2026屆新疆奎屯市農(nóng)七師高級中學高三生物第一學期期末調(diào)研模擬試題注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．研究發(fā)現(xiàn)，新冠病毒（COVID-19）受體為血管緊張轉(zhuǎn)化酶2，病毒可憑借這種受體，與同樣含有這種酶的黏膜細胞完成受體結(jié)合，侵入細胞內(nèi)部。下列有關敘述中，正確的是（）A．合成COVID-19病毒的核酸所需模板來自宿主細胞B．COVID-19病毒可遺傳變異的來源包括突變和基因重組C．利用DNA酶和RNA水解酶可判斷COVID-19病毒核酸的類型D．人感染COVID-19病毒后，非特異性免疫功能下降而特異性免疫不會2．科研人員給予突觸a和突觸b的突觸前神經(jīng)元以相同的電刺激，通過微電極分別測量突觸前、后兩神經(jīng)元的膜電位，結(jié)果如圖所示。據(jù)此判斷不合理的是()A．靜息狀態(tài)下膜內(nèi)電位比膜外低約70mVB．突觸a的突觸后神經(jīng)元出現(xiàn)了陽離子內(nèi)流C．突觸a和b分別為興奮性突觸和抑制性突觸D．興奮在突觸前、后兩神經(jīng)元間的傳遞沒有延遲3．少量mRNA能在短時間內(nèi)指導合成大量蛋白質(zhì)的原因是（）A．多個核糖體共同完成一條肽鏈的合成B．多個RNA聚合酶多起點催化蛋白質(zhì)合成C．一種密碼子精確對應一種氨基酸D．一條mRNA上可相繼結(jié)合多個核糖體4．如圖表示在錐形瓶中用不同方式培養(yǎng)酵母菌時的種群增長曲線。圖中曲線⑤是對照組，其余曲線代表每3h、12h、24h換一次培養(yǎng)液及不換培養(yǎng)液但保持pH恒定，4種不同情況下酵母菌種群增長曲線。下列敘述不正確的是（）A．①②③分別代表每3h、12h、24h換一次培養(yǎng)液的種群增長曲線B．在保持培養(yǎng)液的更換頻率不變的情況下，曲線①將保持“J”型增長C．造成曲線⑤K值較小的原因可能是代謝產(chǎn)物的積累、pH變化、溶解氧不足等D．若用血細胞計數(shù)板統(tǒng)計細胞數(shù)量，不能直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取出培養(yǎng)原液進行計數(shù)5．圖1為一只果蠅（2n=8）體內(nèi)細胞分裂過程中染色體組數(shù)目變化示意圖，圖2所示為該果蠅體內(nèi)某一細胞分裂圖像中部分染色體的情況。下列敘述不正確的是（）A．據(jù)圖1判斷，曲線HI段時該果蠅體內(nèi)發(fā)生了受精作用過程B．據(jù)圖1判斷，曲線EF段會出現(xiàn)圖2所示細胞，名稱為極體C．圖1中BC、FG和LM段染色體組數(shù)目減半的原因不同D．圖2細胞產(chǎn)生的子細胞所含染色體數(shù)目全部異常6．以下是赫爾希和蔡斯實驗的過程和結(jié)果，下列關于這兩個實驗的分析和結(jié)論，不正確的是A．此實驗證明了DNA是主要的遺傳物質(zhì)B．上清液中含有噬菌體蛋白質(zhì)外殼，沉淀物的主要成分是大腸桿菌菌體C．①實驗說明噬菌體的標記部分未進入大腸桿菌中D．②實驗獲得成功的原因之一是噬菌體只將DNA注入大腸桿菌細胞中二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實用性。研究者從熱泉中篩選出了能高效生產(chǎn)高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過程如下圖所示。請據(jù)圖回答下列問題：（1）Ⅰ號培養(yǎng)基從物理狀態(tài)來看，屬于_______，從用途來看屬于______，應以_____作為唯一碳源，原因是___________。（2）配制固體培養(yǎng)基的基本步驟是______、稱量、_________、滅菌、_________。（3）部分嗜熱菌在Ⅰ號培養(yǎng)基上生長時可釋放_______分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成______，挑選相應的菌落，接種到Ⅱ號培養(yǎng)基進一步分離純化后，再對菌種進行_____培養(yǎng)。