大班健康教案胖和瘦（2025—2026學(xué)年）一、教學(xué)分析1.教材分析本課《大班健康教案胖和瘦》針對大班幼兒的健康教育，依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和《36歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中的健康領(lǐng)域課程標(biāo)準(zhǔn)，旨在幫助幼兒了解肥胖和瘦弱對身體的影響，培養(yǎng)他們正確的飲食習(xí)慣和生活方式。本課內(nèi)容在單元乃至整個(gè)課程體系中占據(jù)重要地位，與前后的知識(shí)關(guān)聯(lián)緊密。核心概念包括“肥胖”、“瘦弱”以及“健康生活方式”，技能包括觀察、比較、分析等。2.學(xué)情分析大班幼兒已具備一定的觀察、比較和分析能力，但對肥胖和瘦弱的認(rèn)識(shí)較為模糊。他們可能存在以下學(xué)習(xí)困難：對肥胖和瘦弱的概念理解不清，易混淆；對健康生活方式的認(rèn)識(shí)不足，缺乏實(shí)踐能力。因此，教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)以學(xué)生為中心，注重激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)他們主動(dòng)探究，培養(yǎng)他們的觀察、比較和分析能力。3.教學(xué)目標(biāo)與策略一、教學(xué)目標(biāo)1.了解肥胖和瘦弱對身體的影響。2.培養(yǎng)正確的飲食習(xí)慣和生活方式。3.增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，提高健康素養(yǎng)。二、教學(xué)策略1.激發(fā)興趣：通過圖片、視頻等形式，吸引幼兒的注意力，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。2.互動(dòng)探究：組織幼兒觀察、比較、分析，引導(dǎo)他們主動(dòng)探究肥胖和瘦弱的影響。3.活動(dòng)體驗(yàn)：開展健康飲食、運(yùn)動(dòng)等活動(dòng)，讓幼兒親身體驗(yàn)健康生活方式。4.家園共育：與家長溝通，共同關(guān)注幼兒的健康成長。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)的目標(biāo)說出肥胖和瘦弱對身體健康的具體影響。列舉至少三種健康飲食習(xí)慣。解釋運(yùn)動(dòng)對身體的重要性。2.能力的目標(biāo)設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的健康食譜，包含蛋白質(zhì)、蔬菜和水果。比較不同運(yùn)動(dòng)對身體的影響，并選擇適合自己的一項(xiàng)。論證為什么保持健康的生活方式對大班幼兒很重要。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀的目標(biāo)體驗(yàn)對健康生活方式的認(rèn)同感。表達(dá)對他人健康問題的關(guān)心。形成對自己身體健康的責(zé)任感。4.科學(xué)思維的目標(biāo)觀察并分析肥胖和瘦弱的原因。推理健康生活方式對個(gè)人成長的益處。批判不健康生活方式可能帶來的后果。5.科學(xué)評(píng)價(jià)的目標(biāo)評(píng)價(jià)自己和他人的飲食習(xí)慣。評(píng)價(jià)參與運(yùn)動(dòng)的效果。反思在健康生活方式中的進(jìn)步與不足。三、教學(xué)重難點(diǎn)重難點(diǎn)：本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)在于讓幼兒正確認(rèn)識(shí)肥胖和瘦弱對身體的影響，并掌握基本的健康飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)方式。教學(xué)難點(diǎn)則在于引導(dǎo)幼兒理解和運(yùn)用健康生活方式的概念，以及如何將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行為，克服生活中的飲食和運(yùn)動(dòng)障礙。四、教學(xué)準(zhǔn)備為了確保教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行，教師需準(zhǔn)備多媒體課件、圖表、模型等教具，以及相關(guān)的音頻視頻資料。學(xué)生需要預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，并收集相關(guān)資料。此外，教學(xué)環(huán)境的設(shè)計(jì)也很重要，包括小組座位的合理排列和黑板板書的設(shè)計(jì)框架。準(zhǔn)備數(shù)量充足的學(xué)習(xí)材料，如畫筆、便簽紙等，以支持學(xué)生的互動(dòng)和表達(dá)。五、教學(xué)過程一、導(dǎo)入（5分鐘）1.活動(dòng)：教師通過播放一段關(guān)于肥胖和瘦弱對人體影響的動(dòng)畫短片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2.學(xué)生活動(dòng)：觀察動(dòng)畫，初步了解肥胖和瘦弱對人體的影響。3.教師引導(dǎo)：引導(dǎo)學(xué)生思考：為什么會(huì)有肥胖和瘦弱的現(xiàn)象？它們對人體有哪些影響？二、新授（40分鐘）1.教學(xué)任務(wù)一：認(rèn)識(shí)肥胖和瘦弱活動(dòng)方案：教師展示肥胖和瘦弱的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述兩者的特征。學(xué)生活動(dòng)：觀察圖片，描述肥胖和瘦弱的特征。