ICS65.020.01

CCSB61

5309

臨滄市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5309/T86-2025

臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源調(diào)查、保存及評(píng)價(jià)技術(shù)

規(guī)范

2025—04—28發(fā)布2025—05—01實(shí)施

臨滄市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5309/T86-2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由臨滄市林業(yè)科學(xué)院提出。

本文件由臨滄市林業(yè)和草原局歸口。

本文件起草單位：臨滄市林業(yè)科學(xué)院、臨滄市檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證院、臨滄市林業(yè)和草原局、臨滄市氣象

科技服務(wù)中心、臨滄市科學(xué)技術(shù)情報(bào)研究所、臨滄市可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新中心、永德縣林業(yè)和草原局、臨滄

瀾滄江省級(jí)自然保護(hù)區(qū)臨翔分局、臨翔區(qū)林業(yè)和草原局、云縣林業(yè)和草原局、臨滄市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)

有限公司、臨滄工投順寧堅(jiān)果開發(fā)有限公司、鎮(zhèn)康縣眾裕農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、臨滄雪澳農(nóng)林實(shí)業(yè)有限責(zé)

任公司、鎮(zhèn)康縣田壩澳洲堅(jiān)果種植專業(yè)合作社、云南林江農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司。

本文件主要起草人：白海東、王正德、楊廷麗、楊玉春、張林溪、趙文植、楊庭泉、唐忠鳳、萬(wàn)曉

麗、字國(guó)林、張斌、李世成、費(fèi)賢彬、李立印、李智華、張仙、張曉麗、田春梅、魯國(guó)斌、石定宏、沈

仕福、黃紹琨、趙云晉、馮人和、楊德強(qiáng)、李育芬、蔡雁冰、楊凱雁、張苡容、田淑婭、穆文興、李鑫、

周文春、翟國(guó)虎、王東權(quán)、楊泊。

I

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臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源調(diào)查、保存及評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源的術(shù)語(yǔ)與定義、種質(zhì)資源調(diào)查、收集、保存及評(píng)價(jià)技術(shù)要求。

本文件適用于臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源的調(diào)查、收集、保存與評(píng)價(jià)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

LY/T1829林業(yè)植物產(chǎn)地檢疫技術(shù)規(guī)程

LY/T2417林木種質(zhì)資源異地保存庫(kù)營(yíng)建技術(shù)規(guī)程

NY/T693澳洲堅(jiān)果果仁

NY/T1687-2009澳洲堅(jiān)果種質(zhì)資源鑒定技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

臨滄堅(jiān)果

臨滄堅(jiān)果（Macadamiaspp.），又名澳洲堅(jiān)果、夏威夷果，是山龍眼科(Proteaceae)，澳洲堅(jiān)果屬

(Macadamia)的多年生林經(jīng)樹種，特指臨滄市域區(qū)內(nèi)種植的澳洲堅(jiān)果、果實(shí)及制品。生產(chǎn)區(qū)域范圍包括云

南省臨滄市所轄臨翔區(qū)、云縣、鳳慶縣、永德縣、鎮(zhèn)康縣、耿馬傣族佤族自治縣、滄源佤族自治縣、雙

江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣8個(gè)縣(區(qū))，77個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)98°40′～100°34′、

北緯23°05′～25°02′。

3.2

臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源

山龍眼科澳洲堅(jiān)果屬所有種及種以下分類單位，具有不同的遺傳基礎(chǔ)，包括地方（引進(jìn)）品種、實(shí)

生單株、選育品種、品系，當(dāng)前或未來(lái)可能用于樹種改良或營(yíng)林（堅(jiān)果）生產(chǎn)的個(gè)體或群體的總稱。

4種質(zhì)資源調(diào)查

4.1調(diào)查準(zhǔn)備

4.1.1方案制定

結(jié)合臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源實(shí)際情況，制定調(diào)查方案。

4.1.2工具準(zhǔn)備

皮尺、胸徑尺、鉛筆、標(biāo)簽、相機(jī)、包裝袋、調(diào)查表、游標(biāo)卡尺、枝剪、土壤刀、測(cè)高儀、GPS、

望遠(yuǎn)鏡、標(biāo)本夾、計(jì)算器等及其他必備工具。

4.1.3資料查詢

1

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依托圖書、報(bào)紙、數(shù)據(jù)庫(kù)、專業(yè)文獻(xiàn)、互聯(lián)網(wǎng)等工具，查詢臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源的相關(guān)資料。

4.1.4人員

4.1.4.1調(diào)查組應(yīng)由具有植物學(xué)或分類學(xué)知識(shí)背景、熟悉本區(qū)域臨滄堅(jiān)果生產(chǎn)狀況的人員組成，人員

