陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)與制作課程方案一、課程定位與目標(biāo)陶瓷藝術(shù)作為承載中華文明基因的重要載體，在當(dāng)代文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與藝術(shù)教育領(lǐng)域中兼具傳承性與創(chuàng)新性。本課程立足傳統(tǒng)陶瓷技藝傳承，融合現(xiàn)代設(shè)計(jì)思維與數(shù)字化技術(shù)，旨在培養(yǎng)既掌握陶瓷工藝核心技能，又具備創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力的復(fù)合型人才，服務(wù)于陶瓷文創(chuàng)、非遺活化、現(xiàn)代陶藝創(chuàng)作等領(lǐng)域的人才需求。（一）知識(shí)目標(biāo)系統(tǒng)掌握陶瓷原料（黏土、釉料等）的特性與配比原理，熟悉陶瓷發(fā)展脈絡(luò)（從新石器時(shí)代彩陶到當(dāng)代陶藝流派），理解造型美學(xué)、裝飾藝術(shù)的形式法則，掌握陶瓷設(shè)計(jì)的流程與規(guī)范（從草圖構(gòu)思到成品輸出）。（二）能力目標(biāo)1.工藝實(shí)踐能力：熟練運(yùn)用拉坯、注漿、捏塑、泥板成型等傳統(tǒng)技法，掌握施釉、燒制（電窯、氣窯等）的工藝參數(shù)控制；2.設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力：能結(jié)合文化主題（如地域文化、非遺元素）完成陶瓷產(chǎn)品或藝術(shù)作品的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，運(yùn)用CAD、3D建模等軟件輔助設(shè)計(jì)；3.市場(chǎng)轉(zhuǎn)化能力：具備陶瓷產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研、成本核算、品牌策劃能力，能將設(shè)計(jì)作品轉(zhuǎn)化為符合市場(chǎng)需求的文創(chuàng)產(chǎn)品。（三）素養(yǎng)目標(biāo)厚植工匠精神，培養(yǎng)精益求精的工藝態(tài)度；深化文化自信，傳承陶瓷非遺技藝與文化內(nèi)涵；提升審美感知，形成獨(dú)特的藝術(shù)表達(dá)視角；強(qiáng)化協(xié)作意識(shí)，在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意落地。二、課程內(nèi)容架構(gòu)課程內(nèi)容以“理論筑基—工藝實(shí)踐—?jiǎng)?chuàng)新應(yīng)用”為邏輯主線，分為四大模塊，各模塊既獨(dú)立成體系，又相互支撐，形成從基礎(chǔ)到進(jìn)階的能力培養(yǎng)鏈。（一）陶瓷基礎(chǔ)認(rèn)知模塊1.材料與工藝原理：解析黏土的礦物成分、燒成收縮率等特性，對(duì)比不同產(chǎn)地瓷土（如景德鎮(zhèn)高嶺土、宜興紫砂泥）的差異；講解釉料配方（長(zhǎng)石釉、石灰釉等）與燒成效果的關(guān)聯(lián)，實(shí)驗(yàn)不同溫度（700℃-1300℃）對(duì)陶瓷質(zhì)地的影響。2.陶瓷史與文化脈絡(luò)：以時(shí)間軸梳理陶瓷發(fā)展關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)（如唐三彩的釉色創(chuàng)新、宋代五大名窯的審美范式），分析地域陶瓷文化（如德化白瓷的宗教屬性、醴陵釉下彩的民俗表達(dá)），為設(shè)計(jì)創(chuàng)作提供文化溯源。（二）設(shè)計(jì)創(chuàng)意模塊1.造型設(shè)計(jì)：從幾何形態(tài)（球體、圓柱體變形）到仿生造型（動(dòng)植物形態(tài)提煉），訓(xùn)練三維空間造型能力；結(jié)合人機(jī)工程學(xué)，設(shè)計(jì)實(shí)用陶瓷（如茶具、餐具）的握持感與功能性。