第1篇一、活動背景隨著生活水平的提高，人們對食品的要求也越來越高，烘焙作為一門藝術，逐漸受到年輕人的喜愛。為了滿足消費者對烘焙的需求，提高顧客的參與度和體驗感，本店特舉辦“做蛋糕活動”，讓顧客在享受美食的同時，體驗烘焙的樂趣。二、活動目標1.提高顧客對本店的認知度和品牌形象。2.增加顧客的參與度和粘性。3.培養(yǎng)顧客的烘焙興趣，提高顧客滿意度。4.促進本店烘焙產(chǎn)品的銷售。三、活動主題“DIY蛋糕，甜蜜分享”四、活動時間2022年10月1日至2022年10月31日五、活動地點本店烘焙教室六、活動對象1.本店會員及非會員。2.對烘焙感興趣的顧客。七、活動內(nèi)容1.烘焙課程（1）課程名稱：《基礎蛋糕制作》（2）課程內(nèi)容：講解蛋糕的制作流程、原料配比、制作技巧等。（3）課程時間：每周末上午9:00-11:30（4）課程人數(shù)：20人/場2.親子烘焙（1）活動名稱：《親子蛋糕DIY》（2）活動內(nèi)容：家長與孩子共同制作蛋糕，增進親子感情。（3）活動時間：每周六下午2:00-4:00（4）活動人數(shù)：20組家庭/場3.烘焙大賽（1）活動名稱：《烘焙達人爭霸賽》（2）活動內(nèi)容：參賽者現(xiàn)場制作蛋糕，評選出最佳創(chuàng)意蛋糕、最佳口感蛋糕等。（3）活動時間：10月29日下午2:00-5:00（4）活動人數(shù)：50人4.限時優(yōu)惠（1）活動內(nèi)容：活動期間，購買烘焙課程享受9折優(yōu)惠，購買烘焙原料享受8折優(yōu)惠。（2）活動時間：活動期間5.社交媒體互動（1）活動內(nèi)容：顧客在活動期間，將烘焙作品照片發(fā)布至微博、微信等社交媒體，并@本店官方賬號，即可獲得精美禮品一份。（2）活動時間：活動期間八、活動宣傳1.制作活動海報，張貼于店內(nèi)及周邊商圈。2.通過短信、電話等方式通知會員及潛在顧客。3.在社交媒體平臺發(fā)布活動信息，吸引粉絲關注。4.與當?shù)孛襟w合作，進行活動報道。九、活動費用預算1.場地租賃費用：5000元2.原料及工具費用：10000元3.活動獎品費用：5000元4.宣傳費用：3000元5.人工費用：5000元總計：25000元十、活動籌備1.活動前一個月，確定活動方案，并進行內(nèi)部討論。2.活動前兩周，進行場地布置、原料采購、工具準備等工作。3.活動前一周，進行人員培訓，確?；顒禹樌M行。4.活動當天，安排專人負責現(xiàn)場秩序維護、顧客接待等工作。十一、活動總結(jié)1.活動結(jié)束后，收集顧客反饋，對活動進行總結(jié)。2.根據(jù)活動效果，調(diào)整后續(xù)活動方案。3.對活動過程中存在的問題進行整改，提高活動質(zhì)量。十二、預期效果1.通過本次活動，提高本店在市場上的知名度和美譽度。2.增加顧客的參與度和粘性，培養(yǎng)一批忠實的烘焙愛好者。3.提高本店烘焙產(chǎn)品的銷售業(yè)績，實現(xiàn)雙贏。通過以上策劃方案，我們相信“做蛋糕活動”將取得圓滿成功，為顧客帶來甜蜜的體驗，同時也為本店帶來豐厚的回報。第2篇一、活動背景隨著生活水平的提高，烘焙文化逐漸融入人們的生活。蛋糕作為烘焙食品的代表，深受廣大消費者的喜愛。為了豐富社區(qū)居民的文化生活，提高居民的烘焙技能，增進鄰里之間的交流，特舉辦本次做蛋糕活動。二、活動目標1.增強社區(qū)居民的烘焙興趣，提高烘焙技能。2.促進鄰里之間的互動與交流，營造和諧的社區(qū)氛圍。3.傳播烘焙文化，讓更多人了解和喜愛烘焙。三、活動主題“甜蜜烘焙，共享鄰里情”四、活動時間2023年X月X日（星期六）上午9:00-11:30五、活動地點社區(qū)文化活動中心烘焙室六、活動對象社區(qū)居民，年齡不限，熱愛烘焙者均可報名參加。七、活動流程1.活動簽到（9:00-9:30）-參與者憑報名憑證簽到，領取活動材料包。-活動現(xiàn)場布置溫馨，提供茶水、點心。2.開場致辭（9:30-9:40）-社區(qū)主任或主辦方代表致辭，介紹活動背景和意義。3.烘焙知識講解（9:40-10:10）-邀請專業(yè)烘焙師現(xiàn)場講解蛋糕制作的基本知識和技巧。-分享烘焙心得，解答參與者疑問。4.實踐操作（10:10-11:00）-參與者分組進行蛋糕制作，烘焙師現(xiàn)場指導。-提供各種口味和風格的蛋糕制作教程，滿足不同需求。