting國(guó)某省市場(chǎng)某省市場(chǎng)特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)是崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位的基礎(chǔ)，為園區(qū)企業(yè)提供了一個(gè)巨大的戰(zhàn)略空間一個(gè)國(guó)家人均GDP達(dá)到800美元，恩格爾系數(shù)降到40%左右時(shí)是一個(gè)非常重要的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折點(diǎn)：消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化加快，食品工業(yè)迅速上升，由追求數(shù)量向營(yíng)養(yǎng)、多樣、便捷、安全轉(zhuǎn)變，增速將保持在10%以上，一般會(huì)持續(xù)20—30年。中國(guó)正處在這樣的時(shí)期中國(guó)的加工食品占居民食品消費(fèi)總量的比重，2000年為37.88%，而發(fā)達(dá)國(guó)家為80%左右，差距即發(fā)展空間。工業(yè)化主食品只占口糧總量的5.3%；肉制品只占肉類總量的5%。奶類消費(fèi)只有10千克，遠(yuǎn)低于世界人均消費(fèi)量93千克的水平中國(guó)人口的增加，消費(fèi)群體的變化對(duì)食品工業(yè)提出了新的要求：一是老年人口比率上升，老年食品、保健食品將會(huì)有某省市場(chǎng)未來(lái)十年，隨著中國(guó)大力某省市化進(jìn)程，至2010年，中國(guó)將有1.5億農(nóng)村人口某省市居某省市化對(duì)飲食變化的影響將十分巨大，對(duì)食品的數(shù)量、質(zhì)量、品種將有更多、更高的要求51崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting我國(guó)綠色某省市場(chǎng)規(guī)模和前景看好雖然相對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品和食品總量來(lái)說(shuō)，綠色食品發(fā)展規(guī)模、生產(chǎn)總量和開發(fā)面積都比較小，只占全國(guó)大宗農(nóng)產(chǎn)品種植面積和總產(chǎn)量的1-2%，但目前綠色食品以每年30%的速度增長(zhǎng)，顯示出現(xiàn)實(shí)的發(fā)展空間和未來(lái)廣闊的發(fā)展前景截至2002年3月底：綠色食品企業(yè)：1300家有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的產(chǎn)品：2570個(gè)綠色食品開發(fā)產(chǎn)品數(shù)量綠色食品實(shí)物開發(fā)總量2001年2000年1999年2400個(gè)1831個(gè)1360個(gè)1500萬(wàn)噸4500萬(wàn)噸2000年2005年“十五”目標(biāo)綠色食品主要大類產(chǎn)品產(chǎn)量占全國(guó)同類產(chǎn)品實(shí)物總量的比重：奶粉40%糖料作物10%茶葉及飲料5%糧油1%水果1%蔬菜1%畜產(chǎn)品1%52崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting其中，上海為中心的長(zhǎng)三角是最大最有潛力某省市場(chǎng)在全國(guó)人均可支配收入高于平均的某省市里，上海位居第二，長(zhǎng)三角占其三月人均可支配收入比較表在全國(guó)人均消費(fèi)支出高于平均的1某省市里，上海位居第六，長(zhǎng)三角也占其三月人均消費(fèi)支出比較表53崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting高消費(fèi)和高受教育階層、特殊性集團(tuán)消費(fèi)群和婦女兒某省市場(chǎng)，是綠色有機(jī)食品的主要構(gòu)成者以上海為中心的長(zhǎng)三角地區(qū)的大某省市是國(guó)內(nèi)有某省市場(chǎng)的必爭(zhēng)之地市場(chǎng)屬性經(jīng)濟(jì)收入高，受教育程度較高特殊性集團(tuán)消費(fèi)：國(guó)宴、國(guó)賓館、外企、高檔禮品消費(fèi)兒童、婦女、老人等消費(fèi)群體，尤其某省市場(chǎng)54崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting特別是在部分高端的非經(jīng)常某省市場(chǎng)綠色食品主要大類產(chǎn)品產(chǎn)量占全國(guó)同類產(chǎn)品實(shí)物總量的比重

綠色食品主要集中在非經(jīng)常某省市場(chǎng)55崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting但我國(guó)的有機(jī)食品目前無(wú)論規(guī)模和還是發(fā)育程度都尚處于萌芽階段研究工作基本沒(méi)有國(guó)家的專項(xiàng)攻關(guān)項(xiàng)目，只有零星的一些小范圍試驗(yàn)在進(jìn)行，產(chǎn)上突出的一些問(wèn)題如壤管理等還沒(méi)有有效的辦法認(rèn)證工作剛剛起步，并多借助于國(guó)外一些認(rèn)證機(jī)構(gòu)的支持，國(guó)內(nèi)由于缺乏這方面的組織經(jīng)驗(yàn)、隊(duì)伍及聲譽(yù)，還難以自己開展業(yè)務(wù)有機(jī)食品生產(chǎn)剛剛起步，有機(jī)農(nóng)作物種植面積小，產(chǎn)品種類少，主要集中于茶類、蔬菜等有限的品種消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)相對(duì)滯后，某省市場(chǎng)份額幾乎為零，現(xiàn)有的認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品都是面某省市場(chǎng)國(guó)內(nèi)有機(jī)食品處于萌芽階段研究認(rèn)證市場(chǎng)產(chǎn)品56崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting就近期的趨勢(shì)看，未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)我國(guó)有機(jī)食品只能占據(jù)一小部分某省市場(chǎng)目前整體上，農(nóng)業(yè)的主體仍然是常規(guī)農(nóng)業(yè)，隨著消費(fèi)者意識(shí)的提高以及國(guó)家政策的到位，未來(lái)農(nóng)業(yè)的主體也將逐漸轉(zhuǎn)換到所謂折中型的“綜合農(nóng)業(yè)”上來(lái)，即無(wú)公害、綠色食品之類。