教師講解：講解肥胖和瘦弱的概念、成因以及對人體的影響。預(yù)期行為：學(xué)生能夠說出肥胖和瘦弱的概念，描述其特征。2.教學(xué)任務(wù)二：了解健康飲食活動(dòng)方案：教師展示健康飲食的圖片，引導(dǎo)學(xué)生說出健康飲食的特點(diǎn)。學(xué)生活動(dòng)：觀察圖片，說出健康飲食的特點(diǎn)。教師講解：講解健康飲食的原則，如均衡膳食、適量攝入、多吃蔬菜水果等。預(yù)期行為：學(xué)生能夠說出健康飲食的原則，并能夠舉例說明。3.教學(xué)任務(wù)三：了解運(yùn)動(dòng)對身體的影響活動(dòng)方案：教師展示不同運(yùn)動(dòng)方式的圖片，引導(dǎo)學(xué)生說出運(yùn)動(dòng)對身體的影響。學(xué)生活動(dòng)：觀察圖片，說出運(yùn)動(dòng)對身體的影響。教師講解：講解運(yùn)動(dòng)對身體的影響，如增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力、預(yù)防疾病等。預(yù)期行為：學(xué)生能夠說出運(yùn)動(dòng)對身體的影響，并能夠舉例說明。4.教學(xué)任務(wù)四：設(shè)計(jì)健康食譜活動(dòng)方案：教師提供食材清單，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)健康食譜。學(xué)生活動(dòng)：根據(jù)食材清單，設(shè)計(jì)健康食譜。教師講解：講解如何設(shè)計(jì)健康食譜，如搭配食材、控制熱量等。預(yù)期行為：學(xué)生能夠設(shè)計(jì)出一份包含蛋白質(zhì)、蔬菜和水果的健康食譜。5.教學(xué)任務(wù)五：選擇適合的運(yùn)動(dòng)方式活動(dòng)方案：教師提供多種運(yùn)動(dòng)方式，引導(dǎo)學(xué)生選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式。學(xué)生活動(dòng)：根據(jù)自身情況，選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式。教師講解：講解如何選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式，如根據(jù)自己的興趣、身體狀況等。預(yù)期行為：學(xué)生能夠選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式，并能夠說明選擇的原因。三、鞏固（5分鐘）1.活動(dòng)：教師組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享自己設(shè)計(jì)的健康食譜和選擇的運(yùn)動(dòng)方式。2.學(xué)生活動(dòng)：小組討論，分享自己的設(shè)計(jì)。3.教師引導(dǎo)：引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)健康飲食和運(yùn)動(dòng)的重要性。四、小結(jié)（2分鐘）1.活動(dòng)：教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)健康飲食和運(yùn)動(dòng)的重要性。2.學(xué)生活動(dòng)：回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。五、當(dāng)堂檢測（3分鐘）1.活動(dòng)：教師提問，檢查學(xué)生對本節(jié)課內(nèi)容的掌握情況。2.學(xué)生活動(dòng)：回答問題?？偨Y(jié)本節(jié)課通過導(dǎo)入、新授、鞏固、小結(jié)和當(dāng)堂檢測五個(gè)環(huán)節(jié)，幫助幼兒了解肥胖和瘦弱對身體的影響，掌握基本的健康飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)方式。在教學(xué)過程中，教師注重創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、比較和分析能力。同時(shí)，通過小組討論、設(shè)計(jì)健康食譜等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)以致用，提高他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。六、作業(yè)設(shè)計(jì)1.基礎(chǔ)性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生根據(jù)課堂所學(xué)，繪制一幅關(guān)于健康飲食和運(yùn)動(dòng)的漫畫，內(nèi)容應(yīng)包括健康食物、運(yùn)動(dòng)方式以及它們對身體的好處。完成形式：手工繪制或電腦繪畫。提交時(shí)限：下節(jié)課前。預(yù)期能力培養(yǎng)目標(biāo)：鞏固對健康飲食和運(yùn)動(dòng)知識(shí)的理解，提高學(xué)生的繪畫技能和創(chuàng)造力。2.拓展性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生調(diào)查自己家庭成員的飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)情況，記錄下來，并分析哪些習(xí)慣是健康的，哪些需要改進(jìn)。完成形式：調(diào)查報(bào)告，包括數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和圖表。提交時(shí)限：兩周內(nèi)。