B62

DB1302

唐山市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1302/T445—2016

油用牡丹生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2016-12-01發(fā)布2017-01-01實(shí)施

唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB1302/T445-2016

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由唐山市林業(yè)局歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:唐山市林業(yè)局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:王乃紅、張術(shù)明、劉億、李立強(qiáng)、陳海濤、徐姍姍、劉娟娟、穆旭東、李秀蘭、賈

云霞、王勝男、董志梅。

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油用牡丹生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油用牡丹生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、播前準(zhǔn)備、育苗、栽植、田間管理、病蟲害防治及采收等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用油用牡丹生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡

是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1油用牡丹

從野生或藥用牡丹種群中選育出的，收獲種子用于榨油的品種。

3.2丹皮

牡丹干燥的根皮。

3.3牡丹（籽）油

用牡丹種籽為原料加工而成的油，含有100多種活性物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健價值。

4產(chǎn)地環(huán)境

符合NY5010規(guī)定。

5播前準(zhǔn)備

5.1整地方式

深翻整地，施足底肥。在栽植前的2～3個月進(jìn)行翻耕耙平，深度30cm～40cm，清理雜草、石塊。底肥

選擇腐熟的糞肥或餅肥，每667m2施糞肥1500kg～2500kg或餅肥150kg～200kg，同時加入10kg～15kg

辛硫磷顆粒劑和4kg～5kg多菌靈等作為土壤殺蟲殺菌劑。

5.2品種選擇

鳳丹：結(jié)籽量大、出油率高、適應(yīng)性廣、生長勢強(qiáng)。

紫斑：耐寒、耐旱、顏色多樣、兼具觀賞性。

5.3間作模式

油用牡丹栽培要求遮陽度50%以下。果園、林下均可種植，還可與部分蔬菜和農(nóng)作物間作。大部分宜林

地、荒嶺薄地、沙地、溝渠路邊、房前屋后、退耕還林需更新的地塊等都可充分利用。

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忌重茬，宜輪作，重茬地經(jīng)過3年以上的輪作才可種植。

6育苗

6.1種子繁育

6.1.1采種及種子處理

7月底8月初果實(shí)陸續(xù)成熟，當(dāng)果實(shí)呈深黃色時分批采收。放室內(nèi)陰涼潮濕的地方，使種子后熟，須經(jīng)

