2025年大學(xué)一年級(jí)（生物技術(shù)）生物化學(xué)試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填在括號(hào)內(nèi)。(總共20題，每題2分，每題選出答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標(biāo)號(hào)。)1.下列哪種物質(zhì)是生物體內(nèi)最主要的直接供能物質(zhì)？（）A.葡萄糖B.脂肪酸C.ATPD.磷酸肌酸2.蛋白質(zhì)的基本組成單位是（）A.氨基酸B.核苷酸C.脂肪酸D.葡萄糖3.核酸的基本組成單位是（）A.氨基酸B.核苷酸C.脂肪酸D.葡萄糖4.酶的催化作用具有高度特異性，其特異性不包括以下哪種？（）A.絕對(duì)特異性B.相對(duì)特異性C.立體異構(gòu)特異性D.時(shí)間特異性5.糖酵解途徑中催化不可逆反應(yīng)的酶是（）A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.丙酮酸激酶D.以上都是6.三羧酸循環(huán)的第一步反應(yīng)是（）A.檸檬酸的生成B.異檸檬酸的生成C.草酰乙酸的生成D.蘋果酸的生成7.脂肪酸β-氧化的主要部位是（）A.細(xì)胞質(zhì)B.線粒體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.細(xì)胞核8.尿素循環(huán)主要發(fā)生在（）A.肝臟B.腎臟C.肌肉D.心臟9.下列哪種維生素參與構(gòu)成輔酶A？（）A.維生素B1B.維生素B2C.維生素B6D.泛酸10.下列哪種物質(zhì)是呼吸鏈的組成成分？（）A.NAD+B.FADC.細(xì)胞色素D.以上都是11.蛋白質(zhì)變性是由于（）A.一級(jí)結(jié)構(gòu)改變B.空間結(jié)構(gòu)改變C.氨基酸組成改變D.肽鍵斷裂12.核酸分子中儲(chǔ)存、傳遞遺傳信息的關(guān)鍵部分是（）A.磷酸戊糖B.堿基序列C.磷酸二酯鍵D.氫鍵13.競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)的影響是（）A.Km增大，Vmax不變B.Km減小，Vmax不變C.Km不變，Vmax增大D.Km不變，Vmax減小答案：1.C2.A3.B4.D5.D6.A7.B8.A9.D10.D11.B12.B13.A第II卷（非選擇題，共60分）14.（10分）簡(jiǎn)述生物氧化的概念及特點(diǎn)。生物氧化是指物質(zhì)在生物體內(nèi)進(jìn)行的氧化分解過(guò)程。特點(diǎn)包括：在溫和條件下由酶催化進(jìn)行；能量逐步釋放，有利于機(jī)體捕獲和利用能量；產(chǎn)生的二氧化碳通過(guò)有機(jī)酸脫羧生成；水由代謝物脫下的氫經(jīng)呼吸鏈傳遞與氧結(jié)合生成。15.（10分）寫出糖酵解的總反應(yīng)式。葡萄糖+2ADP+2Pi+2NAD+→2丙酮酸+2ATP+2NADH+2H++2H2O16.（10分）簡(jiǎn)述脂肪酸合成的原料及關(guān)鍵酶。原料：乙酰CoA、NADPH、ATP、HCO3-等。關(guān)鍵酶：乙酰CoA羧化酶，它催化乙酰CoA生成丙二酸單酰CoA，是脂肪酸合成的限速酶。17.（15分）材料：某患者被診斷為患有某種遺傳性代謝疾病，其體內(nèi)某種酶的活性異常。經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，該酶的氨基酸序列與正常酶相比有一處氨基酸發(fā)生了替換。請(qǐng)分析可能導(dǎo)致這種酶活性異常的原因?？赡茉蛉缦拢菏紫?，氨基酸的替換可能改變了酶的空間結(jié)構(gòu)。不同的氨基酸具有不同的側(cè)鏈基團(tuán)，其性質(zhì)和大小各異。當(dāng)關(guān)鍵位置的氨基酸被替換后，可能會(huì)影響酶分子中各基團(tuán)之間的相互作用，導(dǎo)致原本正確的空間構(gòu)象發(fā)生改變，從而使酶活性中心的結(jié)構(gòu)受到影響，無(wú)法正常結(jié)合底物或進(jìn)行催化反應(yīng)，最終導(dǎo)致酶活性異常。其次，這種氨基酸替換可能影響了酶與底物的親和力。如果替換后的氨基酸影響了底物與酶活性中心的結(jié)合方式，使得底物難以與酶有效結(jié)合，那么酶促反應(yīng)速率就會(huì)降低，表現(xiàn)為酶活性異常。18.（15分）材料：在研究某生物化學(xué)反應(yīng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)加入一種物質(zhì)后反應(yīng)速率明顯加快。已知該物質(zhì)不是酶，且不參與反應(yīng)的底物和產(chǎn)物。請(qǐng)推測(cè)該物質(zhì)可能的作用機(jī)制。這種物質(zhì)可能是通過(guò)改變反應(yīng)體系的環(huán)境條件來(lái)加快反應(yīng)速率。比如，它可能影響了反應(yīng)體系的酸堿度，使反應(yīng)體系的pH值更接近酶的最適pH，從而提高酶的活性，進(jìn)而加快反應(yīng)速率。或者它改變了反應(yīng)體系的離子強(qiáng)度，影響了底物