極端的有機(jī)農(nóng)業(yè)某省市場(chǎng)的一小部分減農(nóng)藥、減化肥農(nóng)業(yè)常規(guī)農(nóng)業(yè)公害、綠色農(nóng)業(yè)有機(jī)農(nóng)業(yè)農(nóng)藥化肥含量低高57崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting但在中國(guó)的高某省市場(chǎng)，有機(jī)食品還是存在一定某省市場(chǎng)的隨著城鄉(xiāng)人民收入的增長(zhǎng)和生活水平的不斷提高，人們特某省市中一部分率先富裕起來(lái)的人們，更加關(guān)注自己的身心健康,十分渴望能得到純天然、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)食品消費(fèi)意向某省市場(chǎng)2001年的統(tǒng)計(jì)為例，中高檔成衣銷售額高達(dá)2112億人民幣，占全國(guó)消費(fèi)零售總額6.6％目前某省市場(chǎng)登陸落戶的世界著名品牌有數(shù)十個(gè)，如HERMES、LV、CARTIER、PRADA、ESCADA等消費(fèi)能力58崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting以及在兒童等某些消費(fèi)者對(duì)價(jià)格并不特別敏感，消費(fèi)觀念和產(chǎn)品品質(zhì)比產(chǎn)品價(jià)格更大程度上左右著這某省市場(chǎng)消費(fèi)者的購(gòu)買行為的特某省市場(chǎng)消費(fèi)觀念的引導(dǎo)產(chǎn)品內(nèi)在高品質(zhì)信息的有效傳達(dá)品牌的確立銷售渠道的暢通對(duì)于只有一個(gè)子女的中國(guó)年輕家庭，這并不是一個(gè)承受不起的價(jià)格假設(shè)：每位10歲以下的兒童平均每天消費(fèi)1公斤的綠色有機(jī)食品每公斤綠色有機(jī)食品平均價(jià)格為10元?jiǎng)t：每位10歲以下的兒童平均每月消費(fèi)300元的綠色有機(jī)食品59崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting假設(shè)高收入家庭每年消費(fèi)10%的有機(jī)食品，則上海高收入家庭大約有4億的有機(jī)食某省市場(chǎng)上海平均每戶常住人口2.8人高收入以上家庭平均每人年消費(fèi)食品4809元上海家庭戶數(shù)為475.73萬(wàn)人均可支配收入15,000以上的家庭比例為6.4%平均每戶高收入家庭年消費(fèi)食品額13,465元上海高收入家庭為304,467戶假設(shè)：上海高收入家庭每年有機(jī)食品消費(fèi)占其食品總額的10%上海高收入家庭大約有4億某省市場(chǎng)12360崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting相關(guān)政策條件園區(qū)客商的巨量需求國(guó)際國(guó)某省市場(chǎng)機(jī)會(huì)崇明的資源優(yōu)勢(shì)崇明的資源劣勢(shì)食品工業(yè)園的戰(zhàn)略條件61崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting優(yōu)勢(shì)一：區(qū)位優(yōu)勢(shì)。崇明發(fā)展創(chuàng)匯和中高檔食品工業(yè)具有先天的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，可背靠?jī)?yōu)質(zhì)生產(chǎn)腹地，直某省市場(chǎng)和最大某省市場(chǎng)

國(guó)內(nèi)國(guó)際小則背靠崇明資源，面對(duì)某省市場(chǎng)中則背靠蘇中蘇北資源，面對(duì)某省市場(chǎng)大則背靠黃金水道沿線資源，面對(duì)某省市場(chǎng)內(nèi)聯(lián)長(zhǎng)江流域，背靠整個(gè)大中國(guó)基地，集聚全國(guó)各地的優(yōu)勢(shì)資源，通過(guò)上海這一營(yíng)銷、物流、信息平臺(tái)，外某省市場(chǎng)62崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting崇明可以接受國(guó)某省市上海的多角度輻射，這是崇明食品園區(qū)戰(zhàn)略定位的重要支撐有一大批知名品牌企業(yè)消費(fèi)能力較強(qiáng)意識(shí)超前科技實(shí)力較強(qiáng)食品專業(yè)科研機(jī)構(gòu)大約有９－１０家如：年產(chǎn)值50億以上，創(chuàng)匯1.1億多美元的國(guó)內(nèi)知名集團(tuán)上海梅林正廣和集團(tuán)率先進(jìn)行品牌整合，將旗下眾多品牌整合在“梅林（廚房工程產(chǎn)品）”、“正廣和（飲水工程產(chǎn)品）”、“光明（冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)品）”下，培育強(qiáng)勢(shì)品牌和行業(yè)巨龍！上海著意高遠(yuǎn)的上海食品工業(yè)培育了知名品牌企業(yè)、高檔消費(fèi)意識(shí)、較強(qiáng)科研力量以及便利廣泛的國(guó)際聯(lián)系國(guó)際某省市的定位廣泛承認(rèn)的國(guó)際地位國(guó)際港口的區(qū)位條件上海有機(jī)食品種植面積推廣至8000畝，總產(chǎn)量500某省市民月消費(fèi)量200噸63崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting優(yōu)勢(shì)二：場(chǎng)址選擇優(yōu)勢(shì)。崇明縣地域遼闊，某省市邊郊區(qū)縣中土地面積最大的一個(gè)，選址自由度大，有利于產(chǎn)區(qū)合理布置上海邊郊區(qū)縣面積比較圖單位：平方公里而且崇明島位于長(zhǎng)江口，灘涂資源十分豐富。據(jù)測(cè)算，崇明島每年可得地約2萬(wàn)畝64崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting崇明人口密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于上海其他區(qū)縣，符合“盡量減少拆遷移民，盡可能不靠近、不穿越人口密集的城鎮(zhèn)或居民地”的園區(qū)設(shè)計(jì)原則低人口密度為園區(qū)選址、園區(qū)規(guī)劃提供了很大的選擇空間65崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting崇明開發(fā)程度較低，各種拆遷費(fèi)用要大大低于上海其他區(qū)縣，而且可以借政府的城鎮(zhèn)化推進(jìn)措施，分擔(dān)部分拆遷成本土地征集成本低農(nóng)業(yè)人員安置費(fèi)用幫助政府解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題幫助園區(qū)發(fā)展商推進(jìn)征地問(wèn)題共同承擔(dān)征地補(bǔ)償政策高低壓電線路拆除通信線路拆除墳?zāi)?