常翻動，待大部分果實(shí)干裂，種子脫出后，整理收集。曬干的種子不易發(fā)芽。

種子用濕沙貯藏55d～65d，播前用50℃溫水浸種24h，使種皮變軟脫膠，吸水膨脹易于發(fā)芽。

6.1.2播種

9月中下旬播種，苗圃地做成寬1.2m，長5m，棱高15cm，棱寬20cm的畦。撒播，深度3cm，每667

m2播種量100kg～150kg。播后覆草1cm，草上覆土6cm，或加蓋3cm厚有機(jī)肥。來年清明前后扒去覆蓋物，

幼苗出土前澆水一次，雨季排水，經(jīng)常松土除草，松土宜淺，注意防治病蟲害。

6.2分株繁育

9月下旬至10月上旬收獲丹皮時，選留部分生長健壯無病蟲害的小根，從根狀莖處劈開，分成數(shù)棵，每

棵留芽2～3個。在整好的土地上按株距30cm刨坑，坑深45cm，坑徑18cm～24cm，栽法同小苗移栽，栽

后半個月澆水，最后封成高15cm的土堆。

7栽植

7.1栽植時間及苗木處理

9月中旬至10月中旬，選擇2a～3a生實(shí)生苗，用800倍液四甲基秋蘭姆二硫化物（福美雙）浸泡5min～

10min，晾干后栽植。

7.2栽植密度

株行距30cm×(50～70)㎝，每667m2栽植3500株～4000株。

若用1a～2a生種苗，株行距20cm×50cm，每667m2栽植6600株。1a～2a后，隔1株去1株，移除

苗用作新建園，或作觀賞牡丹嫁接用的砧木。

7.3定植

種植穴深30cm，直徑30cm～40cm，放入苗木，使根系舒展，自然下垂，回填至穴深一半時，輕輕向

上提苗，使根莖處與地面相平或略高，踏實(shí)，再填土，再踏實(shí)，留樹盤澆透水，待水下滲后用土填平。一周

后視土壤的干濕程度再灌水，稍干后用細(xì)土封堆，春季扒開。

8田間管理

8.1追肥

肥料使用符合NY/T496規(guī)定。

栽植后第一年，不追肥或少量追肥。第二年開始，每年追肥3次。第一次開花前土壤解凍后至春季抽芽

前施入，以速效性氮肥為主，每667m2施用20kg～30kg；第二次開花后半月內(nèi)進(jìn)行，立夏和小滿之間施用，

以復(fù)合肥為主，每667m2施用40kg～50kg；第三次秋季落葉時施入，以餅肥、腐熟糞肥為主，每667m2

施用150kg～200kg。

8.2灌溉

追肥后同時灌溉。上凍前澆封凍水。

8.3遮陰與防寒

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油用牡丹不耐高溫，26℃以上植株休眠?？刹捎瞄g作套種模式遮陰，比如果樹、紫葉李、文冠果等與油

用牡丹間作。

牡丹能耐低溫，但在冬季遇極端寒冷天氣時需采取根部培土或噴防凍劑等防寒措施。

8.4整形修剪

定植后第2年，基部萌蘗生長到5cm～10cm時開始定主枝，每株留主枝8～10個，第1次留不夠時，下

一年再留。主枝確定后，去掉多余的枝條。根部的萌蘗枝，在植株衰老后需要進(jìn)行更新復(fù)壯時，可代替老枝，

樹冠不勻稱時，可在空缺部位彌補(bǔ)空間。1a～2a幼苗在現(xiàn)蕾后及時剪去花蕾。冬季休眠后，及時剪除交叉枝、

病害枝及枯梢、殘葉。壯齡植株注意花芽及花蕾的選留。樹冠上部花枝每枝留一個花芽，不飽滿的花芽剪除。

8.5中耕除草

生長期內(nèi)進(jìn)行，增溫保墑。開花前深鋤，深度3cm～5cm；開花后淺鋤，深度1cm～3cm。可在園內(nèi)散

養(yǎng)雞或鵝除草、除蟲、疏松土壤和培肥地力。

9病蟲害防治

9.1防治原則

積極貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。堅持以農(nóng)業(yè)、物理和人工防治為基礎(chǔ)，以生物防治為核

心，以化學(xué)（藥物）防治為應(yīng)急措施的原則。按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律和經(jīng)濟(jì)閾值，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，

有效控制病蟲危害。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB4285、GB/T8321的規(guī)定。

9.2防治方法

主要病蟲害及防治方法見附錄A。

10采收

10.1種子采收

油用牡丹栽后3年結(jié)果，果實(shí)在七月下旬陸續(xù)成熟，在蓇葖果呈蟹黃色且頂端果皮微裂時采收，用剪刀

剪摘，嚴(yán)禁損害枝條。采收過晚，種子自行散落。果實(shí)堆放干燥通風(fēng)處，厚度不超過20cm，并要經(jīng)常翻動，

促進(jìn)果皮開裂，爆出種子。不能開裂的果實(shí)使用剝殼機(jī)。種子脫出后，繼續(xù)攤曬至水分11%左右時，即可收

藏或加工。

10.2丹皮采收

如遇苗木更新或特殊情況需要淘汰苗木，可采收丹皮。

選擇晴天，挖根，除去莖葉和泥土，用力捻轉(zhuǎn)頂端使根皮一側(cè)破裂，皮心略脫離，一手捻住不裂口一側(cè)，

一手捏住木心，把木心順破裂口往下拉，邊分離邊剝出，除去木心后順手把根條捻直，并撮合裂縫口，曬干，

即為商品牡丹皮。

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附錄A

（規(guī)范性附錄）

油用牡丹病蟲害綜合防治方法

A.1油用牡丹病蟲害綜合防治方法

見表A.1。

表A.1油用牡丹病蟲害綜合防治方法

防治對象防治時期生物或物理防治藥劑防治

真菌、細(xì)菌、越冬害清園。及時剪除病蟲枝，清除落葉、雜3°Be石硫合劑或多菌靈500倍液噴灑，

1月下旬～2月上旬

蟲、蟲卵草，集中燒毀或深埋噴灑時覆蓋地面

1.人工捕成蟲

地下害蟲3月初土壤施入辛硫磷殺蟲劑

2.園內(nèi)散養(yǎng)柴雞捕殺

紅斑病等葉部病害4月上中旬及時剪除病枝病葉，集中燒毀花期前噴施多菌靈1000倍液

1.人工捕殺成蟲每隔15d～20d噴1次多菌靈或甲基

葉部病害和金龜子成

5月中、下旬2.噴藥時混入磷酸二氫鉀等葉面肥增加托布津、等量式波爾多液、百菌清等

蟲