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港下中學(xué)顧麗梅科學(xué)探究視野中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)閱讀與感悟化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實(shí)驗(yàn)得到的。因此,把化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)學(xué)習(xí)的一個重要途徑,有助于我們發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理,從而更好的掌握科學(xué)探究的方法,領(lǐng)略化學(xué)科學(xué)的奧秘,獲得化學(xué)知識閱讀與感悟化學(xué)《課程標(biāo)準(zhǔn)》指出,一個完整的科學(xué)探究包括:提出問題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、評價(jià)與反思、表達(dá)與交流。作為科學(xué)探究重要內(nèi)容之一的化學(xué)實(shí)驗(yàn),學(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)緊扣上述環(huán)節(jié),從化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理入手,圍繞實(shí)驗(yàn)的性質(zhì)、目的和要求,整體設(shè)計(jì)解決問題的方案或解釋有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)踐與探索一、有關(guān)物質(zhì)制備的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)1.分析原理:圍繞目標(biāo)產(chǎn)物,綜合分析原料的性質(zhì)、狀態(tài)、反應(yīng)條件等。2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):具有可行性、經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保性、安全性。練:1.現(xiàn)有石灰石、純堿、水等原料,請?jiān)O(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)方案制取燒堿。
2.某化工廠排出的廢液,經(jīng)測定其pH小于4,并含有較多的Cu2+,若任意排放將對農(nóng)作物和人畜產(chǎn)生十分有害的影響,現(xiàn)考慮用化學(xué)方法除去其中的有害成分并回收銅。此時(shí)可采用的措施最好是
實(shí)踐與探索二、有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)探究的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)1.審明題意:明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,包括要做什么、怎么?.提出猜想:根據(jù)題目提供信息,結(jié)合有關(guān)物質(zhì)的物理、化學(xué)性質(zhì)提出猜想或假設(shè)3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):例2、已知碳酸鈣在825℃時(shí)開始分解?,F(xiàn)取一小塊片狀石灰石,放在酒精噴燈(火焰溫度可達(dá)1000℃以上)上灼燒一段時(shí)間,請問上述過程是否發(fā)生了化學(xué)變化?你的猜測是
,理由是
請?jiān)O(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)證明你的判斷,并將實(shí)驗(yàn)方案填在下表中:簡述實(shí)驗(yàn)原理選用的儀器和藥品實(shí)驗(yàn)步驟觀察到的現(xiàn)象結(jié)論及方程式練:1.已知燒堿露置在空氣中易吸收水分而潮解,還會與二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì)?,F(xiàn)有一瓶久置于空氣中的燒堿,請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來探究它的成分。實(shí)踐與探索三、有關(guān)物質(zhì)鑒別的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)鑒別或檢驗(yàn)物質(zhì)的方法,一般有物理方法和化學(xué)方法兩種,物理方法指利用樣品外在的表現(xiàn)如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等;化學(xué)方法是利用物質(zhì)特有的化學(xué)性質(zhì)來區(qū)別或檢驗(yàn)。例3.請?jiān)O(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)鑒別碳酸氫銨、氯化銨、硫酸銨、磷礦粉、氯化鉀五種化肥。練:1.現(xiàn)有失去標(biāo)簽的兩瓶無色溶液,分別是稀硫酸和澄清石灰水,請自選合適的試劑鑒別這兩種溶液。(1)寫出鑒別這兩種溶液的三種不同方法(用試劑表示)
(2)簡述其中的一種鑒別方法(寫出實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象與結(jié)論)2.請不用任何試劑,鑒別下列兩組各物質(zhì):(1)NaOH溶液、CuSO4溶液、MgCl2溶液、KCl溶液(2)Na2CO3溶液、HCl溶液、CaCl2溶液、KNO3溶液實(shí)踐與探索四、有關(guān)物質(zhì)分離提純的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)基本原則:1.主要成分一般不能有損耗2.原混合物是什么狀態(tài),操作后必須恢復(fù)到原來狀態(tài)基本方法:過濾法、蒸餾法、產(chǎn)生氣體法、產(chǎn)生沉淀法、加
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