（4）對培養(yǎng)基滅菌的方法一般為_____________。8．（10分）新型冠狀病毒（COVID–19）感染引起的肺炎是一種新型傳染病。該病毒主要依靠呼吸道飛沫傳播，接觸人體黏膜后進入人體內(nèi)繁殖。請回答下列問題：（1）COVID–19可識別人體部分細胞表面的特異性_______并與之結(jié)合而進入細胞，通過病毒RNA的復制和翻譯進行繁殖。（2）病毒在人體細胞內(nèi)大量繁殖時，免疫系統(tǒng)中的______細胞與宿主細胞密切接觸進而使其裂解，釋放出病毒。體液中相應的______可與該病原體中的抗原結(jié)合，抑制病原體的繁殖并形成沉淀，進而被____細胞消化。（3）控制傳染病的流行有三個基本環(huán)節(jié)，隔離患者屬于其中的____環(huán)節(jié)。9．（10分）酒精性肝炎是長期過量飲酒所致的一種肝臟疾病，患者會發(fā)生肝細胞損傷、肝臟炎癥反應甚至肝衰竭。研究人員發(fā)現(xiàn)酒精性肝炎患者糞便中糞腸球菌占菌群的1．19%，而健康人糞便菌群中此類細菌僅占2．223%，據(jù)此認為酒精性肝炎與糞腸球菌有關，并開展了系列研究。（1）肝細胞能夠____，在人體的血糖調(diào)節(jié)中發(fā)揮重要作用。另外，肝細胞還具有分泌膽汁和解毒等重要作用。（2）某些糞腸球菌能夠分泌一種外毒素——溶細胞素，研究人員根據(jù)溶細胞素基因特異性序列設計引物，對三組志愿者的糞便進行PCR檢測，結(jié)果如圖1所示。①圖1中對照組是____的志愿者。檢測結(jié)果顯示酒精性肝炎患者組____________顯著高于另外兩組。②繼續(xù)追蹤酒精性肝炎患者的存活率（圖2），此結(jié)果表明____________。這兩組結(jié)果共同說明糞腸球菌產(chǎn)生的溶細胞素與酒精性肝炎患者的發(fā)病和病情密切相關。（3）為進一步研究酒精、糞腸球菌和溶細胞素與酒精性肝炎發(fā)展的關系，研究人員將小鼠分為4組，進行了下表所示實驗。實驗處理1234灌胃溶液成分不產(chǎn)溶細胞素的糞腸球菌產(chǎn)溶細胞素的糞腸球菌不產(chǎn)溶細胞素的糞腸球菌產(chǎn)溶細胞素的糞腸球菌灌胃后提供的食物不含酒精不含酒精含酒精含酒精肝臟中出現(xiàn)糞腸球菌個體所占比例2283%81%肝臟中出現(xiàn)容細胞素個體所占比例22281%綜合上述實驗結(jié)果可知，長期過量攝入酒精能夠使腸道菌群中糞腸球菌所占比例顯著升高，而且酒精能夠破壞腸道屏障，導致____，使酒精性肝炎患者病情加重。（4）為進一步檢驗溶細胞素對肝臟細胞的毒害作用是否依賴于酒精的存在，研究人員利用體外培養(yǎng)的肝臟細胞、提純的溶細胞素和酒精進行了實驗。①請寫出實驗的分組處理及檢測指標____________。②若實驗結(jié)果為____，則表明溶細胞素和酒精對肝臟細胞的毒害作用是獨立發(fā)生的。10．（10分）原生態(tài)椰子油是近年來活躍在國外市場上的一種新型植物油脂，常用酶解法進行提取，酶解法的原理是通過酶解除去椰奶中的蛋白質(zhì)、纖維素和淀粉等物質(zhì)，其流程如圖所示，回答下列問題：（1）由生產(chǎn)流程可知，椰子油的提取一般采用壓榨法進行提取，不采用水中蒸餾法提取的原因是_________________________________________。用蒸餾法提取芳香油時，當蒸餾瓶中的水和原料量一定時，影響精油提取量的主要因素_________________________。（2）一般在壓榨前需將椰子皮干燥去水后要用石灰水浸泡，其目的是_______________________________________________________，在加水壓榨過程中，為了使椰子油容易與水分離，應加入一定質(zhì)量的______________________。