維生素A的功能匯報(bào)人：XX目錄02維生素A的生理作用03維生素A缺乏的影響04維生素A的過量風(fēng)險(xiǎn)05維生素A與其他營養(yǎng)素01維生素A的定義06維生素A的補(bǔ)充建議維生素A的定義01化學(xué)結(jié)構(gòu)與分類分類情況主要有A1和A2兩類化學(xué)結(jié)構(gòu)由β-白芷酮環(huán)等組成0102維生素A的來源動(dòng)物肝臟、魚肝油、奶制品等富含維生素A。食物來源部分植物中的胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。植物轉(zhuǎn)化日常攝入建議多吃動(dòng)物肝臟、魚肝油等富含維生素A的食物。食物來源成人每日推薦攝入量為男性0.9mg，女性0.7mg，避免過量。適量攝入維生素A的生理作用02視覺健康維護(hù)維生素A是視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)的重要成分，有助于維護(hù)夜間視力。保護(hù)視網(wǎng)膜維生素A缺乏易導(dǎo)致干眼癥、夜盲癥等眼疾，適量補(bǔ)充可預(yù)防。預(yù)防眼疾免疫系統(tǒng)支持增強(qiáng)免疫細(xì)胞維生素A促進(jìn)免疫細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其功能，提高身體抵抗力。黏膜保護(hù)維生素A維護(hù)呼吸道、消化道黏膜完整性，阻擋病原體入侵。皮膚健康促進(jìn)維生素A幫助維持皮膚水分平衡，保持皮膚濕潤光滑。保持皮膚濕潤促進(jìn)皮膚細(xì)胞健康，增強(qiáng)皮膚對(duì)外界刺激的防御能力。增強(qiáng)皮膚屏障維生素A缺乏的影響03缺乏癥狀表現(xiàn)遲緩、易感、貧血生長(zhǎng)免疫障礙干燥、丘疹、脫發(fā)皮膚毛發(fā)異常夜盲、干眼、角膜軟化眼部癥狀缺乏癥的預(yù)防多食用富含維生素A食物，如動(dòng)物肝臟、胡蘿卜。均衡飲食兒童與孕婦定期檢測(cè)維生素A水平，及時(shí)補(bǔ)充。定期檢查缺乏癥的治療增加富含維生素A食物，如肝臟、胡蘿卜等。調(diào)整飲食使用維生素A制劑，如軟膠囊、AD滴劑等，需遵醫(yī)囑。補(bǔ)充維生素A維生素A的過量風(fēng)險(xiǎn)04過量攝入的危害01影響生長(zhǎng)發(fā)育過量維生素A影響兒童骨骼軟骨發(fā)育。02肝損害及中毒可能導(dǎo)致肝損害、急性或慢性中毒。過量攝入的預(yù)防遵醫(yī)囑用AD劑，勿過量，生病期間可暫停。正確服用AD劑忘服時(shí)勿一次性補(bǔ)，防急性中毒。避免一次性補(bǔ)服過量攝入的處理01催吐洗胃攝入過多可催吐或洗胃，減少維生素A吸收。02補(bǔ)充水分多喝水促進(jìn)新陳代謝，加速維生素A排出。維生素A與其他營養(yǎng)素05維生素A與維生素D維生素A過多影響D吸收促進(jìn)生長(zhǎng)增強(qiáng)免疫相互作用共同功能維生素A與礦物質(zhì)01協(xié)同作用維生素A與鈣等礦物質(zhì)協(xié)同，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。02相互保護(hù)維生素A與E等相互保護(hù)，避免氧化損害。維生素A與抗氧化劑維生素A與C、E協(xié)同，增強(qiáng)抗氧化效果。協(xié)同抗氧化01維生素A促進(jìn)硒蛋白表達(dá)，提高抗氧化能力。促進(jìn)硒蛋白表達(dá)02維生素A的補(bǔ)充建議06補(bǔ)充途徑選擇多吃富含維A的食物，如胡蘿卜、菠菜、魚肝油等。食物補(bǔ)充在醫(yī)生指導(dǎo)下，選擇合適的維A補(bǔ)充劑進(jìn)行適量補(bǔ)充。補(bǔ)充劑攝入特定人群補(bǔ)充指南生長(zhǎng)發(fā)育期，需適量補(bǔ)充。兒童補(bǔ)充建議滿足自身及胎兒需求，適量攝入。孕婦補(bǔ)充建議食用肝臟、奶類、果蔬，均衡補(bǔ)充。老人補(bǔ)充建議補(bǔ)充注意事項(xiàng)過量攝入維生素A可能導(dǎo)致中毒，因