2.裝飾藝術(shù)：傳統(tǒng)裝飾技法（青花繪制、刻花、剔花）的現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯，探索綜合材料（金屬箔、麻繩、樹脂）與陶瓷的跨界裝飾；運(yùn)用平面構(gòu)成、色彩心理學(xué)設(shè)計(jì)裝飾圖案，實(shí)現(xiàn)“器以載道”的文化表達(dá)。3.數(shù)字化設(shè)計(jì)輔助：學(xué)習(xí)Rhino、ZBrush等軟件進(jìn)行陶瓷造型建模，通過(guò)3D打印快速成型驗(yàn)證設(shè)計(jì)方案；利用PS進(jìn)行裝飾圖案的數(shù)字化繪制與效果模擬。（三）工藝制作模塊1.成型工藝：傳統(tǒng)成型：拉坯訓(xùn)練（從泥柱到器皿的重心控制）、注漿成型（模具設(shè)計(jì)與泥漿調(diào)配）、捏塑與泥板成型（肌理表現(xiàn)與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性）；現(xiàn)代成型：3D打印陶瓷（漿料配方與打印參數(shù)優(yōu)化）、數(shù)控雕刻（陶瓷坯體的精準(zhǔn)加工）。2.施釉與燒成：分層施釉（底釉、面釉）的厚度控制，窯變釉、結(jié)晶釉的工藝技巧；掌握電窯、氣窯的升溫曲線設(shè)置，分析還原焰、氧化焰對(duì)釉色的影響。（四）創(chuàng)新實(shí)踐模塊1.主題創(chuàng)作：圍繞“非遺活化”“鄉(xiāng)村振興”“科技與藝術(shù)融合”等主題，完成系列陶瓷作品創(chuàng)作（如將苗繡紋樣轉(zhuǎn)化為陶瓷裝飾，設(shè)計(jì)智能溫感釉陶瓷）；2.校企協(xié)同項(xiàng)目：與陶瓷企業(yè)、文創(chuàng)公司合作，參與實(shí)際訂單（如酒店陶瓷餐具設(shè)計(jì)、文旅IP衍生品開發(fā)），在真實(shí)項(xiàng)目中鍛煉工藝優(yōu)化與成本控制能力。三、教學(xué)實(shí)施路徑（一）項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)以“問(wèn)題導(dǎo)向+成果輸出”為核心，將課程內(nèi)容拆解為遞進(jìn)式項(xiàng)目：初級(jí)項(xiàng)目：“陶瓷基礎(chǔ)件制作”（如拉坯制作水杯，掌握成型工藝）；中級(jí)項(xiàng)目：“文化主題裝飾盤設(shè)計(jì)”（結(jié)合地域文化元素，完成裝飾與燒制）；高級(jí)項(xiàng)目：“陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)”（從市場(chǎng)調(diào)研到成品量產(chǎn)的全流程實(shí)踐）。每個(gè)項(xiàng)目包含“任務(wù)書—調(diào)研分析—方案設(shè)計(jì)—工藝實(shí)踐—成果答辯”五個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中創(chuàng)”。（二）工作坊教學(xué)模式模擬陶瓷工作室真實(shí)場(chǎng)景，劃分“成型區(qū)”“裝飾區(qū)”“燒成區(qū)”，學(xué)生以小組為單位（3-5人）開展協(xié)作創(chuàng)作。邀請(qǐng)行業(yè)陶藝家駐場(chǎng)指導(dǎo)，定期舉辦“工藝診斷會(huì)”，針對(duì)學(xué)生作品的工藝缺陷（如坯體開裂、釉面針孔）進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答疑與技術(shù)優(yōu)化。（三）校企協(xié)同育人1.企業(yè)導(dǎo)師進(jìn)課堂：每學(xué)期邀請(qǐng)?zhí)沾善髽I(yè)設(shè)計(jì)師、非遺傳承人開展講座（如“現(xiàn)代陶瓷模具設(shè)計(jì)的工業(yè)化應(yīng)用”“汝瓷復(fù)燒的工藝難點(diǎn)”），分享行業(yè)前沿技術(shù)與市場(chǎng)需求；2.