（3）分析題干，酶解法發(fā)酵過程中加入的酶應有_____________________________，酶解發(fā)酵過程中要嚴格控制發(fā)酵的溫度，原因是_________________________________________________________。（4）如圖表示椰子油提取次數(shù)和出油率關系，據(jù)圖分析欲同時考慮提取成本和經(jīng)濟效益，最佳的提取次數(shù)為____次。11．（15分）據(jù)報道，科研人員已將POLLED基因的一個等位基因插入到奶牛胚胎成纖維細胞的基因組中。他們隨后進行體細胞核移植：將這種經(jīng)過基因改造的胚胎成纖維細胞移植到移除細胞核的奶牛卵母細胞中，使其重組并能發(fā)育為新的胚胎，并將形成的重組胚胎移植到代孕母奶牛子宮中，最終產(chǎn)下5只小牛，其中的兩只小牛Spotigy和Buri仍然是活的，如今有10個月大。更重要的是，他們沒有發(fā)現(xiàn)這些小牛存在角芽的證據(jù)。（1）科研人員將POLLED基因的一個等位基因插入到奶牛胚胎成纖維細胞的基因組中的常用方法是___________________________。（2）為了使POLLED基因的一個等位基因能夠表達和發(fā)揮作用，就要進行__________的構(gòu)建。在構(gòu)建過程中，要用到的兩種酶是_______________、__________________。（3）從屠宰場收集奶牛卵巢，采集卵母細胞，在體外培養(yǎng)到___________________期。（4）奶牛一般選取發(fā)育到______________階段的重組胚胎進行移植。移植的胚胎能在代孕奶牛子宮內(nèi)發(fā)育的免疫學基礎是___________________________________________。（5）中國荷斯坦牛為我國奶牛的主要品種，它的育種原理是_________________。它與該轉(zhuǎn)基因奶牛的培育原理________（填“相同”或“不同”）。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

病毒是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細胞，病毒就無法進行生命活動?！驹斀狻緼、合成COVID-19病毒的核酸所需模板來自COVID-19病毒自身，A錯誤；B、COVID-19病毒可遺傳變異的來源只有基因突變，B錯誤；C、根據(jù)酶的專一性，利用DNA酶和RNA水解酶可判斷COVID-19病毒核酸的類型，C正確；D、吞噬細胞在非特異性免疫和特異性免疫中均能發(fā)揮作用，因此在人感染COVID-19病毒后，非特異性免疫和特異性免疫功能都會下降，D錯誤。故選C。2、D【解析】靜息電位是指細胞在安靜狀態(tài)下存在于膜內(nèi)外兩側(cè)的電位差。據(jù)圖可知神經(jīng)纖維靜息電位約為-70mV，就是指膜內(nèi)電位比膜外電位低70mV，A正確；刺激突觸a時，其突觸后電位由-70mV變?yōu)?60mV，再恢復原狀。在此過程中，膜電位變小，說明發(fā)生了陽離子內(nèi)流，B正確；由B的分析可知，在刺激突觸a時，突觸a的突觸后神經(jīng)元膜電位變小，說明出現(xiàn)了陽離子內(nèi)流，并且也說明了突觸a為興奮性突觸；而刺激b時，據(jù)圖可知，其突觸后電位由-70mV變?yōu)?80mV，再恢復原狀。在此過程中，膜電位變大，說明發(fā)生了陽離子外流，并且也說明了突觸b是抑制性突觸，C正確；據(jù)圖可知，突觸a、b的突觸后神經(jīng)元的膜電位經(jīng)過一段時間才發(fā)生變化，說明興奮在突觸前后兩神經(jīng)元間的傳遞存在延遲，D錯誤。3、D【解析】

翻譯是指以mRNA為模板，利用游離的氨基酸，在核糖體上合成蛋白質(zhì)的過程。翻譯的條件有模板（mRNA）、原料（氨基酸）、能量、酶、運輸工具tRNA?！驹斀狻緼、每個核糖體合成一條肽鏈，A錯誤；B、多個RNA聚合酶多起點催化的是轉(zhuǎn)錄過程，即RNA合成，B錯誤；C、翻譯時，一種氨基酸對應多種密碼子，除終止密碼子外，一種密碼子精確對應一種氨基酸，但這與蛋白質(zhì)的合成效率無關，C錯誤；D、少量mRNA能在短時間內(nèi)指導合成大量蛋白質(zhì)的原因是一條mRNA上可相繼結(jié)合多個核糖體，同時進行多條相同肽鏈的合成，D正確。故選D。4、B【解析】

