2025年四川省對(duì)口招生(農(nóng)林牧漁類(lèi))《農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理》考試復(fù)習(xí)題(附答案)一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共40分）1.農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心是（）A.提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量B.實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一C.擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模D.降低生產(chǎn)成本答案：B2.下列不屬于家庭農(nóng)場(chǎng)特征的是（）A.以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力B.經(jīng)營(yíng)規(guī)模適度C.土地流轉(zhuǎn)期限不低于5年D.完全依賴(lài)外部雇工答案：D3.某種植戶(hù)通過(guò)電商平臺(tái)直接銷(xiāo)售有機(jī)蔬菜，這種流通模式屬于（）A.生產(chǎn)者→消費(fèi)者（0級(jí)渠道）B.生產(chǎn)者→零售商→消費(fèi)者（1級(jí)渠道）C.生產(chǎn)者→批發(fā)商→零售商→消費(fèi)者（2級(jí)渠道）D.生產(chǎn)者→代理商→批發(fā)商→零售商→消費(fèi)者（3級(jí)渠道）答案：A4.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)函數(shù)中，當(dāng)邊際產(chǎn)量等于平均產(chǎn)量時(shí)，平均產(chǎn)量處于（）A.上升階段B.下降階段C.最大值點(diǎn)D.最小值點(diǎn)答案：C5.根據(jù)《農(nóng)村土地承包法》，土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)的主體是（）A.村集體經(jīng)濟(jì)組織B.承包方C.發(fā)包方D.鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府答案：B6.農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)組合中，最具針對(duì)性的方式是（）A.廣告宣傳B.人員推銷(xiāo)C.營(yíng)業(yè)推廣D.公共關(guān)系答案：B7.某奶牛場(chǎng)通過(guò)購(gòu)買(mǎi)飼料加工設(shè)備，將玉米秸稈加工成青貯飼料，這種經(jīng)營(yíng)方式屬于（）A.橫向一體化B.縱向一體化C.混合一體化D.多元化經(jīng)營(yíng)答案：B8.農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)中，因市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)屬于（）A.自然風(fēng)險(xiǎn)B.技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)C.經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)D.政策風(fēng)險(xiǎn)答案：C9.計(jì)算農(nóng)業(yè)投資回收期時(shí)，若年凈收益為10萬(wàn)元，總投資為50萬(wàn)元，則投資回收期為（）A.3年B.4年C.5年D.6年答案：C10.下列不屬于農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社基本原則的是（）A.入社自愿、退社自由B.成員地位平等，實(shí)行民主管理C.按股分紅為主D.盈余主要按成員與合作社的交易量（額）返還答案：C11.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃編制的首要步驟是（）A.確定生產(chǎn)目標(biāo)B.分析資源條件C.制定備選方案D.方案優(yōu)化選擇答案：A12.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的依據(jù)不包括（）A.地理因素B.人口因素C.心理因素D.產(chǎn)品因素答案：D13.某果園采用"公司+農(nóng)戶(hù)"模式，公司提供種苗、技術(shù)并包銷(xiāo)產(chǎn)品，農(nóng)戶(hù)負(fù)責(zé)種植，這種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制屬于（）A.合同契約型B.股份合作型C.服務(wù)協(xié)作型D.一體化經(jīng)營(yíng)型答案：A14.農(nóng)業(yè)企業(yè)流動(dòng)比率的合理范圍通常是（）A.1:1B.2:1C.3:1D.4:1答案：B15.下列屬于固定成本的是（）A.種子費(fèi)用B.化肥費(fèi)用C.農(nóng)機(jī)折舊D.雇工工資答案：C16.土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)確權(quán)登記的核心是（）A.明確承包地面積B.明確承包方權(quán)屬C.明確土地用途D.明確流轉(zhuǎn)價(jià)格答案：B17.農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的基礎(chǔ)是（）A.品牌定位B.質(zhì)量控制C.品牌傳播D.品牌維護(hù)答案：B18.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是（）A.生產(chǎn)基地建設(shè)B.龍頭企業(yè)培育C.市場(chǎng)體系構(gòu)建D.利益機(jī)制完善答案：D19.某農(nóng)場(chǎng)通過(guò)測(cè)土配方施肥技術(shù)降低化肥使用量，這種管理方式體現(xiàn)了（）A.