校外實(shí)踐基地研學(xué)：組織學(xué)生赴景德鎮(zhèn)、德化等陶瓷產(chǎn)區(qū)實(shí)習(xí)，參與古窯復(fù)燒、文創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)等項(xiàng)目，在真實(shí)生產(chǎn)場(chǎng)景中理解工藝標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)業(yè)邏輯。（四）線上線下混合教學(xué)線下：聚焦工藝實(shí)踐（成型、施釉等）與小組研討，利用工作室設(shè)備開展實(shí)操訓(xùn)練；線上：通過(guò)慕課平臺(tái)學(xué)習(xí)陶瓷史、材料學(xué)等理論知識(shí)，利用虛擬仿真系統(tǒng)模擬“窯爐燒成”“釉料配方實(shí)驗(yàn)”等高危、高成本環(huán)節(jié)，突破教學(xué)資源限制。四、實(shí)踐體系構(gòu)建（一）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)“陶瓷工藝實(shí)驗(yàn)室—數(shù)字化設(shè)計(jì)工作室—陶藝創(chuàng)作工坊”三級(jí)實(shí)訓(xùn)體系：工藝實(shí)驗(yàn)室：配備練泥機(jī)、拉坯機(jī)、電窯等基礎(chǔ)設(shè)備，滿足工藝基礎(chǔ)訓(xùn)練；數(shù)字化工作室：配置3D打印機(jī)、數(shù)控雕刻機(jī)、設(shè)計(jì)軟件，支撐數(shù)字化設(shè)計(jì)實(shí)踐；創(chuàng)作工坊：提供獨(dú)立創(chuàng)作空間與專業(yè)窯爐（如氣窯、柴窯），滿足個(gè)性化創(chuàng)作需求。（二）校外實(shí)踐網(wǎng)絡(luò)與陶瓷企業(yè)（如陶瓷文創(chuàng)公司、日用瓷廠）、非遺保護(hù)單位（如古窯民俗博覽區(qū)）共建實(shí)踐基地，形成“校內(nèi)實(shí)訓(xùn)—校外實(shí)習(xí)—就業(yè)創(chuàng)業(yè)”的人才成長(zhǎng)通道。學(xué)生可參與企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目，優(yōu)秀作品優(yōu)先轉(zhuǎn)化為商品進(jìn)入市場(chǎng)。（三）競(jìng)賽與展覽驅(qū)動(dòng)組織學(xué)生參加“全國(guó)大學(xué)生陶藝大賽”“文創(chuàng)設(shè)計(jì)大賽”等專業(yè)賽事，以賽促學(xué)；定期舉辦“課程成果展”“新銳陶藝家聯(lián)展”，邀請(qǐng)行業(yè)專家、策展人點(diǎn)評(píng)，提升作品的藝術(shù)價(jià)值與社會(huì)影響力。五、評(píng)價(jià)體系創(chuàng)新（一）多元評(píng)價(jià)主體打破“教師單一評(píng)價(jià)”模式，引入企業(yè)導(dǎo)師（評(píng)價(jià)工藝規(guī)范性與市場(chǎng)潛力）、非遺傳承人（評(píng)價(jià)文化傳承度）、同學(xué)互評(píng)（評(píng)價(jià)創(chuàng)意創(chuàng)新性），形成“三方+自評(píng)”的評(píng)價(jià)矩陣。（二）過(guò)程性與成果性評(píng)價(jià)結(jié)合過(guò)程性評(píng)價(jià)（占比60%）：記錄學(xué)生的工藝訓(xùn)練日志（如拉坯次數(shù)、釉料配方實(shí)驗(yàn)記錄）、設(shè)計(jì)草圖迭代、小組協(xié)作表現(xiàn)；成果性評(píng)價(jià)（占比40%）：從“工藝精度（如坯體平整度、釉面質(zhì)量）、創(chuàng)意表達(dá)（文化主題呈現(xiàn)、形式創(chuàng)新）、市場(chǎng)價(jià)值（成本核算、商業(yè)轉(zhuǎn)化潛力）”三個(gè)維度評(píng)價(jià)最終作品。