本題考查種群數(shù)量相關知識，意在考察考生對知識點的理解和對圖形分析能力。【詳解】A、培養(yǎng)液中有營養(yǎng)物質(zhì)，更換時間短種群因為營養(yǎng)豐富而發(fā)生數(shù)量增長，分析圖可知①②③分別代表每3h、12h、24h換一次培養(yǎng)液的種群增長曲線，A正確；B、在保持培養(yǎng)液的更換頻率不變的情況下，曲線①不會呈“J”型增長，因為有空間的限制，B錯誤；C、造成曲線⑤K值較小的原因可能是代謝產(chǎn)物的積累、pH變化、溶解氧不足等，C正確；D、如果用血細胞計數(shù)板統(tǒng)計細胞數(shù)量，應搖勻后再取出培養(yǎng)液進行計數(shù)，D正確。故選B?！军c睛】K值變動的示意圖（1）同一種生物的K值不是固定不變的，會受到環(huán)境的影響。在環(huán)境不遭受破壞的情況下，K值會在平均值附近上下波動；當種群偏離平均值的時候，會通過負反饋調(diào)節(jié)機制使種群密度回到一定范圍內(nèi)。（2）環(huán)境遭受破壞，K值會下降；當生物生存的環(huán)境改善，K值會上升。5、C【解析】

分析圖1：圖1表示A-H表示減數(shù)分裂染色體組數(shù)目的變化過程，HI表示受精作用，lM表示受精卵細胞進行有絲分裂。分析圖2：圖2細胞不含同源染色體，且著絲點分裂，表示減數(shù)第二次分裂后期?！驹斀狻緼、據(jù)分析可知，曲線HI段時該染色體組數(shù)由體細胞的一半恢復與體細胞相同，表示受精作用過程，A正確；B、圖2細胞處于減數(shù)第二次分裂后期，且細胞質(zhì)均等分裂，可能為第一極體或次級精母細胞，對應圖1的EF段，B正確；C、圖1中BC、FG和LM段染色體組數(shù)目減半的原因都是因為細胞質(zhì)分裂，染色體被均分到兩個子細胞中，C錯誤；D、圖2細胞產(chǎn)生的子細胞所含染色體數(shù)目一個多一條，一個少一條，D正確。故選C。6、A【解析】

根據(jù)題意分析，在赫爾希和蔡斯實驗中，S元素標記的是蛋白質(zhì)，P元素標記的是DNA，蛋白質(zhì)沒有進入細菌中而DNA進入，說明遺傳物質(zhì)是DNA?！驹斀狻緼、根據(jù)題意分析此實驗只能證明遺傳物質(zhì)是DNA，A錯誤；B、上清液主要成分是較輕的噬菌體顆粒、噬菌體外殼和培養(yǎng)基，沉淀物主要是被噬菌體侵染的細菌菌體，B正確；C、①實驗結(jié)果說明，上清液中的放射性較高，說明標記物沒有進入細菌，C正確；D、噬菌體只將其DNA注入大腸桿菌細胞中，這樣DNA和蛋白質(zhì)就自然的分開了，D正確；故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、物理選擇淀粉實驗目的是篩選出了能高效生產(chǎn)高溫淀粉酶的嗜熱菌，所以以淀粉為唯一碳源計算溶化倒平板淀粉酶透明圈擴大高壓蒸汽滅菌法【解析】

1、分析題圖：①過程是梯度稀釋，②過程是稀釋涂布平板法接種，目的是篩選單菌落．從功能上看，Ⅰ號培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基；從物理狀態(tài)上來說，Ⅱ號培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。2、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻浚?）Ⅰ號培養(yǎng)基從物理狀態(tài)來看，屬于固體培養(yǎng)基，從用途來看屬于選擇培養(yǎng)基，由于本實驗的目的是篩選出了能高效生產(chǎn)高溫淀粉酶的嗜熱菌，所以以淀粉為唯一碳源。（2）配制固體培養(yǎng)基的基本步驟是計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板。