預(yù)期能力培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生收集和分析數(shù)據(jù)的能力，提高對健康生活方式的認(rèn)識(shí)。3.探究性/創(chuàng)造性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)為期一周的健康飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，并記錄實(shí)施過程中的感受和效果。完成形式：健康飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃書，包括每日食譜和運(yùn)動(dòng)安排，以及實(shí)施日志。提交時(shí)限：一周內(nèi)。預(yù)期能力培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)劃能力和自我管理能力，激發(fā)他們主動(dòng)探索健康生活方式的興趣。七、教學(xué)反思1.教學(xué)目標(biāo)達(dá)成情況本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)基本達(dá)成，學(xué)生能夠說出肥胖和瘦弱的概念，列舉健康飲食習(xí)慣，解釋運(yùn)動(dòng)對身體的影響，并設(shè)計(jì)簡單的健康食譜。但在實(shí)際教學(xué)中，部分學(xué)生對健康生活方式的理解還不夠深入，需要進(jìn)一步引導(dǎo)和鞏固。2.教學(xué)環(huán)節(jié)效果與問題在新授環(huán)節(jié)，通過圖片和視頻等多種形式，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但部分學(xué)生對于健康飲食和運(yùn)動(dòng)方式的認(rèn)知仍停留在表面。在小組討論環(huán)節(jié)，學(xué)生的參與度較高，但在分享時(shí)，部分學(xué)生的表達(dá)不夠清晰。此外，教學(xué)過程中也遇到了一些生成性問題，如學(xué)生對于某些概念的理解存在偏差，需要及時(shí)糾正。3.教學(xué)改進(jìn)措施今后教學(xué)中，我將進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生通過親身體驗(yàn)來加深對健康生活方式的理解。同時(shí)，針對學(xué)生的個(gè)體差異，采取分層教學(xué)策略，確保每個(gè)學(xué)生都能有所收獲。此外，我還將加強(qiáng)對學(xué)生的個(gè)別輔導(dǎo)，及時(shí)解決他們在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。通過這些改進(jìn)措施，提升教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。八、本節(jié)知識(shí)清單及拓展1.肥胖和瘦弱的概念：了解肥胖和瘦弱的定義，認(rèn)識(shí)到它們對人體健康可能產(chǎn)生的負(fù)面影響。2.健康飲食原則：掌握均衡膳食、適量攝入、多吃蔬菜水果等健康飲食的基本原則。3.運(yùn)動(dòng)對身體的影響：認(rèn)識(shí)運(yùn)動(dòng)對增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力、預(yù)防疾病等方面的積極作用。4.健康生活方式的重要性：理解健康生活方式對個(gè)人成長和發(fā)展的深遠(yuǎn)影響。5.設(shè)計(jì)健康食譜的方法：學(xué)習(xí)如何根據(jù)營養(yǎng)學(xué)原理設(shè)計(jì)包含蛋白質(zhì)、蔬菜和水果的健康食譜。6.選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式：了解如何根據(jù)個(gè)人興趣、身體狀況選擇合適的運(yùn)動(dòng)方式。7.健康飲食和運(yùn)動(dòng)的關(guān)系：認(rèn)識(shí)到健康飲食和運(yùn)動(dòng)是維持身體健康、預(yù)防肥胖和瘦弱的重要手段。8.肥胖和瘦弱的原因分析：探討肥胖和瘦弱可能的原因，包括遺傳、飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣等。9.健康生活方式的實(shí)踐建議：提出具體可行的健康生活方式實(shí)踐建議，如定時(shí)定量飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)等。10.家庭健康促進(jìn)策略：探討如何通過家庭教育和環(huán)境創(chuàng)設(shè)來促進(jìn)家庭成員的健康生活方式。11.健康生活方式的宣傳與推廣：了解如何通過宣傳和推廣健康生活方式，提高公眾的健康意識(shí)。12.肥胖和瘦弱對心理健康的影響：認(rèn)識(shí)到肥胖和瘦弱可能對心理健康產(chǎn)生的負(fù)面影響，如自尊心受損、情緒問題等。13.營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)：學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的基本知識(shí)，如宏量營養(yǎng)素、微量營養(yǎng)素等。14.運(yùn)動(dòng)生理學(xué)原理：了解運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的基本原理，如運(yùn)動(dòng)對心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)的影響。15.健康評(píng)估方法：學(xué)習(xí)如何通過健康評(píng)估來監(jiān)測和管理個(gè)人的健康狀況。16.健康教