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餐飲技術(shù)支持合同范本甲方(委托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方在餐飲行業(yè)開(kāi)展業(yè)務(wù),需要乙方提供餐飲技術(shù)支持服務(wù),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)的物詳細(xì)說(shuō)明(一)餐飲技術(shù)支持服務(wù)內(nèi)容1.菜品研發(fā)與創(chuàng)新乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方餐飲業(yè)務(wù)的定位和市場(chǎng)需求,研發(fā)新菜品,并對(duì)現(xiàn)有菜品進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn),以保持甲方菜品的競(jìng)爭(zhēng)力。新菜品研發(fā)應(yīng)注重口味、營(yíng)養(yǎng)搭配、制作工藝的合理性以及成本控制等方面,確保研發(fā)出的菜品符合甲方目標(biāo)客戶群體的口味偏好和市場(chǎng)流行趨勢(shì)。2.廚房管理與流程優(yōu)化乙方將協(xié)助甲方優(yōu)化廚房的整體管理流程,包括食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)制定、庫(kù)存管理、食材加工流程規(guī)范、烹飪操作規(guī)范、菜品出品流程等。通過(guò)科學(xué)合理的流程設(shè)計(jì),提高廚房工作效率,降低食材損耗,保證菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。3.人員培訓(xùn)乙方為甲方廚房工作人員提供專業(yè)的餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋烹飪技巧、食材處理方法、廚房安全與衛(wèi)生知識(shí)、菜品質(zhì)量控制要點(diǎn)等方面。培訓(xùn)方式包括現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操演示、理論講解、案例分析等,確保甲方工作人員能夠熟練掌握相關(guān)技術(shù)和知識(shí),提升整體業(yè)務(wù)水平。4.質(zhì)量監(jiān)控與問(wèn)題解決乙方將定期對(duì)甲方餐飲業(yè)務(wù)的菜品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控,包括對(duì)食材質(zhì)量、烹飪過(guò)程、菜品口味、外觀等方面進(jìn)行檢查。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或客戶反饋的菜品問(wèn)題,乙方應(yīng)及時(shí)協(xié)助甲方進(jìn)行分析和解決,提出改進(jìn)措施并跟蹤落實(shí)情況,確保甲方餐飲業(yè)務(wù)的整體質(zhì)量始終處于良好狀態(tài)。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求1.乙方提供的菜品研發(fā)方案應(yīng)具有創(chuàng)新性和市場(chǎng)可行性,新菜品的口味、品質(zhì)等應(yīng)達(dá)到或超過(guò)同行業(yè)平均水平,并符合甲方設(shè)定的餐飲定位和價(jià)格區(qū)間。2.在廚房管理與流程優(yōu)化方面,乙方制定的各項(xiàng)流程應(yīng)具備可操作性和高效性,能夠有效提高廚房工作效率至少[X]%,同時(shí)食材損耗率降低至[X]%以下。3.人員培訓(xùn)應(yīng)確保甲方廚房工作人員能夠獨(dú)立熟練掌握所學(xué)技術(shù)和知識(shí),培訓(xùn)后經(jīng)考核,工作人員對(duì)相關(guān)技能的掌握合格率應(yīng)達(dá)到[X]%以上。4.質(zhì)量監(jiān)控過(guò)程中,乙方應(yīng)建立詳細(xì)的質(zhì)量監(jiān)控檔案,對(duì)每次監(jiān)控結(jié)果進(jìn)行記錄和分析。對(duì)于出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)在接到通知后的[X]小時(shí)內(nèi)做出響應(yīng),并在[X]個(gè)工作日內(nèi)提出切實(shí)可行的解決方案。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本合同約定提供餐飲技術(shù)支持服務(wù),并對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查。有權(quán)獲取乙方提供的與餐飲技術(shù)支持相關(guān)的各類報(bào)告、方案、建議等資料。在乙方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí),有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任并采取補(bǔ)救措施。2.義務(wù)向乙方提供開(kāi)展餐飲技術(shù)支持服務(wù)所需的相關(guān)信息,包括但不限于現(xiàn)有菜品信息、廚房設(shè)備情況、目標(biāo)客戶群體特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境等,確保乙方能夠全面了解甲方業(yè)務(wù)狀況,以便提供準(zhǔn)確有效的技術(shù)支持服務(wù)。按照合同約定及時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用。為乙方開(kāi)展服務(wù)提供必要的工作條件和協(xié)助,包括但不限于安排廚房工作人員參加培訓(xùn)、提供食材樣本用于研發(fā)測(cè)試、開(kāi)放廚房場(chǎng)地供乙方進(jìn)行流程優(yōu)化調(diào)研等。對(duì)乙方提供的技術(shù)支持服務(wù)內(nèi)容、商業(yè)秘密等予以保密,不得向任何第三方泄露。未經(jīng)乙方書(shū)面同意,不得將乙方提供的服務(wù)轉(zhuǎn)委托給其他第三方。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。在開(kāi)展服務(wù)過(guò)程中,有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和信息,以確保服務(wù)的順利進(jìn)行。對(duì)于甲方提出的超出合同約定范圍或不合理的服務(wù)要求,有權(quán)拒絕,并要求甲方按照合同約定履行義務(wù)。2.義務(wù)按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、高效的餐飲技術(shù)支持服務(wù)。保證所提供的技術(shù)支持服務(wù)內(nèi)容符合法律法規(guī)的規(guī)定,不侵犯任何第三方的合法權(quán)益。定期向甲方匯報(bào)服務(wù)進(jìn)展情況,提交相關(guān)的工作報(bào)告、研發(fā)成果、培訓(xùn)記錄等資料。在服務(wù)過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)甲方存在可能影響餐飲業(yè)務(wù)正常開(kāi)展或違反法律法規(guī)的行為,應(yīng)及時(shí)告知甲方并提出合理建議。