不少于5人，并由熟悉臨滄堅(jiān)果栽培、品種鑒別、選育研究方面的專業(yè)人員擔(dān)任領(lǐng)隊(duì)。

4.1.4.2調(diào)查前，應(yīng)對(duì)調(diào)查組人員開展培訓(xùn)，內(nèi)容包括相關(guān)文件、技術(shù)規(guī)程及野外作業(yè)安全守則等。

4.2調(diào)查對(duì)象

臨滄堅(jiān)果地方（引進(jìn)）品種、實(shí)生單株、選育品種和品系。

4.3調(diào)查時(shí)間

全年進(jìn)行，在各個(gè)物候時(shí)期重點(diǎn)觀測(cè)。

4.4調(diào)查內(nèi)容

4.4.1生存環(huán)境調(diào)查

臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源的分布概況、氣候、光照、降水、土壤等環(huán)境因子。

4.4.2植物學(xué)性狀調(diào)查

按NY/T1687-2009中3.1條款的規(guī)定執(zhí)行。

4.4.3生物學(xué)特性調(diào)查

按NY/T1687-2009中3.2條款的規(guī)定執(zhí)行。

4.4.4果實(shí)品質(zhì)性狀調(diào)查

按NY/T1687-2009中3.3條款的規(guī)定執(zhí)行。

4.4.5生產(chǎn)利用狀況

臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源所在區(qū)域內(nèi)的種植面積、種植數(shù)量、種植時(shí)間、栽培管理情況、產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益

等情況。

4.5實(shí)地調(diào)查

4.5.1調(diào)查方法

在臨滄堅(jiān)果種植區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，通過(guò)與當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)合作社、種植戶座談交流、問(wèn)詢，調(diào)查臨

滄堅(jiān)果種質(zhì)資源現(xiàn)狀。調(diào)查方法采用樣線調(diào)查和單株調(diào)查。

4.5.2樣線調(diào)查

根據(jù)臨滄市域內(nèi)各縣（區(qū)）的氣候、海拔高度變化，選擇具有代表性的線路進(jìn)行調(diào)查登記。調(diào)查登

記表見附錄A表A.1。

4.5.3單株調(diào)查

對(duì)區(qū)域內(nèi)某一個(gè)或多個(gè)性狀表現(xiàn)特異的單株進(jìn)行調(diào)查登記。調(diào)查登記表詳見附錄A表A.2。

4.6整理歸檔

將調(diào)查到的臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源按照地點(diǎn)、品種、生長(zhǎng)特性、種質(zhì)類型、調(diào)查日期、圖片資料進(jìn)行整

理記錄歸檔，專人管理。

5種質(zhì)資源收集

2

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5.1收集對(duì)象

在調(diào)查的基礎(chǔ)上，收集臨滄堅(jiān)果地方（引進(jìn)）品種、實(shí)生單株、選育品種和品系中的特異性和優(yōu)良

性種質(zhì)資源，包括臨滄堅(jiān)果種子、苗木、枝條、果實(shí)等繁殖材料。

5.2收集方法

5.2.1家系收集

在單株上采集100個(gè)~200個(gè)自由授粉或雙親控制授粉的成熟種子。

5.2.2無(wú)性系收集

在單株上采集30個(gè)以上穗條，通過(guò)嫁接到苗圃地植株的方式進(jìn)行收集。

5.3檢疫

收集的臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源檢疫按LY/T1829的規(guī)定執(zhí)行。

6種質(zhì)資源保存

6.1原地保存

對(duì)保存樣株進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)星定位、標(biāo)記和記錄，并與樣株所屬人進(jìn)行協(xié)商，不得進(jìn)行砍伐、品種改接，

按正常水平管理。

6.2異地保存

通過(guò)營(yíng)建無(wú)性系保存庫(kù)、品種保存庫(kù)、家系保存庫(kù)和單株保存，按無(wú)性系、品種（系）的產(chǎn)地、特

性等進(jìn)行分區(qū)保存和管理，庫(kù)圃營(yíng)建按LY/T2417的規(guī)定執(zhí)行。

7種質(zhì)資源評(píng)價(jià)

7.1資源觀測(cè)

依據(jù)本文件6.1、6.2進(jìn)行資源保存后，每年進(jìn)行觀測(cè)記錄。

7.2樣本采集

應(yīng)在植株達(dá)到穩(wěn)定結(jié)果樹齡期及正常情況下觀測(cè)和采集樣本，每份資源采樣株數(shù)≥3份。

7.3數(shù)據(jù)調(diào)查

每個(gè)性狀在同一地點(diǎn)，相同管理模式下進(jìn)行3年的連續(xù)調(diào)查。調(diào)查登記表詳見附錄A表A.3。

7.4評(píng)價(jià)指標(biāo)