集約化經(jīng)營(yíng)B.粗放式經(jīng)營(yíng)C.綠色化經(jīng)營(yíng)D.規(guī)模化經(jīng)營(yíng)答案：C20.農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的前提是（）A.信息收集與分析B.確定決策目標(biāo)C.制定備選方案D.方案實(shí)施與反饋答案：A二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）1.農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基本職能包括（）A.計(jì)劃B.組織C.領(lǐng)導(dǎo)D.控制答案：ABCD2.家庭農(nóng)場(chǎng)認(rèn)定的主要標(biāo)準(zhǔn)包括（）A.土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模適度B.以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力C.農(nóng)業(yè)收入占家庭總收入的80%以上D.有較完善的生產(chǎn)記錄答案：ABCD3.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的4P策略包括（）A.產(chǎn)品（Product）B.價(jià)格（Price）C.渠道（Place）D.促銷(xiāo)（Promotion）答案：ABCD4.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素主要包括（）A.土地B.勞動(dòng)力C.資本D.技術(shù)答案：ABCD5.農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的盈余分配方式包括（）A.按成員出資額分配B.按成員與合作社的交易量（額）分配C.提取公積金D.提取公益金答案：ABCD6.農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范措施包括（）A.風(fēng)險(xiǎn)回避B.風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移C.風(fēng)險(xiǎn)分散D.風(fēng)險(xiǎn)自留答案：ABCD7.土地流轉(zhuǎn)的主要形式有（）A.轉(zhuǎn)包B.出租C.互換D.入股答案：ABCD8.農(nóng)業(yè)企業(yè)成本控制的主要方法有（）A.目標(biāo)成本法B.標(biāo)準(zhǔn)成本法C.作業(yè)成本法D.定額成本法答案：ABCD9.新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體包括（）A.家庭農(nóng)場(chǎng)B.農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社C.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)D.專(zhuān)業(yè)大戶(hù)答案：ABCD10.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的主要措施包括（）A.建立追溯體系B.加強(qiáng)投入品監(jiān)管C.推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)D.強(qiáng)化檢測(cè)檢驗(yàn)答案：ABCD三、判斷題（每題1分，共10分，正確打√，錯(cuò)誤打×）1.農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的對(duì)象僅包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。（）答案：×2.土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)后，原承包關(guān)系自動(dòng)終止。（）答案：×3.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求彈性通常小于工業(yè)品。（）答案：√4.農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社成員大會(huì)是最高權(quán)力機(jī)構(gòu)。（）答案：√5.固定成本隨產(chǎn)量增加而增加。（）答案：×6.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)是延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈。（）答案：√7.農(nóng)產(chǎn)品品牌可以使用地理標(biāo)志名稱(chēng)。（）答案：√8.農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)決策中，確定型決策比風(fēng)險(xiǎn)型決策更難。（）答案：×9.家庭農(nóng)場(chǎng)可以登記為個(gè)體工商戶(hù)或個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。（）答案：√10.農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)屬于風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移的防范措施。（）答案：√四、簡(jiǎn)答題（每題8分，共40分）1.簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的基本步驟。