、渠道拆除居民搬遷費(fèi)用66崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting優(yōu)勢(shì)三：原材料生產(chǎn)面積。崇明擁有大量的農(nóng)業(yè)耕地且不斷增長(zhǎng)，在上海耕地面積不斷減少的情況下崇明的這一優(yōu)勢(shì)顯得尤為重長(zhǎng)江挾帶大量泥沙在長(zhǎng)江口淤積，形成豐富的灘涂資源，現(xiàn)有0米以上灘涂18.2萬(wàn)畝，并每年還以143米的速度向東海延伸崇明耕地面積占上?？偭扛哌_(dá)20%20%上海耕地面積以每年3315畝的平均速度遞減就發(fā)展食品加工業(yè)來(lái)講，崇明耕地?fù)碛邢鄬?duì)上海其他區(qū)縣最大的比較優(yōu)勢(shì)67崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting優(yōu)勢(shì)四：原材料生產(chǎn)環(huán)境。崇明的生產(chǎn)環(huán)境非常清潔，這可以從根本上解決食品加工產(chǎn)品的健康達(dá)標(biāo)問(wèn)題，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)，該資源屬于稀缺性資源優(yōu)越的生產(chǎn)環(huán)境水質(zhì)為國(guó)家Ⅱ級(jí)大氣環(huán)境質(zhì)量為國(guó)家Ⅰ級(jí)土壤環(huán)境為清潔森林覆蓋率9.7%全國(guó)綠化先進(jìn)縣和全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣1997年1月被國(guó)家計(jì)委評(píng)為國(guó)家級(jí)綠色食品園區(qū)1999年通過(guò)國(guó)家生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)縣驗(yàn)收。68崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting崇明擁有上海農(nóng)業(yè)耕地近乎七成的清潔耕地工業(yè)發(fā)達(dá)，污染點(diǎn)源多，排放量大，重工業(yè)重金屬污染很嚴(yán)重農(nóng)業(yè)耕作時(shí)間長(zhǎng)，農(nóng)藥等有害物存量多上海其他郊縣崇明縣開發(fā)小，引進(jìn)工業(yè)多是生態(tài)高科技企業(yè)農(nóng)業(yè)耕作時(shí)間短，農(nóng)藥等有害物存量多上海清潔耕地崇明占七成69崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting崇明的清潔土地基本以綠色標(biāo)準(zhǔn)為主體，有機(jī)土地的數(shù)量有限，所以基于崇明原材料的前期食品工業(yè)園區(qū)要“有機(jī)、綠色兼營(yíng)，綠色為主”中國(guó)的綠色食品認(rèn)證在日本和東南亞是被認(rèn)可的部分農(nóng)場(chǎng)開發(fā)比較久，農(nóng)藥、化肥含量較高農(nóng)場(chǎng)土地轉(zhuǎn)包給個(gè)體戶，對(duì)個(gè)體戶的非生態(tài)種植監(jiān)督力度不夠部分個(gè)體農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)耕地，追求高產(chǎn)量低成本，使用非有機(jī)肥料達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)比較困難達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題不大有機(jī)耕地不足以支撐工業(yè)園區(qū)要綠色、有機(jī)兼營(yíng)，綠色為主70崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting崇明某省市重要的綠色產(chǎn)業(yè)基地和最大的綠色食品基地單位：億元作為上海重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，崇明的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值遠(yuǎn)高于其他郊區(qū)縣區(qū)縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比較崇明種植業(yè)產(chǎn)值占上海總量的16.8%71崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting優(yōu)勢(shì)五：農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)程度。崇明規(guī)?；?jīng)營(yíng)的耕地面積占總耕地面積的60%，遠(yuǎn)高于上海33%的平均水平，便于根據(jù)加工企業(yè)的要求進(jìn)行基地化生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)崇明某省市屬國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)、2個(gè)軍墾農(nóng)場(chǎng)，以及上海實(shí)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)崇明地勢(shì)平坦成片，適宜于進(jìn)行土地聯(lián)合和基地化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?jīng)營(yíng)耕地比例其余的40%還可以根據(jù)相關(guān)的土地流轉(zhuǎn)政策進(jìn)行聯(lián)并，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化運(yùn)作72崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting優(yōu)勢(shì)六：種植業(yè)氣候和產(chǎn)品資源。崇明的氣候適合種植業(yè)農(nóng)作物產(chǎn)品生長(zhǎng)，種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品資源豐富地處北亞熱帶，氣候潤(rùn)，日照充足，四季分明適合種植做物種類眾多，某省市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)整現(xiàn)有種類優(yōu)質(zhì)大

