酒店客房清潔工作流程標(biāo)準(zhǔn)客房清潔服務(wù)是酒店運(yùn)營的核心環(huán)節(jié)之一，其質(zhì)量直接影響賓客體驗(yàn)與品牌口碑。一套標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的清潔流程，既能保障客房衛(wèi)生安全，也能提升服務(wù)效率。本文結(jié)合行業(yè)實(shí)踐，梳理客房清潔全流程標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)操要點(diǎn)，供從業(yè)者參考。一、清潔前準(zhǔn)備工作（一）工具與物資籌備1.清潔車整理：清潔車需按“清潔區(qū)”“臟污區(qū)”“耗材區(qū)”分區(qū)。上層放置干凈布草（床單、被套、枕套、毛巾等）、洗漱用品、衛(wèi)生紙；中層存放清潔工具（干濕拖把、抹布、馬桶刷、玻璃刮）；下層收納臟布草袋、垃圾桶；側(cè)面懸掛噴壺（配置中性清潔劑）、消毒噴霧。所有工具需每日消毒，布草與工具分類標(biāo)識，避免交叉污染。2.耗材檢查：確認(rèn)清潔劑（玻璃清潔劑、馬桶清潔劑、家具保養(yǎng)劑）在保質(zhì)期內(nèi)，用量充足；杯具消毒設(shè)備（消毒柜/消毒片）運(yùn)行正常；一次性用品（拖鞋、洗漱包）包裝完好、無過期。（二）人員規(guī)范1.儀容儀表：著干凈工服、佩戴工牌，頭發(fā)束起（長發(fā)員工），指甲修剪整齊（無彩繪、無過長），避免涂抹香水或使用氣味濃烈的護(hù)膚品，防止異味影響賓客。2.崗前確認(rèn)：了解當(dāng)日客房狀態(tài)（住客房/退房/空房）、特殊需求（如賓客要求“請勿打擾”需標(biāo)注），攜帶《客房清潔檢查表》，明確清潔重點(diǎn)與標(biāo)準(zhǔn)。二、客房清潔核心流程（一）進(jìn)房流程（保障隱私與安全）1.到達(dá)客房門口，三次敲門（節(jié)奏“輕-重-輕”），每次間隔3秒，同時(shí)通報(bào)：“您好，客房服務(wù)！”。若房內(nèi)無回應(yīng)，等待5分鐘后再次確認(rèn)；若仍無回應(yīng)，聯(lián)系前臺核實(shí)客房狀態(tài)（是否為空房或賓客外出），經(jīng)授權(quán)后使用總卡開門。2.開門后，將“正在清潔”掛牌掛于門把，推開房門時(shí)保持30°角，避免完全敞開（保護(hù)賓客隱私），同時(shí)檢查房內(nèi)是否有賓客遺留貴重物品或異常情況（如設(shè)備損壞、漏水）。（二）撤換布草（分類處理，避免污染）1.臥室布草：從床頭向床尾拆除床單、被套、枕套，將臟布草放入清潔車下層臟布草袋（避免接觸地面或干凈布草）。檢查布草是否有破損、染色，若有需單獨(dú)標(biāo)記（便于洗衣房分揀）。2.衛(wèi)生間布草：拆除臟毛巾、浴巾，同樣放入臟布草袋，與臥室布草分區(qū)存放（防止交叉污染）。檢查衛(wèi)生間垃圾桶，清空垃圾（注意是否有賓客遺留物品，如首飾、票據(jù)），將垃圾桶沖洗后備用。（三）分區(qū)域深度清潔1.臥室區(qū)域（從高到低，由內(nèi)到外）除塵作業(yè)：使用微濕抹布（擰干至不滴水），從天花板角落、燈具開始，依次清潔墻面裝飾、家具表面（書桌、衣柜、電視柜）、電器（電視屏幕用干布，空調(diào)出風(fēng)口用毛刷+抹布）。不同區(qū)域使用專用抹布（如家具用黃色、電器用藍(lán)色），避免污漬交叉。家具養(yǎng)護(hù)：木質(zhì)家具用專用保養(yǎng)劑擦拭，金屬件（如衣柜把手）用干布拋光；檢查家具抽屜、柜子，清理雜物（若有賓客遺留物品，立即上報(bào)），并確保內(nèi)部無灰塵。地面清潔：先使用吸塵器（配備不同吸頭）清理地毯/地板縫隙、床底、沙發(fā)下（吸頭沿家具邊緣移動，避免劃傷表面）；隨后用擰干的拖把（木地板用半干拖把，地毯用專用地毯刷）清潔地面，重點(diǎn)處理污漬（如咖啡漬用中性清潔劑局部擦拭）。2.衛(wèi)生間區(qū)域（消毒優(yōu)先，干濕分離）馬桶清潔：先沖水稀釋污漬，將馬桶清潔劑沿內(nèi)壁倒入（覆蓋污漬區(qū)域），靜置3分鐘后用馬桶刷清潔內(nèi)側(cè)（包括水封區(qū)），外側(cè)用消毒抹布擦拭（水龍頭、按鈕等觸點(diǎn)需重點(diǎn)消毒），最后再次沖水，確保無殘留。