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餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化措施鑒于:甲方擬委托乙方提供餐飲服務(wù);乙方同意按照本合同約定提供餐飲服務(wù);雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,本著平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則,經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:第一條服務(wù)內(nèi)容與地點(diǎn)1.1乙方同意在本合同有效期內(nèi),按照甲方提供的《餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》(以下簡(jiǎn)稱“標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)”)以及本合同的具體約定,在位于[詳細(xì)地址]的[場(chǎng)所名稱](以下簡(jiǎn)稱“服務(wù)場(chǎng)所”)向甲方顧客或指定人員提供餐飲服務(wù)。1.2服務(wù)內(nèi)容包括但不限于:堂食服務(wù)、自助餐服務(wù)、會(huì)議餐服務(wù)、員工餐服務(wù)(如適用),具體服務(wù)類型根據(jù)甲方需求確定。第二條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與要求2.1乙方承諾按照標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)及本合同約定的標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)。標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)作為本合同不可分割的組成部分,其內(nèi)容為本合同條款的補(bǔ)充和細(xì)化,與本合同具有同等法律效力。2.2餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化措施具體包括但不限于:2.2.1服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化:包括顧客接待、點(diǎn)餐、上菜、席間服務(wù)、結(jié)賬、送客等各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)操作程序和禮儀規(guī)范。2.2.2產(chǎn)品(菜品)標(biāo)準(zhǔn)化:確保菜品口味、份量、食材、制作工藝的穩(wěn)定性和一致性,菜單內(nèi)容、價(jià)格標(biāo)示準(zhǔn)確無(wú)誤。2.2.3人員管理標(biāo)準(zhǔn)化:?jiǎn)T工著裝統(tǒng)一、儀容整潔、佩戴工牌,具備專業(yè)的服務(wù)技能和良好的服務(wù)態(tài)度,嚴(yán)格遵守服務(wù)行為規(guī)范。2.2.4環(huán)境衛(wèi)生與食品安全標(biāo)準(zhǔn)化:保持服務(wù)場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行餐具、設(shè)備清洗消毒程序,遵守食品安全操作規(guī)范,確保食材新鮮、安全,符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)要求。2.2.5設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化:保障服務(wù)場(chǎng)所內(nèi)設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行,按照規(guī)定進(jìn)行日常檢查和定期維護(hù)保養(yǎng)。2.2.6應(yīng)急處理標(biāo)準(zhǔn)化:建立并執(zhí)行顧客投訴處理流程和突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案。2.2.7培訓(xùn)與考核標(biāo)準(zhǔn)化:乙方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn),并建立內(nèi)部考核機(jī)制。第三條服務(wù)期限3.1本合同服務(wù)期限自[起始日期]起至[終止日期]止,共計(jì)[期限]。3.2服務(wù)期限屆滿前[提前通知期限],如雙方均有意續(xù)約,應(yīng)另行協(xié)商簽訂續(xù)約合同。第四條服務(wù)費(fèi)用與支付4.1餐飲服務(wù)費(fèi)用按以下方式計(jì)算和支付:(1)按[計(jì)費(fèi)方式,如:人/餐位]計(jì)費(fèi),費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)為[具體金額]元/[計(jì)費(fèi)單位]。(2)按[計(jì)費(fèi)方式,如:合同總價(jià)/月度總額]固定計(jì)費(fèi),總額為[具體金額]元。(3)其他計(jì)費(fèi)方式:[具體描述]。4.2費(fèi)用支付周期為[支付周期,如:每月/每季度]。4.3甲方應(yīng)在每個(gè)支付周期結(jié)束后[付款時(shí)間,如:10]個(gè)工作日內(nèi),根據(jù)乙方提供的符合要求的發(fā)票及服務(wù)量/服務(wù)金額確認(rèn)單,將服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的以下銀行賬戶:開(kāi)戶名稱:[乙方賬戶名稱]開(kāi)戶銀行:[乙方開(kāi)戶銀行]銀行賬號(hào):[乙方銀行賬號(hào)]4.4甲方有權(quán)對(duì)乙方提交的費(fèi)用發(fā)票及憑證進(jìn)行審核,如發(fā)現(xiàn)不符,甲方有權(quán)拒絕支付相關(guān)費(fèi)用,并要求乙方在[期限]內(nèi)予以糾正。第五條雙方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方的權(quán)利與義務(wù):5.1.1有權(quán)要求乙方按照本合同約定及標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)提供餐飲服務(wù)。5.1.2有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)過(guò)程及服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、檢查和評(píng)估。