米、林果花、蘆筍、香芋、金絲瓜、白扁豆、崇明水仙潛在種類甜玉米、等經(jīng)濟(jì)作物以及除丹參外其他藥材73崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting而且很多農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)形成規(guī)模，可以為加工企業(yè)提供規(guī)模化生產(chǎn)服務(wù)河蟹白山羊金瓜鰻、蟹苗河蟹養(yǎng)殖已成為崇明農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，2000年，境內(nèi)養(yǎng)蟹10.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)蟹種4億只、商品蟹2500噸，養(yǎng)蟹總產(chǎn)值達(dá)到5.1億元建有一座配備500畝草場(chǎng)的種羊場(chǎng)，目前全縣白山羊飼養(yǎng)量50萬(wàn)頭左右，年可供商品羊25萬(wàn)頭在港西鎮(zhèn)、向化鎮(zhèn)、陳家鎮(zhèn)和建設(shè)等鎮(zhèn)，崇明有2萬(wàn)畝種植面積，年產(chǎn)量4萬(wàn)噸左右崇明島地處長(zhǎng)江口，是全國(guó)最大的鰻苗、蟹苗出產(chǎn)基地74崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting優(yōu)勢(shì)七：水利設(shè)施。崇明水利設(shè)施完善，標(biāo)準(zhǔn)水泥渠道占全縣總渠道的四分之三左右覆蓋面積江海大堤沿江海的大堤全部按照高8米、頂寬5米的標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)筑，能抵御11級(jí)臺(tái)風(fēng)和天文大潮的侵襲水利設(shè)施有效灌溉面積46200公頃，覆蓋率達(dá)到90%水閘河道環(huán)島有25座水閘，大小河道453條，泯溝1.6萬(wàn)條，使島內(nèi)旱能引、澇能排，確保日降雨量200毫米以下不受澇農(nóng)田灌溉已建成標(biāo)準(zhǔn)水泥渠道1000多公里，占全縣總渠道的四分之三左右標(biāo)準(zhǔn)渠道75崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting優(yōu)勢(shì)八：交通和物流。崇明交通便利，原材料就地采購(gòu)，運(yùn)輸成本低，物流優(yōu)勢(shì)明顯已初步形成了縱橫交叉、四通八達(dá)的道路交通網(wǎng)絡(luò)全縣公路總長(zhǎng)356.033公里一級(jí)公路24.3公里，二級(jí)73.773，三級(jí)144.36，四級(jí)113.6公路橋梁138座干線橋梁32座，一般公路橋梁102座，專用公路橋梁4座。原材料食品工業(yè)園區(qū)76崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting優(yōu)勢(shì)九：外部交通、物流潛在優(yōu)勢(shì)。崇明位于中國(guó)東部黃金海岸和長(zhǎng)江黃金水道交匯處的長(zhǎng)江入海口具有外通太平洋，內(nèi)聯(lián)長(zhǎng)江流域和全國(guó)各地的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)77崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting在長(zhǎng)江南支岸段中，有34.5公里的深水岸線，可建造集貨運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)、中轉(zhuǎn)為一體的港區(qū)，一旦橋隧通車，潛力無(wú)限長(zhǎng)興島橫沙島東灘陳家鎮(zhèn)東灘崇明島長(zhǎng)江南支岸段中，有深水岸線34.5公里:西段從新建港向西4.5公里，距大堤200米至400米處，水深在負(fù)15米至負(fù)20米之間，深槽寬度1.5公里至2公里，且深水貼岸，岸灘、航道基本穩(wěn)定，可通航5萬(wàn)噸級(jí)船舶，可建大、中、小泊位配套，集貨運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)、中轉(zhuǎn)為一體的港區(qū)從新建港至廟港7.7公里岸段外為東風(fēng)西沙，通過(guò)圍墾在其南側(cè)可再形成5公里左右、水深在負(fù)15米左右的深水岸線。中段在至三條港之間12公里，水深在負(fù)10米至負(fù)13米之間78崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting優(yōu)勢(shì)十：品牌載體。長(zhǎng)久性生命特性，使得綠色有某省市場(chǎng)品牌的作用更加凸顯成長(zhǎng)期成熟期衰退期有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)生命有機(jī)食品是一種長(zhǎng)久性生命產(chǎn)某省市場(chǎng)成熟到一定程度時(shí)，品牌將成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素失去自己的品牌,就意味著失去某省市場(chǎng)79崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting崇明具有良好的生態(tài)資源，可以作為整體區(qū)域生態(tài)品牌的載體崇明擁有上海乃至中國(guó)得天獨(dú)厚的地理、土地、魚類、可再生能源、深水岸線、清新空氣、絢麗風(fēng)情等七大自然資源1996年被原國(guó)家環(huán)保局向聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署推薦為“全球500佳”之一1996年2月，崇明縣成為69個(gè)全國(guó)首批生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點(diǎn)之一上海崇明島東灘已成為我國(guó)17個(gè)優(yōu)先保護(hù)生物多樣性關(guān)鍵地區(qū)之一2002年，崇明東灘自然保護(hù)區(qū)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為“國(guó)際重要濕地”2002年崇明東灘水域建立“上海中華鱘幼魚自然保護(hù)區(qū)”80崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting上海和崇明政府也計(jì)劃通過(guò)十大工程全方位塑造綠色崇明這一整體品牌建成與現(xiàn)代國(guó)某省市相匹配的生態(tài)島生態(tài)綠化工程

生態(tài)安全海塘工程

河道整治工程綠色食品工程生態(tài)村建設(shè)工程生態(tài)旅游工程