（三）動(dòng)態(tài)成長(zhǎng)檔案為每位學(xué)生建立“陶瓷藝術(shù)成長(zhǎng)檔案”，收錄從基礎(chǔ)件到創(chuàng)新作品的演變過(guò)程，結(jié)合階段性反思報(bào)告，評(píng)估學(xué)生的技能提升與創(chuàng)意發(fā)展軌跡，為個(gè)性化教學(xué)提供依據(jù)。六、教學(xué)資源保障（一）教材與講義編寫《陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)與制作實(shí)務(wù)》校本教材，融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念；配套《陶瓷工藝實(shí)驗(yàn)手冊(cè)》《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)案例集》，提供實(shí)操指導(dǎo)與行業(yè)參考。（二）師資隊(duì)伍打造“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)：校內(nèi)教師需具備陶瓷工藝師資格或企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，校外聘請(qǐng)10名以上行業(yè)專家（如陶藝家、企業(yè)設(shè)計(jì)師、非遺傳承人）擔(dān)任兼職導(dǎo)師，形成“理論教學(xué)+工藝指導(dǎo)+行業(yè)資源”的師資合力。（三）設(shè)備與數(shù)字化資源硬件：升級(jí)陶瓷工作室設(shè)備（如高精度電窯、智能練泥機(jī)），建設(shè)3D打印陶瓷實(shí)驗(yàn)室；數(shù)字化：搭建“陶瓷工藝虛擬仿真平臺(tái)”，開發(fā)“釉料配方模擬系統(tǒng)”“窯爐燒成可視化系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)高危、高成本實(shí)驗(yàn)的數(shù)字化教學(xué)。七、教學(xué)進(jìn)度規(guī)劃本課程建議開設(shè)于藝術(shù)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等專業(yè)的第3-4學(xué)期，總學(xué)時(shí)128學(xué)時(shí)（理論32學(xué)時(shí)，實(shí)踐96學(xué)時(shí)），分三個(gè)階段實(shí)施：（一）基礎(chǔ)建構(gòu)階段（第1-4周，32學(xué)時(shí)）理論：陶瓷材料學(xué)（8學(xué)時(shí)）、陶瓷史（8學(xué)時(shí)）、設(shè)計(jì)美學(xué)（8學(xué)時(shí)）；實(shí)踐：泥性認(rèn)知（練泥、揉泥）、基礎(chǔ)成型（拉坯、捏塑）訓(xùn)練（8學(xué)時(shí)）。（二）工藝深化階段（第5-12周，64學(xué)時(shí)）理論：裝飾藝術(shù)理論（8學(xué)時(shí)）、數(shù)字化設(shè)計(jì)（8學(xué)時(shí)）、工藝標(biāo)準(zhǔn)與成本控制（8學(xué)時(shí)）；實(shí)踐：成型工藝進(jìn)階（注漿、泥板成型）、施釉與燒成實(shí)驗(yàn)（24學(xué)時(shí)）、裝飾技法實(shí)踐（16學(xué)時(shí)）。（三）創(chuàng)新實(shí)踐階段（第13-16周，32學(xué)時(shí)）理論：文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)（8學(xué)時(shí)）、項(xiàng)目管理（8學(xué)時(shí)）；實(shí)踐：主題創(chuàng)作（12學(xué)時(shí)）、校企項(xiàng)