對(duì)在服務(wù)過(guò)程中知悉的甲方商業(yè)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等予以保密,不得向任何第三方泄露。未經(jīng)甲方書(shū)面同意,不得將服務(wù)過(guò)程中涉及的甲方信息用于任何其他目的。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式(一)服務(wù)費(fèi)用雙方約定,甲方應(yīng)向乙方支付的餐飲技術(shù)支持服務(wù)費(fèi)用為人民幣[X]元整(大寫:[大寫金額])。此費(fèi)用涵蓋了本合同約定的所有服務(wù)內(nèi)容,包括菜品研發(fā)、廚房管理優(yōu)化培訓(xùn)、人員培訓(xùn)、質(zhì)量監(jiān)控等相關(guān)費(fèi)用。(二)支付方式甲方應(yīng)按照以下方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用:1.合同簽訂后[X]個(gè)工作日內(nèi),甲方向乙方支付服務(wù)費(fèi)用的[X]%作為預(yù)付款,即人民幣[X]元整(大寫:[大寫金額])。2.在乙方完成菜品研發(fā)方案并經(jīng)甲方審核通過(guò)后[X]個(gè)工作日內(nèi),甲方向乙方支付服務(wù)費(fèi)用的[X]%,即人民幣[X]元整(大寫:[大寫金額])。3.在乙方完成廚房管理流程優(yōu)化方案并協(xié)助甲方實(shí)施完畢,且甲方廚房工作人員培訓(xùn)考核合格后[X]個(gè)工作日內(nèi),甲方向乙方支付剩余服務(wù)費(fèi)用,即人民幣[X]元整(大寫:[大寫金額])。乙方應(yīng)在每次收款前向甲方提供合法有效的發(fā)票,否則甲方有權(quán)拒絕付款且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、保密條款(一)保密信息范圍雙方確認(rèn),在本合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息及其他涉及對(duì)方利益且尚未公開(kāi)的信息均屬于保密信息范圍。包括但不限于:1.甲方的菜品配方、烹飪工藝、食材采購(gòu)渠道、客戶信息、營(yíng)銷計(jì)劃、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。2.乙方的研發(fā)方案、技術(shù)資料、培訓(xùn)教材、服務(wù)流程、內(nèi)部管理信息等。(二)保密義務(wù)雙方應(yīng)采取合理措施對(duì)保密信息予以保密,防止保密信息被泄露、使用或不正當(dāng)獲取。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意,任何一方不得向任何第三方披露、使用或允許第三方使用保密信息。(三)保密期限本條款的保密期限為本合同生效之日起[X]年。在保密期限屆滿后,雙方仍應(yīng)對(duì)保密信息承擔(dān)保密義務(wù),但法律另有規(guī)定或雙方另有約定除外。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)暫停服務(wù),并要求甲方支付已完成服務(wù)對(duì)應(yīng)的費(fèi)用及違約金,并承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失(包括但不限于直接損失、間接損失、律師費(fèi)、訴訟費(fèi)等)。2.若甲方違反保密義務(wù),向第三方泄露乙方的保密信息,應(yīng)向乙方支付違約金人民幣[X]元整(大寫:[大寫金額])。如因甲方泄密行為給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,賠償范圍包括但不限于乙方因此遭受的經(jīng)濟(jì)損失、聲譽(yù)損失以及為制止侵權(quán)行為所支付的合理費(fèi)用(如律師費(fèi)、調(diào)查費(fèi)等)。3.若甲方擅自將乙方提供的服務(wù)轉(zhuǎn)委托給其他第三方,甲方應(yīng)向乙方支付違約金人民幣[X]元整(大寫:[大寫金額]),并承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。同時(shí),乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方支付已完成服務(wù)對(duì)應(yīng)的費(fèi)用及違約金。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求提供餐飲技術(shù)支持服務(wù),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)采取補(bǔ)救措施,直至達(dá)到合同要求。如因乙方原因給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,賠償范圍包括但不限于甲方的經(jīng)濟(jì)損失、客戶索賠損失以及為解決問(wèn)題所支付的合理費(fèi)用(如重新制作菜品的成本、安撫客戶的費(fèi)用等)。2.若乙方違反保密義務(wù),向第三方泄露甲方的保密信息,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元整(大寫:[大寫金額])。如因乙方泄密行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,賠償范圍包括但不限于甲方因此遭受的經(jīng)濟(jì)損失、聲譽(yù)損失以及為制止侵權(quán)行為所支付的合理費(fèi)用(如律師費(fèi)、調(diào)查費(fèi)等)。3.若乙方未按照合同約定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成服務(wù)任務(wù),每逾期一日,應(yīng)按照服務(wù)費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已收取的服務(wù)費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元整(大寫:[大寫金額]),并承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失(包括但不限于直接損失、間接損失以及為尋找替代服務(wù)方所支付的費(fèi)用等)。六、合同變更與解除(一)合同變更1.本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書(shū)面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。2.如果一方提出變更合同的要求,應(yīng)提前[X]日書(shū)面通知對(duì)方。在雙方就變更事項(xiàng)達(dá)成一致意見(jiàn)之前,原合同繼續(xù)有效。(二)合同解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以書(shū)面形式解除本合同。2.在履行合同過(guò)程中,若一方出現(xiàn)違約行為,且違約行為達(dá)到本合同約定的解除條件時(shí),另一方有權(quán)書(shū)面通知違約方解除本合同,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因致使本合同無(wú)法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除本合同,互不承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)合同生效本合同自雙方簽字(或

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