畜禽污染治理工程清潔能源工程"一控雙達(dá)標(biāo)"工程自然保護(hù)工程81崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting相關(guān)政策條件園區(qū)客商的巨量需求國(guó)際國(guó)某省市場(chǎng)機(jī)會(huì)崇明的資源優(yōu)勢(shì)崇明的資源劣勢(shì)食品工業(yè)園的戰(zhàn)略條件82崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting劣勢(shì)一：土地肥沃程度。崇明成陸時(shí)間短，耕地肥沃程度較差，鹽堿度比較高，需要對(duì)有機(jī)廢料等配套產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育和引入崇明土地成陸時(shí)間短，土壤肥沃程度比較差以蔬菜為例畝產(chǎn)量畝產(chǎn)量低于大陸土地30%有機(jī)肥料、土地改良等投入比較高，成本上升有機(jī)肥料、土地改良等配套產(chǎn)業(yè)和技術(shù)的要求相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)和技術(shù)的本地化要求引入技術(shù)力量比較強(qiáng)的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的研究機(jī)構(gòu)和企業(yè)，培育配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展83崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting劣勢(shì)二：養(yǎng)殖業(yè)氣候和產(chǎn)品。崇明不適合養(yǎng)殖出口比較優(yōu)勢(shì)大的水產(chǎn)品上海去年消費(fèi)60萬(wàn)噸魚，雖然自己生產(chǎn)30萬(wàn)噸，但大量銷售不出去春天光照不足、雨水多（影響池塘氧氣含量），秋天霧多養(yǎng)熱帶魚冬天過(guò)不了，養(yǎng)冷帶魚夏天過(guò)不了水資源不適應(yīng)鹽水養(yǎng)殖，含鹽量太低，需要家鹽，養(yǎng)殖成本上升上海氣候和水資源不適合養(yǎng)殖84崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting我國(guó)淡水產(chǎn)品只有鰻魚、蟹、蝦等具有一定某省市場(chǎng)，以上產(chǎn)品崇明具有種源優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，但沒(méi)有成本優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品出口主要是海產(chǎn)品，淡水養(yǎng)殖除了鰻魚和蟹在東某省市場(chǎng)外，幾乎沒(méi)某省市場(chǎng)崇明技術(shù)優(yōu)勢(shì)成本劣勢(shì)種源優(yōu)勢(shì)崇明具有養(yǎng)蟹的技術(shù)，覆蓋全國(guó)70萬(wàn)畝崇明是全國(guó)最大的鰻苗、蟹苗出產(chǎn)基地人工成本、土地成本和改土成本較高85崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting劣勢(shì)三：農(nóng)業(yè)技術(shù)。崇明自身農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)薄弱，技術(shù)推廣力度差，技術(shù)的引進(jìn)要根據(jù)園區(qū)需要瞄準(zhǔn)上海以外的技術(shù)資源耕地?cái)?shù)量技術(shù)力量要作為整個(gè)食品工業(yè)園區(qū)的前端基地，崇明需要引進(jìn)大量的農(nóng)業(yè)技術(shù)和人才崇明的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力量不足，平均每個(gè)技術(shù)推廣人員要負(fù)責(zé)5841畝地在僅有的160名農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員中，僅有30人左右的技術(shù)人員，其中8名有高級(jí)職稱上海的農(nóng)業(yè)技術(shù)處于中等偏上水平，但養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)比較落后86崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting劣勢(shì)四：外部物流。就航運(yùn)運(yùn)力而言，目前崇明的碼頭承載力應(yīng)該足夠，但關(guān)鍵是缺乏船只規(guī)模：亞洲最大的蔬菜脫水企業(yè)設(shè)備：世界上最先進(jìn)的干燥及選別設(shè)備產(chǎn)品：各類綠色脫水蔬菜年產(chǎn)值：2億元年產(chǎn)量：10，000噸以上日產(chǎn)量：日產(chǎn)蔬菜200噸參考案例：頂芳公司橋隧通車前規(guī)劃產(chǎn)值20億則：日產(chǎn)量2000噸日物流運(yùn)量2000噸假設(shè)：船只足夠多則：每天單程航次可達(dá)100次可運(yùn)輸300集裝箱，貨物4000余噸僅僅計(jì)算新河碼頭承載力日運(yùn)輸量可達(dá)4000余噸足以支撐87崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting“天氣因素、運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸成本”三者是崇明外部物流弱勢(shì)的關(guān)鍵，大大增加了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本外部物流障礙損耗成本運(yùn)輸成本信用成本時(shí)間成本因交通不方便可能造成交貨氣延誤，信用風(fēng)險(xiǎn)和信用成本大大增加9到12月期間三分之一的時(shí)間不能通航，保鮮類食品的損耗率大大上升按照現(xiàn)在回，一個(gè)集裝箱（40尺）收費(fèi)1800元（協(xié)商價(jià)）碼頭往返時(shí)間、到碼頭的時(shí)間以及到園區(qū)的時(shí)間總計(jì)需要7個(gè)小時(shí)左右88崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting某省市場(chǎng)的常規(guī)食品加工制造業(yè)屬于微利行業(yè)，這樣的經(jīng)營(yíng)成本對(duì)他們來(lái)講是難以接受的常規(guī)食品的加工制造，平均凈資產(chǎn)收益率僅有3%左右，企業(yè)的獲利主要來(lái)自規(guī)模經(jīng)營(yíng)凈資產(chǎn)收益率數(shù)據(jù)來(lái)源：上海2001年統(tǒng)計(jì)年鑒大企業(yè)血某省市場(chǎng)，低成本競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，食品行業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代某省