7.4.1優(yōu)良種質(zhì)資源

臨滄堅(jiān)果優(yōu)良種質(zhì)資源評(píng)價(jià)指標(biāo)包括結(jié)實(shí)性狀、果實(shí)性狀、果仁性狀和抗性四個(gè)方面內(nèi)容，評(píng)價(jià)指

標(biāo)見表1。

表1臨滄堅(jiān)果優(yōu)良種質(zhì)資源評(píng)價(jià)指標(biāo)

序號(hào)性狀評(píng)價(jià)內(nèi)容指標(biāo)鑒定方法

1坐果率≥3‰

結(jié)實(shí)性狀

2單位樹冠投影面積產(chǎn)量≥30kg

按NY/T1687-20093.2的

3果實(shí)重量≥21g

規(guī)定執(zhí)行。

4果實(shí)性狀果實(shí)大小≥32mm

5殼果重量≥8g

3

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序號(hào)性狀評(píng)價(jià)內(nèi)容指標(biāo)鑒定方法

6殼果大小≥23mm

7果仁重量≥2.5g

8果仁大小≥17mm

9出仁率≥35%按NY/T1687-20093.3的

10果仁性狀一級(jí)果仁率≥95%規(guī)定執(zhí)行。

11果仁脂肪含量≥72g/100g

12果仁蛋白質(zhì)含量≥10g/100g

13整仁率≥90%按NY/T693規(guī)定執(zhí)行。

14抗病性發(fā)病率≤5%抗病性鑒定見附錄B。

抗性性狀

15抗蟲性蟲害發(fā)生率≤5%抗蟲性鑒定見附錄C。

7.4.2特異種質(zhì)資源

臨滄堅(jiān)果特異種質(zhì)資源評(píng)價(jià)指標(biāo)包括植物學(xué)性狀、生物學(xué)性狀、果實(shí)性狀、果仁性狀和抗性五個(gè)方

面內(nèi)容，評(píng)價(jià)指標(biāo)見表2。

表2臨滄堅(jiān)果特異種質(zhì)資源評(píng)價(jià)指標(biāo)

序號(hào)性狀評(píng)價(jià)內(nèi)容指標(biāo)鑒定方法

除常見的圓形、半圓形、圓錐形

1樹形

闊圓形外的樹形

除常見的對(duì)生、三葉輪生、四葉

2葉序按NY/T1687-20093.1

植物學(xué)性狀輪生、五葉輪生外的著生方式

的規(guī)定執(zhí)行。

3葉緣刺無(wú)刺、少刺、多刺

4小花顏色除白色、乳白色和紅色外的花色

5葉柄有/無(wú)

6花期早于或晚于正常開花時(shí)期按NY/T1687-20093.2

生物學(xué)性狀

7果實(shí)成熟期早于或晚于正常成熟時(shí)期的規(guī)定執(zhí)行。

8果實(shí)性狀果殼光滑度光殼果、粗殼果

按NY/T1687-20093.3

9果仁性狀果殼厚度≤2mm

的規(guī)定執(zhí)行。

10出仁率≥40%

11抗病性發(fā)病率≤1%抗病性鑒定見附錄B。

抗性性狀

12抗蟲性蟲害發(fā)生率≤1%抗蟲性鑒定見附錄C。

7.5判定方法

7.5.1優(yōu)良種質(zhì)資源

優(yōu)良種質(zhì)資源應(yīng)符合表1中單株產(chǎn)量、殼果重量、出仁率及其他任意1項(xiàng)及以上指標(biāo)。

7.5.2特異種質(zhì)資源

特異種質(zhì)資源應(yīng)符合表2中任意1項(xiàng)及以上指標(biāo)。

7.5.3其他

具有除表1和表2規(guī)定外的其他特異性狀和優(yōu)良性狀的種質(zhì)資源。

4

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A

A

附錄A

（規(guī)范性）

臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源調(diào)查表

A.1臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源樣線調(diào)查登記表詳見表A.1。

表A.1臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源樣線調(diào)查登記表

種質(zhì)資源名稱種質(zhì)資源編號(hào)

科名（中文名、拉丁名）

種名（中文名、拉丁名）

種質(zhì)資源來(lái)源地

采集時(shí)間年月日

種質(zhì)資源類型

采集地經(jīng)緯度經(jīng)度：緯度：海拔：

繁殖材料類型種子營(yíng)養(yǎng)器官（穗條）其他

保存方法原地保存異地保存

保存地

具體用途優(yōu)良種質(zhì)特殊種質(zhì)其他

提供者姓名聯(lián)系方式

資源保存管理者姓名聯(lián)系方式

樣本編號(hào)圖片編號(hào)

資源保存管理措施

種質(zhì)資源照片

備注

5

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A.2臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源單株調(diào)查登記表見表A.2。

表A.2臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源單株調(diào)查登記表

樹種名稱編號(hào)