面盆與鏡面：用玻璃清潔劑噴灑鏡面，用玻璃刮從左至右、從上至下刮凈（避免水漬）；面盆內(nèi)用海綿刷配合中性清潔劑清潔，水龍頭用干布拋光（去除水垢）；臺面整理洗漱用品，確保擺放整齊（如牙刷、牙膏朝向一致）。浴缸與淋浴區(qū)：墻面瓷磚用噴壺噴灑清潔劑，用刷子刷洗（重點(diǎn)處理皂垢、水漬），浴缸內(nèi)壁用專用海綿清潔，排水口毛發(fā)需用鑷子清理；淋浴噴頭用白醋浸泡（或?qū)Ｓ贸竸?，去除水垢后擦干。地面處理：用消毒拖把（或?qū)Ｓ眯l(wèi)生間拖把）清潔地面，重點(diǎn)清理地漏周圍（防止毛發(fā)堵塞），清潔后打開排風(fēng)扇，確保地面干爽（避免滑倒風(fēng)險(xiǎn)）。（四）細(xì)節(jié)優(yōu)化與物資補(bǔ)充1.杯具消毒：將客房內(nèi)水杯、漱口杯放入消毒柜（溫度≥120℃，時(shí)間≥15分鐘），或用消毒片浸泡（按說明書配置濃度，浸泡30分鐘后瀝干），消毒后倒扣存放于杯具架，確保無指紋、無水漬。2.用品補(bǔ)充：按酒店標(biāo)準(zhǔn)擺放洗漱用品（如牙具、浴帽、拖鞋），衛(wèi)生紙卷芯外露部分朝向一致，床頭卡、服務(wù)指南等資料擺放整齊，檢查迷你吧（若有）物品是否齊全、無過期。3.設(shè)備檢查：測試電視、空調(diào)、燈具、吹風(fēng)機(jī)是否正常運(yùn)行，遙控器電池電量充足；檢查窗簾軌道、門窗鎖具是否靈活，發(fā)現(xiàn)故障立即記錄并上報(bào)工程部門。三、質(zhì)量檢查與收尾（一）自檢環(huán)節(jié)（逐項(xiàng)核驗(yàn)，確保達(dá)標(biāo)）1.布草類：床單平整無褶皺（四角包緊床墊），被套開口朝向一致，毛巾懸掛整齊（間距均勻）。2.衛(wèi)生類：家具表面無灰塵、無水漬，衛(wèi)生間無異味（可噴灑空氣清新劑，避免味道刺鼻），鏡面、玻璃無水痕，地面無毛發(fā)、無污漬。3.安全類：電器設(shè)備運(yùn)行正常，門窗關(guān)閉后鎖具靈敏，衛(wèi)生間防滑墊擺放到位，熱水壺內(nèi)無水垢（必要時(shí)清潔）。（二）主管抽檢（隨機(jī)復(fù)核，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)）主管每日隨機(jī)抽查20%客房，重點(diǎn)檢查“易忽略區(qū)域”（如床底灰塵、馬桶水封區(qū)、杯具消毒記錄），對清潔不到位處現(xiàn)場指導(dǎo)，填寫《客房清潔質(zhì)檢表》，作為員工績效依據(jù)。（三）收尾工作1.清潔車整理：臟布草袋封閉后送洗衣房，干凈布草補(bǔ)充至對應(yīng)區(qū)域，清潔劑、工具歸位并消毒。2.垃圾處理：客房垃圾與布草垃圾分類投放（可回收物、有害垃圾單獨(dú)處理），確保垃圾房無異味、無堆積。3.離房規(guī)范：關(guān)閉所有電器電源（除冰箱），檢查水龍頭、馬桶是否關(guān)閉，輕輕帶上房門，取下“正在清潔”掛牌，恢復(fù)“已清潔”狀態(tài)。四、特殊場景與注意事項(xiàng)（一）住客房清潔（尊重隱私，靈活服務(wù)）1.若賓客在房內(nèi)，需詢問：“您好，請問現(xiàn)在方便清潔嗎？”，若賓客拒絕，記錄房號，待賓客外出后再清潔；若賓客同意，需快速高效作業(yè)，避免長時(shí)間停留，且不翻動賓客私人物品（如衣物、文件）。2.住客房布草更換頻率按酒店規(guī)定（如3天更換一次床單，每日更換毛巾），清潔時(shí)注意觀察賓客習(xí)慣（如物品擺放位置，清潔后恢復(fù)原狀）。（二）安全操作規(guī)范1.清潔劑使用：不同清潔劑禁止混合使用（如潔廁靈與84消毒液混合會產(chǎn)生有毒氣體），使用強(qiáng)酸/強(qiáng)堿清潔劑時(shí)需佩戴手套、口罩，避免接觸皮膚與呼吸道。2.防滑與防摔：清潔衛(wèi)生間時(shí)放置“小心地滑”牌，搬運(yùn)重物（如床墊）時(shí)保持腰部挺直，避免扭傷；高空作業(yè)（如清潔天花板）需使用穩(wěn)固梯具，有人扶梯。（三）遺留物品處理發(fā)現(xiàn)賓客遺留物品（如衣物、電子產(chǎn)品、證件），立即放入專用“遺留物品袋”，標(biāo)注房號、日期、物品清單，交至前臺登記，按《酒店遺留物品管