市零售業(yè)的銷售額在社會(huì)消費(fèi)的零售總額中所占比例越來(lái)越高，它的壯大對(duì)大批食品企業(yè)形成強(qiáng)烈的價(jià)格打擊力度，使微利企業(yè)雪上加霜89崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting另外，外部物流的障礙也加大相關(guān)短缺資源的輸入難度和各種信息的交流技術(shù)人員勞動(dòng)力服務(wù)機(jī)構(gòu)市場(chǎng)信息市場(chǎng)信息技術(shù)信息融資信息技術(shù)信息融資信息生活設(shè)施人員生活設(shè)施人員服務(wù)機(jī)構(gòu)勞動(dòng)力技術(shù)人員90崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting但是，在橋隧未通的情況下，采取以下措施可以減少物流造成的影響天氣因素導(dǎo)致的損耗成本交通不便導(dǎo)致的信用成本貨物運(yùn)出增加的運(yùn)輸成本船只不足導(dǎo)致的運(yùn)力問(wèn)題交通不便形成的時(shí)間成本用食品工業(yè)園區(qū)的未來(lái)預(yù)期收益吸引大的物流公司進(jìn)行戰(zhàn)略投資，增加船只，改造吊基等設(shè)備選擇加工鏈條長(zhǎng)、從原材料到終端產(chǎn)品重量大比例壓縮的產(chǎn)品，盡量減少產(chǎn)出品運(yùn)量根據(jù)終端的精深加工企業(yè)的規(guī)模，吸引配套相應(yīng)比例的初加工企業(yè)規(guī)模，盡量對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出品進(jìn)行消耗引進(jìn)終端產(chǎn)品附加值高、面某省市場(chǎng)成本承受能力強(qiáng)的企業(yè)選擇生產(chǎn)精深加工、保鮮時(shí)間長(zhǎng)產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行引進(jìn)，減少損耗成本在天氣不穩(wěn)定的季節(jié)，在上海租用短期倉(cāng)儲(chǔ)，進(jìn)行一定量的產(chǎn)品儲(chǔ)備基本無(wú)能為力用未來(lái)園區(qū)收益吸引食品流通企業(yè)分擔(dān)園區(qū)企業(yè)的運(yùn)輸成本91崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting劣勢(shì)五：產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。崇明食品加工制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)相當(dāng)薄弱崇明食品加工制造業(yè)統(tǒng)計(jì)資料來(lái)源：崇明2002年統(tǒng)計(jì)年鑒92崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting享受上海的食品工業(yè)技術(shù)輻射的力度也有限廣東等開放比較早的地區(qū)，食品工業(yè)逐步成長(zhǎng)，并大舉進(jìn)某省市場(chǎng)上海郊區(qū)農(nóng)業(yè)不足以支撐食品生產(chǎn)原材料依靠?jī)?nèi)地，物流成本高上某省市場(chǎng)逐步被外地企業(yè)分割上海食品加工業(yè)技術(shù)相對(duì)落后上海食品加工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，幾乎沒(méi)有食品加工機(jī)械的研發(fā)和生產(chǎn)能力

上海進(jìn)行工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，“有所為，有所不為”，逐漸退出農(nóng)產(chǎn)品加工、紡織、食品工業(yè)上海工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，食品加工業(yè)逐漸轉(zhuǎn)出，致使上海食品加工業(yè)技術(shù)和基礎(chǔ)相對(duì)江浙和廣東地區(qū)落后，故食品工業(yè)園區(qū)的招商必須更多著眼全國(guó)93崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting可通過(guò)政府力量培育本地產(chǎn)業(yè)，發(fā)展低附加值的粗、初加工，同時(shí)重點(diǎn)引進(jìn)附加值較高的深加工企業(yè)，以保證終端精加工企業(yè)的產(chǎn)業(yè)配套要求來(lái)加以彌補(bǔ)精加工深加工初加工粗加工原料供應(yīng)原材料的清洗、挑選原材料的切片、保鮮制漿、配料、初步萃取提煉制成品附加值低高推動(dòng)政府通過(guò)各種扶持政策和基金，為食品工業(yè)園區(qū)提供前端產(chǎn)品通過(guò)招商，引入食品工業(yè)園區(qū)推動(dòng)94崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting劣勢(shì)六：電力供應(yīng)。崇明電力缺乏，橋隧未通以前，要根據(jù)有限電力狀況，制訂園區(qū)建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃電力來(lái)源增量調(diào)節(jié)崇明正著手裝機(jī)容量為25萬(wàn)千瓦的崇明第二電廠一期工程建設(shè)整合崇明食品相關(guān)企業(yè)，將其納入園區(qū)的生產(chǎn)體系培訓(xùn)、接納部分虧損、低效、能耗高的國(guó)營(yíng)企業(yè)員工，關(guān)閉相關(guān)企業(yè)高峰時(shí)通過(guò)政府協(xié)調(diào)和其他企業(yè)的生產(chǎn)時(shí)間，交叉用電根據(jù)增量和調(diào)節(jié)能力逐步設(shè)計(jì)園區(qū)規(guī)模95崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting劣勢(shì)七：產(chǎn)業(yè)工人基礎(chǔ)。崇明本地人口素質(zhì)比郊區(qū)其他區(qū)縣要差，需要相當(dāng)?shù)妮^高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)工人輸入在上海郊區(qū)八個(gè)區(qū)縣中，崇明每10萬(wàn)人中接收高中教育的數(shù)量列倒數(shù)第二位在上海郊區(qū)八個(gè)區(qū)縣中，崇明每10萬(wàn)人中接收大專及大專以上教育的數(shù)量列最末一位崇明居民的文化程度以初中及初中以下文化程度的占大多數(shù)，有技術(shù)和受教育較高的人員大量流往外地96崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting劣勢(shì)八：商業(yè)渠道。