5.1.3有權(quán)根據(jù)實(shí)際需求向乙方提出合理的餐飲服務(wù)調(diào)整建議,乙方應(yīng)在合理范圍內(nèi)予以配合。5.1.4按時(shí)足額支付乙方提供餐飲服務(wù)的費(fèi)用。5.1.5提供必要的場(chǎng)地支持和相關(guān)協(xié)助(如適用)。5.2乙方的權(quán)利與義務(wù):5.2.1有權(quán)按照本合同約定及標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)收取餐飲服務(wù)費(fèi)用。5.2.2必須嚴(yán)格按照本合同約定及標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)的標(biāo)準(zhǔn)化措施提供餐飲服務(wù),確保服務(wù)品質(zhì)。5.2.3自行負(fù)責(zé)服務(wù)場(chǎng)所內(nèi)員工的管理、培訓(xùn)、考勤及薪酬福利等事宜,確保員工具備合格的服務(wù)能力和職業(yè)素養(yǎng)。5.2.4負(fù)責(zé)服務(wù)場(chǎng)所的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于清潔、維護(hù)、安全等。5.2.5建立完善的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控和改進(jìn)機(jī)制,持續(xù)提升服務(wù)水平。5.2.6嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方的食品安全、衛(wèi)生、消防等法律法規(guī),承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切責(zé)任。5.2.7配合甲方的監(jiān)督檢查,并根據(jù)甲方提出的合理建議進(jìn)行改進(jìn)。5.2.8不得將本合同項(xiàng)下的權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓給任何第三方。第六條違約責(zé)任6.1甲方未按約定支付服務(wù)費(fèi)用的,每逾期一日,應(yīng)按逾期支付金額的[違約利率,如:萬(wàn)分之五]向乙方支付違約金,逾期超過(guò)[期限]的,乙方有權(quán)暫停服務(wù)或解除合同,并要求甲方支付已完成服務(wù)的費(fèi)用及違約金。6.2乙方未按約定標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),或違反標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)規(guī)定,經(jīng)甲方指出后未在合理期限內(nèi)改正,或服務(wù)質(zhì)量經(jīng)評(píng)估不合格達(dá)到[次數(shù)/比例]的,甲方有權(quán)向乙方發(fā)出書面通知,要求限期整改。逾期仍未改正,或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)按實(shí)際服務(wù)金額的[百分比,如:10%-20%]處以罰款,并有權(quán)解除合同,要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償甲方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。6.3因乙方原因?qū)е掳l(fā)生食物中毒、重大安全事故、嚴(yán)重違反食品安全法規(guī)等行為的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失,甲方有權(quán)立即解除合同,并追究乙方的刑事責(zé)任(如適用)。6.4任何一方違反本合同其他約定的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第七條不可抗力7.1因地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等不可抗力因素導(dǎo)致本合同無(wú)法履行或延遲履行的,遭遇不可抗力的一方應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[時(shí)限]內(nèi)書面通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響,協(xié)商決定是否延遲履行、部分履行或解除合同。因不可抗力造成的損失,各自承擔(dān)。第八條保密條款8.1雙方應(yīng)對(duì)在本合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密(包括但不限于經(jīng)營(yíng)信息、客戶信息、財(cái)務(wù)信息、標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)內(nèi)容等)承擔(dān)保密義務(wù),非經(jīng)對(duì)方書面同意或法律規(guī)定,不得向任何第三方泄露。此保密義務(wù)在本合同終止后[年限,如:兩年]內(nèi)持續(xù)有效。第九條爭(zhēng)議解決9.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。9.2協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向[選擇:甲方/乙方所在地有管轄權(quán)的人民法院]提起訴訟。第十條合同的變更與解除10.1對(duì)本合同的任何修改或補(bǔ)充,均須經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽署書面文件后方能生效。10.2除本合同另有約定外,任何一方單方面解除本合同,應(yīng)提前[解除通知期限,如:30]日書面通知對(duì)方,并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。解除合同不影響雙方根據(jù)本合同已產(chǎn)生的權(quán)利和義務(wù)。第十一條其他11.1本合同未盡事宜,雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。11.2本合同附件(如有)是本合同不可分割的組成部分,與本合同具有同等法律效力。11.
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