答案：（1）確定決策目標(biāo)：明確需要解決的問(wèn)題和期望達(dá)到的目標(biāo)；（2）收集與分析信息：全面收集市場(chǎng)、技術(shù)、政策等相關(guān)信息并進(jìn)行整理分析；（3）制定備選方案：根據(jù)目標(biāo)和信息，設(shè)計(jì)兩個(gè)以上可行的備選方案；（4）方案評(píng)價(jià)與選擇：運(yùn)用定量（如凈現(xiàn)值法、內(nèi)部收益率法）和定性（如專(zhuān)家評(píng)分法）方法評(píng)估方案，選擇最優(yōu)或滿(mǎn)意方案；（5）方案實(shí)施與反饋：組織實(shí)施選定方案，跟蹤執(zhí)行情況，及時(shí)調(diào)整優(yōu)化。2.說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的主要策略。答案：（1）質(zhì)量筑基：建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，嚴(yán)格把控種植/養(yǎng)殖、加工、流通各環(huán)節(jié)質(zhì)量，獲得綠色、有機(jī)等認(rèn)證；（2）定位精準(zhǔn)：結(jié)合產(chǎn)品特色（如地理標(biāo)志、品種優(yōu)勢(shì)）和目標(biāo)市場(chǎng)需求，明確品牌核心價(jià)值（如"高山生態(tài)""非遺工藝"）；（3）傳播創(chuàng)新：利用短視頻、直播等新媒體開(kāi)展品牌故事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，參與農(nóng)交會(huì)、電商節(jié)等活動(dòng)提升知名度；（4）保護(hù)維權(quán)：及時(shí)注冊(cè)商標(biāo)（包括圖形、文字、組合商標(biāo)），申請(qǐng)地理標(biāo)志保護(hù)，建立品牌打假機(jī)制；（5）延伸增值：開(kāi)發(fā)品牌衍生品（如農(nóng)產(chǎn)品禮盒、深加工產(chǎn)品），拓展品牌應(yīng)用場(chǎng)景（如休閑農(nóng)業(yè)、研學(xué)體驗(yàn)）。3.分析家庭農(nóng)場(chǎng)與傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)的主要區(qū)別。答案：（1）經(jīng)營(yíng)規(guī)模：家庭農(nóng)場(chǎng)土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模適度（如四川水稻家庭農(nóng)場(chǎng)一般50-200畝），傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)多為小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)；（2）生產(chǎn)方式：家庭農(nóng)場(chǎng)采用機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)，傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)多依賴(lài)人力和經(jīng)驗(yàn)種植；（3）管理水平：家庭農(nóng)場(chǎng)有規(guī)范的生產(chǎn)記錄、財(cái)務(wù)核算和市場(chǎng)對(duì)接能力，傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)管理較為粗放；（4）收入結(jié)構(gòu)：家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)收入占比高（通常80%以上），是家庭主要收入來(lái)源，傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)多為兼業(yè)經(jīng)營(yíng)，農(nóng)業(yè)收入占比低；（5）發(fā)展目標(biāo)：家庭農(nóng)場(chǎng)以專(zhuān)業(yè)化、商品化生產(chǎn)為目標(biāo)，追求經(jīng)濟(jì)效益與可持續(xù)發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)多以自給自足或簡(jiǎn)單商品化為目標(biāo)。4.闡述農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的盈余分配原則。答案：（1）優(yōu)先提取公積金：用于擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、彌補(bǔ)虧損或轉(zhuǎn)為成員出資，提取比例由章程規(guī)定（一般不超過(guò)盈余的20%）；（2）按交易量（額）返還為主：盈余的60%以上應(yīng)按成員與合作社的交易量（額）返還，體現(xiàn)"惠顧返還"原則；（3）按出資額分配為輔：剩余部分可按成員出資額、公積金份額等比例分配，但比例不得超過(guò)40%；（4）特殊處理：當(dāng)年虧損時(shí)，先用公積金彌補(bǔ)，不足部分由成員按章程規(guī)定承擔(dān)；（5）公開(kāi)透明：分配方案需經(jīng)成員大會(huì)討論通過(guò)，并向成員公布具體分配明細(xì)。5.列舉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃編制的主要內(nèi)容及注意事項(xiàng)。答案：主要內(nèi)容：（1）生產(chǎn)目標(biāo)：包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、產(chǎn)值等指標(biāo)；（2）生產(chǎn)結(jié)構(gòu)：各類(lèi)作物種植面積、畜禽養(yǎng)殖數(shù)量及比例；（3）資源配置：土地、勞動(dòng)力、資金、技術(shù)等要素的分配計(jì)劃；（4）實(shí)施步驟：分階段的生產(chǎn)任務(wù)、時(shí)間節(jié)點(diǎn)和責(zé)任人；（5）保障措施：技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)資供應(yīng)、病蟲(chóng)害防治等支持方案。