（3）分解淀粉的嗜熱菌在Ⅰ號培養(yǎng)基上生長時可釋放淀粉酶，分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成透明圈，透明圈越大淀粉酶的活性越強，所以要從中挑出透明圈大的菌落，再轉(zhuǎn)移至液體培養(yǎng)基中進行擴大培養(yǎng)。（4）培養(yǎng)基的滅菌方法一般是高壓蒸汽滅菌法?！军c睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識記培養(yǎng)基的組成成分、種類及作用；識記接種微生物常用的兩種方法，能結(jié)合圖中信息準確答題。8、受體效應T抗體吞噬控制傳染源【解析】

傳染病能夠在人群中流行，必須同時具備三個基本環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑、易感人群，如果缺少其中任何一個環(huán)節(jié)，傳染病就不能流行。傳染源：能夠散播病原體的人或動物。傳播途徑：病原體離開傳染源到達健康人所經(jīng)過的途徑。主要有空氣傳播、水傳播、飲食傳播、生物媒介傳播、接觸傳播等。易感人群：對某種傳染病缺乏免疫力而容易感染該病的人群。如未出過麻疹的兒童，就是麻疹的易感人群。只要切斷傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)中的任何一個，其流行便終止。因此傳染病的預防措施有三個：控制傳染源，切斷傳播途徑；保護易感人群?！驹斀狻浚?）病毒需要依賴于宿主細胞才能進行繁殖，COVID–19可識別人體部分細胞表面的特異性受體并與之結(jié)合而進入細胞進行繁殖。（2）免疫系統(tǒng)中的效應T細胞與被感染的體細胞結(jié)合，使其裂解，釋放出病毒。體液中相應的抗體與該病原體中的抗原特異性結(jié)合，可以抑制病原體的繁殖并形成沉淀。進而被吞噬細胞消化。（3）患者為傳染源，隔離患者屬于控制傳染源環(huán)節(jié)?！军c睛】熟悉病毒的生存、繁殖以及傳染病的傳播及預防方式是解答本題的關鍵。9、合成和分解肝糖原（儲存和利用肝糖原）不攝入酒精（不飲酒）糞便中含有溶細胞素個體所占比例溶細胞素可降低酒精性肝炎患者的存活率糞腸球菌轉(zhuǎn)移到肝臟中，某些糞腸球菌分泌溶細胞素毒害肝細胞將肝細胞分為四組第1組：只加入細胞培養(yǎng)液，第2組：用加入溶細胞素的細胞培養(yǎng)液，第3組：用加入酒精的細胞培養(yǎng)液，第4組：用同時加入酒精和溶細胞素的細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)，定期取樣檢測四組細胞的死亡率或損傷率第2、3組細胞死亡率顯著高于第1組；第4組細胞死亡率高于第2組、第3組，但不超過兩組之和（第4組細胞死亡率等于第2組、第3組之和）【解析】

肝臟細胞能通過合成或分解糖原來調(diào)節(jié)血糖穩(wěn)定，肝臟細胞還具有解毒功能。根據(jù)圖1實驗結(jié)果可知，長期攝入酒精過量組溶細胞素陽性在群體中的比例比對照組增加，而酒精性肝炎患者組溶細胞素陽性在群體中的比例比對照組明顯增加，可推測酒精性肝炎與糞腸球菌有關。圖2實驗結(jié)果顯示溶細胞素陰性的個體存活率較高，而溶細胞素陽性的個體隨時間的延長存活率明顯降低。說明溶細胞素可降低酒精性肝炎患者的存活率?！驹斀狻浚?）血糖升高時，肝細胞能夠合成肝糖原，使血糖降低；血糖降低時，肝細胞內(nèi)的肝糖原可分解形成葡萄糖，使血糖升高。（2）①本實驗的目的是研究酒精性肝炎與糞腸球菌有關，而酒精性肝炎是長期過量飲酒所致的一種肝臟疾病，所以本實驗的對照組應為不攝入任何酒精的正常個體。由圖可知酒精性肝炎患者組糞便中含有溶細胞素個體所占比例顯著高于另外兩組。②由圖可知，與不含溶細胞素的對照組相比，溶細胞素存在時間與患者存活率成反比例增長，說明溶細胞素可降低酒精性肝炎患者的存活率。（3）1、3組對比可知酒精會讓糞腸球菌轉(zhuǎn)移至肝臟，3、4組對比可知糞腸球菌可在酒精環(huán)境下產(chǎn)生大量溶細胞素毒害肝臟。