崇明本地缺乏食品加工業(yè)產(chǎn)品的商業(yè)流通渠道和商業(yè)平臺(tái)，尤其是面某省市場(chǎng)的商業(yè)渠道和平臺(tái)，需要重新構(gòu)建主要集中于河蟹、蔬菜、瓜果、白山羊等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)某省市場(chǎng)商業(yè)流通企業(yè)多為中小型，沒(méi)有大的食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)銷商和銷售渠道特別是沒(méi)有國(guó)際化的商業(yè)流通信息平臺(tái)、渠道現(xiàn)狀商務(wù)信息產(chǎn)品信息渠道信息展示會(huì)食品交電子商務(wù)全天候某省市場(chǎng)技術(shù)示范園銷售渠道營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)食品工業(yè)協(xié)會(huì)商業(yè)平臺(tái)食品博覽館重新構(gòu)建重新構(gòu)建97崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting劣勢(shì)九：生活服務(wù)設(shè)施。崇明生活設(shè)施和服務(wù)體系的基礎(chǔ)比較差生活設(shè)施和服務(wù)體系生活設(shè)施服務(wù)體系醫(yī)院酒店餐飲銀行工商郵電稅務(wù)學(xué)校體育場(chǎng)所休閑娛樂(lè)98崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting綜合分析，定位于“高科技、高品質(zhì)、國(guó)際化”的崇明食品工業(yè)園具備成功所需的戰(zhàn)略條件國(guó)家大力發(fā)展食品工業(yè)，對(duì)高科技食品企業(yè)的扶持政策國(guó)某省市場(chǎng)對(duì)有機(jī)綠色食品的巨量需求中某省市場(chǎng)、上海優(yōu)勢(shì)區(qū)位對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)企業(yè)的吸引崇明優(yōu)越的資源條件以及橋隧通車后廣闊的依托空間可以克服和錯(cuò)位避開的崇明劣勢(shì)資源條件崇明優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)耕地資源和上海傾力打造崇明綠島品牌高科技高品質(zhì)國(guó)際化崇明有機(jī)食品工業(yè)園99崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting食品工業(yè)園的戰(zhàn)略意義食品工業(yè)園的戰(zhàn)略條件食品工業(yè)園的戰(zhàn)略規(guī)劃食品工業(yè)園的戰(zhàn)略績(jī)效主要內(nèi)容3100崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting崇明食品工業(yè)園的戰(zhàn)略定位崇明東灘食品工業(yè)園商業(yè)模式崇明陳家鎮(zhèn)食品工業(yè)園商業(yè)模式“一園兩區(qū)”食品工業(yè)園商業(yè)模式主要內(nèi)容101崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting崇明食品工業(yè)園的戰(zhàn)略定位可從多角度描述戰(zhàn)略定位的多角度描述1.園區(qū)的運(yùn)作主體2.園區(qū)的日常經(jīng)營(yíng)3.園區(qū)選址的抉擇4.園區(qū)的發(fā)展規(guī)模5.園區(qū)的目標(biāo)客商6.園區(qū)的綜合效益7.園區(qū)出產(chǎn)的食品8.園區(qū)所用的原料9.園區(qū)企業(yè)的特點(diǎn)10.園區(qū)的功能區(qū)域102崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting“政府支持保駕、企業(yè)搭臺(tái)唱戲”。食品工業(yè)園的運(yùn)作主體應(yīng)是一個(gè)多元化投資設(shè)立的園區(qū)發(fā)展商（經(jīng)營(yíng)商），以及由它推動(dòng)成立的多個(gè)配套功能主體園區(qū)發(fā)展商（營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)）原料保障服務(wù)體系園區(qū)管委會(huì)技術(shù)改造扶持體系食品質(zhì)量安全檢測(cè)體系物流保障服務(wù)體系食品加工技術(shù)研發(fā)體系營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的工作重點(diǎn)演變籌備階段招商階段運(yùn)營(yíng)階段以促進(jìn)中國(guó)和國(guó)際食品業(yè)屆信息、技術(shù)交流和貿(mào)為主要工作內(nèi)容以多種形式的交流為依托，以國(guó)際國(guó)內(nèi)定向重點(diǎn)招商為主要工作內(nèi)容以保障園區(qū)食品企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)服務(wù)為主要內(nèi)容，分離籌建以促進(jìn)園區(qū)出產(chǎn)食品銷售的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的平臺(tái)之構(gòu)建，包括園區(qū)之外的展覽會(huì)務(wù)組織、虛擬網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)運(yùn)營(yíng)和園區(qū)內(nèi)的展銷平臺(tái)建設(shè)運(yùn)營(yíng)103崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting園區(qū)日常經(jīng)營(yíng)：不僅包括優(yōu)質(zhì)的企業(yè)運(yùn)營(yíng)保障服務(wù)，更重要的是，還包括以促進(jìn)園區(qū)總體效益為目標(biāo)，統(tǒng)合其他配套功能主體的工作內(nèi)容優(yōu)質(zhì)物業(yè)服務(wù)水電等收費(fèi)服務(wù)基建維修服務(wù)安全服務(wù)綠化清潔服務(wù)園區(qū)活動(dòng)服務(wù)廠房租賃服務(wù)配套取酬服務(wù)……提供增值服務(wù)促進(jìn)企業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)，提升整體研發(fā)某省市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的定向招商建設(shè)運(yùn)營(yíng)園區(qū)企業(yè)可共享的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展有助某省市場(chǎng)外部經(jīng)濟(jì)性的園區(qū)品牌營(yíng)銷活動(dòng)協(xié)調(diào)地方政府的服務(wù)水平、內(nèi)容協(xié)調(diào)物流和原料供應(yīng)保障服務(wù)協(xié)調(diào)食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系的導(dǎo)入和落實(shí)；協(xié)調(diào)技術(shù)改造扶持措施和政策的落實(shí)……園區(qū)發(fā)展商（營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)）園區(qū)經(jīng)營(yíng)商（營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)）轉(zhuǎn)換功能或招標(biāo)經(jīng)營(yíng)、分拆、售賣！104崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting場(chǎng)址選擇：有“東灘西北部區(qū)域”“東灘和陳家鎮(zhèn)交界處”“一園兩區(qū)”三種選擇，園區(qū)規(guī)模：以不破壞崇明島的生態(tài)島主體定位為上限，不追求企業(yè)數(shù)量和園區(qū)面積的無(wú)限擴(kuò)張東灘國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)立項(xiàng)的滬崇蘇橋隧在陳家鎮(zhèn)登陸，連通蘇中、蘇北和膠東半島，與蘇南，江浙形成閉環(huán)交通通路，陳家鎮(zhèn)將成為通路的樞紐工業(yè)的產(chǎn)業(yè)特性必然會(huì)在繁榮經(jīng)濟(jì)的同時(shí)對(duì)對(duì)生態(tài)造成影響。崇明有機(jī)食品工業(yè)園區(qū)應(yīng)該走高產(chǎn)值、高技術(shù)的創(chuàng)新，不宜從廠商數(shù)量、園區(qū)面積上追求破壞崇明生態(tài)島主體定位的發(fā)展規(guī)模105崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting主要目標(biāo)客商：崇明食品工業(yè)園的主要目標(biāo)客商從國(guó)別來(lái)源講有三類：本國(guó)食品企業(yè)、東亞（尤指日本、臺(tái)灣）食品企業(yè)、歐美強(qiáng)勢(shì)品牌的食品企業(yè)及相關(guān)配套企業(yè)東亞企業(yè)歐美企業(yè)本國(guó)企業(yè)配套企業(yè)強(qiáng)力突破研發(fā)能力，以加工產(chǎn)品拓某省市場(chǎng)為主，開拓國(guó)內(nèi)某省市場(chǎng)為輔！以利用中國(guó)土地空間、優(yōu)質(zhì)低價(jià)原料和勞動(dòng)力，返某省市場(chǎng)某省市場(chǎng)為主，以進(jìn)某省市場(chǎng)為輔！以開拓中某省市場(chǎng)為主，以利用中國(guó)優(yōu)質(zhì)低價(jià)原料和勞動(dòng)力為輔！106崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting園區(qū)綜合效益：位于農(nóng)業(yè)大縣/生態(tài)島的食品工業(yè)園必須獲得社會(huì)綜合效益的最大化，不能單純追求經(jīng)濟(jì)效益21世紀(jì)世界的發(fā)展潮流是“生態(tài)經(jīng)濟(jì)”。崇明食品工業(yè)園區(qū)應(yīng)該是一個(gè)吸收世界生態(tài)工業(yè)園的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以先進(jìn)觀念、前瞻眼光建設(shè)的“生態(tài)食品工業(yè)園”。丹麥：Kalunborg工業(yè)園區(qū)美國(guó)：Chattanooga工業(yè)園區(qū)美國(guó)：Choctaw工業(yè)園區(qū)美國(guó)：Brownsville工業(yè)園區(qū)日本：沖繩島生態(tài)園區(qū)生態(tài)工業(yè)園區(qū)入駐企業(yè)生態(tài)責(zé)任園區(qū)配套生態(tài)設(shè)施與外部環(huán)境的諧和通過(guò)賦予入駐企業(yè)的生態(tài)責(zé)任，制訂企業(yè)入駐的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，以“零排放”為追求目標(biāo)，使企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的結(jié)果對(duì)水體、大氣層及土壤等排出的廢棄物為零，確保生產(chǎn)過(guò)程對(duì)生態(tài)環(huán)境的最小污染！引進(jìn)“零排放系統(tǒng)”，對(duì)企業(yè)排放物進(jìn)行再處理，降低園區(qū)對(duì)生態(tài)的污染破壞。如將有機(jī)廢棄物用乳酸發(fā)酵制成粗乳酸，提純?nèi)樗?，通過(guò)聚合制成可降解的塑料——聚乳酸，這種塑料可在自然界中降解。園區(qū)將吸納相當(dāng)大數(shù)量的就業(yè)，通過(guò)企業(yè)規(guī)范、提高人在工作和生活的表現(xiàn)、增加經(jīng)濟(jì)收入，與大東灘（174平方公里）概念諧和一致，符合生態(tài)文明對(duì)人類的要求，促進(jìn)生態(tài)旅游和園區(qū)經(jīng)營(yíng)效益。

107崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting園區(qū)出產(chǎn)的食品：食品類別以全球最新消費(fèi)趨勢(shì)為導(dǎo)向，以發(fā)達(dá)國(guó)家和國(guó)內(nèi)某省市場(chǎng)為主要目標(biāo)，走高品質(zhì)、高科技的食品路線國(guó)際食品生產(chǎn)消費(fèi)走向趨勢(shì)1、安全性、營(yíng)養(yǎng)健康性食品蓬勃發(fā)展3、綠色食品、有機(jī)食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞2、各類健康及具有預(yù)防治療疾病或有助于病后康復(fù)等調(diào)節(jié)身體功能的各種功能性食品開始流行4、方便快捷性、解放廚房運(yùn)動(dòng)的食品日益走俏全國(guó)的食品賣上海，上海的食品賣全球食品工某省市場(chǎng)方針108崇明食品工業(yè)園戰(zhàn)略定位和發(fā)展戰(zhàn)略?2002BySINOTRUSTManagementConsulting園區(qū)的生產(chǎn)原料：原材料以崇明和全國(guó)各地的無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為優(yōu)質(zhì)原料依托，輻射蘇中、蘇北和全國(guó)食品工業(yè)園原料地崇明縣的農(nóng)產(chǎn)品資源