?。ㄊ校┛h（區(qū)）調(diào)查地點(diǎn)

調(diào)查人填表人調(diào)查日期

種質(zhì)資源類型地方品種選育品種品系實(shí)生單株其他

科名（中文名、拉

丁名）

屬名（中文名、拉

丁名）

種/變種（中文名、

拉丁名）

經(jīng)度緯度海拔

土壤類型坡度坡向

樹齡樹高（m）胸徑（cm）冠幅（m）

樹姿樹形主干光滑度嫩枝顏色葉序

葉片形狀葉尖形狀葉基形狀葉緣形狀葉緣刺

植物學(xué)特征

嫩葉顏色成熟葉顏色葉面狀態(tài)小花顏色其他

樹勢(shì)新梢萌發(fā)期新梢老熟期新梢長(zhǎng)度成熟枝條節(jié)間長(zhǎng)度

葉片長(zhǎng)度葉片寬度葉柄長(zhǎng)度花序長(zhǎng)度初花期

生物學(xué)特征盛花期末花期有無(wú)多次開花坐果率果實(shí)成熟期

成熟果自然脫落狀

其他

況

帶皮果重量果皮厚度果柄長(zhǎng)度

果實(shí)性狀

殼果重量殼果橫徑/縱徑果殼厚度

果仁重量果仁大小果仁顏色

果仁性狀

出仁率/一級(jí)果仁率果仁脂肪含量果仁蛋白質(zhì)含量

6

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樹種名稱編號(hào)

抗蟲性抗病性抗旱性

抗性性狀

A.3臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源連續(xù)調(diào)查登記表詳見表A.3。

表A.3臨滄堅(jiān)果種質(zhì)資源連續(xù)調(diào)查登記表

種質(zhì)資源名稱種質(zhì)資源編號(hào)

原產(chǎn)地?。ㄊ校┛h（區(qū)）鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村

保存地?。ㄊ校┛h（區(qū)）鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村

調(diào)查時(shí)間觀測(cè)人記錄人

種質(zhì)資源類型地方品種選育品種品系實(shí)生單株其他

科名（中文名、拉

丁名）

屬名（中文名、拉

丁名）

種/變種（中文名、

拉丁名）

經(jīng)度緯度海拔

土壤類型坡度坡向

樹齡樹高（m）胸徑（cm）冠幅（m）

樹姿樹形主干光滑度嫩枝顏色葉序

葉片形狀葉尖形狀葉基形狀葉緣形狀葉緣刺

植物學(xué)特征

嫩葉顏色成熟葉顏色葉面狀態(tài)小花顏色其他

樹勢(shì)新梢萌發(fā)期新梢老熟期新梢長(zhǎng)度成熟枝條節(jié)間長(zhǎng)度

葉片長(zhǎng)度葉片寬度葉柄長(zhǎng)度花序長(zhǎng)度初花期

生物學(xué)特征成熟果自然脫落狀

盛花期末花期有無(wú)多次開花坐果率

況

果實(shí)成熟期其他

果實(shí)性狀帶皮果重量果皮厚度果柄長(zhǎng)度

7

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種質(zhì)資源名稱種質(zhì)資源編號(hào)

殼果重量殼果橫徑/縱徑果殼厚度

果仁重量果仁大小果仁顏色

果仁性狀

出仁率/一級(jí)果仁率果仁脂肪含量果仁蛋白質(zhì)含量

抗蟲性抗病性抗旱性

抗性性狀

B

B

附錄B

（規(guī)范性）

臨滄堅(jiān)果抗病性鑒定

B.1鑒定方法

在病害流行發(fā)生時(shí)期，采用田間調(diào)查法進(jìn)行鑒定。

B.2取樣

每個(gè)資源選取3個(gè)單株，在每個(gè)單株上隨機(jī)選取30個(gè)以上相應(yīng)病害針對(duì)的器官。

B.3鑒定步驟

B.3.1鑒定

采用目測(cè)法調(diào)查發(fā)病情況，分別記載不同器官發(fā)病數(shù)量。

B.3.2發(fā)病率

臨滄堅(jiān)果發(fā)病率以W表示，按下列公式計(jì)算：

00

(N1+N2+...+Nn)

式中：W=M×1

W——發(fā)病率/%;

N1——器官1的發(fā)病數(shù)量/個(gè)；

N2——器官2的發(fā)病數(shù)量/個(gè)；

Nn——器官n的發(fā)病數(shù)量/個(gè)；

M——調(diào)查的所有器官的總數(shù)。

B.4抗病性評(píng)價(jià)

臨滄堅(jiān)果抗病性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)見表B.1。

表B.1臨滄堅(jiān)果抗病性評(píng)價(jià)指標(biāo)

8

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發(fā)病率（%）抗性水平

0.0~5.0