（4）本實驗目的是為進一步檢驗溶細胞素對肝臟細胞的毒害作用是否依賴于酒精的存在，所以自變量為是否加入酒精和溶細胞素，因變量為肝細胞的死亡率或損傷率，實驗過程中應該遵循單一變量和等量原則，故實驗的分組為：將肝細胞平均分為四組；第1組：只加入細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)肝細胞，第2組：用加入溶細胞素的細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)肝細胞，第3組：用加入酒精的細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)肝細胞，第4組：用同時加入酒精和溶細胞素的細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)培養(yǎng)肝細胞。檢測指標應為四組肝細胞的死亡率或損傷率最。②若第2、3組細胞死亡率顯著高于第1組；第4組細胞死亡率高于第2組、第3組，但不超過兩組之和（第4組細胞死亡率等于第2組、第3組之和），則表明溶細胞素和酒精對肝臟細胞的毒害作用是獨立發(fā)生的。【點睛】本題主要考查肝細胞的作用和對溶細胞素作用條件的實驗探究，意在考查考生的實驗探究能力。設計和分析實驗的關鍵是分清自變量、因變量和無關變量。10、水中蒸餾會導致原料焦糊和有效成分的水解等問題蒸餾時間和溫度提高出油率，防止壓榨時脫落，使壓榨液的粘稠度不高，過濾時不會堵塞篩眼NaHCO3和Na2SO4蛋白酶、纖維素酶和淀粉酶溫度會影響酶的活性3【解析】

植物芳香油的提取方法有三種：1.水蒸氣蒸餾法提取，適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強的芳香油，化學性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸汽一同蒸餾。2.壓榨法，適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取。為提高出油率，需將柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。3.有機溶劑萃取法，適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細小，能充分浸泡在有機溶液中。干燥時要注意控制溫度。溫度太高、干燥時間太長會導致胡蘿卜素的分解?！驹斀狻浚?）有些原料不適合采用蒸餾法提取的原因是水中蒸餾會導致原料焦糊和有效成分的水解等問題，蒸餾法提取芳香油時，當水和原料量一定時，影響精油提取量的主要因素是蒸餾時間和溫度。（2）壓榨前用石灰水浸泡，可以提高出油率，防止壓榨時脫落，使壓榨液的粘稠度不高，過濾時不會堵塞篩眼，在壓榨過程中，為了使椰子油容易與水分離，可加一定量的NaHCO3和Na2SO4。（3）根據(jù)提意可知，酶解的目的是去除椰奶中的蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素，因此需要加入的酶是蛋白酶、淀粉酶和纖維素酶，之所以要控制好溫度，是因為溫度會影響酶的活性。（4）分析圖形，當提取到第三次時出油率幾乎達到最大值，繼續(xù)提取不會有明顯的增加，因此最佳的提取次數(shù)為3次?！军c睛】本題考查了植物有效成分的提取知識。意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過分析、比較、綜合等方法對某些生物學問題進行解釋，推理做出合理判斷或得出正確結(jié)論的能力。11、顯微注射技術基因表達載體限制酶DNA連接酶減數(shù)第二次分裂中桑椹胚或囊胚受體子宮對移入子宮的外來胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應基因重組相同【解析】

1、基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘?/p>