注意事項(xiàng)：（1）遵循市場(chǎng)導(dǎo)向：結(jié)合市場(chǎng)需求和價(jià)格預(yù)測(cè)，避免盲目生產(chǎn)；（2）堅(jiān)持因地制宜：充分考慮當(dāng)?shù)貧夂?、土壤、水資源等自然條件；（3）注重可持續(xù)性：合理安排輪作倒茬，避免過(guò)度開(kāi)發(fā)資源；（4）留有余地：預(yù)留10%-15%的彈性空間，應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害、市場(chǎng)波動(dòng)等不確定性；（5）銜接政策：符合耕地保護(hù)、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等政策要求，爭(zhēng)取政策支持。五、案例分析題（每題15分，共30分）案例1：四川某柑橘專(zhuān)業(yè)合作社成立于2018年，現(xiàn)有成員120戶(hù)，種植面積800畝。2024年出現(xiàn)以下問(wèn)題：（1）成員種植品種混雜（有不知火、春見(jiàn)、沃柑等6個(gè)品種），成熟期重疊，集中上市導(dǎo)致價(jià)格下跌；（2）部分成員為追求產(chǎn)量，過(guò)量使用化肥農(nóng)藥，導(dǎo)致果實(shí)農(nóng)殘超標(biāo)，被超市退貨；（3）合作社僅提供農(nóng)資統(tǒng)一采購(gòu)服務(wù)，缺乏品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展，產(chǎn)品主要通過(guò)中間商銷(xiāo)售，利潤(rùn)微薄。問(wèn)題：分析合作社存在的主要問(wèn)題，并提出改進(jìn)建議。答案：主要問(wèn)題：（1）生產(chǎn)管理無(wú)序：品種選擇缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，成熟期集中導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩；（2）質(zhì)量管控缺失：成員生產(chǎn)行為不規(guī)范，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)指導(dǎo)和監(jiān)督；（3）產(chǎn)業(yè)鏈延伸不足：服務(wù)停留在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，未向加工、銷(xiāo)售、品牌等環(huán)節(jié)延伸，附加值低；（4）市場(chǎng)對(duì)接薄弱：依賴(lài)中間商，缺乏自主銷(xiāo)售渠道和品牌溢價(jià)能力。改進(jìn)建議：（1）優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)：召開(kāi)成員大會(huì)討論確定2-3個(gè)主栽品種（如選擇早、中、晚熟搭配的品種），制定品種更新計(jì)劃，錯(cuò)峰上市；（2）強(qiáng)化質(zhì)量管控：聘請(qǐng)農(nóng)技專(zhuān)家制定《柑橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程》，統(tǒng)一農(nóng)資采購(gòu)（推廣有機(jī)肥、生物農(nóng)藥），建立產(chǎn)品檢測(cè)制度（每批次抽檢農(nóng)殘），推行產(chǎn)品追溯碼；（3）延伸產(chǎn)業(yè)鏈條：投資建設(shè)初加工設(shè)施（如清洗、分級(jí)、包裝線），開(kāi)發(fā)柑橘汁、果脯等深加工產(chǎn)品；（4）加強(qiáng)品牌建設(shè)：注冊(cè)"XX柑橘"商標(biāo)，申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證，通過(guò)電商平臺(tái)（拼多多、抖音）開(kāi)設(shè)官方店鋪，參加"川果出川"等展銷(xiāo)活動(dòng)，與超市、社區(qū)團(tuán)購(gòu)建立直供關(guān)系；（5）完善利益機(jī)制：對(duì)按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的成員給予價(jià)格補(bǔ)貼（每斤高于市場(chǎng)價(jià)0.2元），對(duì)違規(guī)使用農(nóng)藥的成員扣除當(dāng)年分紅，激發(fā)成員規(guī)范生產(chǎn)積極性。案例2：某家庭農(nóng)場(chǎng)主老張經(jīng)營(yíng)50畝葡萄園，2023年投入情況：土地租金5萬(wàn)元（50畝×1000元/畝），葡萄苗2萬(wàn)元，化肥農(nóng)藥3萬(wàn)元，農(nóng)機(jī)折舊1萬(wàn)元，雇工工資6萬(wàn)元，水電雜費(fèi)0.5萬(wàn)元。全年葡萄產(chǎn)量20噸，平均銷(xiāo)售價(jià)格8元/斤（1噸=2000斤）。問(wèn)題：（1）計(jì)算該農(nóng)場(chǎng)2023年總成本、總收入和凈利潤(rùn)；（2）若2024年老張計(jì)劃擴(kuò)大規(guī)模至80畝，需考慮哪些關(guān)鍵因素？答案：（1）計(jì)算過(guò)程：總成本=土地租金+葡萄苗+化肥農(nóng)藥+農(nóng)機(jī)折舊+雇工工資+水電雜費(fèi)=5+2+3+1+6+0.5=17.5萬(wàn)元總收入=產(chǎn)量×價(jià)格=20噸×2000斤/噸×8元/斤=32萬(wàn)元凈利潤(rùn)=總收入-總成本=32-17.5=14.5萬(wàn)元（2）擴(kuò)大規(guī)模需考慮的關(guān)鍵因素：①市場(chǎng)需求：調(diào)研周邊及目標(biāo)市場(chǎng)葡萄消費(fèi)量、價(jià)格趨勢(shì)，避免因擴(kuò)大生產(chǎn)導(dǎo)致供過(guò)于求；②資源保障：確認(rèn)80畝土地的流轉(zhuǎn)可行性（是否有連片土地、流轉(zhuǎn)期限是否穩(wěn)定），評(píng)估水資源、勞動(dòng)力（現(xiàn)有家庭成員能否承擔(dān)，是否需增加雇工）、技術(shù)（是否掌握更大規(guī)模種植管理技術(shù)）；③資金能力：計(jì)算擴(kuò)大規(guī)模的新