5.作品展示與評選（11:00-11:20）-參與者將制作完成的蛋糕進行展示。-邀請專業(yè)評委進行評選，評選出最佳創(chuàng)意獎、最佳口感獎、最佳造型獎等。6.頒發(fā)獎品（11:20-11:30）-為獲獎者頒發(fā)獎品和證書。-活動結(jié)束，參與者合影留念。八、活動準備1.場地布置-烘焙室布置溫馨，擺放烘焙臺、烤箱、蛋糕模具等設備。-準備桌椅、餐具、茶水等。2.材料準備-提供蛋糕制作所需的各種材料，如面粉、糖、雞蛋、奶油等。-準備烘焙工具，如蛋糕模具、刮刀、攪拌器等。3.人員安排-活動主持人1名，負責活動流程的引導和現(xiàn)場氣氛的調(diào)動。-烘焙師2名，負責現(xiàn)場講解和指導。-志愿者若干，負責現(xiàn)場協(xié)助、簽到、引導等。九、活動宣傳1.制作活動海報，張貼在社區(qū)公告欄、小區(qū)門口等顯眼位置。2.通過社區(qū)微信群、QQ群等網(wǎng)絡平臺進行宣傳。3.邀請媒體進行報道，擴大活動影響力。十、活動預算1.場地租賃費用：XXX元2.材料費用：XXX元3.獎品費用：XXX元4.人員費用：XXX元5.其他費用：XXX元十一、活動風險評估與應對措施1.風險評估-參與者人數(shù)過多，現(xiàn)場擁擠。-活動過程中出現(xiàn)安全問題。-活動效果不佳，參與度低。2.應對措施-嚴格控制參與人數(shù)，分批次進行活動。-加強現(xiàn)場安全管理，設置安全警示標志。-提前進行活動預熱，提高活動知名度。-邀請知名烘焙師現(xiàn)場指導，確?；顒淤|(zhì)量。十二、活動總結(jié)活動結(jié)束后，對本次活動進行總結(jié)，包括活動效果、參與人數(shù)、媒體報道等方面，為今后類似活動提供參考。十三、附件1.活動報名表2.活動流程圖3.活動預算表十四、結(jié)語本次做蛋糕活動旨在豐富社區(qū)居民的文化生活，提高烘焙技能，增進鄰里之間的交流。希望通過本次活動，讓更多人了解和喜愛烘焙，共同營造一個溫馨、和諧的社區(qū)氛圍。第3篇一、活動背景隨著生活水平的提高，烘焙文化逐漸融入人們的生活。蛋糕作為烘焙產(chǎn)品中的佼佼者，深受廣大消費者的喜愛。為了增進顧客對蛋糕的了解，提升品牌形象，同時豐富顧客的業(yè)余生活，我們特舉辦本次“做蛋糕”活動。二、活動目標1.提高顧客對品牌蛋糕的認知度和喜愛度。2.增強顧客的參與感和互動性。3.提升品牌形象，樹立良好的口碑。4.增加銷售量，促進產(chǎn)品銷售。三、活動主題“甜蜜烘焙，共享歡樂——DIY蛋糕DIY活動”四、活動時間2023年X月X日至X月X日（為期兩周）五、活動地點公司內(nèi)部烘焙教室或合作烘焙店六、活動對象1.對烘焙感興趣的顧客。2.公司員工及其家屬。3.合作伙伴及其員工。七、活動流程1.宣傳階段（活動前一周）（1）制作活動海報，通過公司官網(wǎng)、微信公眾號、朋友圈等渠道進行宣傳。（2）與合作商家共同宣傳，擴大活動影響力。（3）邀請知名烘焙師進行現(xiàn)場教學，增加活動吸引力。2.報名階段（活動前3天）（1）設立報名處，接受顧客現(xiàn)場報名。（2）通過電話、短信、微信等方式進行報名。（3）公布報名人數(shù)及分組情況。3.活動當天（1）簽到入場：顧客憑報名信息簽到入場，領取活動物料。（2）烘焙師講解：烘焙師介紹蛋糕制作流程及注意事項。（3）分組制作：顧客按照分組進行蛋糕制作，烘焙師現(xiàn)場指導。（4）作品展示：顧客展示自己的作品，評選出最佳創(chuàng)意獎、最佳造型獎等。（5）合影留念：顧客與烘焙師、工作人員合影留念。（6）現(xiàn)場銷售：推出優(yōu)惠活動，促進產(chǎn)品銷售。4.活動結(jié)束（1）整理活動現(xiàn)場，清理垃圾。（2）公布獲獎名單，頒發(fā)獎品。（3）收集顧客反饋意見，為今后活動提供參考。八、活動費用預算1.場地租賃費用：XXX元2.烘焙材料費用：XXX元3.烘焙師費用：XXX元4.獎品費用：XXX元5.宣傳費用：XXX元6.其他費用：XXX元總計：XXX元九、活動效果評估1.參與人數(shù)：根據(jù)報名人數(shù)及活動現(xiàn)場人數(shù)進行評估。2.活動滿意度：通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場